صحيفة البلاد:
2024-10-02@09:09:17 GMT

طريقة عمل أقراص برجر الدجاج بتتبيلة كفتة الدجاج

تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT

طريقة عمل أقراص برجر الدجاج بتتبيلة كفتة الدجاج

وصفة لتحضير برجر الدجاج بتوابل كفتة الدجاج

المقادير اللازمة

نصف كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
حبة بصل ابيض مفرومة ناعم
بقدونس طازج مفروم ناعم
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم
1 مغلف من بهارات الدجاج
نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

طريقة العمل
تعجن جميع المقادير معاً في وعاء
تشكل اقراص
ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية
تخرج وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل البامية بلحم الغنم

وصفة البامية مع لحم الغنم طبق شرقي مميز وغني بالنكهات

المقادير اللازمة

بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كيلو ونصف بامية منظفة
عصير نصف كوب ليمون
لتر عصير طماطم
4 ملعقة كبيرة صلصة
2 مكعب مرق اللحم
2 كيلو لحم غنم بالعظم
2 كوب ماء
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
فلفل اخضر حار مطحون
ربع كوب خل
ملعقة صغيرة سكر
سمنة وزيت

طريقة العمل

في قدر علي النار توضع السمنة والزيت واللحم ويقلب حتي يتحمر اللحم ويصبح ذهبي
يضاف له الماء والسكر ويترك حتي ينضج قليلاً وتقل نسبة الماء
يضاف له البامية وتقلب والفلفل الاسود ويترك يغلي دقائق
يضاف لهم عصير الطماطم والصلصة وتترك علي نار هادئة حتي تمام النضج
في طبق يقلب الثوم والليمون والخل والفلفل الحار
ثم يوضع الخليط للبامية بعد نضجها
تقلب وتقدم ساخنة مع الخبز او الارز او بحسب الرغبة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البامية بلحم الغنم
  • طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة والليمون والثوم
  • طريقة عمل باستا بالمشروم والخضروات وقطع الدجاج
  • طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ
  • طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني
  • طريقة عمل باييللا الإسبانية
  • للدايت.. طريقة عمل ساندوتش برجر صحي في المنزل
  • طريقة عمل كيك البرتقال بوصفات بسيطة
  • وجبة الغداء.. طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت
  • طريقة عمل سليق الدجاج