تفتح النفس .. طريقة عمل كفتة القرنبيط
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
تعد كفتة القرنبيط من الأكلات الشهية وغير التقليدية التى يمكن تقديمها خلال فصلى الخريف والشتاء وتكسر روتين السفرة المصرية.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة القرنبيط بشكل ومذاق مميز وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل.
أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات
مقادير كفتة القرنبيط
قرنبيط مسلوق
جبنة بارميزان
بقسماط
بيضة
كاتشب
بصل مبشور
ثوم بودرة
بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
ملعقة زبدة
طريقة عمل كفتة القرنبيط
* ضعي القرنبيط مع الملح والفلفل الأسود وافرميهم في الكبة ثم اضيفي البصل المبشور والبصل البودرة والبقسماط المطحون وافرميهم جيدا.
* ضعي الكاتشب على القرنبيط وقلبي جيدا اخلطيهم جيدا ثم ضعي بيضة متبلة بالفلفل الاسود ثم الجبنة البارميزان وقلبيهم جيدا.
ادهني ورق الزبدة بالقليل الزبدة ثم شكلي العجينة أصابع كفتة أو كور حسب الرغبة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدمى كفتة القرنبيط مع الكاتشب أو الصوص المفضل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنبيط طريقة عمل كفتة
إقرأ أيضاً:
أمريكا تجيز دواء للسمنة لعلاج انقطاع النفس أثناء النوم
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أمس الجمعة، على عقار "زيباوند - Zepbound" لعلاج انقطاع النفس الانسدادي في أثناء النوم، ما يجعله أول عقار معتمد لعلاج المرضى الذين يعانون اضطراب النوم الشائع بشكلٍ مباشر.
وقالت شركة "إيلي ليلي"، المنتجة لـ"زيباوند - Zepbound"، إن الهيئة التنظيمية وافقت على العقار لعلاج انقطاع النفس الانسدادي في أثناء النوم من المتوسط إلى الشديد لدى البالغين المصابين بالسمنة.
وتفتح هذا الموافقة سوقاً واسعة لشركة "إيلي ليلي"، في وقتٍ يتزايد فيه الطلب على عقار "زيباوند" بالفعل.
وارتفعت أسهم شركة الأدوية التي تتخذ من "إنديانابوليس" مقراً لها بنسبة 1.14% في تداولات السوق عقب الإعلان عن الموافقة على العقار.
يعاني مرضى انقطاع النفس في أثناء النوم من التوقف عن التنفس لفترة وجيزة خلال النوم، مما يسبّب اضطراب دورة النوم، ويسبّب مضاعفات طويلة الأمد، مثل أمراض القلب، وتؤثر هذه الحالة فيما يقرب من مليار شخص على مستوى العالم.
وقالت جولي فليغار، الرئيسة التنفيذية لمنظمة "Project Sleep" غير الربحية، المهتمة بمشكلات النوم: "في كثير من الأحيان، يتم تجاهل انقطاع النفس الانسدادي في أثناء النوم باعتباره مجرد شخير؛ لكنه أخطر من ذلك بكثير".
وتشمل العلاجات الشائعة انقطاع النفس الانسدادي استخدام أجهزة "CPAP"، التي تنطوي على ارتداء قناعٍ على الوجه في أثناء النوم، وأحياناً يتم اللجوء إلى الجراحة، إضافة إلى توجيه المرضى لفقدان الوزن.
وتمّ إنتاج عقار "زيباوند – Zepbound"، في الأصل لعلاج مرض السكري من النوع 2، كما أنه يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويتسبّب في إفراغ المعدة بشكلٍ أبطأ، حيث تمّ استخدامه لفقدان الوزن وعلاج مرض البدانة.
يمكن للجهات التنظيمية كإدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA"، توسيع الموافقة على الأدوية إذا أظهرت البيانات الجديدة أنها فعّالة في مجالات علاجية أخرى.
صعوبات التنفسواعتمدت موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA"، على بيانات من تجربتيْن شملتا 469 مشاركاً، حيث ساعد عقار "زيباوند – Zepbound"، على تخفيف صعوبات التنفس لدى المرضى الذين يعانون انقطاع النفس الانسدادي في أثناء النوم من المتوسط إلى الشديد.
Today, we approved a medication for the treatment of moderate to severe obstructive sleep apnea in adults with obesity, to be used in combination with a reduced-calorie diet and increased physical activity. https://t.co/pB2roOhT1J pic.twitter.com/FchLQn2yK7
— U.S. FDA (@US_FDA) December 20, 2024نشرت شركة الأدوية البيانات الكاملة في يونيو(حزيران)، والتي أظهرت أن الدواء ساعد على حل الاضطراب فيما يصل إلى 52% من المرضى في هذه التجارب.
أظهرت بيانات التجربة أيضاً أن "زيباوند Zepbound"، خفّض ما يُسمى العلامات الحيوية لانقطاع النفس في أثناء النوم، بما في ذلك انخفاض الأكسجين في الدم وضغط الدم، والتي يمكن أن تشير إلى أمراض القلب.
تقرير يكشف كيف ساعدت بريطانيا جماعة القاعدة في سوريا