من غير لحوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة البطاطس، كما يلي...
مقادير كفتة البطاطس
كيلو بطاطس مهروسة
صفار بيضة
بقسماط مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح
(للتغليف)
٢كوب دقيق
2كوب بقسماط
٣بيض
شطة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة البطاطس
في بولة نضع البطاطس المهروسة وأصفر البيضة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون "حسب الاحتياج" ونقلب حتى تتماسك عجينة الكفتة وتصبح سهلة التشكيل ثم نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ثم نضعها في خليط البيض مع رشة فلفل أسود ثم في نضعها في خليط الدقيق والشطة ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى ثم نضعها في خليط البقسماط المطحون مع رشة ملح وفلفل أسود ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي وتقدم وصحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن وطبق البيض اليوم الأربعاء 22 يناير 2025
استقرت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء الموافق 22 يناير 2025، وذلك بعد التذبذب بين الارتفاع والانخفاض الذي شهدته خلال الأيام الماضية، وسنرصد خلال السطور التالية أسعار الدواجن بمختلف أنواعها وسعر طبق البيض اليوم.
أسعار الدواجنجاءت أسعار الفراخ البيضاء بسعر يتراوح بين 90 جنيهًا إلى 91 جنيهًا للكيلو في المزرعة.جاءت أسعار الفراخ الساسو لتسجل سعر يتراوح بين 87 جنيهًا إلى 88 جنيهًا للكيلو. سجلت أسعار الفراخ البلدي سعر يتراوح بين 119 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو.سجلت الفراخ الأمهات سعر 77 جنيهًا للكيلو في المزرعة.أسعار البيضسعر كرتونة البيض (الأبيض) سجلت سعر يتراوح بين 149 جنيهًا إلى 151 جنيهًا في المزرعة، لتباع إلى الجمهور المستهلك بسعر يتراوح بين 159 جنيهًا إلى 161 جنيهًا.سجلت كرتونة البيض (الأحمر) سعر يتراوح بين 150 جنيهًا إلى 152 جنيهًا في المزرعة، لتباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 160 جنيهًا إلى 162 جنيهًا.تراوح سعر كرتونة البيض (البلدي) بين 119 جنيهًا إلى 120 جنيهًا لتباع إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 129 جنيهًا إلى 130 جنيهًا.أسعار الكتاكيتسجل الكتكوت الأبيض شركات سعر يتراوح بين 48 جنيهًا إلى 55.5 جنيهًا.سجل الكتكوت الأبيض قطعان سعر يتراوح بين 40 جنيهًا إلى 40.5 جنيهًا.تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 24 جنيهًا إلى 25 جنيهًا.سجل الكتكوت الساسو بيور سعر يتراوح بين 25 جنيهًا إلى 26 جنيهًا.سجل الكتكوت البلدي الحر سعر يتراوح بين 5 جنيهات إلى 5.75 جنيهًات.أسعار الروميسجل لحم رومي ابيض سعر يتراوح بين 114 جنيهًا إلى 115 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر لحم رومي اسمر بين 134 جنيهًا إلى 135 جنيهًا للكيلو. أسعار البطتراوح سعر البط البلدي بين 119 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو.سجل البط الفرنساوي سعر يتراوح بين 74 جنيهًا إلى 75 جنيهًا للكيلو.سجل البط المسكوفي سعر يتراوح بين 94 جنيهًا إلى 95 جنيهًا للكيلوسجل البط بغالي سعر يتراوح بين 84 جنيهًا إلى 85 جنيهًا للكيلو.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين