صلصة البيتزا من المكونات الرئيسية للوصفة، وهي ما تعتمد عليه أي بيتزا لتضيف مذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقد لك أسهل طريقة لتحضير صلصة البيتزا بدون طبخ. 

 

صلصة البيتزاطريقة عمل صلصة البيتزا

المقادير

- معجون الطماطم : علبة

- الماء : كوب ونصف

- زيت الزيتون : ثلث كوب

- الثوم : فصّان (مفروم)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة

- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة

- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي معجون الطماطم، والماء، وزيت الزيتون جيداً، ثم أضيفي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو، والريحان، وإكليل الجبل مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

أدخلي الصلصة إلى الثلاجة لعدة ساعات، ثم استخدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: صلصة البيتزا عمل صلصة البيتزا

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة

تعتبر فطيرة الطاسة السريعة واحدة من الأكلات سهلة التحضير، ويمكن إعدادها كوجبة خفيفة وسريعة بدون الحاجة إلى استخدام الخميرة.

فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:

فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة

المكونات:

- 2 كوب من الدقيق

- 2 ملعقة صغيرة من الزيت

- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 1 ملعقة صغيرة من السكر

- رشة صغيرة من الملح

- 1/2 كوب من الحليب

- 1/2 كوب من الماء

- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا

فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة

طريقة التحضير:

- ضعي في وعاء عميق، الدقيق مع البيكنج بودر ورشة من الملح وامزجيهم جيدًا.

- ثم أضيفي الزيت والحليب والماء، وابدأي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ملساء وناعمة.

- ثم نترك العجينة حتى تتخمر.

- بعدها قسّمي العجينة إلى نصفين متساويين، وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح مرنة وسهلة التشكيل.

- ثم قومي بفرد النصف الأول من العجينة باستخدام النشابة، ثم وزّعي جبنة الموتزاريلا بالتساوي فوقها.

- بعد ذلك، افردي النصف الثاني من العجينة وضعيه فوق الحشوة، وأغلقي الأطراف جيدًا.

- وسخّني طاسة على نار هادئة وأضيفي قليلًا من الزيت، ثم ضعي الفطيرة على الطاسة.

واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي، وقومي بقلب الفطيرة على الجانب الآخر واطهيها حتى تنضج بالكامل.

- بعد الانتهاء من الطهي، انقلي الفطيرة إلى طبق التقديم، وقسّميها وهي ساخنة.

- يمكن إضافة مكونات إضافية حسب الرغبة مثل الزيتون، الفلفل الألوان، الطماطم، أو شرائح البسطرمة للحصول على نكهة متنوعة.

اقرأ أيضاًللتدفئة خلال الأيام البادرة.. طريقة عمل حمص الشام زي المحلات

لشتاء أكثر دفئا.. طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة

أكلات الكريسماس 2025.. طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم بأسرار المذاق الشهى
  • مشوي أم مقلي؟.. طريقة طهي الجمبري بوصفات مختلفة
  • طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة
  • طريقة عمل كيكة الشاي بالسمن
  • طريقة عمل الفتة الشامية
  • طريقة عمل ساندوش ماكاريل التركي في البيت| بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش
  • طريقة عمل طاجن الكفتة بالبطاطس| طبق شرقي بطابع عصري
  • طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة
  • لشتاء أكثر دفئا.. طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة