قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كفتة الأرز اللذيذة.
المكونات:
* نصف كيلو لحم مفروم (يفضل لحم جملى)
*نصف كيلو أرز مطحون ناعم
* بصله مفروم
* حزمه بقدونس مفروم
*حزمه كزبرة خضراء مفرومة
*حزمه شبت مفروم
* ملعقه صغيره ثوم مفروم
* ملح و فلفل أسود
* زيت للقلي
طريقه التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، الأرز المطحون، البصل المفروم، الخضروات المفرومة، والتوابل جيداً
ثم اعيدى فرمها في الكبه حتى تختلط المكونات جيدا
ثم شكلي الخليط إلى أصابع أو كرات متوسطة الحجم.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة واقلي كفتة الأرز حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجوانب.
للتقديم
تطبخ كفته الأرز في الصلصة أو مع البطاطس بالصلصه
أو يمكن تقديم كفتة الأرز ساخنة مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية وألف هنا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل كفتة كفتة الأرز کفتة الأرز
إقرأ أيضاً:
ضبط عاطل بحوزته 13 كيلو حشيش وهيدرو بقصد الإتجار بالإسماعيلية
تمكن رجال المباحث، من القبض على عاطل بالإسماعيلية لقيامه بجلب كمية من المواد المخدرة بقصد الإتجار.
وفى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية المبذولة لإحكام السيطرة الأمنية على كافة المنافذ والموانئ المختلفة للبلاد وإتخاذ كافة التدابير والإجراءات التأمينية اللازمة، فقد تمكنت الأجهزة الأمنية بقطاع أمن المنافذ بالتنسيق مع الإدارة العامة لمحور قناة السويس من ضبط (عاطل - مقيم بمحافظة الإسماعيلية) حال استقلاله سيارة بدائرة قسم شرطة القنطرة شرق وبحوزته (10 كيلو جرام لمخدر الحشيش – أكثر من 3 كيلو جرام لمخدر الهيدرو).. وبمواجهته أقر بحيازته للمواد المخدرة بقصد الإتجار بها وترويجها على عملائه بنطاق مدينة الإسماعيلية، و تم إتخاذ الاجراءات القانونية.
مشاركة
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل