«عمل کفتة»:

طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي

تعد كفتة البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتجهيزها منها إضافة القرنبيط وتوابل معينة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. عيد ميلاد جرحي أنا.. قصة رقم 19 في خلع وزواج بيج رامي| تفاصيل غريبة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مقادير كفتة البطاطس: 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة 1 كوب قرنبيط مسلوق ملح فلفل أسود  ثوم بودرة بصل بودرةللتغطية بيض يقسماط زيت للقليطريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيطضعي جميع المكونات فى الكبة واخفقيها جيدا ثم تشكل حسب الرغبة.ضعيها في بولة فيها البيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اقلي كفتة البطاطس وتقدم ساخنة.


طريقة عمل كفتة الباذنجان بالصلصة

تعد كفتة الباذنجان بالدمعة من الأكلات الشهية ذات التكلفة المنخفضة حيث أنها لا تحتوى على أى نوع من اللحوم.نعرض طريقة عمل كفتة الباذنجان بالدمعة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مقادير كفتة الباذنجان بالدمعة:بطاطس مسلوقة ومهروسةكمونثوم مفرومشبت مفرومباذنجان مشويملح فلفل اسودللصوصطماطم مبشورةعصير طماطمزيتدقيق للتعفيرللتقديمأرز أبيضطريقة عمل كفتة الباذنجان بالدمعة:اخلطي الدقيق والبطاطس المهروسة مع الملح والفلفل الأسود و الثوم المفروم والشبت المفروم والباذنجان المشوي.شكلى الخليط كرات واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم اقليه في طاسة بها زيت ساخن.في طاسة اخرى، ضعي عصير الطماطم وطماطم...


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز متماسكة

طريقة عمل كفتة الأرز.. تعد كفتة الأرز من الأكلات المصرية الشهيرة والمفضلة لدى الكثير، ولكن تعاني بعض السيدات من بعض المشاكل أثناء تحضيرها، كعدم تماسك أصابع الكفتة. طريقة عمل كفتة الرز ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الأرز ، ضمن خدمة يقدمها بشكل مستمر في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كفتة الأرز مكونات عمل كفتة الأرز - 1 كيلو لحمة جملي أو عجالي حمراء خالية من الدهون. - 600 جرام من الأرز. - 2 حزمة من الكزبرة وواحدة بقدونس وواحدة شبت. - 3 قرون فلفل رومي، أو حار حسب الرغبة. - 2 عود نعناع أخضر - من 6 إلى 8 فصوص ثوم - بصلة متوسطة مقطعة مكعبات - بهارات «فلفل وملح وكمون...


أكلات آخر الشهر.. طريقة عمل صينية كفتة الباذنجان بالصلصة

تعد كفتة الباذنجان بالصلصة من الأكلات الشهية والمشبعة وفى نفس الوقت اقتصادية جدا مما يجعلها مناسبة للأوقات التى تعانى فيها الأسرة من أزمات مالية.نعرض لكم طريقة عمل كفتة الباذنجان للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا مقادير كفتة الباذنجان: باذنجان مشوي بطاطس مسلوقة ومهروسة ملح فلفل كمون ثوم مفروم شبت مفروم طماطم مبشورةعصير طماطم دقيق كفتة قبل الصلصة طريقة عمل كفتة الباذنجانضعي البطاطس مع الباذنجان والشبت مع الفلفل الأسود والملح واخلطيهم جيدا.شكلى عجينة كفتة الباذنجان أصابع أو دوائر وحمريها فى الزيت.للصلصة:فى طاسة أخرى بها الزيت شوحى الثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والطماطم المبشورة وعصير الطماطم وقلبي جيدا وضعيها...


طريقة عمل كفتة الأرز

قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كفتة الأرز اللذيذة. المكونات:* نصف كيلو لحم مفروم (يفضل لحم جملى)*نصف كيلو أرز مطحون ناعم* بصله مفروم* حزمه بقدونس مفروم*حزمه كزبرة خضراء مفرومة*حزمه شبت مفروم* ملعقه صغيره ثوم مفروم * ملح و فلفل أسود* زيت للقليطريقه التحضير:في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، الأرز المطحون، البصل المفروم، الخضروات المفرومة، والتوابل جيداًثم اعيدى فرمها في الكبه حتى تختلط المكونات جيدا  ثم شكلي الخليط إلى أصابع أو كرات متوسطة الحجم. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة واقلي كفتة الأرز حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجوانب.للتقديم تطبخ كفته الأرز في الصلصة أو مع البطاطس بالصلصه أو يمكن تقديم كفتة الأرز ساخنة مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية وألف هنا 


طريقة عمل صينية كفتة داوود باشا بالصلصة

وصفة كفتة داوود باشا هي طبق تركي المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب برغل مغسول ومصفي جيداً ملح وفلفل وبهارات بصلة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ثوم زيت وسمنة 2 كوب عصير الطماطم 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم طريقة العمل في وعاء، تعجن اللحم والبرغل والملح والفلفل والبهارات والبصل والثوم تشكل كرات وتترك جانباً ومن الممكن وضع بقدونس لها في قدر يسخن الزيت والسمنة تشوي حبات الكفتة حتي تصبح ذهبية اللون ترفع من النار وتترك جانباً بنفس القدر يضاف بصل مفروم ويقلب حتي يذبل يضاف له الثوم ويقلب حتي تظهر رائحة الثوم يضاف لها الطماطم ومعجون الطماطم وتترك حتي تغلي تضاف لها كرات الكفتة ثم تغطي وتترك لتتسبك الصلصة تغرف وتقدم مع الارز او الخبز


وجبة الغداء.. طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت

يعتبر الدجاج من الأطعمة المحببة لدى جميع الأعمار، لما يتميز به من قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ، فهو من اللحوم البيضاء الصحية، والتي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة لتناسب جميع الأذواق، ومن بين هذه الطرق كفتة الفراخ. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير كفتة الفراخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت المكونات 3 صدور فراخ مخلية 2 بصلة مفرومة ومصفاة من الماء ملح فلفل اسود رشة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودر 3 ملاعق كبار بقسماط ربع ملعقة صغيرة ببريكا طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت: -يتم فرم الدجاج مع البصل والتوابل والبقسماط. - ثم...


طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، لذا فهي بديل للحوم بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي، وفي هذا السياق تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات: 3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا. نصف كوب دقيق. زيت نباتي للقلي. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون). ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري). كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة تحضير كفتة البطاطس: - اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق،...


بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

طريقة عمل كفتة الأرز.. تعتبر وصفة كفتة الأرز باللحمة من أشهر الأكلات في المطبخ المصري، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص. طريقة عمل كفتة الأرز وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة بسهولة، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة المكونات: - 1 كيلو جرام لحم. - 2 بصلة متوسطة الحجم، منشور ناعم. - 4 ملعقة كبيرة أرز. - 1/2 كوب عصير طماطم. - 1 ملعقة صغيره باكينج باودر. - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - معلقة ملح. - ملعقة صغيره فلفل أسود. - ملعقة صغيره بهارات لحمة. - ملعقة صغيره بصل بودرة. - ملعقة صغيره ثوم بودرة. - ملعقة صغيره ملح صيني. - 1/2 ملعقة صغيره قرفة....


طريقة عمل كفتة داود باشا لمذاق لذيذ ومميز

تُعد كفتة داود باشا من الأطباق التقليدية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الشرقي، وتتميز هذه الوصفة بنكهتها الغنية والمميزة، وهي عبارة عن كرات لحم مشوية أو مقلية تُقدم غالباً مع صوص الطماطم أو البصل، وتعود تسميتها إلى عهد السلطان العثماني داود باشا، وتُعتبر من الأطباق المفضلة التي تجمع بين البساطة واللذة، وخلال السطور التالية نستعرض لك طريقة تحضير كفتة داود باشا خطوة بخطوة. كفتة داود باشاطريقة عمل كفتة داود باشا المكونات:- 500 جرام من اللحم المفروم (يمكن استخدام لحم البقر أو لحم الضأن): اللحم المفروم هو العنصر الأساسي للكفتة.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً: تضيف نكهة ورطوبة إلى الكفتة.- 2 فص ثوم مفروم: يُعزز من نكهة الكفتة.- ¼ كوب من البقدونس المفروم: يضيف طعماً منعشاً ويجعل الكفتة أكثر لذة.-...


أحسن من الشيف.. طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت

تُعتبر كفتة الحاتي من أشهر الأطباق المصرية التي يحبها الجميع من الكبار والصغار. وعلى الرغم من أن الكثير يفضل تناولها في المطاعم للاستمتاع بنكهتها المميزة، إلا أن هناك دائمًا سؤال يتبادر إلى الأذهان: لماذا لا نحاول تحضيرها في المنزل؟، وفي الواقع يمكنك إعداد كفتة الحاتي في المنزل بطريقة قد تتفوق على تلك التي تتناولها في الخارج، وذلك باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة. وتستعرض «الأسبوع»، طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل، وجاءت كالتالي: كفتة الحاتي المكونات - نصف كيلو لحم مفروم (يُفضل أن يحتوي على نسبة متوسطة من الدهون) - بصلة متوسطة مبشورة - 2 فص ثوم مفروم - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة (كمون، قرفة، جوزة الطيب، كزبرة ناشفة) - ملح وفلفل حسب الرغبة -...


طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن.. المقادير والخطوات

تسعى العديد من ربات البيوت لإتقان فن تحضير كفتة الفراخ، هذا الطبق الشهير الذي يجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية، بالإضافة إلى كونه بديلاً اقتصاديًا لكفتة اللحم. طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن مكونات كفتة الفراخ في الفرن كيلو صدر دجاج مفروم كفتة الفراخ ربع كوب وملعقة كبيرة كزبرة حبة بصل مفروم رشة بهارات مشكلة ربع كوب زيت رشة ملح رشة فلفل أسود مطحون 4 فصوص ثوم مهروس طريقة عمل كفتة الفراخ طريقة تحضير كفتة الفراخ في الفرن -في وعاء كبير يتم خلط الدجاج مع الكزبرة، البصل، البهارات المشكلة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود والثوم المهروس. - امزجي المكونات جيداً بيديك حتى تتماسك، وبعدها غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت. - قسمي الخليط إلى كرات متساوية الحجم ثم يتم...


طريقة عمل كفتة العدس في البيت.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل كفتة العدس في البيت يعتبر العدس من الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويمكن تحضير كفتة العدس للأفراد الذين لا يتناولون العدس نهائيا، حيث يمكن الاعتماد على العدس البني أو ما يسمى «العدس بجبة» لعمل أسهل طريقة كفتة عدس في المنزل.طريقة عمل كفتة العدس في البيتويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كفتة العدس في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:كفتة عدسكفتة العدسالمقاديرنصف كيلو عدس بني.بصلة مقطعة مكعبات.حبتين بطاطس مسلوقة.ملعقة كبيرة سمنة.كوب بقسماط ناعم.2 ملعقة ثوم مفروم.حزمة كزبرة مفرومة.ملعقة من الملح والفلفل الأسود.ملعقة كبيرة بهارات.طريقة تحضير كفتة العدسيتم شطف العدس جيدًا بالماء، ثم يتم نقعه في لتر ماء لمدة 8 ساعات متواصلة، ثم يتم...


طريقة عمل طاجين كفتة السمك

وصفة طاجين السمك سهلة وسريعة المقادير اللازمة شرائح من سمك الفيليه بصل وجزر وكرفس مفرومين بهارات سمك ملح وفلفل دقيق صلصة راس ثوم مفروم فلفل حار بقدونس مفروم طريقة العمل يفرم السمك مع الجزر والكرفس والبصل يضاف للسمك البقدونس والبهارات والملح والفلفل وقليل من الثوم ويفرم مرة اخري يشكل كرات وتغطي بالدقيق تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون في مقلاة يحمر الثوم مع الفلفل الحار يضاف له الصلصة وملح وفلفل وتترك حتي تغلي يضاف لها كفتة السمك ويوضع الخليط في طاجن فرن ساخن تترك حتي تتسبك ثم تخرج وتقدم


طريقة عمل ساندوتشات كفتة الدجاج في المنزل

ساندوتشات كفتة الدجاج هي واحدة من الوجبات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وتتميز هذه الساندوتشات بنكهة الدجاج اللذيذة المختلطة بالتوابل الشرقية، وتقدم بشكل مثالي داخل خبز البيتا أو الخبز الطري، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طعام سريع يناسب جميع أفراد العائلة، وفيما يلي نقدم لك كيفية إعداد هذه الساندوتشات بطريقة سهلة ولذيذة في المنزل. خطوات إعداد ساندوتشات كفتة الدجاج في المنزلالمكونات:- 500 غرام من صدور الدجاج المفرومة- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم- 3 فصوص من الثوم، مفرومة- 1/4 كوب من البقدونس المفروم- 1/4 كوب من النعناع الطازج المفروم (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز بيتا أو خبز سندويتش للتقديم- خضار مقطعة إلى شرائح (خيار، طماطم، خس، إلخ)- صلصة الطحينة (تحضيرها اختياري) خطوات التحضير 1....


طريقة عمل كفتة الفراخ.. المقادير وخطوات التحضير

كفتة الفراخ.. تعتبر كفتة الفراخ من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار لاحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة، ولذا تبحث ربات المنزل على طريقة تحضير كفتة الفراخ لتقديم أشهى الوجبات إلي أفراد أسرتها.طريقة عمل كفتة الفراخيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، طريقة تحضير كفتة الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل كفتة الفراخالمكونات-3 صدور فراخ مخلية-2 بصلة مفرومة ومصفاة من الماء-ملح-فلفل اسود-رشة صغيرة قرفة-ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودر-3 ملاعق كبار بقسماط-ربع ملعقة صغيرة ببريكاطريقة تحضير كفته الفراخطريقة تحضير كفتة الفراخقومي أولًا بفرم الدجاج مع البصل والتوابل والبقسماط ثم قومي بتشكيل اللحم في أصابع ومن الممكن بل اليد بماء البصل عند تصبيع الكفتةثم ضعيها في دقيق ثم بعد ذلك ضعيها...


مقادير وطريقة عمل كفتة البطاطس الاقتصادية في المنزل

كفتة البطاطس من أهم الوجبات المفضلة للكثير وتتكون من بعض المكونات البسيطة المتوفرة بجميع المطابخ، كما أنها تحتوي على فوائد كبيرة لصحة الجسم وخصوصًا الأطفال ويمكن إضافة الجبن إليها أو بعض البهارات المحببة لدينا. مكونات كفتة البطاطسلعمل كفتة البطاطس لا بد من توافر بعضًا من المكونات ومنها ما يلي: عدد 3 حبات من البطاطس المسلوقة وتهرس جيدًا ونصف كوب من الجبنة الموزريلا.ملعقة من الزبدة وملعقة من الملح صغيره ونصف ملعقة من الفلفل الأسود والكمون، جوزة الطيب وكزبرة ناشفة، ببريكا، البقدونس الناشف.بيضة مخفوقة جيدًا وكوب واحد من البقسماط.زيت وفير يستخدم في القلي. خطوات تحضير كفتة البطاطسلتحضير كفتة البطاطس بكل سهولة اتبع الاتي:ضع البطاطس المهروسة بإناء مناسب ثم ضع الجبنة والزبدة والفلفل والبابريكا وكافة البهارات التي قمنا بذكرها سابقًا وخلط جميع المكونات جيدًا...


طريقة عمل كرات كفتة الدجاج بصلصة الكريمة البيضاء

وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة لكرات كفتة الدجاج 3 صدور دجاج 2 غصن من البصل الأخضر 4-5 أغصان من البقدونس 2 فص ثوم ربع كوب من فتات الخبز بانكو ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملح فلفل أسود 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مكونات صلصة الكريمة 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة 15 – 20 حبة فطر ملعقة كبيرة زبدة 300 مل كريمة أو 1.5 كوب ملح فلفل أسود طريقة العمل لكرات كفتة الدجاج نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات أضيفي الدجاج المفروم ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الثوم ، فتات الخبز ، الفلفل الحار ، مسحوق الكركم ، مسحوق الكاري ، الملح والفلفل في وعاء ويقلب حتي يتجانس اصنعي كرات...


أحلى من المطاعم..طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة بالطاسة

تعد كفتة الفراخ من الأكلات اللذيذة الخفيفة على المعدة، وهي بسيطة سهلة التحضير، ومكوناتها نجدها متوفرة في البيت تجعلنا نقوم بعملها بكل سهولة بدل من شرائها من المطاعم، وهي تتميز بنكهة البهارات اللذيذة التي تعطي لها طعم رائع، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة بأسهل الخطوات. مكونات عمل كفتة الفراختتكون كفتة الفراخ من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالينصف كيلو صدور فراخ مخليه ومفرومة.2 بصلة كبيرة الحجم مفرومه ناعم.2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.نصف ملعقة صغيره ثوم مفروم.ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.  طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة كفتة الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-نحضر وعاء عميق نضيف الفراخ المفروم، والبصل المفروم، والثوم،...


طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج

تفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات الغذائية لأفراد أسرتها على مائدة الغداء لتقدم لهم وجبة صحية مفيدة لهم.وتأتي الكفته في مقدمة الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والشهي والمفضله للأمهات لسهولة تحضيرها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير  كفتة البطاطس بالدجاج بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- للتغليفة :بقسماط : كوب (مطحون)البيض : كوب (مخفوق)الدقيق الأبيض : كوب- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق)- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي محضرة الطعام، اخلطي صدر الدجاج مع البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة الطازجة جيداً.تبلي الخليط بالملح والفلفل.أضيفي البطاطس واخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على قوام عجينة الكفتة.شكلي كفتة البطاطس بالدجاج على هيئة...


طريقة عمل كفتة الدجاج

وصفة كفتة الدجاج سهلة وسريعة ويمكن تخزينها لمدة 3 شهور بالفريزر المقادير اللازمة فيليه دجاج بدون جلد وعظم منظف ومغسول ومجفف ملح وفلفل بهارات دجاج ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة بقدونس مفروم بصلة متوسطة ملعقة صغيرة كزبرة جافة ربع ملعقة صغيرة كمون شطة حسب الرغبة 2 فص ثوم طريقة العمل يقطع الدجاج مكعبات يفرم البصل والثوم مع جميع التوابل والبقدونس والنشا يضاف لهم الدجاج ويفرم ناعم بمحضر الطعام تشكل الكفتة اصابع او علي اسياخ ومن الممكن تفريزها 3 شهور كما يمكن شويها علي الجريل او بالفرن وتقدم


أكل فاخر من الآخر.. صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل

تعد كفتة الدجاج بالخضار من الأكلات الشهية الغنية بالبروتين وفى نفس الوقت تكلفتها الاقتصادية محدودة ومذاقها شهى، ولكن عند إضافة البشاميل لها تصبح غاية فى الروعة.نعرض طريقة عمل صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل من خلال وصفة الشيف شربيني. أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل قرص بالسمسم في البيت وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا مقادير كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل:بطاطس مكعبات نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة لبن لتحضير الدجاج2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة متوسطة بصل  مفروم فرما ناعما2 فص ثوم مهروس 400 جرام صدر دجاج مفرومة1 حبة صغيرة فلفل رومي ملون  مقطعة إلى مكعبات1 كوب جزر بسلة معلب1 حبة متوسطة طماطم مفرومة فرما ناعمانصف ملعقة كبيرة صلصة صويا نصف...


تنفع غدا أو عشا .. طريقة عمل كفتة البطاطس

طريقة سهلة لعمل كفتة البطاطس التي يمكن أن تكون مناسبة لوجبة غداء أو عشاء للشيف نجلاء صلاح. إصابة 10 أشخاص فى حادث انقلاب سيارة ميكروباص بصحراوي قنا قبل مواجهة دريمز.. إداراة الزمالك تطمئن على اللاعبين في غانا المكونات لعمل كفتة البطاطس4-5 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مدقوقة1/2 كوب بقدونس، مفروم1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور1/2 كوب بقسماط1 بيضة، مخفوقة1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونةملح وفلفل حسب الذوقزيت نباتي للقليالتعليمات لعمل كفتة البطاطسفي وعاء كبير، قم بخلط البطاطس المهروسة، البصل المفروم، الثوم، البقدونس المفروم، جبن الموزاريلا، البقسماط، البيضة المخفوقة، الكمون، الكزبرة، الملح، والفلفل. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.سخن مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضف القليل من زيت النبات.شكل...


طريقة عمل كفتة بالمياه الغازية| جديدة وغير تقليدية

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالمياه الغازية، فهي من الأطباق الغير تقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص.  طريقة عمل تشيز كيك الفواكه| بمذاق لا يقاوم سارة سلامة تثير ضجة بملابس ملفتة في أحدث ظهور| شاهد مقادير كفتة بالمياه الغازية1 كيلو لحم مفروم1 بصل كبير مبروش مصفى من الماء3 فص ثوم مفروم1 كوب بقدونس مفروم١ فلفل احمر مشوي١ ملعقة صغيرة بيكتغ باودر من كوكس ملح من كوكس فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كمون١ ملعقة صغيرة فلفل أحمرمجروش٢ ملعقة صغيرة زعتر٢ ملعقة صغيرة بابريكانصف  كوب بقسماطنصف كوب ماء غازيقطعة فحمفلفل احمر مجروش للوجهلدهن وجه الكفته:ماء البصل مع ١ ملعقة صغيرة من(ملح كوكس- فلفل اسود - بابريكا- ١ ملعقة كبيرة زيت) طريقة تحضير...


طريقة عمل كفتة الدجاج في المنزل بأبسط الطرق والمكونات

وصفة كفتة الدجاج المبتكرة تعكس تجديدًا مثيرًا في عالم الطهي، فهي تنقلنا خارج المألوف وتضيف لمسة جديدة إلى المأكولات اليومية، إذا كنت تبحث عن وجبة غنية بالبروتينات والتي تلبي احتياجاتك الغذائية، تعد وصفة كفتة الدجاج هي الخيار المثالي فمع مزيج من صدور الدجاج المفرومة والمكونات الأخرى، تتحول هذه الوصفة إلى وجبة متكاملة الأطراف، مما يجعلها مثالية للأطفال والكبار على حد سواء، اجعلي كفتة الدجاج الموفرة جزءًا من قائمة طعامك اليومية، سوف تكسب إعجاب الجميع بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. مكونات الوصفةكيلو صدور دجاج مفروم جيدا.فص واحد من الثوم.عدد 2 بصلة صغيرة.عدد 2 بيضة.رشة من الفلفل الأسود والملح.القليل من البقسماط المطحون طريقة التحضيرفي إناء واسع الحجم، نقوم بوضع شرائح صدور الدجاج المفرومة بدقة مع البصل المفروم والثوم المهروس، ونقوم بتحريكهم جيدًا...


مثل المحلات.. طريقة عمل كفتة الحاتي بطعم ولا أروع

كفتة الحاتي هي واحدة من أطباق المطبخ العربي اللذيذة والمشهورة وإليك طريقة عمل كفتة الحاتي، وتعتبر كفتة الحاتي من الأطباق الشرقية التقليدية، وتشتهر بشكل خاص في بلاد الشام والعراق، وتعتبر من الأطباق الشعبية والمحبوبة في تلك البلاد وسائر البلاد العربية. مكونات كفتة الحاتي– 500 غرام من لحم البقر المفروم.– 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما.– 2 فصوص ثوم مدقوقة.– 1/4 كوب من البقدونس المفروم.– 1/4 كوب من النعناع الطازج المفروم (اختياري).-1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.– 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات الحارة (حسب الرغبة).– ملح حسب الذوق.– زيت نباتي للقلي.  طريقة تحضير كفتة الحاتي1. في وعاء كبير، قم بخلط لحم البقر المفروم، البصل المفروم، الثوم المدقوق، البقدونس المفروم،...


"فطارك على قد الإيد".. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم: توفير وتغذية وطعم لذيذ

في عالم الطهي، تتنوع الوصفات والأطباق بشكل لا يُحصى، وتأتي كفتة البطاطس باللحم ضمن هذه التنوعات الشهية والمحبوبة. إنها وجبة مفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق البطاطس الناعم ولحم البقر اللذيذ، وتتيح لك فرصة استخدام البطاطس بطريقة مختلفة ومبتكرة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم، التي توفر لك لذة التذوق والتغذية السليمة وأقل تكلفة، ذات الوقت. المكونات:4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة250 غرامًا من لحم البقر المفروم1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 فص ثوم مفروم1/4 كوب من البقسماط1 بيضة2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلةملح وفلفل حسب الذوقزيت للقليطريقة التحضير:تحضير خليط البطاطس: في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع البصل المفروم والثوم والبقدونس والبهارات والملح والفلفل.إضافة اللحم المفروم: أضيفي اللحم المفروم إلى خليط...


سفرة رمضان| أصابع كفتة الدجاج المشوية

أصابع كفتة الدجاج المشوية من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان.قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل أصابع كفتة الدجاج المشوية، فيما يلي… حلويات رمضان| طريقة عمل أصابع زينب طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالتمر.. جديدة وغير تقليدية مقادير أصابع كفتة الدجاج المشوية2 حبة كبيرة بصل، ارباع1 حبة فلفل اخضرحلو، ارباع1 حبة فلفل احمر حلو، ارباع2 قرن فلفل اخضر4 فص ثوم2 حبة متوسطة جزر مبروش1 كيلو فيلية دجاج، مقطع150 جرام لية، مقطعة1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة كبيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة هيل1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة شطة مجروشنصف ملعقة...


سفرة رمضان| طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة

كفتة السمك بالصلصة من الأطباق المميزة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك على سفرة رمضان، ويتميز هذا الطبق بأنه غير تقليدي ولذيذ أيضا.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة، فيما يلي. حلويات رمضان| طريقة عمل القطايف في البيت جديدة وغير تقليدية.. طريقة عمل فطائر الدجاج والمشروم مقادير كفتة السمك بالصلصة 1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة لومي مطحون1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة هيلنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة ملح500 جرام فيلية سمكالصلصة:4 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة برش ليمون3 حبة كبيرة طماطم مفروم ناعم جدا2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة معجون...


طريقة عمل كفتة الجمبري: تذوق النكهة البحرية الرائعة

تعتبر كفتة الجمبري واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تمتاز بطعمها اللذيذ ونكهتها الفريدة التي تأسر الحواس. يمكنك تحضير كفتة الجمبري بسهولة في منزلك، وتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي مميز. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كفتة الجمبري بطريقة شهية وسهلة.المكونات:500 جرام من الجمبري المقشور والمطحون.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.3 فصوص من الثوم، مفرومة.1/4 كوب من البقدونس الطازج، مفروم.1/4 كوب من البقسماط.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملح حسب الذوق.زيت للقلي. الطريقة:الخطوة 1: تحضير مزيج الكفتةفي وعاء كبير، قومي بخلط الجمبري المطحون مع البصل المفروم، والثوم المفروم، والبقدونس المفروم، والبقسماط.أضيفي البيضة المخفوقة، والكمون المطحون، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ اخلطي المزيج جيدًا حتى يتماسك.الخطوة 2: تشكيل الكفتةشكّلي المزيج إلى كرات صغيرة بحجم...


طريقة عمل كفتة حسن باشا لسفرة مميزة في رمضان

كفتة حسن باشا من الأكلات الشهية التى يمكن كسر روتين الأكلات التقليدية بها فى شهر رمضان، كما أنها ستبهر ضيوفك فى العزومات. نعرض لكم طريقة عمل كفتة حسن باشا، من خلال خطوات الشيف غادة التلي. بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد جبنة قريش وعسل .. طريقة غريبة لعمل ألذ أصناف القطايف طريقة تخزين القطايف فى الفريزر جاهزة على القلي .. وخطوات عمل العجينة سر المحلات اتكشف.. طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة بالظبط مقادير كفتة حسن باشا:نصف كيلو لحمة مفرومةبصلملح فلفل أسودثومطماطم مبشورةملعقة كبيرة صلصة طماطمريحان طازجمكعب مرقةزيتزبدةبطاطس مسلوقةماءطريقة عمل كفتة حسن باشا:* شوحي البصل فى السمن أو الزيت مع القليل من الملح والفلفل الأسود واللحمة المفرومة عند التعصيج اطفى النار واتركيها تهدأ.شكلى اللحمة كرات...


ابهري ضيوفك بمهارتك في الطبخ.. طريقة عمل كفتة شهية وميسورة التكلفة في المنزل

ترغب العديد من النساء في الحصول على وصفات سهلة ولذيذة لتحضير وجبات رمضانية شهية، ومن بين هذه الوصفات الشهية والمحبوبة هي طريقة عمل الكفتة في البيت. تُعد كفتة الباذنجان والبطاطس من الخيارات اللذيذة والمقبولة لدى الجميع، وتتيح هذه الوصفة إمكانية توفير الوقت والجهد مع الحفاظ على التكلفة المنخفضة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعديد من الأسر خلال شهر رمضان المبارك. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم خطوات بسيطة وسهلة لتحضير كفتة الباذنجان والبطاطس، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع أفراد الأسرة. طريقة عمل الكفتة في البيتيمكن تحضير الكفتة من خلال تجهيز المكونات التالية:كمية مناسبة من الدقيق.استخدمي زيت ذرة.كوب صغير من الشبت المفروم.طماطم مبشورة.استخدمي عصير الطماطم والفلفل الأسود والملح.ملعقة من الكمون.500 جرام من الباذنجان المشوي.بطاطس مسلوقة ومهروسة. طريقة تحضير الكفتة في البيتكما يمكن تحضير...


استمتعي بطعم لذيذ واقتصادي مع طريقة عمل كفتة الدجاج لوجبة فطور شهية

تعتبر كفتة الدجاج من أسهل أنواع الأطعمة التي يعشقها الكثير من الناس، يقبلون على تناولها خاصة في شهر رمضان، وتحتوي على مكونات بسيطة تساعدنا على تحضير وجبة إفطار شهية ولذيذة، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وسوف نتعرف من خلال موقعنا الإخباري الفجر، على طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مكونات عمل كفتة الدجاج اللذيذةتتكون هذه الوجبة من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.بصلة كبيرة مفرومة.طبق صغير من الفلفل الأخضر المفروم.بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.فلفل رومي مقطع شرائح.ثلاث...


اكتشفي كيفية تحضير الكفتة في المنزل بتكلفة قليلة وخطوات بسيطة تثير إعجاب الجميع

تريد  العديد  من النساء فى معرفة خطوات عمل وتخزين كفتة الباذنجان تحديدًا مع اقتراب شهر رمضان الكريم لأنها تتيح العديد من الوقت والجهد وتكلفتها بسيطة وتكون أقل بكثير من أنواع الكفتة الأخرى، سوف نعرض لكم في هذا المقال خطوات عمل كفته الباذنجان والبطاطس لأنها تعد من الأكلات المحبوبة للكبار والصغار. خطوات عمل الكفتةسوف نتحدث على طريقة عمل الكفته بسبب اقتراب شهر رمضان، وهي تتمثل فيما يلى: أولًا مكونات أرخص كفتة كمية مناسبة من الدقيق.احضري زيت ذرة.كوب صغير من شبت مفروم.احضري طماطم مبشورة.عصير طماطم وفلفل أسود وملح.ملعقة من الكمون.500 جرام من الباذنجان المشوي.بطاطس مسلوقة ومهروسة.خطوات عمل أرخص كفتةسوف نوضح في هذا التقرير طريقة عمل أرخص كفته، وهي تتمثل فيما يلى:قومي بوضع الباذنجان والبطاطس في الكبه مع بعض التوابل وهي الملح والفلفل الأسود...


من المطبخ المغربي.. اصنعي كفتة بالطحينة خلال دقائق

تفضل الأمهات التنوع من الوجبات وتحضير مأكولات غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين لكى ينعم أطفالها بصحة جيدة، خاصة أيام العطلة. وتحتل الكفتة بالطحينة مكانة كبيرة لمذاقها الطيب الشهي ولذلك تسعى ربات المنزل لإعدادها بشكل مختلف مثل المطاعم حتى تنال إعجاب أفراد أسرتها، لذا نقدم لك طريقة عمل "الكفتة بالطحينة" بخطوات سهلة من المطبخ المغربي. طريقة عمل الكفتة بالطحينةالمقادير-كيلو لحمة مفرومة -بصل مفروم -ثوم مبشور -طحينة -صنوبر -بهارات -بابريكا -ملح -فلفل أسود -طماطم حلقات -بصل أخضر -ورق خس طريقة التحضير* ادهني طاجن الفرن بالزيت. * اخلطي اللحم المفروم مع البهارات والبابريكا وملح وفلفل والبصل والثوم. * افرديها في طاجن الفرن وذوبي الطيحنة في ماء وملح وصبيها على الصينية. * رشي عليها الصنوبر وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما. * قطعيها مربعات وقدميها مزينة بالخس الطماطم والبصل الأخضر.


بالخطوات.. طريقة تحضير كفتة السبيط اللذيذة

يظن البعض أن السبيط يطهى فقط مع الطماطم والبطاطس ويوضع في الفرن، ولكن هذا ليس صحيحًا، فيمكن عمل كفتة سبيط لذيذة يحبها الأطفال والكبار، ويمكن وضعها في ساندوتش وأخذها في أي مكان لتناولها وقت الشعور بالجوع، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كفتة سبيططريقة عمل كفتة سبيطالمقاديرسبيط مسلوق ربع سلقةبطاطس مهروسةملحفلفل أسودكمونعصير ليمونكرفس مفرومثوم مفرومجزر مبشوربقسماطزيت للقلي طريقة تحضير كفتة سبيط- في الكبة يفرم السبيط. - ثم يخلط مع الجزر والكرفس والثوم والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون -ثم تضاف البطاطس تدريجيا حتى الحصول على قوام متماسك. - ثم تشكل وتغطى بالبقسماط. - تدخل الفريزر حتى تتماسك. - تقلى في زيت قلي غزير ساخن. -وتقدم ساخنة.


بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان

ترغب الكثير من النساء فى معرفة طريقة عمل وتخزين كفتة الباذنجان خاصة مع اقتراب شهر رمضان الكريم لأنها توفر الكثير من الوقت والجهد وتكلفتها أقل بكثير من أنواع الكفتة الأخرى.نعرض لكم فى السطور التالية طريقة عمل كفتة البالباذنجان والبطاطس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي. البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي خد بالك.. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد وفاة هاني الناظر.. تفاصيل الأيام الأخيرة قبل رحيله وداعا هاني الناظر .. مواقف إنسانية لا تنسى وحملات دعم  مقادير أرخص كفتة بطاطس مسلوقة مهروسةنصف كيلو باذنجان مشويملعقة صغيرة كمونفص ثوم مفرومملحفلفل أسودعصير طماطمطماطم مبشورةنصف كوب شبت مفرومزيت ذرةدقيق ...


بأقل تكلفة.. طريقة عمل كفتة البطاطس

تتجه الكثير من النساء الآن إلى تحضير الوجبات الاقتصادية في ظل ارتفاع أسعار السلع الغذائية، لذا تعتبر وصفة كفتة البطاطس من الوصفات الاقتصادية.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كفتة البطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل كفتة البطاطسطريقة عمل كفتة البطاطسمقادير طريقة عمل كفتة البطاطسزيت للقليملح وفلفل أسود حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة2 بيض مخفوق2 كوب بقسماط3 حبات صفار بيض500 جرام بطاطس مهروسةطريقة عمل كفتة البطاطسطريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة:1- قومي بوضع البطاطس في وعاء، ثم قومي بإضافة صفار البيض.2- ثم قومي بإضافة الزبدة ثم الملح والفلفل وقلبي المزيج جيدا.3- ثم قومي بتشكيل البطاطس إلى دوائر واغمسيها في البيض ثم في البقسماط.4-ثم قومي بوضع مقلاة...


شهية ورخيصة.. طريقة عمل كفتة البطاطس

تعد كفتة البطاطس من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وفي نفس الوقت من الوجبات الاقتصادية محدودة التكلفة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي حالته تدهورت جدا.. قصة مرض هاني الناظر بالتفاصيل الكاملة مقادير كفتة البطاطسبطاطسجبنة رومي او موتزاريلا بيضلبندقيقبقسماطجوزة الطيبزيتملح فلفل أسودطريقة عمل كفتة البطاطس* اسلقي البطاطس في ماء ساخن ثم اهرسيها جيدا وضيفي البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب و الجبنة الموتزريلا “ حسب الرغبة”* شكلي كفتة البطاطس اصابع وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن.


على الطريقة الفلسطينية.. خطوات عمل كفتة السمك

يتميز المطبخ الفلسطيني بالتوابل الخاصة به والتي تعطى للطعام رائحة ومذاق مختلف عن غيره، وفي المطبخ الفلسطيني تختلف طرق تحضير الأكلات الشهية، ومنها كفتة السمك.طريقة عمل كفتة السمك من المطبخ الفلسطينيوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كفتة السمك من المطبخ الفلسطيني ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.كفتة السمك الفلسطينيةمكونات كفتة السمك- 6 ملاعق زيت زيتون.- كوب بصل أحمر كبير مقطع إلى مكعبات.- كوب بصل أبيض كبير مقطع إلى مكعبات.- 6 فصوص ثوم مفروم.- كيلو ونصف سمك فيليه من أي النوع المفضل لديك.- 2 فلفل أحمر.- 3/4 كوب بقدونس مفروم.- 3/4 كوب شبت مفروم بالإضافة إلى القليل من الأغصان للتزيين.- 1 ليمونة ثم تقطع إلى 6 شرائح.- 2 ملعقة صغيرة...


طريقة عمل كفتة داوود باشا بالأرز البسمتي مع الشيف سارة سمير.. فيديو

قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل ومقادير كفتة داوود باشا بالارز البسمتي، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.المقادير: نصف كيلو لحمة مفروم٢٠ جرام ليه مفرومةبصلة صغيرة مفرومة ناعم جداربع كوب بقدونس معلقة كبيرة دقيقللصلصة:زيت بصلة كبيرة مفرومةنصف معلقة صغيرة ثوم مفرومفلفل احمر مفروم ٢كوب عصير طماطمللصلصة:معلقة كبيرة صلصلةبهارات الصلصة نصف معلقة صغيرة ( فلفل أسود _ بابريكا- كمون- مرقة)معلقة صغيرة من الملح والسكرالأرز البسمتي:٣ كوب أرز بسمتي٢ كوب شعريةملحزبدةماء مغلي 


مفيد للبشرة والشعر.. طريقة عمل كفتة السمك بالفرن

السمك من الأكلات الصحية الغنية بالأوميجا 3 والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسمك لبناءه ورفع مناعتك، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل كفتة السمك سريعة التحضير. كفتة سمكطريقة عمل كفتة السمك في الفرنالمقادير- سمك الفيليه : كيلو (مطحون) - البصل : 1 حبة (مفروم) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الزعفران : ملعقة صغيرة - الكركم : 2 ملعقة صغيرة - بهار سمك : ملعقة صغيرة - برش البرتقال : ملعقة كبيرة - كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرضعي فيليه السمك المطحون في محضرة الطعام، ثم أضيفي إليه البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والكركم، وبهارات السمك، وبشر البرتقال، والكزبرة المجففة.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.سخني ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون...


بطعم رائع فى دقيقتين.. طريقة عمل كفتة بصوص الطماطم والكاري

إذا كنت من محبي تناول اللحوم يمكنك تقديم وصفة كفتة بصوص الطماطم والكاري كنوع من التغيير فهي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويحب تناولها الكبار والصغار وإليك خطوات عمل الكفتة بصوص الطماطم والكاري بطعم رائع.طريقة عمل كفتة بصوص الطماطم والكاري:المقادير:‏-  500 جرام لحم مفروم‏-  1 بصل مبشور‏-  2 معلقة كبيرة زيت‏-  1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً‏-  1 معلقة كبيرة بقسماط‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ¼ معلقة صغيرة كاري‏-  ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)مقادير الصوص:‏-  1 طماطم كبيرة مقشرة ومبشورة‏-  1 بصل مبشور‏-  ¼ كوب ماء‏-  1 معلقة كبيرة سمن‏-  1 معلقة كبيرة كاري‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ¼ معلقة صغيرة بهارات ماسلا الهنديةطريقة التحضير:لتحضير الكفتة: اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والبصلة المبشورة.أضيفي الملح والفلفل...


طريقة عمل كفتة الرز

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقه عمل  كفته الرز.. المقادير..نصف كيلو لحمة خالية من الدهون ومفرومة2 كوب أرز مغسول ومطحونتفل بصلتين مفرومين ومتصفيين كويسملحمعلقه ثوم باودر معلقه بهارات لحمةكسبرةبقدونس فلفل اسود  طريقة عمل كفتة الرز..- نفرم اللحمة لتصبح ناعمة و نطحن الأرز ليكون بوردة ناعمة.- ونضع البصل فى الكبة ونقوم بفرمه حتى يصبح ناعم جدًا، وبعد ذلك نضع الخضرة وننعمها جدًا.- ضع اللحم المفروم فى طبق عميق ونضيف الأرز مع التقليب المستمر ونضيف إليهم البصل والخضرة المفرومين ومعهم كل التوابل ونقلب إلى أن يختلطوا ويمتزجوا جيدًا.- ونضع ذلك الخليط فى الكبة للفتين لضمان أنهم امتزجوا معًا، أو حتى تلم داخل الكبة وتأخذ شكل كور وننتشلها ونضع غيرها حسب استيعاب الكبة وتأخذ اللون الأخضر.- نشكلها اصابع وعند الانتهاء...


طريقة عمل كفتة الكوسة روعة بشكل جديد

ينصح كثير من الأطباء بتناول الكوسة لما تحتوي عليه من فوائد لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل كفتة الكوسة روعة بشكل جديد.  عقب الاستهداف الإسرائيلي.. خروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة واحد من الأفضل تكتيكيا.. ميدو: مدرب مودرن فيوتشر إضافة للدوري المصري المكونات لعمل كفتة الكوسة٣ حبات كوسى١ فلفل رومي مكعبات صغير١ فلفل حار ( اختياري )١ طماطم مقطعه مكعبات صغيرةبيضة٣ معلقة كبيرة دقيقملح وفلفل اسودزيت للقليطريقة عمل كفتة الكوسة نقطع الكوسة ونقوم بتسويتها في معلقة زيت لحد ما تنزل مايتها وتشربها نبدأ بهرسها بالشوكة ونضيف عليها الفلفل الرومي والحار ومكعبات الطماطم والبيضة والملح والفلفل ونخلط كل المكونات مع بعض جيدا.ثم نضيف الدقيق ونقلب حتي تندمج المكونات ويختفي الدقيق تماما. نحضر طاسة بها زيت ونبدأ بقلي كفتة الكوسه ناخد بالمعلقة...


سهلة وشهية.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن

تعتبر طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن من وصفة طبخ شهية مقتبسة من المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن، وهي من وصفات المطبخ الأمريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصبل.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن مقادير طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن :6 بطاطس كبيرة مسلوقة1 كوب جبن أبيض مالح3 بيضة1 كوب بقسماط2 كوب زيت للقلي طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن :_ نغسل البطاطس ونقشرها، ثم نسلقها فى ماء مملح ونهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا._...


تفتح النفس .. طريقة عمل كفتة القرنبيط

 تعد كفتة القرنبيط من الأكلات الشهية وغير التقليدية التى يمكن تقديمها خلال فصلى الخريف والشتاء وتكسر روتين السفرة المصرية.  نعرض لكم طريقة عمل كفتة القرنبيط بشكل ومذاق مميز وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات مقادير كفتة القرنبيطقرنبيط مسلوقجبنة بارميزانبقسماطبيضةكاتشببصل مبشورثوم بودرةبصل بودرةملحفلفل أسودملعقة زبدةطريقة عمل كفتة القرنبيط*  ضعي القرنبيط مع الملح والفلفل الأسود وافرميهم في الكبة ثم اضيفي البصل المبشور والبصل البودرة والبقسماط المطحون وافرميهم جيدا.* ضعي الكاتشب على القرنبيط وقلبي جيدا اخلطيهم جيدا ثم ضعي بيضة متبلة بالفلفل الاسود ثم الجبنة البارميزان وقلبيهم جيدا.ادهني ورق الزبدة بالقليل الزبدة ثم شكلي العجينة أصابع كفتة أو كور...


طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية بدون بطاطس

تعد كفتة الفراخ من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع ويمكن إعدادها بطرق متنوعة منها بالبطاطس وبالبقسماط.نعرض طريقة كفتة الفراخ المقلية بدون بطاطس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي . هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل مقادير كفتة الفراخ: نصف كيلو دجاج فيليه مفروم كوب بقسماطبيضةزيتبهارات دجاج زعتر جاف ثوم بودرة بودرة بصل ملح بقدونس مفروم نصف كيلو عصير طماطم ثوم فلفل اسود طريقة عمل كفتة الفراخ:* في بولة كبيرة ضعي الدجاج المفروم مع البقسماط والبقدونس والزعتر والبصل البودرة والثوم البودرة والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا. *ضعي على الخليط السابق البيضة النية  وامزجيهم جيدا على نار هادئة.* حمري الثوم فى الزيت ثم الملح والفلفل الأسود ثم عصير الطماطم واصنعى كور كفتة الفراخ واقليها فى الزيت وتقدم مع الصوص.


طريقة عمل ميني كفتة بخلطة الكباب التركي

وصفة مبتكرة لتحضير كفتة اللحم بنكهة وخلطة الكباب التركي المقادير اللازمة كيلو لحم مفروم به نسبة دهن بقدونس مفروم بصلة مفرومة فلفل احمر حار مفروم حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في محضر الطعام تشكل كرات صغيرة ثم توضع علي اسياخ خشبية او معدنية تشوي علي الجريل او الفحم او الفرن او علي النار بحسب الرغبة ثم تقدم ساخنة


طريقة عمل الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة

وصفة كفتة منكهة بالطعم المدخن المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم ناعم ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات كفتة بصلة مفرومة بقدونس مفروم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً تشكل علي الاسياخ تشوي وتقدم ساخنة


طريقة عمل أقراص برجر الدجاج بتتبيلة كفتة الدجاج

وصفة لتحضير برجر الدجاج بتوابل كفتة الدجاج المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم 1 مغلف من بهارات الدجاج نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في وعاء تشكل اقراص ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم


طريقة عمل أقراص برجر اللحم بتتبيلة كفتة اللحم

هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم ملح وفلفل إسود 1 مغلف من بهارات البرجر او ملعقة كبيرة بهارات برجر ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في وعاء تشكل اقراص ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم


بسر المطاعم.. طريقة عمل كفتة الحاتي

اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات مختلفة علي سفرتك نقدم لكي اليوم   طريقة عمل كفتة الحاتي المقاديرنص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.الطريقة:يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة.ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة زيت و تغطي الكفتة جيداً حتي تشرب...


من المطبخ الهندي.. طريقة عمل كفتة هندي بالصلصة الحارة

كفتة اللحم الهندي الحار من الوصفات اللذيذة، والتي تتميز بالبهارات التي تعطي نكهة مميزة يعشقها الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كفتة هندي حارة بالصلصة. كفتة طريقة عمل كفتة هندي حار بالصلصةالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة)- ثوم : 3 فصوص (مفروم)- بصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل حار : 1 حبة (مفروم)- معجون طماطم : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- قرفة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون الطماطم، وكمية الملح المتبقية في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات...


طريقة عمل كفتة اللحم بخطوات بسيطة.. وصفة شهية وسهلة

كفتة اللحم هي أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، وتعتبر من الوجبات الشهية والمحبوبة، تتألف كفتة اللحم من لحم مفروم، سواء كان لحم بقري أو لحم خروف أو دجاج، يتم تتبيله بالتوابل ويُعد في شكل كرات صغيرة أو أقراص دائرية قبل طهيها.تعتبر كفتة اللحم خيارًا شهيًا ومتنوعًا لتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، ويمكن تناولها على وجهها أو دمجها في سندويشات أو تقديمها مع الأرز أو الخبز.د، ويعزى نجاح هذا الطبق إلى اختيار اللحم الجيد والتوابل المستخدمة في تحضيره. طريقة عمل كفتة اللحم بخطوات بسيطة.. وصفة شهية وسهلةطريقة عمل كفتة اللحمتنوعت وصفات كفتة اللحم حول العالم، وتُضاف لها لمسات محلية تجعلها تمتاز بنكهة فريدة في كل منطقة، ولعمل كفتة اللحم، يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة:المكونات:- 500 غرام لحم مفروم (بقري...


طريقة عمل كفتة الفراخ في المنزل.. مكونات متوفرة وخطوات سريعة

طريقة عمل كفتة الفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لـ عمل كفتة الفراخ، باعتبارها من الوصفات الشهية، فضلا عن تكلفتها المنخفضة، مقارنة بمثيلتها من اللحمة، كما تحتوي على عدد من العناصر الغذائية كالبروتين والكربوهيدرات.كفتة الفراخوتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل كفتة الفراخ، ومكونات تحضيرها، وذلك من خلال السطور التالية:كفتة الفراخمقادير كفتة الفراخ- نصف كيلو من الفراخ البانية المفروم.- 2 فلفل رومي أحمر.- بصلة كبيرة مفرومة.- كوب من البقدونس الطازج.- كوب من البقسماط الناعم.- بيضة.- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.- ملعقة صغيرة من الملح.- ملعقة من الفلفل الأسود.- القليل من الزيت.طريقة عمل كفتة الفراخطريقة عمل كفتة الفراخ- نقوم بفرم البصل مع الفلفل الرومي الأحمر.- نضيف البيض والبقسماط إلى خليط الفلفل الرومي والبصل.- نضيف الفراخ المفرومة مع البقدونس و البهارات...


تتميز بفائدة غذائية كبيرة.. طريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل

تعتبر طريقة عمل كفتة البرغل من اشهى طرق عمل الكفتة؛ حيث أنها تحتاج إلى كمية بسيطة من المكونات المتنوعة، وفي ذات الوقت هي ذات فائدة غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار.  سر تماسكها.. مكون واحد لعمل كفتة مشوية زي المحلات بمكونات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية المقادير لعمل كفتة الحاتي بالبرغل500 جرام لحم مفروم‏¼ كوب برغل منقوع مدة ربع ساعة‏1 بصل مفروم‏1 ملعقة كبيرة بصل بودر‏1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر‏1 ملعقة صغيرة سبع بهارات‏1 ملعقة صغيرة ملح‏½ ملعقة صغيرة فلفل اسودطريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل1. اعصري البصل المفروم ليجف من الماء تماماً واحتفظي بالماء في طبق جانباً.2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البرغل والبصل والبهارات والبيكينج باودر، واطحني المكونات حتى...


من غير لحوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة البطاطس، كما يلي... طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص| شهية و لذيذة طريقة عمل مخلل اللفت في البيت | أحلى من الجاهز مقادير كفتة البطاطسكيلو بطاطس مهروسةصفار بيضةبقسماط مطحونرشة جوزة الطيبملح(للتغليف)٢كوب دقيق2كوب بقسماط٣بيضشطةملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير كفتة البطاطسفي بولة نضع البطاطس المهروسة وأصفر البيضة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون "حسب الاحتياج" ونقلب حتى تتماسك عجينة الكفتة وتصبح سهلة التشكيل ثم نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ثم نضعها في خليط البيض مع رشة فلفل أسود ثم في نضعها في خليط الدقيق والشطة ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى ثم نضعها في خليط البقسماط المطحون...


بمكونات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية

تعتبر طريقة عمل كفتة البرغل المقلية من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وهي من الأكلات التي تحمل فوائد غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار.  وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل دجاج ناشفيل أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كفتة البرغل، وهي من الأكلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 اضحاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية طريقة عمل كفتة البرغل المقلية مقادير طريقة عمل كفتة البرغل المقلية :1 كوب برغل2 بصل2 فص ثوم1 ملعقة صغيرة ملح1 كيلو لحم مشفي خالي من الدهونرشة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفةزيت للقلي طريقة عمل كفتة البرغل المقلية...


طريقة عمل كفتة البطاطس

إذا كنتِ تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة واقتصادية؛ فنقدم لك اليوم طريقة عمل كفتة البطاطس  للشيف نجلاء محمد. بخطوات سهلة.. طريقة عمل كفتة الأرز على أصولها زي المطاعم.. طريقة تحضير كفتة الفراخ طريقة عمل كفتة البطاطس كيلو بطاطس.ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة.2 بيضة.2 ملعقة كبيرة نشا.ملعقة كبيرة بكينج بودر.نص كوب بقسماط للخليط.دقيق.ملح.فلفل أسود.ثوم بودرة ورشة كمون.ربع كوب لبن.طريقة عمل كفتة البطاطستغسل البطاطس جيداً و تسلق في ماء به ملح و رشة كمون.وتسلق البطاطس بالقشرة  بعد ما تم غسلها بطريقة جيدة.ثم نقوم بتصفية البطاطس من الماء بعد أن تم السلق وتقشر.ثم تهرس البطاطس ويضاف إليها القليل من الملح والفلفل الأسود والكمون و الثوم البودر ونصف  كوب  من البقسماط والنشا والبيكنج بودر.ثم تعجن بشكل جيد حتي تتجانس المكونات.ثم نقوم بتحضير طبق...


بخطوات سهلة.. طريقة عمل كفتة الأرز على أصولها

تعتبر طريقة عمل كفتة الأرز من وصفات المطبخ المصري الشهية، والتي يتم تناولها منذ قديم الزمان على الموائد المصرية، وتعتبر أكلة شعبية إلى حد ما، وذلك لأنها تعتمد على خلط الأرز واللحم .  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل شوربة حب باللحم أكلة فلسطينية| تعرف على طريقة عمل مقلوبة اللحم  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كفتة الأرز، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كفتة الأرز طريقة عمل كفتة الأرز مقادير طريقة عمل كفتة الارز :¾ كوب لحم عجل مفروم¾ كوب أرز مطحون2 طماطم1 بصل2 بطاطس1 ملعقة كبيرة بقدونس2 ملعقة كبيرة معجون طماطم¾ كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة بهار حلو1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1 ملعقة...


بدون تكاليف .. طريقة عمل كفتة البطاطس

إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة واقتصادية نقدم لكي اليوم  طريقة عمل كفته البطاطس  المقادير4 حبات كبيرة من البطاطسبقدونس مفرومبهارات (جوز الطيب وفلفل وملح وكمون)بقسماط ناعم2 بيضنصف كوب دقيقكفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطسفي حلة كبيرة قومي بسلق البطاطس مع شوية ملح وفصين توم صحيحبعد تمام النضج قومي بهرسها جيداً ثم ضعي التوابل والبقدونس المقطعقومي بتقسيم الكفتة لأصابع بحجم متساوي ثم ضعيها في الدقيق حتى يغطى جوانبهافي البيض المخفوق ضعي اصابع البطاطسقومي بوضعها بعد ذلك في البقسماط ثم تترك نصف ساعة في الفريزرفي زيت مغلي ابدأي بالتحميرتؤكل في سندوتشات مع مخلل أو سلطة .وألف هنا 


لعشاق التوابل| طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاري اللذيذة

كفتة الدجاج بالكاري من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوصفة جديدة ولذيذة، وللحصول على مذاق مختلف عليك إضافة بعض الخضروات والتوابل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالتفصيل. طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاريالمقادير- مقادير تتبيلة الكاري :الزيت النباتي : ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : 4 فصوص (مهروس)فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومهروس)فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع شرائح)الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع شرائح)لبن : نصف كوبمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةبهارات الكاري : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)ملح : ملعقة صغيرة- فيليه دجاج : 4 قطع (مفروم)- البطاطس : 1 حبة (مبشورة)- خبز التوست : 4 شرائح (مفروم)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة...


وصفة اقتصادية .. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن

كفتة الفراخ هي إحدى الأطباق  الشهية والمحبوبة لدى الكبار والصغار،ويمكنك أن تقومي بتحضيرها للتجديد،وهى من الوصفات الاقتصادية وسهلة التحضير ،ويمكن تقديمها إلى جانب المكرونة بالوايت صوص والبطاطس المحمرة والسلطات المختلفة، وفيما يلي طريقة التحضير.طريقة عمل كفته الفراخ المشوية:مكونات كفتة الفراخ:نص كيلو من صدور الفراخ المفرومة.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.3 فصوص ثوم، مهروسة.ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.ملعقة صغيرة من البابريكا.ملعقة صغيرة من الكاري.ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير:في وعاء كبير، امزجي صدور الدجاج المفرومة، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس المفروم، الكزبرة المفرومة، الكمون، الكزبرة المطحونة، البابريكا، الكاري، الملح، والفلفل الأسود، اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم يتم شكل الخليط إلى كرات...


طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية.. صحية وشهية

كفتة الدجاج المشوية من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية فيما يلي.. طريقة عمل كيكة الموز بأسهل الخطوات طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة.. جديدة وغير تقليدية مقادير كفتة الدجاج المشوية كيلو صدور دجاج مفرومةبصلة مفرومةنصف كوب بقدونس مفروم٢ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم٢ملعقة كبيرة ثوم مفرومنصف كوب بقسماط مطحون٤ملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة جوزة الطيبملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية في الكبة نضع كل المكونات ماعدا البقسماط وصدور الدجاج المفرومة ونضربهم جيداً ثم نضع صدور الدجاج ونضربهم وأثناء الضرب نضع البقسماط حتى يتكون خليط متجانس ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكل الكفتة على...


طريقة عمل كفتة فاهيتا.. جديدة وغير تقليدية

كفتة فاهيتا من الأطباق الرئيسية الجديدة والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كفتة فاهيتا، فيما يلي… طريقة عمل ملوخية بالجمبري| أحلى من المحلات بفستان مبهج.. دنيا سمير غانم تستعرض أناقتها على البحر مقادير كفتة فاهيتاكيلو لحمة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومبصلة مبشورة بقسماط مطحونبيضةبهارات كفتةسبع بهاراتملحفلفل أسود(لعمل الفاهيتا)3 فلفل ألوان جوليان2 بصل جوليان3 ملعقة كبيرة باربيكيو صوصكزبرة جافةكمونملحفلفل أسود (للتشويح)زبدةزيتطريقة تحضير كفتة فاهيتا في الكبة نضع كل المكونات ماعدا البقسماط المطحون ونخلط جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون حسب الحاجة ونخلط جيداً حتى يتكون خليط الكفتة ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكل الكفتة على شكل أصابع متساوية ثم في...


سر كبابجي .. طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي سهلة ولكن توجد بعض اسرار الكبابجي التي لا يعرفها الكثير ولذلك اتبعي الخطوات  :  المكونات:نص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.طريقة عمل كفتة الحاتي :يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة، ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة. ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة...


طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل|جديدة وغير تقليدية

 كفتة بالثوم والعسل من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمكتع بمذاق شهي و لا يقاوم.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتمايع الفيسبوك، طريقة عمل  كفتة بالثوم والعسل. أرخص من الجاهز.. طريقة عمل الحليب المكثف في البيت تعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو| خطوة خطوة مقادير كفتة بالثوم والعسلكيلو لحمة مفرومة10فص ثوم شرائحنصف كوب بصل مفرومنصف كوب عسل أبيضكوب حليبكوب كاتشبربع كوب صويا صوصكوب بقسماط مطحون2بيضملعقة كبيرة زبدةملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة بالثوم والعسلفي الكبة نضع البصل واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونفرمهم جيداً وأثناء الفرم نضيف البيض والبقسماط بالتدريج ونستمر في الفرم جيداً حتى يتكون خليط متماسك ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكلها على شكل كرات متساوية...


طريقة عمل كفتة الدجاج بمذاق لا يقام

كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي… طريقة عمل رول المربى.. جديدة وغير تقليدية طريقة عمل الحلاوة الطحينية.. أحلى من الجاهز مقادير كفتة الدجاجنصف كيلو صدور دجاج مفرومةبصلة مفرومة٢ملعقة كبيرة ثوم مفروم٢ملعقة  كبيرة فلفل أحمر حار مفرومبقدونس مفرومكوب بقسماط مطحونزيتثوم بودربهارات دجاجبابريكاملحفلفل أسود(للتغليف)٥بيضبقسماط متبل حارزيت للقليطريقة تحضير كفتة الدجاجفي بولة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً حتى يتكون خليط الكفتة ثم ندهن اليد بالقليل من الزيت ثم نشكل خليط الكفتة على شكل أصابع ثم نضعها في البيض "مخلوط مع رشة فلفل أسود" ثم نضعها في البقسماط المتبل ثم نحمرها في زيت غزير ساخن...


طريقة عمل الكفتة في الفرن

كفتة الحاتي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدم الشيف محمد كان ، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقتى  استشاري يكشف حقيقة تسبب السكريات المضافة فى حصوات الكلى نقص الكالسيوم في الدم.. العلامات والأسباب وطرق العلاج المكونات لعمل الكفتة فى الفرنجهزي المكونات الآتيةكيلو لحم مفروم.بصلة كبيرة مفرومة، ويجب تصفيتها من الماء.بقدونس مفروم.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.بهارات كفتة.رشّة جوزة الطيب.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.ملعقة صغيرة نشأ  طريقة عمل الكفتة فى الفرنالكفتة في الفرنامزجي جميع المكونات السابقة جيدًا.ضعي المزيج في الثلّاجة لمدة ساعة ثم اخرجيه.ابدئي في صنع أصابع الكفتة ورصيها على شبكة الفرن.قومي بنثر ماء البصل على الكفتة من...


طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. بمذاق لا يقاوم مرأة

مرأة، طريقة عمل كفتة بالبطاطس بمذاق لا يقاوم،كفتة بالبطاطس من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرت في المنزل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. بمذاق لا يقاوم ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. بمذاق لا يقاوم كفتة بالبطاطس من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرت في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم. قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالبطاطس فيما يلي…. مقادير كفتة بالبطاطس كيلو بطاطس بيبي محمرة نصف كيلو بصل أورما ٣طماطم مكعبات ٢فلفل حار صحيح ٥عود زعتر...


طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالبصل بأسهل طريقة وبألذ مذاق اخبار اليوم

كفتة الدجاج المقلية بالبصل ، من أشهي وألذ وصفات الدجاج، فهي تتميز بمذاق غني ولذيذ وبنكهة قوية ومميزة للغاية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما يمكن إعداد الكفتة والاحتفاظ بها في الفريزر ويتم طهيها في أي وقت حسب الرغبة، ويمكن تقديمها مع الأرز أو مع العديد من أنواع الصوصات والسلطات مثل صوص الباربكيو أو سلطة الطحينة. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل البسبوسة الدايبة بالعسل بخطوتين فقط بمذاق غني ولذيذ للغاية، أو طريقة عمل وصفة بسكويت الزبدة بالكاكاو والفانيليا اللذيذ والمميز. مكونات كفتة الدجاج المقلية بالبصل تتكون هذه الوصفة اللذيذة والشهية من مكونات متوفرة في أغلب البيوت، وسنتعرف عليها...


طريقة عمل كفتة داود باشا مرأة

مرأة، طريقة عمل كفتة داود باشا،كفتة داود باشا هي وصفة تركية شهيرة تتكون من كرات لحم مشوية على الفحم أو المشواة، .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة داود باشا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة داود باشا كفتة داود باشا هي وصفة تركية شهيرة تتكون من كرات لحم مشوية على الفحم أو المشواة، وتقدم مع صلصة الطماطم والزبادي. وإليك طريقة عمل كفتة داود باشا للشيف مصطفى العمدة . المكونات: 500 جرام لحم مفروم (بقر أو خروف) 1 بصلة مفرومة 2 فصوص ثوم مفرومة 1 رشة كزبرة مفرومة 1 رشة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة...


طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم مرأة

مرأة، طريقة عمل كفتة بالبطاطس مذاق لا يقاوم، الكفتة بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم  الكفتة بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل و الخطوات وبمذاق لا يقاوم. قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل  كفتة بالبطاطس… مقادير كفتة بالبطاطس نصف كيلو لحمة مفرومة كيلو بطاطس محمرة بصلة أرباع ٣فلفل رومي جوليان ٢طماطم مقطعة ٣فص ثوم لتر عصير...


بربع لحمة مفرومة.. طريقة عمل كفتة داود باشا مرأة

مرأة، بربع لحمة مفرومة طريقة عمل كفتة داود باشا،تعد كفتة داود باشا من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تقدميها لأسرتك بأقل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بربع لحمة مفرومة.. طريقة عمل كفتة داود باشا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بربع لحمة مفرومة.. طريقة عمل كفتة داود باشا تعد كفتة داود باشا من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تقدميها لأسرتك بأقل التكاليف. كفتة داود باشا  المكوناتربع كيلو من اللحم المفروم.  بصلة مفرومة.  طماطم معصورة   ٢ملعقة معجون طماطم فلفل احمر حار او حلو اختياري قرفة اختيارى ملح فلفل اسود بهارات لحمة رشة جوزة الطيب    ماء . ٣فص من الثوم المفروم..  ٢ملعقة  من...