طريقة عمل كفتة الكوسة روعة بشكل جديد
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
ينصح كثير من الأطباء بتناول الكوسة لما تحتوي عليه من فوائد لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل كفتة الكوسة روعة بشكل جديد.
المكونات لعمل كفتة الكوسة
٣ حبات كوسى
١ فلفل رومي مكعبات صغير
١ فلفل حار ( اختياري )
١ طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
بيضة
٣ معلقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل اسود
زيت للقلي
طريقة عمل كفتة الكوسة
نقطع الكوسة ونقوم بتسويتها في معلقة زيت لحد ما تنزل مايتها وتشربها
نبدأ بهرسها بالشوكة ونضيف عليها الفلفل الرومي والحار ومكعبات الطماطم والبيضة والملح والفلفل ونخلط كل المكونات مع بعض جيدا.
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتي تندمج المكونات ويختفي الدقيق تماما.
نحضر طاسة بها زيت ونبدأ بقلي كفتة الكوسه ناخد بالمعلقة وتوضع في الزيت حتي تأخذ لون دهبي من الجهتين وتخرج على مناديل مطبخ وتزين بالبقدونس وتقدم بألف هنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة الكوسة الخضار
إقرأ أيضاً:
روسيا تهاجم بشكل كبير منشآت الطاقة الأوكرانية
25 ديسمبر، 2024
بغداد/المسلة: تشنّ روسيا هجوما كبيرا يستهدف قطاع الطاقة في أوكرانيا حيث عمدت السلطات الى فرض قيود على الاستهلاك، بحسب ما أعلن وزير الطاقة الأوكراني جيرمان غالوشينكو صباح الأربعاء.
وأوضح الوزير عبر تلغرام “يهاجم العدو مجددا بشكل كبير قطاع الطاقة. تتخذ الشركة المشغّلة الإجراءات اللازمة لخفض الاستهلاك بغرض التقليل من التداعيات السلبية على شبكة الطاقة”.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post Author زينSee author's posts
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية