أكل فاخر من الآخر.. صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
تعد كفتة الدجاج بالخضار من الأكلات الشهية الغنية بالبروتين وفى نفس الوقت تكلفتها الاقتصادية محدودة ومذاقها شهى، ولكن عند إضافة البشاميل لها تصبح غاية فى الروعة.
نعرض طريقة عمل صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل من خلال وصفة الشيف شربيني.
مقادير كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل:
بطاطس مكعبات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة لبن لتحضير الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة متوسطة
بصل مفروم فرما ناعما
2 فص ثوم مهروس
400 جرام صدر دجاج مفرومة
1 حبة صغيرة فلفل رومي ملون مقطعة إلى مكعبات
1 كوب جزر بسلة معلب
1 حبة متوسطة طماطم مفرومة فرما ناعما
نصف ملعقة كبيرة صلصة صويا
نصف ملعقة صغيرة
بهارات دجاج بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير صلصة البشاميل
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب لبن كريمة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
للوجه
موتزاريلا مبشورة حسب الرغبة
طريقة عمل صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل:
* شوحي كل الخضار مع البصل والثوم في الزبدة ثم تفرم كفتة الدجاج مع البصل والثوم والكزبرة الخضراء.
* شوحى كفتة الدجاج مع البصل ثم يضاف التوابل ثم باقي المكونات في بايركس ثم يضاف عليها البشاميل.
* تدخل صينية كفتة الدجاج الفرن مع الجبنة الموتزاريلا حتى تمام النضج وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة كفتة الدجاج تحضير الدجاج طريقة عمل صينية صلصة البشاميل كفتة دجاج نصف ملعقة صغیرة ملعقة کبیرة صغیرة فلفل
إقرأ أيضاً:
عارضة أزياء تعثر على رجل مختبئ تحت سريرها في فندق فاخر
شهدت عارضة الأزياء ناتاليسي تاكسيسي، المقيمة في تايلاند، حادثة مرعبة أثناء رحلتها المهنية إلى العاصمة اليابانية طوكيو، حيث اكتشفت وجود رجل مختبئ تحت سريرها في غرفة فندق فاخر.
وبحسب ما أوردته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فقد بدأت ناتاليسي بالتحقيق بعد أن لاحظت رائحة كريهة تنبعث من غرفتها في اليوم الثاني من إقامتها. وعندما بدأت بالبحث في أرجاء الغرفة ظنًا منها أن الرائحة من الأغطية، قررت النظر أسفل السرير لتُصدم بوجود رجل غريب مختبئ تحته.
“تلك الثلاث ثوانٍ بدت وكأنها نهاية حياتي”
روت ناتاليسي لحظات الرعب التي عاشتها عبر حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي قائلة:
“رأيت رجلاً تحت سريري، صرخت ونهضت فوراً. خرج الرجل زاحفاً ونظر إليّ لثلاث ثوانٍ فقط، لكنها بدت وكأنها نهاية حياتي.”
وبعد أن خرج الرجل من الغرفة، أبلغت ناتاليسي إدارة الفندق والشرطة بالحادثة على الفور.
غموض أمني وغياب للكاميرات
ورغم أن الغرف لا تُفتح إلا عبر نظام البطاقات الإلكترونية، إلا أن طريقة دخول الرجل ما تزال مجهولة، حيث تجري السلطات تحقيقًا في كيفية تسلله ومعرفته بأن ناتاليسي كانت بمفردها.
أسعار الخضار والفواكه تشتعل في تركيا
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير