وصفة طاجين السمك سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
شرائح من سمك الفيليه
بصل وجزر وكرفس مفرومين
بهارات سمك
ملح وفلفل
دقيق
صلصة
راس ثوم مفروم
فلفل حار
بقدونس مفروم
طريقة العمل
يفرم السمك مع الجزر والكرفس والبصل
يضاف للسمك البقدونس والبهارات والملح والفلفل وقليل من الثوم ويفرم مرة اخري
يشكل كرات وتغطي بالدقيق
تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون
في مقلاة يحمر الثوم مع الفلفل الحار
يضاف له الصلصة وملح وفلفل وتترك حتي تغلي
يضاف لها كفتة السمك ويوضع الخليط في طاجن فرن ساخن
تترك حتي تتسبك ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
سعر السمك اليوم الأحد في سوق العبور.. البلطي يصل إلى 72 جنيها
كشفت بوابة سوق العبور، عن سعر السمك اليوم الأحد 22-12-2024 في مصر بمختلف أنواعه، مشيرة إلى أنّ البلطي الأسواني يتراوح ما بين 30 إلى 70 جنيهًا.
سعر السمك اليوم الأحدوجاء سعر السمك اليوم وفقا للمعلن من بوابة سوق العبور على النحو التالي:
تراوح سعر السمك البلطي 1 ما بين 70 إلى 72 جنيهًا.
سجل سعر السمك البلطي 2 ما بين 66 إلى 68 جنيهًا.
تراوح سعر السمك البلطي الأسواني ما بين 30 إلى 70 جنيهًا.
جاء سعر السمك القراميط ما بين 30 إلى 70 جنيهًا.
أسعار السمك في مصروتراوح سعر السمك المكرونة الخليجي ما بين 70 إلى 85 جنيهًا.
وسجل سعر المكرونة السويسي ما بين 70 إلى 100 جنيه.
وبلغ سعر السمك موسى ما بين 190 إلى 310 جنيهات.
ووصل سعر السمك مرجان 1 إلى ما بين 160 إلى 260 جنيهًا.
وتراوح سعر السمك مرجان 2 ما بين 100 إلى 150 جنيهًا.
سعر السمك اليوم في مصرتراوح سعر السمك مرجان مجمد ما بين 30 إلى 60 جنيهًا.
بلغ سعر السمك بربون مجمد ما بين 30 إلى 60 جنيهًا.
وجاء سعر السمك بربون 1 ما بين 180 إلى 300 جنيهًا.
ووصل سعر السمك بربون 2 ما بين 110 إلى 170 جنيهًا.
وتراوح سعر السمك جمبري 1 ما بين 480 إلى 560 جنيهًا.
وسجل سعر السمك دنيس ما بين 90 إلى 245 جنيهًا.
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب