طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
تعد كفتة البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتجهيزها منها إضافة القرنبيط وتوابل معينة.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا
مقادير كفتة البطاطس:
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 كوب قرنبيط مسلوق
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
بصل بودرة
للتغطية
بيض
يقسماط
زيت للقلي
طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط
ضعي جميع المكونات فى الكبة واخفقيها جيدا ثم تشكل حسب الرغبة.
ضعيها في بولة فيها البيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اقلي كفتة البطاطس وتقدم ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة کفتة البطاطس
إقرأ أيضاً:
اتحاد مُنتجي ومُصدري الحاصلات البستانية يستعرض إنجازاته فى ٢٠٢٤
وجه اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس إدارة الاتحاد لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية الشكر إلى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وذلك خلال انعقاد أعمال الجمعية العمومية للاتحاد لاستعراض ما تم إنجازه خلال السنة المالية المنتهية في 30 يونيو 2024
وقال الشرقاوي إن الاتحاد يلقى كل الدعم من الوزير مما يساعده في إنجاز مهامه في اتخاذ القرارات الصائبة والناجزة وفي الوقت المناسب.
واضاف اننا حققنا اعلي فائض في تاريخ الاتحاد رغم ظروف تغيير سعر الصرف وفرق العملة حيث إنه ولأول مرة في تاريخ الاتحاد نقوم بالتصدير إلى أوروبا بالشراكة مع الشركات الاعضاء بعائد يقدر ما يعادل 31 مليون جنيه.
كان هناك 118 مليون جنيه أوراق قبض والان انخفضت إلى صفر.
واضاف إنه بلغ إجمالي الفائض 58.1 مليون جنيه مقارنة بعجز الفترة السابقة والبالغ 6.5 مليون جنيه وارتفاع مجمل ربح الأنشطة بنسبة 173% عن العام السابق.
كما إنه لأول مرة نقوم بالزراعة في الصوب بالشراكة مع مركز البحوث الزراعية وستقوم بالتصدير منها.
بالإضافة إلى الاستفادة من أصول الاتحاد غير المستغلة منذ 42 عامًا.
وقال الشرقاوي ان الاتحاد شارك انشاء التحالف العربي لإنتاج تقاوي البطاطس محليًا بنسبة 2% كما أنشأ مجالس نوعية للتمور -الزيتون -الفراولة – النباتات الطبية والعطرية – البطاطس وقريبًا الموالح، لمواجهة التحديات والمشاكل ودعم الصادرات.
بالاضافة إلى عقد برتوكولات تعاون مع مركز البحوث الزراعية – المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات – مشروع الاستثمارات الزراعية المستدامة (ايفاد) – شركة محاصيل واخيرًا مع جمعية تنمية وتطوير الحاصلات البستانية (هيا) لتنمية ودعم الصادرات البستانية، مشيرا إلى اشتراك الاتحاد في معظم المعارض المحلية بشكل مشرف لوزارة الزراعة ومع عزمه الاشتراك ايضا في المعارض الدولية.
وقال رئيس الاتحاد إنه بقرار من وزير التربية والتعليم أصبح الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية عضوا في المجلس التسييري لنظام التعليم الفني والتدريب المزدوج.
وعلى مستوى الأنشطة الميدانية أقام الاتحاد ايام حقلية وتم تكريم المزارعين المتميزين لحصولهم علي اعلي إنتاجية للفدان من انتاج البطاطس كما أقام 24 ندوة ارشادية في العديد من المحافظات.
وجاري التنسيق لإنشاء وحدة تعقيم للنباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم بالتعاون مع مركز البحوث الزراعية.
وتم رفع كفاءة وتأهيل العاملين بدورات تدريبة متخصصة لتطوير وتحسين الأداء.
وكذلك البدء في إعادة هيكلة الاتحاد وتحديث الوظائف بما يتواكب مع الأداء الفعلي وتحديث مسميات الوظائف التي لم يتم تعديلها منذ 43 عام.
وأيضا تم تنقية العضوية في إطار عمل مؤسسي دقيق واستيفاء كافة الإجراءات والضمانات طبقًا لقانون الاتحاد ولائحته التنفيذية.
وقال الشرقاوى ان العام الجديد سوف يشهد الاتحاد طفرة في الانجازات بفضل جهود اعضائه وثقة المزارعين ودعم وزير الزراعة.
إيطاليا تعتمد اتفاقية مع ليبيا لتبادل السجناء