طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
تاريخ النشر: 21st, December 2024 GMT
تبدع ربات البيوت، في طريقة تحضير الكفتة بطرق مميزة ومختلفة ومن أشهر هذه الطرق هي كفتة داوود باشا، التي تتميز بطعمها المميز والشهي وتفضله الكثير من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كفتة داوود باشا بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كفتة داوود باشامكونات كفتة داوود باشا
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل
ملعقة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح
ملعقة زيت
ملعقتان كبيرتان دقيق
مرقة دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة بابريكا
كوب ماء مغلي أو شوربة
- نضع اللحمة المفرومة في إناء واسع مع البصلة المبشورة والملح والفلفل والكزبرة والكمون
- ثم نضعها فى الثلاجة ساعة أو أكثر ثم نخرجها ونبدأ في تشكيل الكفتة على هيئة كرات متوسطة الحجم
- نضعها على صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج (تحتاج 10 دقائق تقريبًا)
- أو نقلى الكفتة فى الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا
- بعدما تنضج الكفتة نخرجها ونضعها جانبًا حتى نحضر الصلصة
كفتة داود باشا طريقة عمل الصلصة- فى إناء آخر على النار نضع ملعقة الزيت ونضيف إليها البصل المقطع إلى شرائح
- نقلب البصل مع الزيت على النار حتى يتحول لونه للأصفر ويصبح ذابلاً
- نضيف الدقيق ونستمر فى التقليب حتى ينضج الدقيق بعدها نضيف صلصة الطماطم ثم نحرك ونضيف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا
- عندما يصبح الخليط منسجمًا نضيف الشوربة ونترك المزيج على النار قليلاً ثم نضيف الكفتة سواء المشوية فى الفرن أو المقلية
- نقلب للحظات ثم نتركها تغلى مع الصلصة لفترة قصيرة لمدة 10 دقائق
- تقدم ساخنة مع الأرز بالشعرية
طريقة تحضير أشهى دبابيس الدجاج بالصوص
طريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل
طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم
.المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كفتة طريقة عمل كفتة طريقة عمل كفتة داوود باشا كفتة داوود باشا طريقة عمل داوود باشا داوود باشا كفتة داود باشا طريقة عمل داود باشا كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة كفتة داوود طريقة كفتة داوود باشا كفتة داوود طریقة تحضیر طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
محافظ المنوفية: إزالة فورية لـ 14 مقبرة مخالفة بكفر داود و 18 حالة تعد
صرح اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية عن تنفيذ إزالة فورية لــ 14 مقبرة مخالفة علي مساحة 85 م2 تقريباً بناحية منشية الرحمن بكفر داود بالسادات وإتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وشدد على استمرار تكثيف الجهود واليقظة التامة والمتابعة الميدانية خلال فترة أجازة عيد الفطر المبارك وتنفيذ الازالة الفورية لكافة أشكال التعديات والبناء المخالف تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية .
وأضاف محافظ المنوفية أنه خلال ثاني أيام العيد تم تنفيذ إزالة فورية لحالة تعدي علي أرض زراعية بناحية كفر قرشوم بتلا عبارة عن طوب أبيض ومونة أسمنتية علي مساحة 77 م2 ، وكذا إزالة 3 حالات تعدي علي الأراضي الزراعية بنطاق جروان بالباجور ، وإزالة 3 حالات تعدي أخري بناحية هورين ببركة السبع ، كما تم إزالة أسوار بناء مخالفة بالطوب الأحمر بناحية ميت خاقان بنطاق حي شرق شبين الكوم علي مساحات 136م2 ، 289م2 .
فيما تمكنت الوحدات المحلية من تنفيذ إزالة فورية لـ 5 حالات تعدي علي الأراضي الزراعية بنواحي كفر عشما والعراقية وكفر الجلابطة بالشهداء علي مساحة 220 م2 ، وكذا حالتين تعدي علي الأراضي الزراعية عبارة عن غرائز وتركيبات حديدية علي مساحة 250 م2 بالباجور وسرس الليان ، فضلاً عن إزالة حالتين تعدي بناحية كفر بالمشط بمنوف عبارة عن مباني بالطوب الحجري ومونة إسمنتية علي مساحة 138 م2 .
وأكـد محافظ المنوفية أن الدولة بكامل أجهزتها تتصدي بكل حزم لأي محاولات للشروع في التعدي علي الأراضي الزراعية وأملاك الدولة ، مشدداً علي رؤساء الوحدات المحلية وبالتنسيق مع الجهات المعنية بضرورة التصدي لظاهرة البناء المخالف خلال فترة أجازة العيد والعطلات الرسمية وإزالتها في المهد وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة علي الفور ، موجهاً بإستمرار جهود المتابعة الدورية والتصدي الفوري مع أي تعديات مخالفة للقوانين المنظمة وإحالتها فوراً للنيابة العامة لأعمال شئونها .
وأكد محافظ المنوفية أن التعدي على الأراضي الزراعية خط أحمر لن يتم التهاون فيه وكذلك المتابعة المستمرة والدقيقة لجهود حماية الأراضي والازالة الفورية في المهد.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي