شهية ورخيصة.. طريقة عمل كفتة البطاطس
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
تعد كفتة البطاطس من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وفي نفس الوقت من الوجبات الاقتصادية محدودة التكلفة.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني
مقادير كفتة البطاطس
بطاطس
جبنة رومي او موتزاريلا
بيض
لبن
دقيق
بقسماط
جوزة الطيب
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل كفتة البطاطس
* اسلقي البطاطس في ماء ساخن ثم اهرسيها جيدا وضيفي البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب و الجبنة الموتزريلا “ حسب الرغبة”
* شكلي كفتة البطاطس اصابع وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة کفتة البطاطس
إقرأ أيضاً:
اللواء الشرقاوي: القيادة السياسية حريصة على دعم الفلاح.. وصرف أول شحنات البطاطس الأسبوع القادم
أكد اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمُنتجي ومُصدري الحاصلات البستانية بوزارة الزراعة، قيام الاتحاد بصرف تقاوي البطاطس خلال الأيام القادمة للمزراعين.
اقرأ ايضاً: انفوجراف.. جهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع
وأشار الشرقاوي إلى تحديد سعر بطاطس الهيتما والأسبونتا بسعر 69.500 وذلك لتدعيم المُزارع المصري.
وأكد أن الاتحاد قام باستيراد أفضل أنواع البطاطس الهولندية ذات الإنتاجية الكبيرة للفلاح.
وأضاف قائلاً: "إن الاتحاد العام قام باستيراد 10 آلاف طن ونصف من البطاطس الهولندية للفلاح بخلاف الشركات".
وتعتبر شركة HZF الهولندية أفضل الشركات في العالم التي يتعاقد معها الاتحاد.
وتابع قائلاً: “إن وزير الصناعة الذي لا يدخر جهداً في خدمة الفلاح وتوفير أفضل أنواع البطاطس قم بتوفير العملة الأجنبية للاتحاد، وذلك بتوجيه من القيادة السياسية الرئيس عبد الفتاح السيسي بالوقوف مع الفلاح المصري، والعمل على زيادة إنتاجه وتوفير المُنتج له بالشكل المناسب والمريح".
وأشار الشرقاوي إلى قيام بعض الشركات برفع سعر طن البطاطس إلى 90 ألف جنيه، وعندما علمنا بقيام التُجار باستغلال السوق قام الاتحاد بتسعير الطن من الأنواع المذكورة إلى 69.500 الأمر الذي أدى إلى السيطرة على أسعار السوق ومنع استغلال هؤلاء التجار البشعين للمواطنين.
وحذر اللواء الشرقاوي بعض المُزارعين الذين يقومون بالإتجار في التقاوي من التلاعب ببيع حصتهم لآخرين.
وشدد على أن الاتحاد سيقوم بمُتابعة كل مُزارع صرف حصته من الاتحاد وقام بزراعتها وأن من يثبت تلاعبه في بيع حصته سيُحرم من الحصول على حصته العام القادم وذلك ضمانا لعدم التلاعب في الأسعار.
وأضاف قائلاً: "إن الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات يقوم بمُتابعة هؤلاء المُزارعين، لضمان عدم المُغالاة في سعر طن البطاطس".
وأكد اللواء الشرقاوي أنه سيتم صرف أول شحنة خلال نهاية الأسبوع القادم من الشهر الجاري بعد دخولها الحجر الزراعي والصحي لضمان سلامتها وأن الكل بتوجيه من القيادة السياسية يسعى لحماية الفلاح المصري من ارتفاع الأسعار وضمان وصول أفضل أنواع البطاطس العالمية للفلاح المصري.
وأن المستفيد هذا العام من تقاوي البطاطس 2751 فلاحاً على مستوى الجمهورية.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار