اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، من الممكن أن يكون سهلا حال الالتزام بالتعليمات، لكن البعض يتخوف من تناول بعض المخبوزات التي تؤثر على الحمية الغذائية، رغم أن هناك مخبوزات وحلوى مليئة بالبروتينات ومناسبة لـ«الدايت»، وفق الشيف هدى مجدي، خلال استضافتها على شاشة DMC.

وقدمت هدى، طريقة عمل مخبوزات وحلويات الدايت، من بينها الكرواسون والملفوف، وغيرها بخطوات سهلة في البيت.

طريقة عمل الكرواسون في المنزل

المكونات:

- 5 أكواب دقيق حبة كاملة.

- حبة البركة.

- شوفان.

- الحبوب الكاملة.

- صمغ غربي.

- 2 كوب ماء دافئ.

- نصف كوب زيت.

- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.

- رشة ملح.

- زبدة.

- أي نوع حشو.

- كينوا.

- بيضة.

- رشة فانيليا.

- ربع كوب لبن بودرة.

طريقة تنحضير الكرواسون في المنزل

- احضري وعاء كبير، وضعي 2 كوب كبير من دقيق الحبة الكاملة، وضيفي إليه الخميرة والسكر والملح واللبن والبودرة، واخلطي المزيج جيدا.

- ضيفي الماء إلى الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.

- اتركي العجينة حتى تخمر.

- ضعي الزيت واعجنيه حتى تحصلين على عجينة متماسكة وطرية.

- قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.

- افرديها حتى تصبح رقيقة وادهني بالزبدة ولفي الكرواسون.

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

طريقة عمل الملفوف المشبع

- كوب دقيق حبة كاملة.

- شوفان حبة كاملة.

- بذور الكتان.

- 3 ملاعق حبة البركة.

- ملعقتان كينوا.

- ملعقة ونصف قشور سليوم.

- ملعقة صمغ عربي.

- وللحشو احضري مكعبات جبنة.

- احضري لانشون وشرائح جبنة فلامنك، ويمكن صنع باتيه ميكس مشبع من نفس المكونات.

طريقة عمل بسكوت الشوفان السادة

- بيضة.

- كوب من الشوفان.

- نصف كوب من الدقيق.

- ربع كوب من السكر.

- ربع كوب من الزيت.

- فانيليا.

- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.

خطوات تحضير بسكويت الشوفان السادة

- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والسكر والفانيليا جيدا.

- قلبي المكونات الجافة وضيفي البيض والزيت واعجني.

- ادهني قالب البسكويت بقليل من الزيت.

- شكلي البسكويت بالملعقة ثم ضعيها على مسافات متباعدة.

- شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- ضعيها القالب في الفرن الساخن حتى يصبح بسكويت الشوفان ذهبي اللون.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الشوفان طریقة عمل کوب من

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مقلوبة الدجاج

طريقة عمل مقلوبة الدجاج، تعتبر المقلوبة من الأطباق الشهية والمحببة للكثير من الشعوب العربية، ويمكن صنعها بعدة طرق وإضافات مختلفة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها.

"موقع البوابة" يقدم لكم طريقة عمل مقلوبة الدجاج: المكوّنات: أربع قطع دجاج. كوب ونصف من الأرز ذو الحبة المتوسطة. حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة واحدة فلفل حار أخضر. نصف كوب شعيرية. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة ونصف بهارات مشكلة. نصف ملعقة قرفة. ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة هيل مطحون. ربع ملعقة زنجبيل مطحون. نصف ملعقة فلفل أسود. لوز نيّء أو فستق نيّء للتزيين. طريقة التحضير: يوضع القليل من الزيت مع البصل والدجاج في قدر ويقلب حتى يشقر لونه. يضاف إليه القليل من البهارات والهيل والقرفة والزنجبيل، ويقلب قليلاً معه. يضاف إليه كوبين ونصف من الماء المغلي، ويغطى القدر ويترك على الغاز لمدة أربعين دقيقة وهو يغلي. يتم نقع الرز في ماء فاتر لمدة عشرين دقيقة، ثم يغسل بالماء البارد مرتين. يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن، ويقلى الباذنجان حتى يشقر، ويصفى من الزيت ويوضع جانباً. تقلى الشعيرية حتى تشقر ثم تصفى من الزيت. توضع الشعيرية وما تبقى من البهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح على الأرز وتقلب المكوّنات حتى تمتزج.  بعد أن ينضج الدجاج نصفيه من الماء ونضعه في قاع قدر غير لاصق، ونرتب شرائح الباذنجان فوقه على شكل طبقة أو على أطراف القدر بشكل طولي.  نضع الأرز المجهز فوق الباذنجان ويسوّى السطح حتى يصبح مستوياً. يصفى الماء الذي تم سلق الدجاج فيه جيداً، ويوضع صحن زجاج فوق الأرز بشكل مقلوب ويتم سكب الماء فوقه، حتى يغطي الأرز ويرتفع عنه قليلاً. يبعد صحن الزجاج بعد الانتهاء من سكب كمية الماء المناسبة، ويوضع القدر على نار الغاز المرتفعة، ويغطى جيداً. عندما يبدأ القدر بالغليان، تخفض نار الغاز لدرجة متوسطة، وعندما يجف الماء عن السطح تخفض لأقل درجة، مع المحافظة على تغطية القدر طوال الوقت.  بعد التأكد من جفاف الماء بشكل تمام، يتم تذوق الأرز للتأكد من نضوجه، وإذا لم يكن ناضج بالشكل المطلوب، يتم إضافة القليل من الماء في أماكن مختلفة على الأرز، ويترك حتى يجف. يقلب القدر في وعاء مسطح مناسب للكمية المحضرة، ويتم ترتيبه بشكل مناسب بحيث توضع قطع الدجاج فوق الأرز بشكل مناسب. يتم قلي الفستق أو اللوز في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يرش على الطبق بطريقة مناسبة. تقدم المقلوبة مع السلطة واللبن كوجبة رئيسية للغداء.

أطباق رمضانية: فطائر البيض والجبن للسحور
أطباق رمضانية: كفتة صحية بالشوفان
أطباق رمضانية: شوربة كريمة الدجاج

كلمات دالة:اكلاتاطباقرمضانياتمقلوبةارزطريقة عمل مقلوبة الدجاج

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طريقة عمل مقلوبة الدجاج نتنياهو يعود للحرب.. ارتفاع عدد شهداء المجزرة الإسرائيلية في غزة بيان عاجل من حماس بشأن استئناف الاحتلال عدوانه على غزة أجمل كلام عن ليلة القدر فوائد فيتامين سي للعروس قبل الزفاف بثلاث أشهر Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًبعد اجتماع فرقة BTS في حفل مؤخرًا.. غياب جديد حتى عام 2025

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • هشة ولذيذة.. طريقة عمل كفتة الأرز بطريقة سهلة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
  • «أحلى أكلة».. خطوات عمل السي فود بالمنزل
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • طريقة عمل البسطرمة في البيت.. أسرار غريبة هتوفر كتير
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال