شهية ورخيصة.. طريقة عمل كفتة البطاطس
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
تعد كفتة البطاطس من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وفي نفس الوقت من الوجبات الاقتصادية محدودة التكلفة.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني
مقادير كفتة البطاطس
بطاطس
جبنة رومي او موتزاريلا
بيض
لبن
دقيق
بقسماط
جوزة الطيب
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل كفتة البطاطس
* اسلقي البطاطس في ماء ساخن ثم اهرسيها جيدا وضيفي البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب و الجبنة الموتزريلا “ حسب الرغبة”
* شكلي كفتة البطاطس اصابع وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة کفتة البطاطس
إقرأ أيضاً:
اتحاد مُنتجي ومُصدري الحاصلات البستانية يتابع تسليم تقاوي البطاطس للمزارعين في الإسكندرية
قام اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية بمتابعة تسليم تقاوى البطاطس للمزارعين وذلك بمناطق تخزينها بالثلاجات المعدة لذلك بعد وصولها إلى المواني المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية بعد فحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها.
وقال الشرقاوي ان الاتحاد يقوم ببيع تقاوى البطاطس بـ 69,5 الف جنية للطن مشيدا بجهود وزير الزراعة علاء فاروق الذي قام بتوفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، وذلك بفضل توجيهات القيادة السياسية بالوقوف بجانب الفلاح المصري للوصول إلى أعلى إنتاجية.
وأبدى الفلاحون ارتياحهم تجاه سرعة إجراءات تسليم التقاوي، وشددوا على سهولة التسليم، مؤكدين أن الأسعار كانت وفقاً لما هو مُعلن من قبل،
والجدير بالذكر أن الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية
التابع لوزارة الزراعة كان قد فتح باب الحجز للمزارعين للحصول على تقاوي البطاطس بداية من يوم 28 يوليو، وكان مقدم طن التقاوي للمزارع 25 ألف جنيها، وللجمعيات الزراعية بـ30 ألف جنيها، أما بالنسبة للشركات المصدرة فكان يتم حجز الطن بـ40 ألف جنيها على أن يتم استكماله الباقي عند الاستلام،
وكانت طريقة حجز تقاوي البطاطس من خلال قيام المزارع الصغير بتقديم الحيازة الزراعية الخاصة به إلى المقر الرئيسي للاتحاد في القاهرة بشارع نادي الصيد بالدقي، أو الإسكندرية، أو المنوفية، أو كفر الزيات، أو القليوبية، أو طنطا والاستلام يكون من شونة الإسكندرية.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير