كفتة بالثوم والعسل من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمكتع بمذاق شهي و لا يقاوم.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتمايع الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل.
أرخص من الجاهز.. طريقة عمل الحليب المكثف في البيت
تعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو| خطوة خطوة
مقادير كفتة بالثوم والعسل
كيلو لحمة مفرومة
10فص ثوم شرائح
نصف كوب بصل مفروم
نصف كوب عسل أبيض
كوب حليب
كوب كاتشب
ربع كوب صويا صوص
كوب بقسماط مطحون
2بيض
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير كفتة بالثوم والعسل
في الكبة نضع البصل واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونفرمهم جيداً وأثناء الفرم نضيف البيض والبقسماط بالتدريج ونستمر في الفرم جيداً حتى يتكون خليط متماسك ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكلها على شكل كرات متساوية ثم في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع كرات الكفتة ونتركها حتى تأخذ لون ثم نرفعها من على النار ونضعها جانباً وفي نفس الووك نضع الزبدة والثوم والصويا صوص والكاتشب والعسل الأبيض والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نضع ربع كوب من الحليب ونقلب ثم نضع كرات الكفتة ونتركها حتى تمام النضج وتقدم مع المكرونة وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الإمارات توجه ضربه قوية وغير متوقعة لـ السعودية هي الأولى من نوعها في حضرموت
الجديد برس| شهدت حضرموت، اهم المحافظات الثرية بالنفط شرقي اليمن، الاثنين، تحولات كبيرة في الاستراتيجية الإماراتية
لمواجهة السعودية. واحتضنت مدينة المكلا، المركز الإداري، لقاء يعد الأول من نوعه منذ سنوات. وضم اللقاء نائب رئيس
الانتقالي عن
حضرموت احمد بن بريك العائد توا من ابوظبي وامين المكتب التنفيذي لحزب الإصلاح في ساحل حضرموت محمد بالطيف. وافادت وسائل اعلام الانتقالي بان اللقاء ناقش تحالف في إطار ما يعرف بـ”مؤتمر حضرموت الجامع” واشهاره ككيان سياسي يمثل حضرموت. واللقاء يعد تحول في الاستراتيجية الإماراتية
التي كانت تعد لإعلان انفصال الساحل الحضرمي بذكرى ما تعدها تحريره من القاعدة في العملية التي لم يطلق فيها رصاصة واحدة. ولم يقتصر التحرك الاماراتي على انشاء تحالفات جديدة مع قوى تتقاطع مصالحها مع الامارات في مواجهة
السعودية بل امتدت لاستبدال فعالية سياسية كانت مرتقبة باستعراض عسكري لقوات النخبة التي تم الوية عسكرية رسمية. وعرض الانتقالي للتحالف مع الإصلاح في حضرموت جاء في اعقاب رسالة رئيس فرع الحزب بمأرب والتي عرض فيها العمل تحت الوصاية الإماراتية وامتيازات أخرى لأبوظبي بالمنطقة النفطية. ولم تتضح ما اذا كان قرار الامارات التقريب بين اتباعها في الانتقالي والد خصومها في حزب الإصلاح ضمن تكتيكات انية لمواجهة الضغوط الامريكية عليها والتي عبر عنها السفير الأمريكي بدعوة القوى السياسية لحل خلافاتهما سلميا ام ضمن استراتيجية جديدة تسعى من خلالها سحب بساط السعودية في الهلال النفطي الممتد من شبوة في الوسط وحتى مأرب في اقصى الشمال مرورا بحضرموت في الشرق.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية