طريقة عمل كيك الشاي.. المقادير والخطوات
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل كيك الشاى بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات.
3 كوب دقيق( حسب الاحتياج)
4 بيض
1 كوب سكر
كوب زيت
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 كوب حليب
في وعاء عميق نضع والسكر والبيض بعد الخليط لما يفتح ننزل بالزيت والحليب والملح والفانليا
ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر على خليط المكونات الجافة، وتمزج جميع المكونات جيدًا.
وتخفق جميع المكونات مرة أخري.
في صينية مدهونة بالسمن نضع الخليط، وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة..
تخرج الصينية من الفرن وبعد أن يبرد الكيك، نقوم بتزيينه
يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول السوداني القهوة زبدة الفول السوداني طريقة عمل كيك طريقة عمل زبدة الفول السوداني
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فطيرة التفاح بطريقة بسيطة
تعتبر فطيرة التفاح من المعجنات ذات المذاق الشهي والرائع الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتعتبر من أهم أنواع الفطائر التي تلقى قبولاً عند الأطفال، وبالرغم من أن فطيرة التفاح من الأكلات غير الشرقية، إلا أنها تحظى بشهرة كبيرة في الدول العربية، وتدخل ضمن وجبات الإفطار التي تقدم في الكافيهات والمطاعم التي تمتلك طابعا غربيا.
طريقة عمل فطيرة التفاحالمكونات
8 أكواب من التفاح الجاهز للطعام.
ثلث كوب من السكر البنى
ثلث كوب من السكر الأبيض المطحون
ملعقة كبيرة من النشا
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من السمنة
طريقة تحضير فطيرة التفاح الهشة طريقة تحضير حشوة فطيرة التفاح-سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة.
-احضرى بولة صغيرة، وضعي فيها السكر البنى و القرفة وجوزة الطيب، و الملح، واخلطيهم جيداً.
-فى بولة كبيرة ضعي شرائح التفاح وضيفي عليها السكر والقرفة.
-قلبي التفاح بالسكر والقرفة واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى ينزل منهم السوائل الموجودة بالتفاح.
4 أكواب من الدقيق
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة ونصف بيكنج بودر
ملعقة فانيليا
كوب من السكر الأبيض
طريقة تحضير عجينة فطيرة التفاح
-قومى بخلط المكونات السابقة جيداً، وبعدها ضيفى المياه الدافئة إلى المكونات السابقة واعجنيها جيداً، حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
-بعد أن تتأكدين من الحصول على عجين متماسكة، قسمى العجينة إلى نصفين.
-احضرى صينية متوسطة الارتفاع، وقومى دهنها بالزبدة جيداً.
-ضعي فيها نصف العجين الأول، وافرديها جيداً فى الصينية واحرصى على أن تكون الأطراف متساوية.
-ضعي حشوة التفاح كطبقة ثانية فوق العجينة وساويها بحيث تغطى الصينية بشكل كامل.
-قومى بعمل نصف العجينة الثانى شرائط طويلة ورفيعة الحجم واحرصي على أن تكون متساوية على تحصلين فى النهاية على شكل جيد.
-فوق حشوة التفاح، قومي بوضع شرائح العجين بشكل متداخل لتحصلي فى النهاية على شكل يشبه الشبكة، إن لم يروق لكِ هذا الشكل، يمكنك عمل النصف الثانى من العجين على شكل قرص عجين يشبه الجزء الأول، وتضعيه فوق طبقة الحشوة، ثم تقومى بعمل فتحتا طولية صغيرة من المنتصف، لتشبه عقارب الساعة.
-ضعى الصينية فى الفرن واتكريها لمدة 35 دقيقة، حتى تنضج تماماً.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
وجبة شهية.. تعرفي على طريقة عمل البامية المجمدة
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان