طريقة عمل كب كيك الخوخ بكريمة الخوخ
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
إذا كنتِ من محبي الكب كيك قدمي هذه الوصفة لأسرتك مع نكهة الخوخ الرائعة
المقادير اللازمة
لكب كيك الخوخ
1 2/3 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني فاتح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 كوب زبدة حلوة غير مملحة طرية
3 بياض بيضة كبيرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب قشدة حامضة
1/2 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب خوخ مقطع
مكونات كريمة الخوخ
1/2 كوب زبدة حلوة غير مملحة
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية
5-7 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة
5 كوب سكر بودرة
1/4 كوب خوخ مقطع إلى مكعبات صغيرة
14 شريحة خوخ
طريقة العمل
سخني الفرن على حرارة 350 درجة
غلفي قالب الكب كيك بورق الكب كيك
في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والقرفة وصودا الخبز والبيكنج باودر حتى تمتزج المكونات
باستخدام وعاء كبير آخر اخفقي على سرعة متوسطة حتى تمتزج الزبدة مع بياض البيض والفانيليا والقشدة الحامضة والحليب
قلبي المكونات الجافة مع الخليط
قلبي معهم مكعبات الخوخ
يغرف الخليط في الصينية
تخبز في الفرن لمدة 21 دقيقة
تخرج وتترك لتبرد تماما
كريمة الخوخ
اخفقي جميع المكونات باستثناء الخوخ حتى تمتزج وتصبح ناعمة وسميكة
ثم زيني الكب كيك بها وقدميه
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة الکب کیک
إقرأ أيضاً:
منيو النواشف.. مائدة إفطار متنوعة بأقل التكاليف
يفضل العديد من الأشخاص تحضير الأكلات السهلة والبسيطة، وتعد النواشف من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل قبل الإفطار.
وإليك منيو نواشف للإفطار في رمضان.
كيلو صدور دجاج
3 حبات من البصل
حزمة من البقدونس
ملح
فلفل أسود
بابريكا
حبهان مطحون
ثوم بودر
بصل بودر
ملعقة كبيرة طحينة خام
ربع كوب خل
علبة زبادي
طريقة تحضير شاورما الدجاجفي إناء مناسب قطعي البصل لشرائح، ثم ضعي في ربع كوب خل وغطيه.
في وعاء آخر ضعي الزبادي و التوابل واخلطيه جيدًا، وضيفي ملعقتين زيت كبار للتتبيلة.
ضيفي شرائح صدور الدجاج وتتبل جيداً ويفضل تركها في التتبيلة لليلة كاملة.
ثم حضري صينية وضعي فيها بصلة كبيرة و ثبتى بها عصايتين شيش طاووق.
قومي برص الدجاج فوق بعضها في العصيان.
ضعي بصلة أخرى بعد الانتهاء من رص الدجاج كله، ثم غطي السيخ بورق زبدة ثم ورق فويل.
ثم تدخل الفرن الساخن لمدة ساعة.
و قومي بنزع ورق الزبدة و الفويل و تركها تأخذ لون من الفرن.
ثم تقطع الشاورما ويقطع معها البصل المعلق بها.
يقطع البقدونس و يوضع مع الدجاج.
يوضع البصل المنقوع في الخل و يقلب جمعياً جيداً علي نار البوتاجاز حتى يذبل البصل.
توضع ملعقة الطحينة ويقلب جيداً ثم إطفاء النار.
طريقة عمل سمبوسة بالخضرواتعجينة سمبوسة
2 حبة جزر مكعبات صغيرة
2 حبة بطاطس مكعبات صغيرة
نصف كوب ذرة
نصف كوب بازلاء
2 حبة بصل مفروم
ثوم مهروس
نصف كوب بقدونس
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير سمبوسة الخصروات
في وعاء على النار سخني الزيت وضيفي البصل، والبطاطس، والجزر، والبازلاؤ، والذرة وقلبي حتى تذبل جميع المكونات.
ضيفي البقدونس، والثوم، والكاري، والكركم، والملح، والكمون، والفلفل الأسود وقومي بالتقليب جيداً لعدة دقائق، ثم ارفعي المكونات عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.
احشي رقائق السمبوسة على شكل مثلثات وأغلقيها بإحكام.
سخني الزيت في قدر على النار، ثم اقلي السمبوسة بالخضار إلى أن تصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.