"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة.. تعد صوابع زينب من الحلويات الشهيرة في بعض البلدان العربية والشرق الأوسط، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة خلال المناسبات والاحتفالات.
وتتميز صوابع زينب بقوامها الهش والمقرمش من الخارج وحشوها اللذيذ الذي يمكن أن يكون من الفستق أو الجوز أو اللوز، غالبًا ما تكون مغلفة بالسكر البودرة لإضافة نكهة حلوة مميزة.
ويعتمد تحضير صوابع زينب على مزيج من المكونات الأساسية مثل الدقيق والزبدة والسكر، وتتميز بعملية تشكيلها إلى أشكال أنابيب طويلة تشبه الأصابع، ومن ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
مكونات صوابع زينبصوابع زينب هي وصفة شهية وشعبية في المطبخ العربي. إليك مكوناتها وطريقة تحضيرها:-
"أسرار نجاح صوابع زينب".. طريقة تحضيرها بمهارة وسهولة•500 غرام من لحم الدجاج المفروم
•1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا
•2 فصوص من الثوم المهروس
•1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
•1 ملعقة صغيرة من الكمون
•1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
•1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
•ملح حسب الذوق
•عجينة السمبوسة جاهزة
•زيت للقلي
نقدم لكم في السطور التالية طريقة تحضير صوابع زينب:-
بعد غياب أكثر من 20 عام.. هالة صدقي تعود للمسرح بـ "صوابع زينب" "بمكونات بسيطة".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك في المنزل "في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضير الكاب كيك في المنزل1- في وعاء كبير، قم بخلط لحم الدجاج المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، الكزبرة المجففة، الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا، والملح. قم بعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2- قم بقطع عجينة السمبوسة إلى مستطيلات صغيرة بحجم الصابون.
3- ضع كمية صغيرة من خليط الدجاج في الجزء العلوي من المستطيل.
4- قم بطي العجينة حول الحشوة لتشكيل أصابع طويلة.
5- استمر في تكرار العملية حتى نفاذ المكونات.
6- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
7- قم بقلي صوابع زينب في الزيت المسخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي البني.
8- قم بتصفية الصوابع على ورق مناديل لإزالة الزيت الزائد.
ويُمكن تقديم صوابع زينب كوجبة خفيفة مع صوص الثوم أو الطحينة، ويُفضل تقديمها ساخنة، وقد تختلف كمية المكونات وطريقة التحضير حسب الاختلافات الشخصية والتفضيلات الشخصية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صوابع زينب ملعقة صغیرة من طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة التمر الشهية
تعتبر كيكة التمر من أفضل أنواع الكيك الرمضانية والغنية بالفوائد الغذائية والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن، تعرف على طريقة عمل كيكة التمر الشهية خطوة بخطوة وقدميها بجانب القهوة العربية:
مقادير كيكة التمر
16 حبة من التمر يكون منزوعة البذر.ملعقة حجم كبير من البيكنج باودر.نصف كوب من الزيت.نصف كوب من سكر البودرة.كوب من الطحين.كوب من الماء المغلي.بيضتان.ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.طريقة التحضير
أولاً ضع التمر في وعاء كبير وعميق مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي.ثم اترك التمر في وعاء مدة ساعة وقم بالتقليب من آن لآخر حتى يذوب التمر في الماء.ثم قم بإضافة البيض مع الزيت وخلاصة الفانيلا والقرفة في الخلاط.ثم قم بإضافة السكر بسرعة منخفضة ثم اخلطه جيداً.قم بإضافة التمر المنقوع مع الماء وقم بتقليبه مرة أخرى حتى يمتزج كل شيء جيداً.ثم اخلط الدقيق والبيكنج باودر في وعاء عميق وكبير.ثم أضف المقادير الرطبة للمقادير الجافة واخلطها جميعها بملعقة خشبية.ثم اسكب المزيج في قالب يكون دائري مُجهز.ثم اخبزها مدة 30 دقيقة وحتى تنضج.وأخيراً أخرج الكيكة من الفرن واتركها حتى تبرد.ثم قم بتقطيعها وقدمها بجانب مشروبك المفضل، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل كيكة التمر الشهيةالتمر© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
ضحايا "البوليساريو" يفضحون أمام مجلس حقوق الإنسان انتهاكات فظيعة في مخيمات تندوف