"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة.. تعد صوابع زينب من الحلويات الشهيرة في بعض البلدان العربية والشرق الأوسط، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة خلال المناسبات والاحتفالات.
وتتميز صوابع زينب بقوامها الهش والمقرمش من الخارج وحشوها اللذيذ الذي يمكن أن يكون من الفستق أو الجوز أو اللوز، غالبًا ما تكون مغلفة بالسكر البودرة لإضافة نكهة حلوة مميزة.
ويعتمد تحضير صوابع زينب على مزيج من المكونات الأساسية مثل الدقيق والزبدة والسكر، وتتميز بعملية تشكيلها إلى أشكال أنابيب طويلة تشبه الأصابع، ومن ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
مكونات صوابع زينبصوابع زينب هي وصفة شهية وشعبية في المطبخ العربي. إليك مكوناتها وطريقة تحضيرها:-
"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة•500 غرام من لحم الدجاج المفروم
•1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا
•2 فصوص من الثوم المهروس
•1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
•1 ملعقة صغيرة من الكمون
•1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
•1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
•ملح حسب الذوق
•عجينة السمبوسة جاهزة
•زيت للقلي
نقدم لكم في السطور التالية طريقة تحضير صوابع زينب:-
بعد غياب أكثر من 20 عام.. هالة صدقي تعود للمسرح بـ "صوابع زينب" "بمكونات بسيطة".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك في المنزل "في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضير الكاب كيك في المنزل1- في وعاء كبير، قم بخلط لحم الدجاج المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، الكزبرة المجففة، الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا، والملح. قم بعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2- قم بقطع عجينة السمبوسة إلى مستطيلات صغيرة بحجم الصابون.
3- ضع كمية صغيرة من خليط الدجاج في الجزء العلوي من المستطيل.
4- قم بطي العجينة حول الحشوة لتشكيل أصابع طويلة.
5- استمر في تكرار العملية حتى نفاذ المكونات.
6- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
7- قم بقلي صوابع زينب في الزيت المسخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي البني.
8- قم بتصفية الصوابع على ورق مناديل لإزالة الزيت الزائد.
ويُمكن تقديم صوابع زينب كوجبة خفيفة مع صوص الثوم أو الطحينة، ويُفضل تقديمها ساخنة، وقد تختلف كمية المكونات وطريقة التحضير حسب الاختلافات الشخصية والتفضيلات الشخصية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صوابع زينب ملعقة صغیرة من طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
وصفة سريعة.. طريقة عمل شوربة سي فود
شوربة السي فود من الأكلات المميزة والبسيطة، وتحتوي شوربة السي فود على مذاق مميز ، ويمكن تحضير شوربة السي فود بخطوات بسيطة وسهلة.
500 جرام من المأكولات البحرية (كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك حسب الرغبة)
1 بصلة مفرومة ناعمة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب مرق سمك أو ماء
1 كوب كريمة طهي
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بهارات بحرية (اختياري)
ملح وفلفل حسب الذوق
1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)
1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)
طريقة تحضير شوربة سي فود1. في قدر عميق، ذوبي الزبدة على نار متوسطة، وضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
2. ضيفي الجزر (والبطاطس إذا استخدمتها) وقلبيهم مع البصل والثوم لمدة 3-4 دقائق.
3. ضعي مرق السمك أو الماء واتركي الخليط يغلي، ثم خففي النار واتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضروات.
4. ضيفي المأكولات البحرية إلى الشوربة واتركيها تنضج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح المأكولات البحرية ناضجة.
5. ضعي الكريمة إلى الشوربة وامزجيها جيدًا، ثم ضيفي عصير الليمون والبهارات البحرية، اضبطي الملح والفلفل حسب الذوق.
6. اتركي الشوربة على النار لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تتجانس المكونات.
7. قدمي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت