تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، لذا فهي بديل للحوم بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي، وفي هذا السياق تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة عمل كفتة البطاطس:

المكونات:

3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا.

نصف كوب دقيق.

زيت نباتي للقلي.

بيضة مخفوقة.

ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون).

ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري).

كوب بقسماط.

طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة تحضير كفتة البطاطس:

- اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق، والملح، والفلفل الأسود، والكركم (إن كنتِ تستخدمينه)، والبقدونس المفروم في وعاء كبير.

-ثم قومي بعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.

-ثم بللي يديكٍ بقليل من الماء، ثم اقطعي قطعة صغيرة من عجينة البطاطس وشكليها على هيئة كرات أو أصابع.

-واغمسي كل كرة أو أصبع من الكفتة في البيض المخفوق، ثم في البقسماط.

-وسخني زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة.

طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة

-ثم قومي بقلي كفتة البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج.

-وقدمي كفتة البطاطس ساخنة، ويمكنكِ حشو كفتة البطاطس بالجبن أو الزيتون أو أي حشوة أخرى تحبينها.

-و لتكون صحية أكثر بدلًا من القلي، يمكنكي وضع كفتة البطاطس في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

اقرأ أيضاً«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل

«صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس

إقرأ أيضاً:

أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي

مع استقبال شهر رمضان 2025، تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة وصفات أفضل الأكلات لرمضان 2025، وذلك لإعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان، وتأتي وصفة الأرز المكسيكي إحدى الوصفات التي تلقى بحثًا واسعًا.

أكلات رمضان 2025

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل أكلات رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

مقادير تحضير الأرز المكسيكي

وجاءت مقادير تحضير الأرز المكسيكي، كالتالي:

- بصل مفروم

- 3 ملعقة كبيرة زيت

- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

- 1 فلفل أحمر

- 1 فلفل أخضر

- 1 فلفل أصفر

- 1 كوب ذرة

الأرز المكسيكي

- 1 مكعب مرق

- 1 ملعقة صغيرة كمون

- 1 ملعقة صغيرة بابريكا

- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

- 3 كوب أرز

- ½ كوب كزبرة خضراء

- بصل أخضر للتقديم

طريقة تحضير الأرز المكسيكي

ويمكن تحضير الأرز المكسيكي عبر اتباع اللخطوات التالية:

1) يشوح البصل في الزيت.

2) يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويشوح الخليط.

3) ثم تضاف الصلصة والأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا.

4) ويضاف الماء المغلي ويترك ليطهى على نار هادئة.

5) ثم تضاف الكزبرة وتخلط.

6) ويقدم ساخنا.

7) ويضاف البصل الأخضر على الوجه.

اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2025.. أفضل وجبات إفطار أول أيام الشهر المبارك

دجاج محشي وفتة وشيش طاووق.. أشهر أكلات رمضان 2025

أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما

مقالات مشابهة

  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة