شهية ورخيصة.. طريقة عمل كفتة البطاطس
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
تعد كفتة البطاطس من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وفي نفس الوقت من الوجبات الاقتصادية محدودة التكلفة.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني
مقادير كفتة البطاطس
بطاطس
جبنة رومي او موتزاريلا
بيض
لبن
دقيق
بقسماط
جوزة الطيب
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل كفتة البطاطس
* اسلقي البطاطس في ماء ساخن ثم اهرسيها جيدا وضيفي البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب و الجبنة الموتزريلا “ حسب الرغبة”
* شكلي كفتة البطاطس اصابع وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة کفتة البطاطس
إقرأ أيضاً:
سحورك عندنا .. طريقة عمل فول بالخلطة
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل فول بالخلطة فهي من الأطباق التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد الأسرة على مائدة السحور.
مقادير فول بالخلطة
فول مدمس سادة
3طماطم مكعبات
2فص ثوم مفروم
ربع كوب كزبرة مفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم
نصف كوب طحينة
عصير ليمون
زيت
كمون
ملح
فلفل أسود
في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت والفول المدمس ثم نضع الثوم و الكمون والملح وعصير الليمون والطماطم ونقلب جيداً ثم نضع الخليط ونقلب ثم نضعه في طبق التقديم ونضع على الوجه الكزبرة المفرومة.