"أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
"أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة..تعد طريقة عمل الوافل من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات، ويستغرق طريقة تحضير الوافل والصوص في المنزل أقل من 15 دقيقة، ويكون من أشهر الحلويات المحببة لدي الاطفال نظرًا لامتزاجه بعدد من الصوص المختلف، الذي يجعل طريقة الزين أكثر جمالًا.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة، حيث يمكن تزين الوافل بصوص الشيكولاتة أو صوص الفانيلا أو صوص الفراولة، بالإضافة إلى تزينها بالفاكهة الطازجة.
"أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفةطريقة عمل الوافل المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 2 بيضة
- 1 ¾ كوب حليب
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- زيت الخبز لدهن الوافل
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، مسحوق الخميرة، والملح.
2. في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب والزبدة الذائبة. قم بخلط المكونات جيدًا.
3. أضف خليط البيض والحليب والزبدة الذائبة إلى خليط الدقيق. قم بالتحريك حتى يتمازج المزيج جيدًا وتتكون عجينة سلسة.
4. سخن الوافليرا أو ماكينة الوفل وادهنها بالقليل من زيت الخبز.
5. ضع كمية مناسبة من العجينة في وسط الوافليرا وقم بغلقها.
6. اترك الوفل لبضع دقائق حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون.
7. قم بإزالة الوفل من الوافليرا باستخدام شوكة أو أداة خاصة بذلك.
8. قم بتكرار العملية حتى ينتهي العجين.
9. قدم الوفل الدافئ مع العسل، أو الشوكولاتة، أو الفاكهة المفضلة لديك.
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1/4 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1. في وعاء صغير، امزج السكر البودرة والزبدة الذائبة حتى تتكون مزيجًا سميكًا.
2. أضف الحليب تدريجيًا إلى الوعاء واستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات وتصبح الصوص ناعمة ومتجانسة. يمكنك ضبط كمية الحليب وفقًا للكثافة المفضلة لديك، إذا كنت تفضل صوص الوفل سميكة أضف كمية أقل من الحليب، وإذا كنت تفضلها سائلة أضف كمية أكثر.
3. إذا رغبت، أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضفاء نكهة إضافية على الصوص. قم بمزجها جيدًا.
4. بعد تحضير الوافل، قدمه مع صوص الوافل المحضر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الوافل الوافل ملعقة صغیرة من طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل العاشوراء في المنزل.. «هتطلع أحسن من المحلات»
اقترب موعد الاحتفال بيوم عاشوراء، والذي تعتاد فيه غالبية البيوت المصرية على تناول العاشوراء بعد يوم طويل من الصيام، لذا فإن بعض السيدات يبحثن عن طريقة عمل العاشوراء في المنزل بنفس مذاق المحلات المميز.
طريقة عمل العاشوراء في المنزلوأوضحت الشيف توتا مراد، طريقة عمل العاشوراء في المنزل ببرنامج «عيش وملح» على قناة cbc sofra.
المقادير: كوب قمح مسلوق بنسبة 90%. لتر حليب كامل الدسم، ويمكن استخدام حليب نصف دسم، ولكن لن يؤدي إلى نفس الطعم الغني، وهو أساس طريقة عمل العاشوراء في المنزل. 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة. نصف كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة. نصف كوب سكر ناعم أو خشن حسب المتوفر. كيس فانيليا بودرة أو سائلة. كيس كريم شانتي خام. للتزيين أو للحصول على طعم أغنى: قشطة بلدي مكسرات مشكلة صحيحة «بندق، كاجو، فستق، زبيب، جوز هند».