تفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات الغذائية لأفراد أسرتها على مائدة الغداء لتقدم لهم وجبة صحية مفيدة لهم.
وتأتي الكفته في مقدمة الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والشهي والمفضله للأمهات لسهولة تحضيرها.
اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- للتغليفة :
بقسماط : كوب (مطحون)
البيض : كوب (مخفوق)
الدقيق الأبيض : كوب
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق)
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في محضرة الطعام، اخلطي صدر الدجاج مع البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة الطازجة جيداً.
تبلي الخليط بالملح والفلفل.
أضيفي البطاطس واخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على قوام عجينة الكفتة.
شكلي كفتة البطاطس بالدجاج على هيئة كرات أو أصابع.
غطّي كرات الكفتة بالبيض المخفوق، ثم غلفيها بخليط الدقيق والبقسماط.
أدخلي كفتة البطاطس للفريزر لحوالي 30 دقيقة حتى تتماسك.
في زيت غزير وساخن، اقلي كرات الكفتة حتى يصبح لونها ذهبياً.
صفّي الكفتة جيداً من الزيت الفائض، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بقسماط البيض الدقيق الأبيض صدر الدجاج البطاطس بقدونس الثوم البصل کفتة البطاطس
إقرأ أيضاً:
طريقة التقديم على منحة العمالة غير المنتظمة.. 1000 جنيه وكرتونة رمضان
يستعد كثيرون لاستقبال شهر رمضان الكريم 2025 بشراء ما يحتاجون إليه من سلع غذائية أساسية أو ياميش رمضان، لذا تحرص وزارة العمل على صرف منحة العمالة غير المنتظمة بعد رفع قيمتها لـ1000 جنيه إضافة إلى كرتونة شهر رمضان، في إطار حرصها على مساعدة الأسر الأكثر احتياجا، الأمر الذي يجعل عديد من المواطنين يهتمون بمعرفة خطوات تقديم منحة العمالة غير المنتظمة.
وحددت وزارة العمل بعض الخطوات التي يجب إجرائها للتسجيل في منحة العمالة غير المنتظمة، حتى يستطيع المواطنون الحصول عليها قبل شهر رمضان الكريم 2025، كالتالي:
خطوات تقديم منحة العمالة غير المنتظمة 2025- في البداية يقوم الراغب في تقديم منحة العمالة غير المنتظمة بالدخول لموقع وزارة العمل.
- وبعدها يتم اختيار الأيقونة الخاصة بتسجيل منحة العمالة غير المنتظمة.
- ثم تظهر الصفحة الخاصة بالتسجيل في منحة العمالة غير المنتظمة، والتي يتم الحصول عليها قبل شهر رمضان 2025.
- ثم يتم إدخال كل البيانات المطلوبة للتقديم في المنحة، وتتمثل في «الرقم القومي، وصورة من بطاقة التأمين الاجتماعي، وإثبات حالة المهنة والعمل الحالي، وفاتورة كهرباء أو مياه أو غاز أو أي إثبات للعنوان الحالي».
- وبعد إدخال الباينات المطلوبة، يتم الضغط على أيقونة «إرسال الطلب».
وفي حالة تقديم الطلب، والرغبة في متابعة ذلك الطلب والاستعلام عن حالة صرف منحة العمالة غير المنتظمة، يتم إجراء الخطوات التالية:
- يقوم الراغب في الاستعلام عن منحة العمالة غير المنتظمة بالدخول لموقع وزارة العمل، ثم يتم الدخول منه للأيقونة الخاصة بمنحة العمالة غير المنتظمة.
- وبعدها يتم اختيار أيقون «الاستعلام عن منحة العمالية غير المنتظمة».
- وبعدها يتم إدخال الرقم القومي في الخانة المخصصة لذلك، ليظهر موقف طلب المواطن بالحصول على منحة العمالة غير المنتظمة.
موعد صرف منحة العمالة غير المنتظمة على مدار العامويتم صرف منحة العمالة غير منتظمة 6 مرات على مدار العام، وتتمثل مواعيد تلك المنحة في الآتي:
- منحة عيد الميلاد المجيد: يتم صرفها قبل عيد الميلاد المجيد في أول شهر يناير.
- منحة شهر رمضان المبارك: يتم صرفها قبل شهر رمضان، ويفصلنا عن موعد صرفها هذا العام عدة أيام.
- منحة عيد الفطر المبارك.
- منحة عيد الأضحى المبارك.
- منحة عيد العمال: يتم صرفها بمناسبة عيد العمال الذي يأتي موعده 1 مايو.
- منحة المولد النبوي الشريف.
تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة