"وداعًا للوصفات القديمة".. فتة ورق العنب - طعم لا مثيل له
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
يعتبر ورق العنب من أهم الأكلات التي يحبها الجميع، حيث أن له شكل متميز ومذاق رائع للغاية، يمكن لربات البيوت تجربة طريقة رائعة لعمل ورق العنب بدلا من لف ورق العنب، فيمكنك تجربة عمل فتة ورق العنب بكل سهولة في المنزل، سوف نتعرف على مكونات وخطوات عمل فتة ورق العنب من خلال هذا المقال.
مقادير عمل فتة ورق العنب
هناك مجموعة من المقادير التي يجب توافرها لعمل فتة ورق العنب وهي:
خمسة ملاعق من زيت الزيتون.
كوب من ورق العنب كبير الحجم مفروم.
نصف كوب كبير من البقدونس المفروم.
بصلة كبيرة مفرومة.
ملعقة كبيرة ثوم مفرومة.
كوب كبير من الأرز المنقوع.
نصف كوب صغير الحجم من عصير الليمون.
ملعقة من الملح.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة من الكمون.
3ملاعق من الدبس الرمان.
ملعقة كبيرة الحجم من معجون الطماطم.
ماء.
مكونات اللبن
كوب كبير ونصف من اللبن.
ربع كوب كبير من الطحينة.
ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطازج.
أربع ملاعق من المياه.
التزيين
هناك مجموعة من المكونات البسيطة التي تساعدك في تزيين فتة ورق العنب بشكل رائع:
خبز مقلي ومحمص.
حب رمان.
4 ملاعق من البقدونس المفروم.
خطوات عمل فتة ورق العنب
بعد القيام بتجهيز كافة المكونات عليكِ القيام بالخطوات التالية:
نضع زيت الزيتون مع البصل في وعاء ونضيف الثوم ونقلب المكونات.
ومن ثم نصيف الطماطم مع كافة البهارات منها الفلفل والكمون والملح.
ونضيف البقدونس مع معجون طماطم ومن ثم دبس رمان.
ومن ثم نضيف عصير الليمون من ثم ورق العنب المقطع.
نقلب المكونات ونصفي الأرز ونضفه للمكونات ونغمره بالماء.
نغطي المكونات نصف ساعة وبعد النضج الكامل نقوم بوضع الفتة في طبق التقديم.
نجهز زبدية نضع بها اللبن مع الطحينة والملح وعصير الليمون و4 ملاعق مياه ع التقليب.
نضع اللبن على فتة ورق العنب ومن ثم تأتي مرحلة التزيين بالكامل حيث نضع البقدونس المفروم والرمان والخبز المقلي.
نقدم فتة ورق العنب ساخن مع المقبلات المختلفة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ورق عنب ورق عنب ملاعق من کوب کبیر ومن ثم
إقرأ أيضاً:
11 أكتوبر.. تامر عاشور وإليسا يجتمعان في كوكاكولا أرينا دبي
يستعد الفنان تامر عاشور، لإحياء حفل غنائي ضخم يجمعه بالنجمة اللبنانية إليسا في أرينا كوكاكولا دبي خلال الفترة المقبلة من أكتوبر الجاري، ومن المتوقع أن يشكل أن النجمين ثنائي يقدمان من خلاله باقة من أفضل أعمالهما الغنائية.
وفي هذا السياق، كشف الفنان تامر عاشور عبر حسابه الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» عن تفاصيل الحفل الذي يجمعه بـإليسا، قائلا: « 10 أكتوبر في كوكاكولا أرينا دبي».
وكانت الشركة المنظمة لحفل تامر عاشور وإليسا، طرحت أسعار تذاكر الحفل المقرر أن يكون في 11 أكتوبر الجاري، وقسمتها إلى فئات، تراوحت ما بين: «42.51 دولار أمريكي، 70.84 دولار أمريكي، 99.18 دولار أمريكي، 155.86 دولار أمريكي، 240.87 دولار أمريكي، 708.45 دولار أمريكي».
آخر أعمال تامر عاشورويشار إلى، أن آخر أعمال تامر عاشور، طرحه لأغنية «وداع وداع»، عبر حسابه الرسمي بموقع الفيديوهات «يوتيوب»، والتي حقق من خلالها نجاحا كبيرا في حجم المشاهدات.
أغنية «وداع وداع»، لـ تامر عاشور، من كلمات: محمد خشم، وألحان: مصطفى إبراهيم، وتوزيع: عمرو الخضري، ومن المتوقع أن تحقق رواجًا كبيرًا وذلك بعد النجاح الكبير الذى حققته آخر أغانيه «هيجيلي موجوع».
وتضمنت كلمات أغنية وداع لـ تامر عاشور: «جاي بعد ما شوفت غيرك، قال بتندم عاللي فات، جاي بتفتح صفحة دابت واترمت في الذكريات، فوق خلاص وبلاها سيرة، مش هنحيي في اللي مات، وداع وداع مش فاضيلك، أنا قلبي مات خلاص مش صافيلك، أصله مش خدام جنابك، سلام سلام واستابينا، خلاص مفيش كلام ما علينا، قولي طب إيه اللي جابك، أوعى تضمن يوم ولائي، لحد قلبه في مرة ساب، كنت عارفك يوم هترجع، آه وهتدوق العذاب، ده اللي زيك مش هلومه».
اقرأ أيضاً«هتكسروا الدنيا».. تامر عاشور يوجه رسالة لجمهوره
«أخويا وحبيبي».. تامر عاشور يوجه رسالة لتركي آل الشيخ في حفله بالسعودية
تبدأ من 42 دولار.. أسعار تذاكر حفل تامر عاشور وإليسا في دبي
روسيا تعلّق على احتمالات الصراع المسلح مع أمريكا