طريقة عمل كفتة فاهيتا.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
كفتة فاهيتا من الأطباق الرئيسية الجديدة والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كفتة فاهيتا، فيما يلي…
كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
بصلة مبشورة
بقسماط مطحون
بيضة
بهارات كفتة
سبع بهارات
ملح
فلفل أسود
(لعمل الفاهيتا)
3 فلفل ألوان جوليان
2 بصل جوليان
3 ملعقة كبيرة باربيكيو صوص
كزبرة جافة
كمون
ملح
فلفل أسود
(للتشويح)
زبدة
زيت
طريقة تحضير كفتة فاهيتا
في الكبة نضع كل المكونات ماعدا البقسماط المطحون ونخلط جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون حسب الحاجة ونخلط جيداً حتى يتكون خليط الكفتة ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكل الكفتة على شكل أصابع متساوية ثم في طاسة ساخنة جداً على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع أصابع الكفتة ونشوحها جيداً ثم في أطباق الفاهيتا الساخنة نضع الكفتة وخليط الفاهيتا ثم ندخلها الفرن حتى تكمل تسويتها وتقدم وصحتين وهنا
(لعمل الفاهيتا)
في نفس الطاسة التي شوحنا فيها الكفتة نضع البصل والفلفل الألوان والبارببكيو صوص والتوابل كلها ونقلب جيداً.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
“أوتشا” تؤكد دعمها الكامل لعمل المحكمة الجنائية الدولية
يمانيون../ أعرب مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية “أوتشا”، عن قلقه إزاء قرار الرئيس الأميركي دونالد ترمب بفرض عقوبات على مسؤولي المحكمة الجنائية الدولية، داعيا لإلغائها “فورا”.
وفي بيان له اليوم الجمعة أبدى المكتب ، دعمه الكامل لعمل المحكمة الجنائية الدولية المستقل في جميع القضايا التي تقع ضمن نطاق اختصاصها القضائي.
ونوه البيان إلى أن “الجنائية الدولية” تحظى بدعم ثلثي دول العالم وتُعد “مؤسسة محورية” في نظام العدالة الجنائية الدولية.
كما شدد على الدور الأساسي للمحكمة الدولية في تحقيق العدالة والمساءلة عن أخطر الجرائم المرتكبة في عدة أماكن في العالم، من بينها الأرض الفلسطينية المحتلة.
كما أعرب المكتب الأممي عن “بالغ الأسف إزاء العقوبات الأحادية” التي أعلنها ترمب ضد مسؤولي “الجنائية الدولية”، مطالبا بإلغاء هذه الإجراءات “فورا”.
وأفاد بضرورة أن تكون المحكمة قادرة على أداء عملها بشكل مستقل، مشددا على أن “الجنائية الدولية” تشكل جزءا أساسيا من البنية التحتية لحقوق الإنسان.
واختتم البيان بالتأكيد على أن “سيادة القانون تظل ركيزة أساسية لتحقيق السلام والأمن الجماعي”.
عبد اللطيف المناوي: إصلاح السلطة الفلسطينية ضروري وهذا لايعني التنازل