طريقة عمل ساندوتشات كفتة الدجاج في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, July 2024 GMT
ساندوتشات كفتة الدجاج هي واحدة من الوجبات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وتتميز هذه الساندوتشات بنكهة الدجاج اللذيذة المختلطة بالتوابل الشرقية، وتقدم بشكل مثالي داخل خبز البيتا أو الخبز الطري، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طعام سريع يناسب جميع أفراد العائلة، وفيما يلي نقدم لك كيفية إعداد هذه الساندوتشات بطريقة سهلة ولذيذة في المنزل.
المكونات:
- 500 غرام من صدور الدجاج المفرومة
- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم
- 3 فصوص من الثوم، مفرومة
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من النعناع الطازج المفروم (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- خبز بيتا أو خبز سندويتش للتقديم
- خضار مقطعة إلى شرائح (خيار، طماطم، خس، إلخ)
- صلصة الطحينة (تحضيرها اختياري)
خطوات التحضير
1. في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج المفرومة، البصل المفروم، الثوم المفروم، البقدونس، والنعناع إن استخدمتيه. أضيفي بهارات الكفتة والملح والفلفل حسب الذوق، وامزجي جيدًا حتى تتداخل المكونات.
2. شكلي خليط الدجاج إلى أقراص كفتة بحجم متوسط، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
3. قومي بشواء كفتة الدجاج في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة حوالي ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
4. بينما تشوى كفتة الدجاج، قمي بتحمير خبز البيتا أو الخبز السندويتش في مقلاة خفيفة مع قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
5. لتجميع الساندوتشات، افتحي خبز البيتا واملئيه بقطعة من كفتة الدجاج المشوية والخضار المقطعة.
6. إذا رغبت في تقديمها مع صلصة الطحينة، قدمي الساندوتشات مع صلصة الطحينة على الجانب.
7. قدمي الساندوتشات الساخنة كوجبة خفيفة أو طعام سريع، واستمتعي بالطعم الرائع والمذاق الشهي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كفتة الدجاج کفتة الدجاج
إقرأ أيضاً:
أمطار خفيفة على مناطق متفرقة بالإسكندرية بالتزامن مع نوة المكنسة
شهدت محافظة الإسكندرية، مساء اليوم الأحد، هطول أمطار خفيفة على عدة مناطق، خصوصًا في الشرق و الغرب من المدينة يأتي ذلك بعد توقعات هيئة الأرصاد الجوية، التي أشارت إلى إمكانية هطول أمطار على فترات متقطعة و يتزامن هذا مع بدء نوة المكنسة، التي تُعتبر من أقوى النوات التي تؤثر على عروس البحر المتوسط.
وفي وقت سابق، أعلنت شركة الصرف الصحي في مدينة الإسكندرية، برئاسة اللواء محمود نافع، عن رفع حالة الطوارئ. حيث قامت الشركة بتمركز سيارات و وسائل الشفط للتمكن من التصدي لمشكلات تجمع المياه. كما تم تخصيص بدالة لمتابعة العمل في المناطق الأكثر عرضة لتجمع المياه، التي تُعرف بنقاط تجمع المياه الساخنة، حيث بلغ عدد هذه النقاط 104 نقطة جاء هذا الإجراء في إطار الاستعداد لأي هطول محتمل للأمطار أو تغييرات في الأحوال الجوية قد تحدث في الفترة القادمة.
أوضح رئيس الشركة، أنه تم اتخاذ كافة الاستعدادات اللازمة لتجهيز السيارات والمعدات المتاحة للتعامل مع أي تجمعات لمياه الأمطار في حال تكوّنها كما وجه دعوة لجميع العاملين بضرورة الالتزام بإجراءات السلامة والصحة المهنية، مؤكدًا على أهمية ضمان سلامة الموظفين والمواطنين مؤكدًا علي اتخاذ إجراءات سريعة وفعالة للتعامل مع أي تجمعات مياه قد تحدث فور وقوعها بالإضافة إلى ذلك، إلى أهمية تطهير الشنايش والمطابق لإزالة أي مخلفات قد تعيق سريان مياه الأمطار.
يُذكر أن نوة المكنسة تُعتبر من أقوى النوات الشتوية التي تتعرض لها المدن الساحلية، حيث يميزها هطول الأمطار الغزيرة والرياح القوية التي تهب من الاتجاه الشمالي الغربي يؤدي هذا الطقس إلى انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة، مما يجعل مدينة الإسكندرية تواجه أجواءً شتوية قاسية تستمر هذه النوة لمدة أربعة أيام متتالية و سميت بهذا الاسم، نظرًا لأنها تكنس البحر من التغيرات الشديدة، لشدة الرياح الباردة التي تهب تأثيرًا لها، وهى رياح شمالية غربية، تتسبب في تيارات بحرية شديدة يشهدها البحر أثناء النوة، وفقًا لما وصفه الصيادين العاملين بالموانئ.
نتنياهو: سنقاتل حتى لو توصلنا لاتفاق وقف إطلاق النار