في عالم الطهي، تتنوع الوصفات والأطباق بشكل لا يُحصى، وتأتي كفتة البطاطس باللحم ضمن هذه التنوعات الشهية والمحبوبة. إنها وجبة مفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق البطاطس الناعم ولحم البقر اللذيذ، وتتيح لك فرصة استخدام البطاطس بطريقة مختلفة ومبتكرة. 

في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم، التي توفر لك لذة التذوق والتغذية السليمة وأقل تكلفة، ذات الوقت.

المكونات:4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة250 غرامًا من لحم البقر المفروم1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 فص ثوم مفروم1/4 كوب من البقسماط1 بيضة2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلةملح وفلفل حسب الذوقزيت للقليطريقة التحضير:تحضير خليط البطاطس: في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع البصل المفروم والثوم والبقدونس والبهارات والملح والفلفل.إضافة اللحم المفروم: أضيفي اللحم المفروم إلى خليط البطاطس، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.تشكيل الكفتة: اسحبي كميات صغيرة من الخليط وشكليها إلى كرات أو أشكال مسطحة حسب الرغبة.غمس الكفتة في البيض والبقسماط: اغمسي كل كفتة في البيض المخفوق ثم في البقسماط، مع التأكد من تغطية الكفتة بشكل جيد.القلي: سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم قلي الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.تقديم الكفتة: بعدما تنضج الكفتة وتصبح مقرمشة، قدميها ساخنة مع صلصة الطماطم أو اللبن، ويمكنك إضافة الأرز المطبوخ أو الخضروات المشوية كمقبلات.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بوجبة كفتة البطاطس باللحم اللذيذة والمشبعة. إنها خيار رائع لتناول وجبة غذائية متكاملة تجمع بين البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات. جربيها اليوم واستمتع بمذاقها الشهي والمميز!

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البطاطس اللحم

إقرأ أيضاً:

تراجع عمليات الابتزاز الالكتروني في العراق بشكل كبير

الاقتصاد نيوز — بغداد

أكدت لجنة الأمن والدفاع النيابية، اليوم السبت، تراجع نسب الابتزاز الإلكتروني في العراق خلال الأشهر القليلة الماضية، مشيدة بالإجراءات الأمنية التي اتخذتها وزارة الداخلية، للقضاء على هذه الظاهرة.

وقال عضو اللجنة، النائب ياسر إسكندر وتوت: إن “الابتزاز الإلكتروني من الظواهر التي برزت في السنوات الأخيرة، خاصة مع تنامي تطور منصات التواصل الاجتماعي واتساع جمهورها، ومع بروز تقنيات مختلفة، حيث استغل البعض ما لديه من خبرة، لمحاولة التسلل إلى حسابات المواطنين بهدف ابتزازهم ماديًا أو للحصول على معلومات شخصية”.

وأشار وتوت إلى أن “تفاعل المواطنين مع إجراءات تعزيز أمن حساباتهم، إضافة إلى ثقتهم بالأجهزة الأمنية وإبلاغهم عن أية حالة ابتزاز، فضلاً عن دور العشائر في نبذ هذه الظاهرة واتخاذ إجراءات اجتماعية بحق من يتورط فيها، يرافقها تنامي قدرات الفرق الفنية المختصة في تعقب المبتزين”، مؤكدًا: أن “جميع هذه العوامل أسهمت بشكل كبير في انخفاض ملف الابتزاز الإلكتروني خلال الأشهر الثمانية الماضية بنسبة 90%”.

وأضاف: أن “العديد من الأشخاص الذين تورطوا في الابتزاز تمت الإطاحة بهم وهم الآن يواجهون مصيرهم أمام القضاء العراقي”، مشيرًا إلى أنه “في حال تعرض أي شخص لابتزاز إلكتروني، يمكنه التواصل مع الأجهزة الأمنية المختصة التي ستتكفل بمتابعة الملف وضمان عدم خضوعه للابتزاز”.


ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام

مقالات مشابهة

  • بنك القاهرة و«سايب» يطرحان أعلى حساب توفير بعائد 27%
  • لماذا تستثمر النساء بشكل مختلف عن الرجال؟
  • طريقة عمل الغريبة بشكل محترف
  • زيلينسكي: روسيا لم ترد بشكل مناسب على مقترح الهدنة
  • تراجع عمليات الابتزاز الالكتروني في العراق بشكل كبير
  • توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات عبر مبادرة مطبخ المصرية بالشرقية
  • توفير وسائل نقل مجانية لنقل المواطنين إلى ساحات صلاة العيد بالغردقة
  • توفير أتوبيسات مجانية لنقل المواطنين إلى ساحات صلاة عيد الفطر بالغردقة
  • طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج بمذاق لذيذ
  • خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم