طريقة عمل كفتة السمك والكابوريا البانيه
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة واللازمة لنمو وتطور الجهاز العصبي حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية
المقادير اللازمة
لحم كابوريا مخلي
سمك فيليه
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
بودرة ثوم
نصف كوب دقيق
جبن موزاريلا
دقيق وبيض وفتات خبز للتغطية
زيت للقلي
طريقة العمل
يفرم السمك والكابوريا ناعم
يضاف لهم الملح والفلفل والكمون والكزبرة وبودرة الثوم والدقيق والجبن الموزاريلا ويعجن
تشكل الكفتة كرات
ثم تغمس بالدقيق
ثم البيض المخفوق
ثم فتات الخبز
تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية
ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مداهمة معمل لأعلاف السمك في آسفي بعد حجز 3.6 طن من المخدرات
داهمت مصالح الأمن بآسفي معملا لصناعة أعلاف السمك مساء أمس الخميس يوجد بشارع يعرف باسم « جرف اليهودي » جنوب المدينة في قضية تتعلق بشحنة مخدرات.
يأتي ذلك في سياق التحقيق في ملف 3.6 طن من المخدرات تم حجزها الأربعاء بميناء الدار البيضاء كانت موجهة الى الخارج يسود الاعتقاد بأنه تم إعدادها وتغليفها داخل المعمل.
وقدمت سيارات أمن من مدينة الدار البيضاء، ومن أسفي، وطوقت مبنى المعمل التابع لشركة متخصصة في إنتاج مسحوق السمك وزيت السمك، الذي يستخدم في تربية الأحياء المائية والأعلاف الحيوانية.
وقام رجال الأمن بتفتيش دقيق للمعمل، واستجواب كل من مديره العام ورئيس وحدة الانتاج.
وعلمت اليوم 24 أنه سيتم الاستماع في إطار البحث الذي يجريه رجال الأمن بأمر من النيابة العامة المختصة، إلى الجمركي الذي كان مكلفا بالتأشير على خروج الشاحنة التي كانت تحمل الحاوية المحملة بمنتجات دقيق السمك من المعمل نحو ميناء الدار البيضاء حيث تم حجز المخدرات.
وتجدر الإشارة، إلى أن الجمارك قبل انطلاق أي شاحنة يقومون بمهمة الاطلاع على البضاعة، وقفل باب الحاوية بأختام أمنية مرقمة بشكل فريد تستخدم لمرة واحدة.
وذكرت مصادر في حديث مع « اليوم 24 » أن كمية سماد الأسماك التي تم شحنها بالحاوية المحجوزة بلغت حوالي 20 طن، معبأة داخل أكياس بلاستيكية.
وتقول بعض الروايات حول مصدر هذه المخدرات المحجوزة أن الشركة المستوردة للبضاعة استقدمت حلوية عمالا من خارج معمل صناعة الأسمدة لشحن البضاعة بالحاوية، مما يقلل من فرضية مسؤولية المعمل بأسفي. وهو الأمر الذي ستأكده التحقيقات الأمنية أو تنفيه.
وكانت مصالح الأمن والجمارك بمدينة الدار البیضاء قد قامت يوم الأربعاء بحجز شحنة مكونة من ثلاثة أطنان و619 كيلوغرام من مخدر الشيرا كانت على متن حاوية للنقل الدولي من المفروض أن تتوجه نحو ميناء إحدى الدول الأوروبية.
وحسب المصادر الأمنية فإن إجراءات التفتيش التي ساهمت فيها الكلاب المدربة التابعة للشرطة، مكنت من حجز هذه المخدرات، مخبأة وملفوفة بعناية ضمن شحنة مسحوق السمك تم اعتمادها كغلاف خارجي لتلفيف المخدرات.
بلينكن: واشنطن كانت على اتصال مباشر مع المجموعة التي أطاحت بالأسد