بوابة الفجر:
2025-03-15@14:24:35 GMT

شوربة الخضار اللذيذة.. وصفة دون دجاج

تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT

الحساء أو الشوربة، كما يحلو للكثيرين تسميتها، من المكونات والعناصر طيبة المذاق على الموائد لا سيما الغداء والعشاء، نظرًا لما تجلبه من الدفء، وكونها تمهيد للمعدة بأنها ستستقبل طعامًا يليها، لا سيما وأنها دافئة.

الآن، سيدتي يمكنك صناعتها بمكونات أخرى دون دجاج أو لحوم، وستكون ذات مذاق جيد، لا سيما وأنَّها ستغيِّر منظورك وأسرتك لمفهوم الحساء على المائدة.

المكونات:


- 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة
- 3 جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- 3 بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات
- 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح
- 1 كوب من الذرة الحلوة المجمدة
- 4 أكواب من المرق النباتي
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الكركم
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- أوراق البقدونس للتزيين

الطريقة:


1. في وعاء كبير على نار متوسطة، اسخني الزيت الزيتون وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافًا.
2. أضيفي الجزر واستمري بالطهي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البطاطس والكوسة واستمري بالطهي لمدة 3 دقائق إضافية.
3. أضيفي الذرة، المرق النباتي، الكمون، الكركم، الملح والفلفل واتركي الشوربة تغلي.
4. اخفضي درجة الحرارة واتركي الشوربة تطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج جميع المكونات.
5. قبل تقديمها، أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون لإضافة نكهة إضافية.
6. قدمي الشوربة ساخنة وقدريها مع أوراق البقدونس المفرومة للتزيين.

هذه الشوربة الخضار اللذيذة خالية من الدجاج ستكون وجبة شهية وصحية تناسب جميع أفراد العائلة. بإمكانك تعديل المكونات حسب الرغبة الشخصية واستمتعي بتجربة هذه الوصفة السهلة والشهية.
 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الحساء الشوربة

إقرأ أيضاً:

زراعة 2470 دونماً من الخضار الشتوية بالسويداء للموسم الحالي

السويداء-سانا

بلغت المساحات المزروعة بالخضار الشتوية بالسويداء خلال الموسم الحالي نحو 2470 دونماً من إجمالي الخطة البالغة 2890 دونماً، وذلك مع انتهاء عملية الزراعة.

وبين مدير زراعة السويداء المهندس مالك الحلبي في تصريح لمراسل سانا أن جميع المساحات المزروعة هي مروية بالاعتماد على الآبار، وشملت محاصيل الفول، والبازلاء، والقرنبيط، والبصل، والملفوف، والثوم.

وأشار الحلبي إلى أن نسب تنفيذ المحاصيل متفاوتة فبلغت بالقرنبيط 118 بالمئة، والبصل 108 بالمئة، فيما سجل الفول 95 بالمئة من الخطة والملفوف 94 بالمئة، فيما تراجعت نسبة البازلاء والثوم إلى 61 بالمئة لكل منها.

وأنتجت محافظة السويداء من الخضار الشتوية الموسم الماضي نحو 4601 طن.

الخضار الشتوية بالسويداء 2025-03-15Zeinaسابق حملة إزالة الركام ومخلفات الدمار من المدارس في داريا انظر ايضاًزراعة 1880 دونماً من الخضار الشتوية بالسويداء ‏

السويداء-سانا‏ بلغت المساحات المزروعة بالخضار الشتوية بالسويداء حتى الآن 1880 ‏دونماً

آخر الأخبار 2025-03-15حملة إزالة الركام ومخلفات الدمار من المدارس في داريا 2025-03-14اللجنة الوطنية المستقلة للتحقيق والتقصي في أحداث الساحل تجتمع مع محافظ اللاذقية 2025-03-14فرق الدفاع المدني تواصل إخماد حرائق عدة في جبال الساحل 2025-03-14الأوقاف: حصة سوريا من الحجاج لموسم 1446هـ 22,500 حاج 2025-03-14وزيرا خارجية سوريا والعراق يؤكدان على أهمية العلاقات التاريخية بين البلدين وتطويرها 2025-03-14حملة (عائدون) تُسيّر أولى قوافلها من مدينة إعزاز في الشمال السوري لإعادة الأهالي إلى مناطقهم 2025-03-14عودة ضخ المياه من محطة الشير بريف اللاذقية 2025-03-14مصدر أمني بحماة لـ سانا: لا صحة لما يتم تداوله عن كمين استهدف إحدى دورياتنا في منطقة رأس الشعرة غرب حماة، والصور المتداولة تعود لآليات استُهدفت قبل أسبوع 2025-03-14الهلال الأحمر السوري يؤكد استمراره بجهود الإغاثة وتقييم الاحتياجات في ‏اللاذقية وطرطوس وحماة 2025-03-14وزير النفط والثروة المعدنية يرحب بمبادرة دولة قطر الإنسانية لدعم قطاع الطاقة في سوريا

صور من سورية منوعات العرقسوس والتمر الهندي… عصائر رمضانية شعبية في حماة  2025-03-11 تيك توك تستأنف خدماتها في الولايات المتحدة بفضل ترامب 2025-01-20فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة أسعار العملات رسائل سانا هيئة التحرير اتصل بنا للإعلان على موقعنا
Powered by sana | Designed by team to develop the softwarethemetf © Copyright 2025, All Rights Reserved

مقالات مشابهة

  • مطبخ رمضان| مناقيش الجبن الشهية وصفة مثالية لسحور رمضاني خفيف ولذيذ.. شاهد
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا
  • زراعة 2470 دونماً من الخضار الشتوية بالسويداء للموسم الحالي
  • ورق العنب بـ 50 جنيهًا.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 15 مارس 2025
  • عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
  • البسبوسة المصرية.. من وصفة عثمانية إلى أيقونة رمضانية
  • المكونات السياسية الرئيسية الثلاثة لا ترغب بتعديل قانون الانتخابات: الوقت ضيق
  • البطاطس بــ 7 جنيهات.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 13 مارس 2025
  • ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتي