طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل|جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
كفتة بالثوم والعسل من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمكتع بمذاق شهي و لا يقاوم.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتمايع الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل.
مقادير كفتة بالثوم والعسل
كيلو لحمة مفرومة
10فص ثوم شرائح
نصف كوب بصل مفروم
نصف كوب عسل أبيض
كوب حليب
كوب كاتشب
ربع كوب صويا صوص
كوب بقسماط مطحون
2بيض
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير كفتة بالثوم والعسل
في الكبة نضع البصل واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونفرمهم جيداً وأثناء الفرم نضيف البيض والبقسماط بالتدريج ونستمر في الفرم جيداً حتى يتكون خليط متماسك ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكلها على شكل كرات متساوية ثم في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع كرات الكفتة ونتركها حتى تأخذ لون ثم نرفعها من على النار ونضعها جانباً وفي نفس الووك نضع الزبدة والثوم والصويا صوص والكاتشب والعسل الأبيض والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نضع ربع كوب من الحليب ونقلب ثم نضع كرات الكفتة ونتركها حتى تمام النضج وتقدم مع المكرونة وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
شاهد بالصورة والفيديو.. “عندما يكون المعلم الأخ والصديق والسند”.. طلاب بإحدى المدارس الثانوية بالسودان يجهزون لأستاذهم مفاجأة كبيرة وغير متوقعة
حظي مقطع فيديو متداول على مطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, بإعجاب الآلاف وذلك بعد انتشاره عبر السوشيال ميديا.
وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد أظهر المقطع طلاب سودانيون بالمرحلة الثانوية قاموا بتجهيز مفاجأة كبيرة لأستاذ مادة الرياضيات “أبو حواء”.
الطلاب تجمعوا في وسط الفصل الدراسي وأدعوا بأن خلاف كبير نشب فيما بينهم, ليأتي الأستاذ مسرعاً لفض الإشتباك الذي حدث.
ووفقاً لما شاهد محرر موقع النيلين, فقد تفاجأ المعلم الذي تربطه علاقة صداقة قوية بطلابه, بأحدهم وهو يهديه بوكيه ورد وس فرحة الأستاذ الذي عانقه وسط تصفيق الطلاب.
محمد عثمان _ الخرطوم
النيلين
إنضم لقناة النيلين على واتساب
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد