طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل|جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
كفتة بالثوم والعسل من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمكتع بمذاق شهي و لا يقاوم.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتمايع الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل.
مقادير كفتة بالثوم والعسل
كيلو لحمة مفرومة
10فص ثوم شرائح
نصف كوب بصل مفروم
نصف كوب عسل أبيض
كوب حليب
كوب كاتشب
ربع كوب صويا صوص
كوب بقسماط مطحون
2بيض
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير كفتة بالثوم والعسل
في الكبة نضع البصل واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونفرمهم جيداً وأثناء الفرم نضيف البيض والبقسماط بالتدريج ونستمر في الفرم جيداً حتى يتكون خليط متماسك ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكلها على شكل كرات متساوية ثم في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع كرات الكفتة ونتركها حتى تأخذ لون ثم نرفعها من على النار ونضعها جانباً وفي نفس الووك نضع الزبدة والثوم والصويا صوص والكاتشب والعسل الأبيض والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نضع ربع كوب من الحليب ونقلب ثم نضع كرات الكفتة ونتركها حتى تمام النضج وتقدم مع المكرونة وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
ترقص كالبشر!.. روبوتات صينية تبهر الجمهور برقصة تقليدية مميزة
الصين – أذهلت روبوتات Unitree الجمهور بأداء راقص مميز خلال حفل الربيع السنوي في الصين، حيث قدّمت رقصة “يانغجي” التقليدية بتناغم مثالي مع الراقصين البشر.
وأثار العرض الدهشة بفضل الدقة العالية التي أظهرتها الروبوتات في تدوير المناديل، وهو عنصر أساسي في هذا الفن الشعبي، بالإضافة إلى أدائها حركات دوران وقفزات هوائية بسلاسة مذهلة.
وقام المخرج الصيني الشهير، تشانغ ييمو، بإخراج العرض الذي شارك فيه 16 روبوتا “شبيهة بالبشر” إلى جانب راقصين من معهد شينجيانغ للفنون. وارتدت الروبوتات سترات تقليدية مبطنة مزهرة مستوحاة من التراث الصيني، ما أضفى لمسة ثقافية أصيلة على الأداء.
ووفقا لصحيفة Global Times، نجحت الروبوتات في محاكاة حركات الراقصين البشر بدقة، بدءا من تدوير المناديل وانتهاء بحركات التمايل والركل.
وأوضح وانغ تشي شين، رئيس التسويق في Unitree، أن الروبوتات “تتحرك تلقائيا على المسرح، وجميع حركاتها مدفوعة بالذكاء الاصطناعي”.
وأطلقت الشركة على هذا النموذج من الروبوتات اسم “فوكسي”، تيمنا بإحدى الشخصيات الأسطورية الصينية، في إشارة إلى اندماج التكنولوجيا بالتراث الثقافي واستشراف مستقبل مشرق للروبوتات في العروض الفنية.
وتمتلك روبوتات Unitree H1 قدرة عزم دوران مفصلي تصل إلى 360 نيوتن متر، ما يمنحها تحكما متقدما في الحركة، إلى جانب تقنية وعي بانورامي بزاوية 360 درجة تتيح لها استشعار محيطها والتكيف معه في الوقت الفعلي. كما تعتمد على خوارزميات الذكاء الاصطناعي لتحليل الموسيقى وضبط إيقاعها بدقة، ما يمكنها من التفاعل بسلاسة مع النغمات الموسيقية.
ويعتمد أداؤها على تقنية SLAM المتقدمة لتحديد المواقع والحركة ثلاثية الأبعاد، ما يمنحها القدرة على التنقل بدقة في البيئات المسرحية المعقدة. كما ساهمت مجموعة البيانات المفتوحة المصدر لكامل الجسم في تحسين حركات الروبوتات وجعلها أكثر طبيعية، ما مكّنها من تقليد الرقص البشري بدرجة عالية من الواقعية.
وتمثل هذه التطورات خطوة كبيرة في مجال الروبوتات التفاعلية، حيث تعمل مجموعة البيانات الجديدة على تحسين القيود الحركية وتوسيع قدرات التفاعل البشري-الآلي. وقد جعلت Unitree هذه البيانات متاحة مجانا للباحثين والمطورين، ما يعزز فرص الابتكار في المجال.
وفي الوقت نفسه، يشهد قطاع الذكاء الاصطناعي تنافسا متزايدا، حيث أطلقت شركة DeepSeek الصينية نموذج ذكاء اصطناعي جديدا تدّعي أنه الأكثر كفاءة حتى الآن، ما يعكس مستقبلا واعدا للتكنولوجيا الذكية.
المصدر: interesting engineering
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي