"فطارك على قد الإيد".. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم: توفير وتغذية وطعم لذيذ
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
في عالم الطهي، تتنوع الوصفات والأطباق بشكل لا يُحصى، وتأتي كفتة البطاطس باللحم ضمن هذه التنوعات الشهية والمحبوبة. إنها وجبة مفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق البطاطس الناعم ولحم البقر اللذيذ، وتتيح لك فرصة استخدام البطاطس بطريقة مختلفة ومبتكرة.
في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم، التي توفر لك لذة التذوق والتغذية السليمة وأقل تكلفة، ذات الوقت.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بوجبة كفتة البطاطس باللحم اللذيذة والمشبعة. إنها خيار رائع لتناول وجبة غذائية متكاملة تجمع بين البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات. جربيها اليوم واستمتع بمذاقها الشهي والمميز!
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
طرق صحية لتناول البطاطس في الإفطار.. «تجنب مشكلات المعدة»
على الرغم من إقبال الكثيرين على تناول البطاطس في الوجبات المختلفة خاصة الإفطار، إلا أن البعض يشعر بمتاعب شديدة في المعدة فور تناولها، خاصةً إذا كانت مُعدة بطريقة غير صحية، لذا، هناك مجموعة من الطرق الصحية التي يفضل اتباعها في أثناء إعداد البطاطس في الصباح، ومذاقها شهي أيضًا.
طرق صحية لتناول البطاطس في الفطارحسب ما عرض موقع «the kitchn»، هناك طرق صحية لإعداد البطاطس على الإفطار، وأولها، تحميصها وتغطيتها بالفلفل الرومي مع العيش المحمص.
البطاطس مع الخضرواتيمكن تناول البطاطس بصورة صحية عند قليها بالزيوت قليلة الكوليسترول، وخلطها مع الخضروات المفضلة كالفلفل أو الحمص وما إلى ذلك، وذلك لأن الخضار يضفي نكهة مميزة.
يمكن إعداد البطاطس بخلطة من الجبن والريحان والطماطم المتبلة بالفلفل الأسود والملح والخضروات المفضلة، ثم تغطيتها بورق الفويل ووضعها في الفرن.
يمكن تحضير هذه الوجبة السهلة، من خلال قلي البيض ووضع عليه السجق والبطاطس، مع إدخالها في الفرن لإعادة تسخينها.
فوائد تناول البطاطسيشكل تناول البطاطس بطريقة صحية خلال وجبة الإفطار أهمية بالغة للصحة الجسدية، التي عبر عنها الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، كالتالي:
تساهم في منع فقر الدم، إذا كانت نسبة الهيموجلوبين لديك قليلة، فإن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأكسجين والغذاء، وتُعرف البطاطس باحتوائها على فيتامين B2، الذي يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو الخلايا. تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعالج مشكلة هشاشة العظام وضعفها. تعمل البطاطس على تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف. تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تقضي على الالتهابات.
قمة أوروبية بالمجر في ملعب لكرة القدم