أكلة اقتصادية.. طريقة عمل كفتة التوفير
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
كفتة التوفير من الأطباق الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على وجبة إفطار رمضان، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كفتة التوفير فيما يلي…
. مزاج مبهج
ربع لحمة مفرومة معصجة
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
نصف كوب بقدونس مفروم
2عود بصل أخضر مفروم
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
(التغطية)
كوب دقيق
كوب بقسماط مطحون
خلطة بانيه ماجي
نصف كوب حليب
بيضة
ملح
فلفل أسود
ضعي البطاطس في ماء للسلق بقشرها ثم هرسها ثم تضاف اللحمة والبقدونس وملح وفلفل وتقلب المكونات مع بعض
نحضر صينية مستطيلة وضعي علية ورقة زبدة
ضعي المقدار ومعه ورقة أخرى من ورق الزبدة واضغطي عليها لكي تتساوى كلها
يمكنك استخدام اكياس بلاستيك ثم توضع في الفريزر لمدة نصف ساعة، وتقطع صوابع
نخلط اللبن والبيض والملح والفلفل وضعي الكفتة في الدقيق ثم البيض بالحليب والملح والفلفل الأسود ثم خلطة بانية ماجي مع البقسماط وتقلي في زيت ساخن علي نار متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي
وتقدم بألف هنا وشفا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب في الإمارات اليوم الجمعة 21 مارس
تشهد أسعار الذهب في الإمارات العربية المتحدة اليوم الجمعة استقرارًا ملحوظًا، حيث يظل المعدن النفيس خيارًا جذابًا لكل من المستثمرين والباحثين عن الأمان المالي. بلغ سعر جرام الذهب عيار 24 حوالي 365.00 درهم إماراتي، بينما سجل الجنيه الذهب سعر 2592.00 درهم إماراتي. يعكس ذلك توازن السوق وتوجه المستثمرين المحليين والدوليين.
أسعار أعيرة الذهب المختلفة:سعر الذهب عيار 24 سجل 365.00 درهم.
سعر الذهب عيار 22 سجل 338.00 درهم.
سعر الذهب عيار 21 سجل 324.00 درهم.
سعر الذهب عيار 18 سجل 277.75 درهم.
سعر الذهب عيار 14 سجل 215.00 درهم.
سعر الذهب عيار 12 سجل 184.25 درهم.
الذهب عيار 24 للمستثمرينيعتبر عيار 24 الخيار الأول للمستثمرين بفضل نقاوته العالية، حيث سجل سعر 365.00 درهم إماراتي.
الذهب عيار 22 للجودة العاليةالذهب عيار 22، الذي يتميز بقيمته العالية وجودته، سجل اليوم 338.00 درهم إماراتي.
الذهب عيار 21 للأكثر شهرةيعد عيار 21 الخيار الأكثر شيوعًا في الإمارات، حيث سجل سعرًا بلغ 324.00 درهم إماراتي.
الذهب عيار 18 للأناقة الاقتصاديةبالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن خيارات أقل تكلفة، فقد سجل الذهب عيار 18 سعر 277.75 درهم إماراتي.
الذهب عيار 14 للمجوهرات الخفيفةعيار 14، الذي يناسب تصاميم المجوهرات البسيطة والخفيفة، بلغ سعره 215.00 درهم إماراتي.
الذهب عيار 12 الأقل تكلفةيعتبر الذهب عيار 12 الأكثر اقتصادية، حيث سجل سعر 184.25 درهم إماراتي.
وصية نبوية.. حسام موافي يوضح حقوق الجار في الإسلام| فيديو