طريقة عمل كفتة السبانخ والجبنة القريش
تاريخ النشر: 10th, February 2025 GMT
تعد كفتة السبانخ والجبنة القريش من الأكلات المميزة التى يمكن تحديد السفرة بها فهى وصفة شهية وخطواتها بسيطة ومغذية.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة السبانخ والجبنة القريش من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كفتة السبانخ
500 جم جبنة قريش مصفاة
600 جم سبانخ مسلوقة ومصفاة جيدًا
بشر ليمونة ناعم
1 بيضة
100 جم دقيق عادي
للطهي:
ماء للسلق
3 ملاعق كبيرة زبدة للتحمير
طريقة عمل كفتة السبانخ والقريش
اخلطي الجبنة القريش مع السبانخ وبشر الليمون والبيض والدقيق حتى تتجانس المكونات وبعد ذلك، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
في قدر على نار هادئة، اسلقي الكرات في ماء ساخن حتى تبدأ في الطفو على السطح، مما يدل على نضجها
بعد تصفيتها جيدًا، حمري في مقلاة مع الزبدة حتى تكتسب لونا ذهبيا شهيا ويمكن تقديمها بطرق متنوعة مثل مع السلطة الخضراء أو مع الوايت صوص أو المكرونة.
للحصول على كرات متماسكة، تأكدي من تصفية السبانخ والجبنة جيدًا من أي سوائل زائدة قبل تشكيل الخليط.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل كفتة المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
تعتبر السلطات أحد أهم الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في العزائم والوجبات الرئيسية، ويعد الباذنجان هو أحد أهم مكوّنات السلطات التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة، لأنه يتمتع بنكهته اللذيذة والشهيّة، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير:
مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس
2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجمسماقربع كوب بقدونس مفروم ناعمعصير ليمون "حسب الرغبة "خبز محمصربع كوب من المايونيزفلفل مفروم "حسب الرغبة"ربع كوب من الطحينية2 كوب من الباذنجان يكون مقشر ومقطع إلى مكعبات4 فصوص من الثوم المهروسةطريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
أولاً ضع الباذنجان ورش عليه القليل من الملح في وعاء عميق.ثم اتركه قليلاً ثم نقليه حتى يتحمر مع التأكد جيداً من تنشيفه من الزيت.ثم قم بقلي البطاطس حتى تتحمر (مع التأكد من تنشيفها تماما من الزيت ).ثم قم برش البطاطس والباذنجان مع السماق واخلطهم جيداً. ثم جهز الصوص عن طريق خلط هذه الصلصة وهي: الطحينية +الليمون +المايونيز +اللبن.قم بتحريكها جيدا حتى يمتزج الصوص ثم نضيف الثوم والفلفل.ثم نضع الباذنجان والبطاطا في طبق التقديم ونسكب الصوص فوقهما بشكل عشوائي ونضيف على الوجة خبز محمص ويزين بالبقدونس.يمكنك تزيين سلطة الباذنجان والبطاطس ببعص الصنوبر المقلي والخبز المقلي، وصحتين وعافية. كلمات دالة:سلطة الباذنجان والبطاطسباذنجانبطاطس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية