من غير لحوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة البطاطس، كما يلي...
مقادير كفتة البطاطس
كيلو بطاطس مهروسة
صفار بيضة
بقسماط مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح
(للتغليف)
٢كوب دقيق
2كوب بقسماط
٣بيض
شطة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة البطاطس
في بولة نضع البطاطس المهروسة وأصفر البيضة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون "حسب الاحتياج" ونقلب حتى تتماسك عجينة الكفتة وتصبح سهلة التشكيل ثم نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ثم نضعها في خليط البيض مع رشة فلفل أسود ثم في نضعها في خليط الدقيق والشطة ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى ثم نضعها في خليط البقسماط المطحون مع رشة ملح وفلفل أسود ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي وتقدم وصحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بالصور- ضبط 2 طن لحوم ودجاج فاسدة قبل طرحها بالأسواق في الدقهلية
الدقهلية- رامي محمود:
تمكنت حملة مكبرة من مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين، اليوم الجمعة، من ضبط ما يزيد عن 2 طن لحوم ودجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك قبل طرحها للبيع على المواطنين بنطاق مركزي شربين المنزلة بمحافظة الدقهلية.
وقال اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، ان الحملات الرقابية التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على مختلف أماكن تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها، تأتي فى إطار للتأكد من التزام التجار والبائعين بالشروط القانونية والاشتراطات الصحية فضلا عن ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه قال الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، بأن الحملة حررت 16 محضرا، منها 13 محضر لحوم ومفروم وكبده ومصنعات لحوم ودجاج، غير صالح للاستهلاك الآدمي وعينات بوزن 1910 كجم، وتحرير 3 محاضر لحوم ذبح خارج السلخانة، بإجمالي 449 كجم، وإحالة المحاضر للنيابة العامة لإعمال شؤونها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأضاف أن الحملة جاءت بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث التموين بالدقهلية، وبرئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وعضوية الدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبة رحمو، والدكتورة فاطمة ابو المعاطي، والدكتورة هبة فتحي، أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
مديرية الطب البيطري مباحث التموين محافظ الدقهلية الحملات الرقابيةتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
بالصور- ضبط 2 طن لحوم ودجاج فاسدة قبل طرحها بالأسواق في الدقهلية
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
20 10 الرطوبة: 35% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول