في دقائق.. حضري ساندوتش روستو اللحم على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
ساندوتش روستو اللحم من الساندوتشات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك إذا لم يكن لديك وقت كافٍ لصنع أطباق متنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
ساندوتش روستو اللحمطريقة عمل ساندوتش روستو اللحمالمقادير
- لتحضير الروستو :
لحم البقر : 800 جم
الثوم : رأس (مقشر ومقطع)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة
القرفة : عود
- لتحضير الساندويش :
الخبز : 4 قطع (خبز شيباتا / مقطع طولياً إلى جزئين متساويين)
الروكا : كوب (جرجير)
جبن ايدام : 200 غم (مقطع شرائح)
- لتحضير الصلصة :
الخردل : 2 ملعقة كبيرة
العسل : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
الفلفل الأبيض : رشّة
طريقة التحضير
لتحضير الروستو:
اخلطي الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم أحدثي بعض الثقوب في قطعة اللحم، وضعي في كل ثقب قطعة من الثوم.
قلبي الروستو بالزيت في قدر ضغط على حرارة متوسطة حتى يتغير لونه من كل الجهات.
أضيفي البصل والقرفة، ثم اغمري المكونات بالماء، واضغطي القدر لمدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم، ثم ارفعي اللحم من القدر وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
لتحضير الصلصة:
في وعاء، اخلطي مكونات الصلصة وادهني بها الجزء السفلي للخبز.
أضيفي الروكا، والجبن، وشرائح الروستو، ثم غطي المكونات بالجزء الأعلى للخبز وقدمي الساندويشات.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
حزن الفراق.. وفاة شاب بعد دقائق من موت والده في المحلة الكبرى
شيع أهالي مدينة المحلة الكبرى جثمان أب ونجله من مسجد نور الإسلام بمنطقة الجمهورية، بعد أداء صلاة الجنازة عليهما عقب صلاة الظهر، ودفنهما في مقابر العائلة بالمدينة.
وسيطر الحزن على أهالي شارع الشرقاوي في مدينة المحلة الكبرى، حزنًا على فراق الأب محمد فاروق الأعصر، في العقد السابع من عمره، والذي لفظ أنفاسه الأخيرة اليوم داخل مستشفى المحلة العام، بعد معاناة من المرض، ثم وفاة ابنه هاشم في العقد الرابع من عمره، والذي توفى حزنا على فراق والده.
حزن في المنطقةوكشف سامي الصاوي، من أهل منطقة الجمهورية بمدينة المحلة الكبرى، أن الأب محمد الأعصر، في العقد السابع من عمره، وكان يعاني من أمراض القلب، وجرى نقله إلى المستشفى لتلقي العلاج، لكن حالته الصحية تدهورت وتوفى في الساعات الأولى من صباح اليوم.
تشييع الجنازةوأضاف «الصاوي» في تصريحات لـ«الوطن» أن «هاشم» في العقد الرابع من العمر، توفى بمجرد علمه بخبر وفاة والده، حيث كان في زيارة له بالمستشفى وأثناء دخوله غرفته علم بنبأ وفاة والده، وهو ما أصابه بسكته قلبية، ولم تجدى محاولات إسعافه ولفظ أنفاسه الأخيرة أيضا بعد دقائق.
“حماس” ردا على ترامب: شعبنا في غزة أفشل التهجير ومخططات اقتلاعه من جذوره.. مغروس بأرضه