2024-09-17@10:46:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1083
«٢ ملعقة کبیرة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
بودينج الشيا بالفراولة من الوصفات الصحية الشهية التي يتم إعدادها بسهولة، فهي من الوجبات التي يتم تناولها عند متابعة نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.بودينج الشيا بالفراولةطريقة عمل بودينج الشيا بالفراولةالمقادير- حبوب الشيا : ملعقة كبيرة- الفراولة : 4 حبات (مقطعة قطع صغيرة)- حليب : 50 مللتر- العسل : ملعقة كبيرة- الشوفان : ملعقة كبيرة (رقائق شوفان مطحونة)- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرضعي بذور الشيا مع الحليب في كوب وحركي المزيج جيدًا.ضعي الكوب في الثلاجة لحوالي 6 ساعات.في وعاء ضعي قطع الفراولة مع الزبادي وأضيفي العسل وحركي جيداً، ثم ضعيه في الثلاجة.ضعي طبقة من بذور الشيا في طبق التقديم، واسكبي فوقه زبادي الفراولة، ثم أضيفي الشوفان المطحون، واسكبي طبقة...
تبحث الأمهات على أفضل الوصفات الشهية المفيدة لصحة أبنائهن لتقدم وجبة غذائية متكاملة العناصر على مائدة الغداء.وتعد وصفة ستيك بصوص العسل والماسترد من أفضل الوصفات اللذيذة لاحتوائها على مكونات رئيسية تحتوى على قيمة غذائية كبيرة تساعد في تقوية المناعة.واليوم نقدم لكٍ وصفة سريعة مفيدة لصحة الجسم حضري ستيك بصوص العسل والماسترد بخطوات سهلة. المقادير- الستيك : 4 شرائح (فيليه)- البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 4 حبات (حجم صغير ومقشّر)- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الثوم : 4 فصوص (مقطّع إلى أنصاف)- الزنجبيل : قطعة (مقطّع إلى شرائح)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- دقيق : ملعقة كبيرة- حليب : كوب (سائل)- سمن : ملعقة كبيرة- الماسترد : 5 ملاعق كبيرة- إكليل الجبل...
البيتزا من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عمل بيتزا توست بدون فرن ، لتوفير الوقت والجهد والحصول على مذاق شهي ولذيذ. بيتزا توستطريقة عمل بيتزا توست بدون فرنالمقادير8 قطع توست (طازج)علبة صلصة طماطمثلث كيلو جبن موزاريلا (مبشور)2 حبة فلفل أخضرشرائح زيتون أسودربع كوب سلاميربع كوب بسطرمةملعقة صغيرة سكرحسب الرغبة ملح فلفل أسود حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون طريقة التحضيرلتحضير صلصة البيتزا.. ضعي 5 ملاعق صلصة طماطم كبيرة مع ملعقة سكر صغيرة، ورشة ملح وفلفل أسود، ونصف ملعقة بودرة ثوم، وملعقة زيت زيتون في طبق وقلبي جيداً.قطعي الفلفل الأخضر، والسلامي، والبسطرمة لقطع صغيرة.افردي الصلصة على شرائح التوست بالتساوي بحيث تغطي الصلصة السطح العلوي للتوست بالكامل.وزعي قطع الفلفل، والسلامي، والبسطرمة، وشرائح الزيتون المخلية فوق كل قطعة.انثري الموزاريلا...
كرات اللحم بالمشروم والكريمة من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تقديمها في العزائم بجوار أرز بسمتي أو أرز أبيض، لتخرجين عن الروتين والأكلات المتعارف عليها، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات اللحم بالمشروم والكريمةطريقة عمل كرات اللحم بالمشروم والكريمة-مقادير صلصة المشروم 250 جراماً مشروم (طازج ومقطع)2 كوب كريمة الطبخنصف باكيت شوربة المشروم (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)1 حبة بصل (مفروم)2 ملعقة كبيرة زيت نباتيملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)ملعقة صغيرة ملحرشّة فلفل أسود -مقادير كرات اللحمنصف كيلو لحم مفروم1حبة بصل (مفروم ناعم)ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)رشة ملحرشة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، حتى تتجانس المكونات.اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم.في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي، واقلي كرات اللحم حتى تتحمر...
الكيكة من الحلويات التي يعشقها الجميع، مما يلجأ البعض إلي شرائها من المحلات، مما تشكل خطرًا على صحتهم؛ لعدم معرفة مصدرها والمواد المصنعة منها، لذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة الزبيب والقرفة الصحية في المنزل. كيكة الزبيب والقرفةطريقة عمل كيكة الزبيب والقرفةالمقادير- دقيق : كوبان ونصف- السكر البني : كوب ونصف- زبيب : كوب- حليب : نصف كوب- الزبدة : 250 غراماً (طرية)- البيض : 5 حبات- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة.في وعاء، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، مع إضافة القليل من الفانيليا بعد كل بيضة.في...
تعتبر طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة، من وصفات المطبخ الفرنسي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، بخطوات سهلة وبسيطة. أو على العشاء. للفطور.. طريقة عمل فطائر سترودل التفاح من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة، وهي من الاكلات الفرنسية ، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل 4 سندويتشات،، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة طؤيقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة مقادير طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي بالفراولة:8 قطع عيش توست سميك¾ كوب حليب كامل الدسم1 بيضة، مخفوقة4 ملعقة كبيرة زبدة مملحة، 2 ملعقة كبيرة مذابة، 2 ملعقة كبيرة في درجة حرارة الغرفة2 ملعقة صغيرة سكر½ كوب دقيق لجميع الأغراض¼ ملعقة صغيرة...
تفضل ربة المنزل إعداد كل ما لذ وطاب لأسرتها وبالأخص أطفالها، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وتودين تقديم كل ما هو مفيد ومغذي ومشبع لأسرتك يمكنك تقديم حساء العدس مع السبانخ للشيف مفيدة عثمان . تأثير مهدئ.. 10 فوائد لتناول الشاي الأخضر بالنعناع نشرة المرأة والصحة|تناول الشيبسي يصيبك بمرض خطير.. فاكهة منتشرة في الأسواق ومفيدة لمرضى السكري.. أصالة تخطف الأنظار خلال حفلها بموسم الرياض طريقة عمل حساء العدس مع السبانخ المقادير:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح1 حبة بصل كبيرة1 كوب عدس أسود مسلوق3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم⅓ كوب شوفان3 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة2 كوب سبانخ مفروم3 فصوص ثوم مهروسة7 كوب ماءطريقة عمل حساء العدس بالسبانخ قومي بتحمية الزيت على النار في قدر ثم...
تعتبر طريقة عمل نودلز السمسم الباردة، من وصفات المطبخ الأسيوي المميزة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطال والكبار. فطور صحي وشهي.. طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو والخيار من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل نودلز السمسم الباردة، وهي من الاكلات الآسيوية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة طريقة عمل نودلز السمسم الباردة مقادير طريقة عمل نودلز السمسم الباردة:1 خيار كبير، جوليان½ جزرة متوسطة، شرائح جوليان رفيعة⅓ كوب زيت نباتيملح حسب المذاق1 باوند نودلز سوبا½ كوب فول سوداني محمص غير مملح، مفروم ناعما½ بصل أخضر، الأجزاء الخضراء فقط، مفروم للتزيينلمزيج الصويا الحلو:2...
وصفة لمحبي الشوكولاتة والفول السوداني مع الكريمة الغنية المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض ربع كوب زيت ربع كوب ماء مغلي 2 كوب دقيق ربع كوب كاكاو ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كوب سكر للكريم تشيز 300 جرام جبنة كريمي 100 ملل كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة فول سوداني محمص ومجروش طريقة العمل الكيك يخفق البيض والفانيليا والسكر حتي يتضاعف حجمه يضاف لهم الماء ويخفق يضاف لهم الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر والقهوة سريعة الذوبان ويخفق يضاف لهم الزيت ويخفق يصب الخليط في صينية كيك مبطنة تخبز في فرن مسخن مسبقاً حتي تمام النضج تخرج وتترك لتبرد الكريم تشيز تخفق جميع المقادير معاً بإستثناء السوداني حتي تتماسك...
وصفة جمبري مقلي مع البطاطس وحشو الجبنة المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري مقشر حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة نشا نصف ملعقة صغيرة كمون جبنة موزاريلا بيض مخفوق دقيق فتات خبز زيت للقلي طريقة العمل يفرم الجمبري في محضر الطعام مع الملح والفلفل والكمون والنشا يضاف له البطاطس بعد ان تهرس ناعم للغاية يقلب جيداً يشكل كرات تحشي كل حبة بالجبن وتغلق تغمس في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم
الجمبري من الاطباق الغنية بالفسفور المقادير اللازمة كيلو جمبري كبير بالقشور ومنظف ملح وفلفل ملعقة صغيرة ثوم ناعم مع زنجبيل ربع كوب صويا صوص ملعقة كبيرة عسل نحل نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ملعقة كبيرة صلصة سمك زيت للقلي طريقة العمل في وعاء يقلب الملح والفلفل ومسحوق الزنجبيل بالثوم والصويا والعسل والبقدونس وصلصة السمك تترك جانباً يقلي الجمبري في الزيت حتي يصبح مقرمش يرفع من الزيت ويصفي يقلب في التتبيلة ويقدم ساخن او تقدم التتبيلة كطبق جانبي
سلطة القرنبيط المشوي من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع، دون تخريب للدايت، فيتميز بسعراته الحرارية المحدودة كما يشعرك بالشبع وقت طويل. سلطة القرنبيط المشويطريقة عمل سلطة القرنبيط المشويالمقادير- القرنبيط : رأس (مقطع)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الطحينة : نصف كوب- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- القرنفل : 1 حبة- الماء : ربع كوب طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي القرنبيط في صينية فرن ورشيها بالزيت النباتي.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح حبات القرنبيط ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.في وعاء جانبي ضعي اللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، والقرنفل، والماء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.ضعي القرنبيط المشوي في طبق التقديم،...
تعد مربى التمر بالقرفة من الوصفات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة وتقوي مناعتهم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.مربى التمر والقرفةطريقة عمل مربى التمر والقرفةالمقادير- التمر : 250 جراماً (منزوع النواة)- سكر : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- الماء : نصف كوب- النشاء : ملعقة كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) طريقة التحضيرفي قدر على النار ضعي التمر، والسكر، والماء.حركي المزيج حتى يمتزج تماماً ويصبح طرياً.ذوّبي النشا بالماء، وأضيفيه فوق مزيج التمر.أضيفي عصير الليمون والقرفة وحركي المزيج جيداً، ثم اتركي القدر على النار لعدة دقائق.ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.اسكبي مربى التمر والقرفة في مرطبان محكم الإغلاق وضعيه في الثلاجة لوقت الإستخدام. فوائد تناول التمريقوي المناعةيحتوي التمر علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ولذا فتناولك له يساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز...
إذا كنت من محبي البطاطس نقدم لك اليوم طريقة عمل البطاطس الحلزونية المقرمشة، التي يحبها الصغار والكبار نظرا لطعمها المميز اللذيذ ولشكلها المختلف عن الطرق الأخري البطاطس المحمرة.المكونات3 حبات بطاطس متوسطة3 ملاعق كبيرة نشا البطاطس / او نشا الذرة1 بيضة2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان بودرة3 ملعقة كبيرة حليب0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسودطريقة تحضير البطاطس الحلزونية المقرمشةتسلق حبات البطاطس ثم تهرس جيدا بحيث لا تبقى قطع ثم نضيف جميع المكونات على البطاطس المهروسة وتخلط.نضع الخليط في كيس قمعي ونقصه يسخن الزيت في المقلاة على نار متوسطة منخفضة ونرسم الشكل الحلزوني على الزيت وتترك حتى تتحمر وتقلب على الجهة الثانية وتقدم
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج للحصول علي دجاج مشوي بلون ذهبي رائع المقادير اللازمة دجاج ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ربع كوب عسل ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة كاري قليل من بودرة الزعفران المذوبة ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم نصف كوب زيت ملعقة كبيرة بودرة الثوم وبودرة البصل عصير حبة ليمون طريقة العمل تخلط جميع التوابل مع الزيت وعصير الليمون والعسل يدهن الدجاج جيداً بالتتبيلة ثم يشوي بالطريقة المفضلة ويقدم مع الارز او حسب الرغبة
لمحبي التشيز كيك وصفة تشيز كيك كريمي رائعة المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت قمح 120 جرام زبدة مذوبة 400 جرام جبن كريمي 300 ملل كريمة حلويات 2 ملعقة كبيرة نشا نصف كوب سكر ناعم ابيض 6 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا صوص بلوبيري للوجه طريقة العمل يطحن البسكويت مع الزبدة يفرد في ميني قوالب تشيز كيك صغيرة مغلفة بورق المونيوم من الخارج في وعاء تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق حتي تتجانس يضاف لها الكريمة والنشا وتخفق حتي تتجانس يصب المزيج في القوالب ينقل في صواني بها حمام ماء تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35-40 دقيقة او حتي يصبح الوجه ناضج ومائل للون العاجي تخرج وتترك لتبرد تماماً ثم تغطي بصوص البلوبيري تترك بالثلاجة...
بطاطس محشية باللحمة المفرومة من الوصفات التي لا تستغنى عنها بعض الأمهات في العزائم، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لتحضيرها. بطاطس محشيةطريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومةالمقادير500 جرام بطاطس منزوعة اللب (مقورة)100 جرام لحم مفروم (ناعم)1 حبة بصل (مفروم ناعم)نصف ملعقة كبيرة ملحربع ملعقة كبيرة سبع بهاراتملعقة صغيرة دبس رمانملعقة صغيرة معجون الطماطم (مذوب بملعقة كبيرة من الماء)2 ملعقة كبيرة زيت الزيتونكوب زيت نباتيكوب ماء5 فصوص ثوم (مهروس) طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت. في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه،...
يعد الجمبري المشوي من بين الأطباق البحرية التي يتم تحضيرها وتناولها في المطاعم و المنازل هو الجمبري أو الربيان، وهو نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في البحر، ويتميز بمذاق فريد من نوعه، وهناك عدة طرق لطهيه، وفيما يلي خطوات تحضير الجمبري المشوي. طريقة عمل الجمبري المشوي بالصوص الحار:المقادير:- 1 كيلو جمبري- ⅔ كوب صوص حار- 1 علبة صلصة طماطم- 3 ملعقة كبيرة سكر بني- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة التحضير:في وعاء عميق ضعي الصوص الحار والطماطم والسكر والليمون وامزجي جيداً.ضعي الجمبري في مزيج الصوص الحار و قلبيه برفق حتى يغطى بالكامل ضعيه في العيدان الخشبية.سخني القليل من الزيت على الجريل على درجة حرارة متوسطة.ضعي عيدان الجمبري على الجريل لمدة دقائق مع تقليبها على الجانبين حتى النضج مع دهن الجمبري بالصوص...
يعتبر القرنبيط المقلي المقرمش من الخضراوات الغنية للغاية بالعناصر الغذائية والمهمة لصحة الإنسان، وهي من الأكلات التي يشتهر تحضيرها في فصل الشتاء لما تمنح الجسم من تدفئة. وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات العربية الشهيرة، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 20 دقائق وطهيه ايضا، وتكفي هذه الوجبة لحوالي 4 أفراد.مقادير قرنبيط مقليقرنبيط مسلوق 2 بيضة كوب دقيق ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة شبت مفرومكمون ناعم ملح فلفل أسود زيت غزير للقليطريقة تحضير قرنبيط مقلي* إخلطى البيض وربع كوب ماء والكمون والملح والفلفل الأسود* ضيفى الدقيق والشبت والكزبرة والبقدونس وقلبى حتى تحصلى على عجينة سائلة* قلبى القرنبيط فى الخليط ثم ضعيه فى الدقيق وإقلى القرنبيط فى الزيت وقدميهبالهناء و الشفاء.فوائد القرنبيط قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة...
البوابة - إذا كنت تحب البيتزا نقدم لك 3 وصفات بديلة وصحية. تم تصميم جميع هذه الوصفات لتناسب مذاق أطباق بيتزا هت المفضلة لديك، ولكن يمكنك إعدادها في المنزل باستخدام مكونات طازجة وعالية الجودة.3 وصفات بديلة وصحية لتحضير بيتزا Pizza Hutوصفة بان بيتزا: (Pan Pizza) المكونات:1 كوب ماء دافئ (105-115 درجة فهرنهايت)2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ½ ملعقة صغيرة ملح3 أكواب دقيق متعدد الأغراض1 علبة (15 أونصة) صلصة بيتزا1 كوب جبنة موزاريلا مبشورةمكوناتك المفضلةالتعليمات:في وعاء كبير، قم بجمع الماء الدافئ والخميرة والسكر. نتركها لمدة 5 دقائق، حتى تصبح الخميرة رغوية.يُضاف زيت الزيتون والملح والدقيق حتى تتشكل العجينة. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح العجينة...
الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الممزوجة مع الحليب وقد اخترعها الإيطاليون وهي تباع في المقاهي المقادير اللازمة الكيك 6 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة 2 ونصف كوب دقيق منخول مرتين ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا ربع كوب زيت كوب ونصف سكر أبيض ناعم 1/8 ملعقة صغيرة ملح لكريمة الكابتشينو ظرف كابيتشينو مذوب في ربع كوب ماء مغلي ومبرد كوب حليب كامل الدسم 2 كوب كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في ربع كوب ماء مغلي ومبرد 200 جرام جبن كريمي بارد بدون ملح لتسقية الكيك 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب ماء كبير مغلي 4 ملاعق كبيرة سكر للتزيين كريمة شانتي مخفوقة بسكويت أوريو صوص شوكولاتة رشة من حبوب القهوة...
البوابة - إذا كنت تبحث عن وصفات بديلة وصحية للمأكولات السريعة الشعبية فنحن سنقوم بعمل سلسلة وصفات لذيذة ومغذية أكثر من الوصفات الأصلية.3 وصفات بديلة وصحية لدجاج KFCوصفات بديلة لدجاج كنتاكي المقلي المكونات:4 أكواب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة ملح كرفس½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف¼ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف2 ½ كوب لبن زبادي1 دجاجة كاملة، مقطعة إلى قطعالتعليمات:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والبابريكا وملح الكرفس والزعتر والأوريجانو والريحان.في وعاء منفصل، اخفقي اللبن معًا.اغمسي قطع الدجاج في اللبن، ثم غطيها بخليط الدقيق.سخني حوالي 2 بوصة من الزيت في وعاء كبير أو فرن هولندي...
تعتبر طريقة عمل الفلافل السورية الحلبية من أشهى طرق عمل الفلافل، وهي تعتمد في طريقة تحضيرها على الحمص والخضروات؛ لتعطي نفس المذاق الشهي الذي يتم تحضيره في سوريا، وهي وصفة أيضا غير مكلفة وبسيطة. الألم في الجسم بمثابة "جرس إنذار" لارتفاع ضغط الدم مكافحة كورونا: الحصول على لقاح الإنفلونزا الموسمية ضروري جدا حاليا المكونات لعمل الفلافل السورية 1 كج حمص يابس1 بصلة صغيرة4 سن ثومكزبرة خضراء حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة بهارات الفلافل1 ملعقة صغيرة كزبره يابسة1 ملعقة كبيرة ملح¼ ملعقة صغيرة كربونه½ كوب ماءطريقة عمل الفلافل السورية 1- يوضع الحمّص مع الثوم والبصل في الخلاط الكهربائي.2- نقوم بخلط المكوّنات لخمس دقائق ثمّ يضاف الملح، الكمون والكزبرة ويخلط من جديد.3- يضاف ما يكفي من الماء لتشكّل معجون متماسك للفلافل.4- تشكل...
سمك السلمون من الأكلات الصحية التي تحتوي علي نسبة عاليه من الأوميجا 3 والبروتين الصحي، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم والشعر والبشرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة صحية يمكن تناولها في الدايت وهي سلمون بالتتبيلة الحارة. سمك سلمونطريقة عمل سلمون بالتتبيلة الحارة للرجيمالمقادير2 قطعة سلمون (مقطع شرائح)ربع كوب زبدة (مذوبة)2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة ريحان (مفروم)ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة صلصة فلفل أحمر حارفصان ثوم (مقطع شرائح) طريقة التحضيرفي وعاء ضعي الزبدة، وعصير الليمون، والريحان، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، والزيت، والصوص الحار، واخلطي المكونات حتى تتداخل.أضيفي شرائح سمك السلمون وقلبيها بالتتبيلة، وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق، وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب السلمون التتبيلة.سخني مقلاة على نار متوسطة.أضيفي شرائح سمك السلمون واطهيها لمدة...
كابتشينو لاتيه من المشروبات اللذيذة التي يحبها الجميع ويطلبها في المقاهي؛ لمذاقه الشهي، لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل بخطوات سريعة وسهلة. كابتشينو لاتيهطريقة عمل كابتشينو لاتيهالمقادير- حليب مكثف محلى : 2 ملعقة كبيرة- مكعبات الثلج : حسب الرغبة- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- سكر : حسب الرغبة- ماء دافئ : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي كوب للتقديم، ضعي الحليب المكثف المحلى، ومكعبات الثلج، والحليب السائل.في كوب آخر، اخفقي بالمضرب الكهربائي السكر مع القهوة سريعة الذوبان، والماء الدافئ، حتى يتشكل لديكِ رغوة كثيفة من المزيج.أضيفي رغوة القهوة على كوب الحليب المثلج، ويحرك حتى تمتزج المكونات، ثم يُقدم فوراً.
لمحبي الوصفات المدخنة وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج مع النكهة المدخنة المقادير اللازمة صدور دجاج منظفة ومغسولة نصف كوب صوص باربكيو مدخن ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود ملح نصف كوب زيت طريقة العمل يقلب الزيت مع جميع المكونات جيداً تتبل صدور الدجاج بالخليط وتقلب حتي تتغطي بالكامل تترك منقوعة مدة ساعتين علي الاقل تشوي علي الجريل الساخن حتي تصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتقدم
تنتشر السبانخ في الأسواق المصرية مع بدء الاقتراب من موسم الشتاء، لتكون بطل الأطباق المصرية على المائدة بمختلف الوصفات والأكلات المحببه لدى الكبار والصغار.ولم يقتصر اهمية تناول السبانخ فقط على مذاقها الشهي إلا انها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. والسبانخ غنية بفيتامين أ وفيتامين سي اللذان يساعدان على تعزيز المناعة في الجسم. يساعد السبانخ على تجديد الخلايا البيضاء، وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بالأمراض في حال تناوله بشكل منتظم.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية للغاية يسهل تحضيرها بأسلوب جذاب فيتوشيني بالسبانخ بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الفيتوتشيني : علبة- مرق خضار : كوب- طماطم : 12 حبة (مجففة بالشمس)- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- السبانخ...
يفضل الكبار والصغار تناول العديد من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم وتأتي التونة في مقدمة الوصفات السريعة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة.وتحتوي التونة على فوائد عديدة أبرزها الحفاظ على الصحة العقلية والوقاية من تدهورها ومنع الإصابة بالاكتئاب، وذلك نتيجة أحماض أوميجا 3 الدهنية المختلفة. الوقاية من الإصابة بالخرف، نتيجة أحماض أوميجا 3 الدهنية المختلفة التي تمنع الالتهابات. الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، عن طريق ضبط ضغط الدم، ومنع ترسب الدهون في الشرايين.ونقدم اليوم لمحبي التونة وصفة سريعة مفيدة في السطور التالية حضري سلطة تونا بالأفوكادو والخضار بخطوات سهلة.المقادير- التونة : علبتين (مصفاة من الماء)- خيار : 1 حبة (مفروم شرائح)- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)-...
قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "البيتزا".مقادير البيتزا نصف كيلو دقيقنصف كيلو زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة عسل نحلرشة ملحملعقتين كبيرة لبن بودر ولمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو
مسخن الدجاج من أشهر الأطباق الفلسطينة، ويتسم بمذاقه الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن الدجاج . لفطار شهي.. طريقة عمل ساندوتش دايناميت في البيت طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز | بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج٢ دجاجة أرباع٢ ملعقة كبيرة سماق٢ ملعقة كبيرة سبع بهاراتملح وفلفل أسودزيت زيتونلعمل خلطة البصل٦ بصلة مكعبات٢ ورقة لاورا٣ ملعقة كبيرة سماقملح وفلفل أسودزيت زيتون٥٠٠ مللي مرقة دجاجرقاق طري للتقديمطريقة تحضير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج تخلط جميع مكونات التتبيلة وتتبل بها قطع الدجاج جيدا. يترك الدجاج المتبل في التتبيلة لحين الإستخدام.لعمل خلطة البصل تضاف كمية كبيرة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة....
عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، يبحث الجميع على بدائل للوصفات التي يحبونها بسعرات حرارية أقل، ومن الأكلات التي يحبها الكثير هو شيش طاووق، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرة في طاسة واحدة وبسعرات حرارية أقل. شيش طاووقطريقة عمل شيش طاووق للدايتالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم...
يقترب فصل الشتاء ويلاحظ البعض إنخفاض في درجات الحرارة ليلًا، مما يجعلهم يشتاقون لمشروبات الشتاء الدافئة واللذيذة، ومن أبرز المشروبات التي لا يقاومها أحد في فصل الشتاء هو الهوت شوكليت، لذلك نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. هوت شوكليتطريقة تحضير مشروب هوت شوكليتالمقادير- الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة- الفانيليا : ملعقة كبيرة- خلاصة اللوز : نصف ملعقة صغيرة- الماء : كوب- حليب مكثف محلى : كوب- سكر : 2 ملعقة كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) طريقة التحضيرضعي كمية الماء، والكاكاو، والسكر، والحليب المكثف، وخلاصة اللوز، والفانيليا، والقرفة، في قدر على النار.حركي المكونات واتركيها حتى الغليان.صُبي الهوت تشوكليت في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
يرغب البعض في تحضير شيء جديد ومختلف للضيوف وفي نفس الوقت يكون سهل وسريع، لذلك نقدم لك طريقة عمل قهوة بالحليب مع صوص الكراميل اللذيذ، لمذاق شهي ومميز. قهوة بالحليب والكراميلطريقة عمل قهوة بالحليب والكراميلالمقادير- قهوة : 2 ملعقة كبيرة- صوص الكراميل الجاهز : ملعقة كبيرة- حليب : كوب- سكر : حسب الرغبة- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي القهوة مع الحليب والسكر جيداً.أضيفي الكراميل وضعي الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك.صُبي القهوة في كوب التقديم وزينيها بالكريمة وقدميها فوراً.
توست بالبيض والأفوكادو من الوجبات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأولادك في المدارس، فيتميز بإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة التي يحتاجها، مثل فيتامين C وB12 وكالسيوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل. توست بالبيض والافوكادوطريقة عمل توست بالبيض والأفوكادوالمقادير- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 2 حبة- الأفوكادو : ربع كوب (مهروس)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي البيض في قدر واغمريه بالماء البارد وضعي القدر على نار متوسطة، وعند الغليان خففي النار، واسقلي البيض لمدة 10 دقائق، ثم صفي البيض من الماء وضعيه مباشرة في وعاء ماء.ادهني ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي على شريحة التوست وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الأفوكادو المهروس.قشري بيضة وقطعيها إلى شرائح ثم أضيفي شرائح البيض على...
تعتقد بعض السيدات أن دقيق الذرة تنحصر استخداماته في صنع المخبوزات والحلويات فقط، إلا أن له دور كبير في علاج مشاكل البشرة، فيُستخدم كمقشر طبيعي للوجه؛ للتخلص من الجلد الميت والبقع الداكنة، كما يقوم بشد البشرة وجعلها أكثر نضارة وحيوية، وفيما يلي نقدم لك وصفة دقيق الذرة لشد الوجه وآخرى تستخدم كمقشر جيد. ماسك دقيق الذرةماسك دقيق الذرة لشد الوجه1 ملعقة كبيرة نشا الذرة1 ملعقة كبيرة مسحوق الشوفان1 ملعقة كبيرة مسحوق القهوة3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند طريقة التحضير- ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها بشكل صحيح.- اغسلي وجهك بالماء الدافئ.- ضعي هذا الخليط على وجهك واتركيه لمدة 10 دقائق تقريباً.- اشطفيه باستخدام الماء الدافئ.- استخدمي قناع الوجه هذا مرتين في الأسبوع. استخدام دقيق الذرة كمقشر لعلاج البشرة الدهنيةيساعد مقشر دقيق الذرة على التحكم بإفرازات البشرة الدهنية، ويساعد في تغذية البشرة وترطيبها...
سلطة الكول سلو أو سلطة الملفوف، هي واحدة من ألذّ أطباق السلطة التي تقدّمها المطاعم دائمًا بجانب الوجبات الدسمة كأحد المقبّلات الشهيّة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبنفس المزاق. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مندي اللحم كالمطاعم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الكول سلو الطازجة، وهي من السلطات الفرنسية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة الكول سلو على أصولها.. طريقة عمل سلطة الكول سلو مقادير طريقة عمل سلطة الكول سلو :1 كرنب مفروم فرمًا خشنًا4 جزر مفروم فرمًا خشنًا½ كوب مايونيز2 ملعقة كبيرة سكر½ 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل أبيض¼ ملعقة...
لمحبي الأطباق والأكلات اليمنية، يقدم موقع "المشهد اليمني" في السطور التالية طريقة عمل الشفوت اليمني بخطوات سهلة في المنزل اليمني. مكونات الشفوت اليمني.. -ملعقة كبيرة كزبرة جافة -3 حبات من الخبز الناشف اقرأ أيضاً الاحتلال الإسرائيلي يعترف بإصابة طائرة نتيجة صاروخ أطلقته الفصائل الفلسطينية تراجع كبير في النفط مع تقييم المتعاملين للأوضاع في تصعيد غزة جيش الاحتلال: غزة ستظل محاصرة ودون كهرباء.. وجندنا 300 ألف جندي احتياط حتى الآن بسبب غيابه شهرين.. استبعاد ديبالا من قائمة الأرجنتين «طوفان الأقصى» تعيد إلى الذاكرة تنبؤات جيرينوفسكي حول الشرق الأوسط تعرف على سعر الذهب في اليمن اليوم الأحد 8-10-2023 5 نصائح تساعد على علاج حموضة المعدة في المنزل.. تعرف عليهم ”صحتك تهمنا” .. 5 خطوات لعمل اليغمش في المنزل هل معجزة ربانية؟.. شاهد...
تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب،كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرزالمقادير- دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة - الماء : 2 ملعقة كبيرة - كرز : 400 جرامًا (معلب) - الزبدة : 60 جرامًا - سكر : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - حليب : ثلث كوب (سائل) - الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية) - دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات) - سكر البودرة : ملعقة صغيرة - الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة...
الطعمية من الأكلات الأكثر شيوعًا وسط الشعب المصري، فيتناولونها في الإفطار؛ لتعطيهم الطاقة وتشعرهم بالشبع فترة طويلة، وخلال هذه الوصفة، نعرض لكم طريقة مميزة وألذ لعمل ساندوتش الطعمية بالجبنة. ساندوتش الطعمية بالجبنةطريقة عمل ساندوتش الطعمية بالجبنةالمقادير- الفول : 3 علب (بدون قشر)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الثوم : 6 فصوص (مفروم)- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)- الشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- الكرات : كوب- بيكربونات الصودا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- بهارات : نصف ملعقة صغيرة- الخبز : حسب الحاجة- جبنة : حسب الرغبة (مكعبات)- طماطم : شرائح- الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضيراغسلي الفول وانقعيه في الماء لمدة 8 ساعات مع تغيير الماء من وقت لآخر ثم صفيه.افرمي الفول مع الكزبرة، والشبت، والبصل، والثوم، والكمون، والملح، والبهارات، والكرات،...
الأرز البسمتي بالمكسرات من الوصفات اللذيذة والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحمي جسمك من الأمراض المختلفة، بالإضافة لمذاقه الذي يحبه الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. الأرز البسمتي بالمكسراتطريقة عمل الأرز البسمتي بالمكسراتالمقادير- أرز بسمتي : كوب (كوب كبير)- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : ربع كوب (مفروم)- زبيب : 2 ملعقة كبيرة- مرق دجاج : كوب ونصف- ملح : رشّة- مكسرات : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الأرز، والزبيب، والمكسرات، ومرق الدجاج.نكّهي بالملح وقلبي المكونات، واتركي القدر حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار، واتركيه حتى ينضج تماماً.اسكبي الأرز بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
كبسة الدجاج من الوصفات التي اشتهرت بها الدول الخليجية وانتشرت في مختلف البلاد، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ جيد التسوية، كما يتم إضافة بعض البهارات التي تضيف نكهة مميزة للوصفة، وفيما يلي نعرض لك طريقة عملها. كبسة الدجاجطريقة تحضير كبسة الدجاجالمقادير- صلصة الدقوس :طماطم : نصف كوب (مبشورة)الثوم : ملعقة كبيرة (وفلفل حار)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)- لومي : 6 حبات (مجفف)- بهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)- الدجاج : 1 كيلو- لومي : ملعقة كبيرة (مطحون)- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهار كبسة : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- الأرز طويل الحبة : 2 كوب- الجزر : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيرضعي الزيت النباتي...
وصفة عدس دال الهندي الحار من الأكلات التي يتميز بها الشعب الهندي، ويتميز عن المصري بإضافة الصلصة والزنجبيل والكاري، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. عدس دال هنديطريقة عمل عدس دال هندي الحارالمقادير- العدس الاصفر : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)- صلصة طماطم : 2 كوب (طازجة) طريقة التحضيراغسلي العدس بالماء ثم قومي بنقعه لمدة 35 دقيقة ثم اسلقيه.سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل.أضيفي الكاري، والكركم، والكمون، والثوم، والزنجبيل المفروم، والفلفل الحار، والملح ثم قلبي لمدة دقيقتان.أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة 3...
إذا كنتي من محبي الأكلات الخفيفة نقدّم لكي اليوم طريقة عمل شاورما الدجاجالمقادير:– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح رفيعة)– لبن زبادي : نصف كوب– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة– الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)– الكاتشاب : ملعقة كبيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير:اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون والزيت في وعاء.أضيفي الكاتشاب وبهارات الشاروما والفلفل الأسود والملح والهيل المطحون والثوم واخلطي.أضيفي الدجاج وحركي حتى يتغطى بالتتبيلة.غلفي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار متوسطة حتى تنضج...
حلي سهل وسريع ويمكن أن يحضر دون الحاجه لإستخدام الفرن أو تحضير عجين للتارت المقادير اللازمة للتارت 2 كوب بسكويت قمح ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة كبيرة عسل 120 جرام زبدة مذوبة نصف كوب مكسرات للكراميل بالمكسرات والقرفة 2 كوب مكسرات مفرومة خشن 2 كوب سكر ملعقة كبيرة ممتلئة عسل نحل ملعقة كبيرة نشا الذرة مذوبة في ربع كوب ماء مكعب زبدة نصف كوب كريمة حلويات ملعقة صغيرة قرفة ناعمة طريقة العمل التارت يطحن في محضرة الطعام البسكويت مع القرفة والعسل والزبدة والمكسرات حتي يصبح ناعم يفرد في قوالب الميني تارت ويترك بالثلاجة ليبرد ويتماسك تحضير الكراميل بالمكسرات والقرفة في مقلاة نضع السكر وعسل النحل يرفع علي النار حتي يتحول للون الكراميل الذهبي ياف له الزبدة والكريمة ونستمر في التحريك...
لمحبي القهوة والموكا وصفة حلي سهلة وسريعة التحضير وغنية بنكهة القهوة الكريمية المقادير اللازمة لطبقة الموكا لتر حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات نصف كوب سكر ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة كبيرة قهوة تركية 3 ملعقة كبيرة كاكاو 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة مذوبة في نصف كوب ماء لطبقة كريمة القهوة 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان نصف كوب حليب مكثف محلي نصف كوب شوكولاتة مفرومة 2 كوب ماء ملعقة كبيرة ونصف نشا مذوب في قليل من الماء طريقة العمل الموكا تقلب الكريمة والحليب والسكر والقهوة سريعة الذوبان والقهوة التركية والكاكا والنشا معاً يرفع الخليط علي النار مع إستمرار التحريك حتي يغلي يرفع عن النار ثم يصب في الاكواب يترك بالثلاجة ليبرد نبدأ بتحضير طبقة كريمة القهوة تقلب في...
تعتبر طريقة عمل مندي اللحم، هو واحد من أشهر الأطباق العربية، والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ السعودي واليمني، وهو عبارة عن طبق من الأرز واللحم المطبوخ جيّدًا ويغلب عليه البهارات حيث تُضاف له العديد من التوابل. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مندى اللحم بطريق المطاعم، وهي من الاكلات الخليجية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل مندى اللحم طريقة عمل مندى اللحم مقادير طريقة عمل مندي اللحم :للحم :1 فخذة غنم مقطعة4 قطع لحم غنم1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بودرة زعفران¼ كوب ماء بصل1 كوب ماء باردللأرز½ 3...
تعتبر طريقة عمل فطائر الخرشوف بالسبانخ، من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة على الفطور، أو العشاء. للفطور.. طريقة عمل فطائر سترودل التفاح حلوى أمريكية.. طريقة سريعة لعمل كيك الجزر في المنزل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فطائر الخرشوف بالسبانخ، وهي واحدة من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل فطائر الخرشوف بالسبانخ طريقة عمل فطائر الخرشوف بالسبانخ مقادير طريقة عمل فطائر الخرشوف بالسبانخ :1 عبوة عجين فطيرة مزودج غير مطهي2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب حليب¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب½ كوب جبن تشيدر مبشور¼ كوب جبن بارميزان مبشور½ كوب رقائق الخرشوف المجمدة، مذابة ومقطعة½ كوب سبانخ مجمدة، مذابة ومقطعة2-3 ملعقة كبيرة إضافية...
المايونيز من الصوصات التي يعشق الكثير من الأشخاص إضافتها للسندوتشات وبعض السلطات نظرًا لمذاقه الشهي وغير التقليدي.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المايونيز بدون بيض . طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات مقادير المايونيز بدون بيض٢ كوب حليب بارد٣ كوب زيت ٨ ملعقة كبيرة خل ٥ قطع جبنة مثلثات٤ ملعقة كبيرة مسطردهعصير ٢ ليمونةملحطريقة تحضير المايونيز بدون بيضفي الكبة يضرب الحليب البارد مع الجبنة المثلثات والمسطردة والملح حتى يتجانس الخليط تماماً. يضاف الزيت أثناء الضرب في خيط رفيع وببطئ حتى يختلط تماماً ونستمر في الضرب حتى يسمك القوام. يخلط الخل مع عصير الليمون ويضاف ببطئ شديد مع استمرار الضرب حتى يسمك...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل زبدة الفول السودانى.. مقادير .. 2 كوب فول سوداني مقشر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة عسل طريقة زبدة الفول السوداني.. ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ. زبدة الفول السوداني للرجيم.. مقادير زبدة الفول السوداني للرجيم..1 كوب فول سوداني1 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة سكر دايتطريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيماحضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي. ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة. زبدة الفول السوداني...
تبحث الأمهات على وصفات مختلفة لتبهر بها أفراد أسرتها، وتتميز بسرعة تحضيرها في أي وقت عند الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير فطائر البطاطس الهندية اللذيذة. فطائر البطاطس الهنديةطريقة عمل فطائر البطاطس الهنديةالمقادير- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- سميد ناعم : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : كوب- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (ناعم)- الثوم : ملعقة صغيرة (ناعم)- الزيت : 4 ملاعق كبيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الماء : نصف كوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)- الزيت : حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضيرضعي البطاطس، والسميد، والدقيق، والملح، والبهارات، والكزبرة الخضراء، والزيت، والبيكنج باودر، في وعاء ثم اخلطيهم جيداً.أضيفي الماء واعجني...
يحتل الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحم، فهو بمثابة الطبق الكامل المحبب لدى الكبار والصغار؛ لتنوع بين الوصفات التقليدية عند أفراد أسرتها. ويحرص الأمهات على تحضيره بشكل جديد لذا تستعين بالأرز البسمتي الشهي مع المكسرات لتكملي سفرة الغداء، وتمتعي بالطعم اللذيذ للأرز. المقادير- أرز بسمتي : كوب (كوب كبير)- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : ربع كوب (مفروم)- زبيب : 2 ملعقة كبيرة- مرق دجاج : كوب ونصف- ملح : رشّة- مكسرات : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الأرز، والزبيب، والمكسرات، ومرق الدجاج.نكّهي بالملح وقلبي المكونات، واتركي القدر حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار، واتركيه حتى ينضج تمامًا.اسكبي الأرز بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا.
لا يستغني بعض الأشخاص عن تناول سلطة التومية بجانب الأطعمة لذلك تقدم الشيف سلمي محمود طريقة عمل التومية. طريقة عمل التومية في البيت| أحلى من المطاعم معتز أصيب ببتر فى الذراع فغير طريقة قيادة الموتوسيكل للاعتماد على نفسه| شاهد المقادير لعمل التومية ٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة خل2 معلقه كبيرة زبادىنصف كوب زيت2 كوب ماءالطريقة لعمل التوميةفي وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تمامايرفع النشا علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يتقل و يكون لونه شفاف و سمكه تقيل ثم يترك ليبردفي الخلاط الكهربائي يوضع خليط النشا و التوم و الملح و السكر و الليمون و الخل و الزبادي و تخلط المكونات جيداثم...
تعد مشكلة الأنف الكبيرة شائعة بين الكثير والكثير من الأشخاص والبعض منهم يلجأن للعمليات الجراحية، لكن هناك البعض منا يخشي العمليات الجراحية، وإذا كنت ترغبين فى الحصول على حلول طبيعية من دون اللجوء إلى العمليات الجراجية تابعي معنا السطور القليلة القادمة والتى سوف نقدم لك من خلالهم وصفات منزلية لتنحيف الأنف.وصفة زيت الحلبة وزيت الزيتونوصفة زيت الحلبة وزيت الزيتونالمكوناتملعقة كبيرة من زيت الحلبةملعقة كبيرة من زيت الزيتونالطريقة:اخلطي المكونات جيدا ثم ضعي الخليط علي الانف واتركيه لمدة 15 دقيقة واغسليه بالماء البارد وكرري الوصفة مرة يوميا.وصفة الخميرة البيرة والعسلوصفة الخميرة البيرة والعسلالمكوناتربع كوب من الخميرة البيرة2 ملعقة كبيرة من العسلالطريقة:اخلطي المكونات جيدا ثم ضعي الخليط علي الانف واتركيه لمدة ساعتين واغسلي الخليط بالماء البارد وكرري الوصفة مرة اسبوعيا.قد يهمك: سيدتي إليكِ...
ليالي لبنان أو القشطلية هي حلوي من المطبخ اللبناني تحضر في معظم المناسبات وتتكون من الحليب والسكر والنشا والسميد وبعض المنكهات المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مطحون ناعم 120 جرام زبدة مذوبة عبوة حليب مكثف محلي لتر حليب كوب سميد ناعم 4 ملعقة كبيرة جبن كريمي بدون ملح 2 ملعقة كبيرة نشا 2 حبة بيض ملعقة كبيرة فانيليا عبوة قشطة فستق مفروم وقشطة وقطر للتزيين أو بحسب الرغبة طريقة العمل يقلب البسكويت والزبدة معاً جيداً يفرد البسكويت في قالب تشيز كيك سهل الفتح يغطي القالب من الخارج بورق ألمونيوم يوضع داخل صينية بمقاس أكبر ويترك جانباً في قدر يوضع الحليب والحليب المكثف المحلي والسميد والنشا والبيض والفانيليا ويخفق علي البارد ثم يرفع علي النار مع إستمرار التحريك حتي نحصل علي...
ورق العنب من الأطباق التي تحظي بشعبية واسعة في كافة دول العالم خاصة العربية المقادير اللازمة لحم بالعظم ضأني ورق عنب مسلوق في ماء وعصير ليمون وزيت ومصفي مع نزع الجذور من الورق 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفي ربع كوب زيت ربع كوب سمن ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بهارات لحم 2 مكعب مرق دجاج مذوب في 2 ملعقة صلصة كبيرة و2 كوب ماء مغلي نصف كوب صلصة مركزة معبأة ملعقة كبيرة نعناع مجفف 3 حبة بصل مفروم ناعم 4 حبات كبيرة طماطم مفرومة كوب بقدونس وشبت وكزبرة خضراء مفرومين ناعم نصف كوب ليمون ربع كوب دبس رمان طريقة العمل في قدر غير لاصق نقوم برص شرائح من البصل ونضع أعلاه قطع...
المافن كيك من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير المافن كيك بالكثير من الوصفات المختلفة والمميزة.وإليك طريقة تحضير المافن كيك بطريقة بسيطة . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا مقادير المافن كيك1 كوب توت مجفف1 ونصف كوب شوفان1 بيض1 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/3 كوب سكرملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 كوب حليب سائلطريقة التحضير المافن كيك1- قومي بخلط الدقيق والشوفان والبكينج بودر والسكر والفانيليا في وعاء كبير، ثم إخلطي الزيت والحليب والبيض جيدا في وعاء آخر.ضيفي المكونات مع بعضها، وقلبي جيدًا حتى يمتزج كل المقادير.ضعي التوت الآزرق وقلبي الخليط مرة أخري ووزعي الخليط على قوالب المافن وإخبزي المافن في فرن...
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل كب كيك فانيليا.مقادير كب كيك فانيليا كوب و نصف دقيقنصف كوب سكرنصف كوب حليبنصف كوب السمن أو الزبدة٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياشيبس شيكولاتة (حبيبات الشيكولاتة )رشة ملحالطريقة:توضع البيضة السكر و الحليب و الزبدة أو السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق.يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعما.يصب الخليط في قوالب الكب كيك ويضع علية شيبس الشيكولاتة ( حبيبات الشيكولاتة) و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة.
كعكة الشيفون بالليمون هي وصفة كيك مصنوعة من البيض والزيت حيث الزيت يجعل الكيكة رطبة والبيض يجعلها خفيفة المقادير اللازمة مكونات زيت نباتي (1/2 كوب) سكر (1 1/2 كوب مقسمة) 6 بيضات كبيرة (منفصلة) عصير ليمون (حوالي 5 ليمونات) 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور ناعماً) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون دقيق الكيك (2 1/4 كوب) 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطعام طريقة العمل سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت بطني قالب أنبوبي مقاس 10 بوصات غير لاصق يمزج الزيت مع كوب واحد من السكر وصفار البيض في وعاء الخلاط ويحرَك المزيج أضيفي عصير الليمون والقشر والمستخلص اخلطي المكونات على سرعة حتى تمتزج جيدًا انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة...
تعتبر طريقة عمل مفروكة من الحلويات الباردة والسريعة، وهي من الحلويات السورية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمزيج من الفستق والقشطة. حلوى أمريكية.. طريقة سريعة لعمل كيك الجزر في المنزل من المطبخ الروسي.. طريقة عمل حساء البورش بأسهل الخطوات قدم الشيف عماد عراوي، طرؤقة عمل مفروكة، وهي من اكثر وصفات المطبخ السوري، والتي يشتهر تحضيرها في الاعياد والمناسبات، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية. طريقة عمل مفروكة طريقة عمل مفروكة مقادير طريقة عمل مفروكة:500 جرام فرك كنافة100 جرام فستق ناعم مطحون100 جرام سكّر بودرة2 ملعقة كبيرة من الزّبدة الطّريّة2 ملعقة كبيرة من ماء الزّهر2 ملعقة كبيرة من ماء الورد2 ملعقة كبيرة من القطر للحشو :قشطةللزّينة زهر اللّيمون طريقة عمل مفروكة :_ نضع الكنافة مع الفستق، السكر، ماء...
صوص الزبادي من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيره كبديل صحي ومفيد للكاتشب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل صوص الزباديالمقاديرنصف كوب زباديفص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة جبن كريمي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة مايونيزملعقة صغيرة ونصف من الخردل ملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة أوريجانو رشة فلفل أسود طريقة التحضيراحضري الوعاء المفضل لديك، ثم أضيفي الزبادي والمايونيز والجبن الكريمي وعصير الليمون والخل والخردل وبودرة البصل والثوم، والفلفل الأسود والأوريحانو في وعاء.اخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.وبعد ذلك قدمي صوص الزبادي إلى جانب البطاطس.
عادةً ما تحرص الأمهات على تحضير أصناف مختلفة من المأكولات البحرية في العطلات الرسمية لتفيد صحة إبنائها وتمدهم بكثير من الفوائد الثمينة.ويأتي السمك البوري في مقدمة المأكولات البحرية لفوائده المتعددة أبرزها انه مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور و هذه المعادن مهمة لسلامة العظام والأسنان لديك ولتكوينها لدى جنينك، و مصدر لفيتامين أ و د وب 12 والمهمة لصحتك وصحة جنينك. غنية بالأوميجا 3 والتي أثبتت الأبحاث بأنها مهمة للنشاط الذهني.كما أن الكمية الموصى بها من السمك للحوامل والمرضعات حوال 230 غرام أسبوعيًا.ويمكنك ان تحضيري وصفة طريقة عمل السمك السنجاري على مائدة الغداء غدًا احتفالًا بنصر أكتوبر المجيد.المقادير- السمك : 4 حبات (سمك بوري مفتوح)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- ملح : ملعقة صغيرة- الكمون : 2 ملعقة صغيرة- كزبرة...
كيكة الشيكولاتة (يوتيوب) قام الشيف هشام ماجد وعبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بتقديم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة بدون بيض.. اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل برياني الدجاج على أصوله في المنزل.. بأسرار الهنود وبمذاق لا يقاوم 12 أكتوبر، 2023 فاكهة شهيرة تخفض مستوى السكر بلمح البصر وتساعد على إنقاص الوزن.. احرص عليها 11 أكتوبر، 2023*المقادير:كوبان دقيق1 كوب سكر6 ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 كوب ماء بارد *مقادير الصوص:3 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب سكر بودرة3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة فانيليا *الطريقة:أولا انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قلبي بالملعقة.ثم ضيفي الزيت على خليط المكونات الجافة ثم حركي ثم الخل.بعدها ضيفي الفانيليا...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير كيك الشكولاته الفاخرة بدون بيض..كيكة الشوكولاته :مقادير 2 كوب دقيق1 كوب سكر6 ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 كوب ماء باردمقادير الصوص:3 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب سكر بودرة3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيكة الشوكولاته :انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قلبي بالملعقة.ضيفي الزيت على خليط المكونات الجافة ثم حركي ثم الخل.ضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.ضيفي الماء واخفقي مرة أخرى.اسكبي الخليط في صينية الخبز، ثم ادخليها الفرن واخبزي الكيك لمدة نصف ساعة.جهزي صوص الشوكولاتة بوضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم السكر البودرة والكاكاو والفانيليا وحركي حتى...
فيلي تشيز ستيك سلايدرز بالجبنة عبارة عن شرائح لحم رفيعة وفلفل وبصل مطبوخين ومغطيين بالجبنة داخل خبز المقادير اللازمة 12 رغيف خبز متصل ببعضه البعض وإن لم يتوفر يمكن إستبداله بخبز كايزر شرائح لحم مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 فلفل أخضر مكعبات 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات 6 شرائح جبنة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً الملح والفلفل حسب الذوق طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت افصلي بين الجزء العلوي والسفلي من الخبز ضعي الجزء السفلي في طبق خبز مقاس 11 × 7 بوصة أو على صينية خبز. يطهى لحم الستيك في مقلاة يضاف له الملح والفلفل حسب الرغبة عند الانتهاء من الطبخ ضعيها جانبا يقلى الفلفل والبصل حتى...
ساندوتش البلوبيف من الأفكار السريعة التي تلجأ إليها بعض الأمهات لتحضيره لأولادها كوصفة سريعة ولذيذة، إلا أن شراءه من متجر مجهول قد يعرض أولادك إلى مشاكل صحية مختلفة، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لتحضير البلوبيف في المنزل. بلوبيفطريقة عمل البلوبيفالمكونات:كيلو لحمة، أو على حسب الرغبةربع كيلو لية ضاني خلطة النقع:5 فصوص حبهانورق لورىملعقة كبيرة كزبرة جافة حصىملعقة كبيرة فلفل أسود حصىلتر ماء2 ملعقة كبيرة ملح خليط السلق:ثمرة بنجر صغيرةبصلة مقطعة2 ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودماء ساخن4 فصوص ثوم طريقه التحضيرقومي بنقع اللية واللحمة في خليط النقع لمدة لا تقل عن 3 أيام بالثلاجة.أخرجي اللحمة من ماء النقع وشطفها وصفيها.ضعيها في خليط السلق وترفع على النار لمدة ساعة.افرمي اللحمة واللية مع وضع ملعقة من بهارات اللحمة مع إضافة 2 ملعقة من البقسماط وكوب من مرقة...
سلطة الفاصوليا الخضراء من الوصفات المهدور حقها في معظم المنازل رغم فوائدها العديدة ومذاقها اللذيذ، فهي مفيدة لصحة القلب ولعملية الهضم وأيضًا في شكل جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وأبرز فوائدها. سلطة الفاصوليا الخضراءطريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالثومالمكونات800 جرام من الفاصولياء الخضراء.1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.2 فص من الثوم المهروس.1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار.1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.ملح وفلفل أسود مطحون طازج. طريقة تحضير سلطة الفاصوليا بالثومتسلق الفاصولياء في قدر مليء بالماء مع قليل من الملح، حتى يصبح لونها أخضر فاتح وتصبح طرية نوعاً ما.تسخن مقلاة كبيرة على الغاز مع ملعقة زيت الزيتون.تضاف رقائق الفلفل الأحمر مع الثوم إلى المقلاة حتى تبرز رائحتها يتغير لون الثوم قليلاً.تضاف الفاصولياء الخضراء حتى يكتمل استواؤها، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.يضاف الليمون ثم بعد 3 دقائق...
الفتوش من الأكلات اللبنانية الشهيرة والتي يعشقها الكثير من الناس في مختلف البلاد، فتحتوي على خضراوات متنوعة والخبز المحمص وصوص الليمون وزيت الزيتون اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل الفتوشمكوناترغيف خبز عربي كبير، يفضل أن يكون خبز قمح كامل.3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.2 كوب خس مقطع.3 حبة بندورة متوسطة.2-3 حبات خيار متوسط الحجم.نصف حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة.3 حبات فجل مقطع.2 بصل أخضر مقطع.ربع كوب بقدونس طازج مقطع.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. مكونات الصوص3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.رزان من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة سماق.ملعقة صغيرة دبس رمان.نصف ملعقة صغيرة نعناع طازج أو مجفف.نصف ملعقة صغيرة ملح.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. طريقة تحضير الفتوشيقطع الخبز العربي إلى مربعات ويرش قليلاً بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويدخل إلى الفرن حتى يتحمص.في وعاء كبير أضف مكونات صوص الفتوش...
سلطة السيزر من الأكلات الصحية التي تعتمد على الخضروات والألوان المختلفة من الخس والبصل والدجاج، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو عند الشعور بالجوع، فتعمل على الشعور بالشبع فترة طويلة، بالإضافة لإحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل وفوائدها المذهلة لجسمك. سيزر سلادطريقة عمل سلطة سيزرمكونات 4 كوب خس روماني مقطع.ربع كوب بصل مقطع.2 ملعقة كبيرة من جبنة بارميزان.صدر دجاج مشوي ومقطع.شريحة خبز قمح كامل.4 ملاعق زيت زيتون.رشة بودرة الثوم.3 ملاعق كبيرة لبن قليل الدسم.زران من الثوم.ملعقة كبيرة خردل.ملعقة صغيرة من صلصة وسترشير.3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.نصف ملعقة فلفل أسود. طريقة تحضير سلطة سيزرأضف الخس المقطع إلى وعاء كبير، ثم أضف إليه البصل وجبن البارميزان.لإعداد صوص سلطة السيزر: أضف في وعاء آخر أضف اللبن، وزيت الزيتون، والثوم البودرة والمهروس، والخردل،...
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن لأفراد أسرتها بطريقة تتناسب مع الميزانية المخصصة لها طوال الشهر.وتحتل الأجنحة مكانة خاصة وسط الأطباق الرئيسية لمذاقها الشهي وثمنها الزهيد مما يدفع الامهات الى تحضيرها بأكثر من طريقة لاسعاد اسرتها ولتوفير ميزانية المنزل.طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبصل بخطوات سهلةواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبصل بخطوات سهلة. - جوانح الدجاج : 12 قطعة- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- الشطة : ملعقة صغيرة (صلصة)- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الماء : نصف كوب- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة /...
الشعرتاج كل إمراة جميلة ،ولكن في بعض الأوقات يعاني بعض النساء من مشاكل عديدة في الشعر مثل التلف والهيشان،والتقصف،ومشاكل عديدة ،لذلك تستعرض بوابة الوفد أبرز الوصفات لعلاج مشاكل الشعر. الوصفة الأولي ..زيت الخروع لإصلاح تقصف الشعرلأصلاح الشعر التالف أختارنا لكي سيدتي هذه الوصفة ،وذلك من خلال تحضير كوب زبادي عادي مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الخروع، 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند و بيضة، ثم خلط المكونات معاً للحصول على عجينة ناعمة ووضعها على الرأس وتغطية الشعر بغطاء بلاستيكي والإنتظار لمدة ساعة على الأقل ثم غسل الشعر .زيت الخروعتساعد هذه الوصفة في علاج الشعر التالف من خلال تحضير 2 ملعقة كبيرة. وكوب زبادي كامل الدسم و½ كوب مايونيز و2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، ثم غسل الشعر بشامبو...
تحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الألياف والماء مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي المقادير اللازمة 1 400 جرام حمص مغسول ومصفى 1/3 كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق كبيرة ماء 1/2 كوب زيت زيتون 100-200 جرام سبانخ صغيرة مقطعة نصف حزمة من البقدونس المفروم زيت الزيتون طريقة العمل قومي بخلط جميع المكونات باستثناء الماء والزيت حتى تصبح ناعمة جدًا مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر أضيفي الماء تدريجياً بينما لا يزال المعالج قيد التشغيل يسكب الزيت ببطء ويضاف المزيد للحصول على القوام المطلوب نسكبها في وعاء التقديم ونرش عليها كمية إضافية من الزيت ونرش البابريكا...
تحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من أوميغا-3 كما أنها مصدر كبير للبوتاسيوم ومليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة المقادير اللازمة 400 جرام علبة حمص مصفى ومغسول 2 فص صغير من الثوم مقشر ربع كوب من أوراق الكزبرة ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة طحينة ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ثمرة أفوكادو ناضجة منزوعة البذور والقشر مقطعة 1 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل في محضرة الطعام اخلطي الحمص والثوم والكزبرة والزيت وعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا أضيفي الطحينة والكمون والأفوكادو قومي بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات مع إضافة الماء إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب ثم يقدم
يوفر الشمندر العديد من العناصر الغذائية الضرورية بسعرات حرارية منخفضة خاصة الألياف الغذائية وحمض الفوليك والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز المقادير اللازمة 400 جرام علبة حمص مصفى ومغسول 1/3 كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق كبيرة ماء 1/2 كوب زيت زيتون 2 حبة شمندر متوسطة الحجم (حوالي 320 جرام) طريقة العمل سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية لفي الشمندر بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم ثقبه بسهولة بالسكين اتركيه يبرد ثم قشريه قطعي إلى أرباع واخفقيه بمحضر الطعام حتي ينعم ضعي له جميع المكونات باستثناء الماء والزيت حتى تصبح ناعمة جدًا مع إضافة القليل من الماء إذا...
تبحث الأمهات على وصفات جديدة لتعدها لأفراد أسرتها بشكل مختلف لتنال اعجابهم.وتحتل اللازانيا مكانة خاصة وسط باقي المأكولات المحبب لدى الكبار والصغار، بمكونات بسيطة يسهل تحضيرها لأفراد أسرتك.وبخطوات سهلة ومكونات بسيطة حضري لازانيا بالصوص الأحمر في دقائق.المقادير لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)- السكر البني : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- طماطم : علبة (مهروسة)- صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة- عجينة اللازانيا : 12 شريحة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- جبن الريكوتا : 2 كوب- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- بقدونس مجفف : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة (كمية إضافية)- جبن موزاريلا : 250 غراماً...
الجبنه الكوبايات بالقشطة من أنواع الجبن التي يمكنك تحضيرها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك في المدرسة.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنه الكوبايات بالقشطة. طريقة عمل صوص المشروم للحوم والدجاج | بأسهل الخطوات طريقة عمل سويسرول الكريب| جديدة ولذيذة مقادير الجبنه الكوبايات بالقشطهربع كيلو جبنه قريش كوب لبن ربع كوب زيت 3 ملعقة كبيرة لبن بودر 3 ملعقة كبيرة قشطهطريقة تحضير الجبنه الكوبايات بالقشطهاضربي في الخلاط الجبنة القريش واللبن واللبن البودر والقشطة وضعي الزيت سرسوب حتى يتقل القوام ضعي الخليط في كوبايه وغطيها باسترتش وأتركيها لمدة ساعة.
تعتبر طريقة عمل دجاج تكا، هي واحدة من أشهر الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الهندي وشرق اسيا، وهو عبارة عن قطع دجاج مُتبّلة بتتبيلة سحرية ومشويّة بالفرن. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل ساندوتش كباب كالمطاعم أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تكا، وهي من أشهر الاكلات الهندية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تكا طريقة عمل دجاج تكا مقادير طريقة عمل دجاج تكا :1 كوب لبن رائب5 فصّ ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة بابريكا حارة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهار جراماسالا½ ملعقة صغيرة كاري½ ملعقة صغيرة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل البرجر المنزلى.طريقة عمل البرجر المنزلي… المكونات : كيلو لحمة بقر أو غنم مع دهنة مفرومة ناعمة( الكمية اختيارك)ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة1ملعقة ونصف ملعقة كبيرة كزبرة يابسةملح حسب الذوق1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة سبع بهارات1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنصف كوب كعك مطحون١ فص ثومربع بصلة مبشورة (إختياري )ملعقة مستردة (إختياري)الطريقة :نضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة .نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والكزبرة اليابسة والسبع بهارات والثوم البودرة والكعك المطحون ونخلط كل المكونات الباقية حتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات .نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها...
البوابة - الزنجبيل عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في الأطباق الحلوة والمالحة. له نكهة دافئة وحارة يمكن أن تضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الطعام. فيما يلي بعض الوصفات مع الزنجبيل:3 وصفات لذيذة وصحية باستخدام الزنجبيل1. الدجاج بالزنجبيلهذه الوصفة السريعة هي طريقة سهلة للاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة. يتم طهي الدجاج مع الزنجبيل والثوم والخضروات في صلصة لذيذة.المكونات:1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 ملعقة كبيرة نشا الذرة1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة خل الأرز1 ملعقة كبيرة زيت سمسم1 ملعقة كبيرة زيت نباتي½ بوصة زنجبيل طازج، مفروم2 فص ثوم، مفروم1 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة¼ كوب ماء¼ كوب بصل أخضر...
تعتبر طريقة عمل ساندوتش كباب، هو واحد من ألذّ أنواع الساندوتشات التي تقدّمها المطاعم الخليجية، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المزاق بخطوات سهلة وسريعة. للفطور.. طريقة عمل مافن القرنبيط من المطبخ الإيطالي من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ساندويتش كباب، وهي من الأكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ساندوتش كباب طريقة عمل ساندوتش كباب مقادير ساندوتش كباب :للعجينة :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 كوب ماء دافئ للكباب :500 جرام لحم مفروم1 بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 رشّة بهارات...
بحلول فصل دراسي جديد، تحتار الأمهات في تقديم أصناف الأطعمة لأولادها في المدرسة، فيرغب أغلب الأولاد تناول الكعك والحلويات والتي تحتوي علي مواد حافظة غير صحية، مما تشكل خطرًا علي جهاز المناعة لديهم، لذا نقدم لك طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة والتي يمكنك إضافتها في اللانش بوكس كحلوي شهيه ذات المذاق اللذيذ. فطيرة التفاحطريقة عمل فطيرة التفاحالمقادير- سكر : نصف كوب- السكر البني : نصف كوب- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- التفاح : 6 اكواب (طازج ومقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)- عجينة الفطائر الجاهزة : 2 قطعة (مزدوجة القشرة)- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مملحة)- بياض البيض : 1 حبة (كبير الحجم) طريقة التحضيراخلطي السكر والطحين والبهارات في وعاء. ضعي...
سويسرول الكريب من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سويسرول الكريب، فيما يلي.. طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر و الجبن| بمذاق لا يقاوم أرخص وأحلى.. طريقة عمل الجبنة الكوبايات في البيت مقادير سويسرول الكريب١ كوب دقيقكوب و نصف لبن٢ بيض١ ظرف فانيليا ١ ملعقة كبيرة سكر١ ملعقة كبيرة كاكاوالحشوة :٢٠٠ جرام جبن كريمي١٠ بسكوت بالشوكولاتة١ مغلف كريمة بودرةكوب ونصف كريمة سائلةفراولهللوجه :شوكولاته دهنكريمه مخفوقهفراولهبسكوت مكسر طريقة تحضير سويسرول الكريبلعمل الخليط نضع المكونات الدقيق واللبن والبيض وفانيليا والسكر بمحضرة الطعام وعند مزجهم ناخذ نصف الخليط ونترك النصف بمحضرة الطعام ونضع الكاكاو ونمزجهم و نضيف قليل من الحليب..على...
يعرف العدس البني بإحتوائه على نسبة عاليه من البروتين، لذا عليك تقديمه لأولادك في أحد وجباتهم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سلطة العدس البني الصحية، والتي يمكنك تناولها كوجبة إفطار أو كطبق جانبي في الغذاء. طريقة عمل سلطة العدسالمقادير- عدس بني : كوب (مسلوق ومصفى) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ومسلوق) - الكرفس : عود (مفروم ناعم) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضيراخلطي العدس مع الجزر المسلوق في طبق. أضيفي الكرفس، والبقدونس، والبصل، واخلطي المكونات جيداً. نكهي بالملح، والفلفل، والكمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي دبس الرمان، وعصير الليمون، وقلبي جيداً ثم قدمي السلطة. فوائد تناول العدس البنيفوائد العدس للمرأة الحاملالعدس...
إذا كنتِ من محبي وصفة كيك البانوفي هذه الوصفة للبان كيك ستحقق لكِ النكهة المميزة لبانوفي كيك مع وجبة إفطار المقادير اللازمة للبان كيك كوب دقيق (طحين) 2 حبة بيض ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكينج بودر نصف كوب زبدة مذوبة كوب ونصف حليب لصلصة الشوكولاتة 60 مل من الشوكولاتة 2 ملعقة كبيرة عسل 100 مل كريمة لصلصة الكراميل 60 مل من صوص توفي 2 ملعقة كبيرة عسل 100 مل كريمة الطبقة ¼ كوب كراميل 2 موز طازج 3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة طريقة العمل البان كيك يقلب الدقيق مع السكر والملح والبيكينج بودر ثم يوضع الزبدة والحليب للدقيق مع البيض ويقلب حتي نحصل علي قوام ناعم قليلاً في مقلاة غير قابلة للإلتصاق نقوم بدهنها...
وصفة زبدة منكهة تصلح لدهن الدجاج المشوي او الديك الرومي المشوي المقادير اللازمة 185 جرام زبدة طرية 2 كراث مفروم فرماً ناعماً 2 ملعقة كبيرة أوريجانو طازج مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعماً طريقة العمل تخلط جميع المقادير معاً يدهن اسفل جلد الدجاج او الديك الرومي ويشوي ومن الممكن حفظها بالثلاجة
لمحبي اللوز وصفة إفطار أسترالية رائعة المقادير اللازمة نصف كوب (75 جم) دقيق عادي نصف كوب (50 جم) من دقيق اللوز ¾ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 2 بيضة 60 مل (¼ كوب) حليب 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 موزة صغيرة وربع كوب من التوت الأزرق المهروسين معًا ½1 ملعقة كبيرة زبادي عادي قرفة مطحونة للوجه (اختياري) طريقة العمل ننخل الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء متوسط نضع له دقيق اللوز ويقلب نخفق البيض، الحليب، والفانيليا في إبريق أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واللوز واخفقيهم جيداً حتى تمتزج المكونات رشي مقلاة كبيرة غير لاصقة بالقليل من الزيت وسخنيها على نار متوسطة ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة لتكوين 4 فطائر صغيرة اطهيها لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو...
يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده وطريقة تحضير كيك صحية بالشوفان والبرتقال. كيك البرتقال بالشوفانطريقة عمل كيك البرتقال بالشوفانالمقادير- دقيق : كوب- الشوفان : نصف كوب- سكر : نصف كوب- برش البرتقال : 3 ملاعق كبيرة- عصير البرتقال : 1 حبة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- حليب : ثلاث أرباع الكوب- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةضعي الدقيق، والشوفان، والسكر، وبرش البرتقال، في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.أضيفي الزيت النباتي، والحليب، والخلّ، وعصير البرتقال، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، ثم اخلطي...
تحتار الأمهات من اختيار الحلوى التي ستحظى على إعجاب أفراد أسرتها وتحتوي على مذاق شهي، بالإضافة لفوائدها العديدة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتة، التي تتميز بمذاقها الشهي ويعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةطريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةالمقادير- الشوكولاتة : 250 جراماً (خام ومذابة في حمام مائي)- حليب : كيلو (بارد)- النشاء : 4 ملاعق كبيرة- القشطة : 2 ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة (غامق / غير مرّ)- بندق : ملعقة كبيرة (مطحون)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)- الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً.ضعي خليط الحليب في قدر على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة.حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يسخن القوام.ارفعي القدر عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً.اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها...
قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "النجرسكو و البشاميل وعصير الأفوكادو".طريقة عمل “نجرسكو”مكرونة مسلوقة زيت زبدة صدرين دجاج شرائح ملح فلفل أسود بهارات فراخثوم بودر بصل بوددر كوب مشروم شرائخ زيتون شرائحطريقة عمل “بشاميل” لتر حليب 3 ملاعق دقيق كوب كريمة طبخ ملعقة كبيرة زيدة ملعقة كبيرة جبن كريمي مكعب مرقملح فلفل أسود رشة جوز الطيب جبنة موتزاريلا للوجه بقدونس للتزيين طريقة عمل “عصير افوكادو”افوكادوحليب لبن مكثف محلي ثلج عسل نحل فانيليا
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة صينيه البطاطس البيوريه. المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت ذرةكيلو الا ربع لحم مفروما بصلة متوسطة مخرطة1 جزرة متوسطة مخرطة2 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة كبيرة زعتر جافكوب ونصف مرقة لحمملعقة كبيرة زبدة4 ثمرات كبيرة من البطاطس تقطع أنصاف 2 ملعقة كبيرة زبدةنصف كوب لبن أو أكثر قليلا. الطريقة: يسخن نصف مقدار الزيت فى وعاء ويطهى اللحم المفروم الى الزيت ويقلب حتى يصبح لونه بنيا ثم يرفع اللحم من الوعاء.فى نفس الوعاء يضاف باقى الزيت ويطهى البصل والجزر مع التقليب حتى يذبل المقدار.يرد اللحم إلى الوعاء ويضاف الدقيق ويقلب المقدار ثم تضاف صلصة الطماطم والزعتر والمرق ويقلب المقدار ويترك على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم.يصب المقدار فى...
تعتبر طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاته المارس، من المشروبات اللذيذة والمنعشة، ومن المشروبات السهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير بالمنزل. من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس حلوى جزائرية.. طريقة عمل المشوك باللوز وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاتة المارس، وهي من المشروبات المنعشة التي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق، وتكفي هذه المكونات لعمل كمية كبيرة، ويمكن تقديمها في المناسبات، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاتة المارس طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاتة المارس مقادير طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاته المارس ½ كوب كريمة مخفوقة2 ملعقة كبيرة نسكافيه2 ملعقة كبيرة سكر، حسب الرغبة2 كوب ماء باردة6 قطع ثلج مكسر مجروش4 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا2 شوكولاتة مارس2 ملعقة صغيرة كراميل طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاته المارس- في الخلاط...
تعتبر طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، من الوصفات السهلة والمغذية، وهي من السلطات المكسيكية، والتي يمكن ان تنال إعجاب الكبار والأطفال. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء بخطوات سهلة وسريعة .. طريقة عمل البيتزا بالببروني وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، وهي من وصفات المطبخ المكسيكي، ويمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس مقادير طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس :حبة بصل ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحونورق غارثلثي كوب عدس بني منقوع في الماءنصف ملعقة صغيرة ملح2 كوب ماء3 حبة بندورة6 عيدان بصل أخضرثلث كوب بقدونس طازج مفرومملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم3 ملعقة كبيرة زيت...
البطاطا الحلوة مصدر غني وعالي في كل من فيتامين ج وبيتا كاروتين التي تلعب دور كبير في تقوية المناعة وتعزيزها المقادير اللازمة 3 حبات بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب مايونيز 1/4 كوب كريمة حامضة 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الفجل 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 كوب جبن أزرق 3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً الملح والفلفل حسب الذوق طريقة العمل سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت تمزج البطاطا والثوم في صينية خبز غير مدهونة مقاس 15 × 10 بوصة مرشوشة برذاذ مع زيت الزيتون اخبزيها لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر تبرد على رف السلك...
أصابع زينب من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الجميع، فتتميز بمذاقها اللذيذ، ويمكن تحضيرها مقرمشة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة عمل أصابع زينبالمقادير- دقيق : كوب- سميد ناعم : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- اليانسون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : نصف كوب (للعجن)- شربات : حسب الحاجة- الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضيراخلطي الدقيق، والسميد، والخميرة، والسكر، واليانسون، والملح، والبيكنج باودر في وعاء.أضيفي زيت الزيتون وقلبي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج كالفتات.أضيفي الماء بالتدريج مع العجن باليد حتى يصبح قوام العجينة ليّن وناعم.اتركي العجين لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح.اصنعي كرات صغيرة من العجين ثم مرري الكرات عبر المبشرة لعمل شكل للكرات.سخني الزيت في...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة تحضير دنش بالجبن الكريمى..مكونات الدنش:- 1 عبوة من مربعات عجين الباف باسترى.- 1 بياض بيض.- 2 ملعقة كبيرة ماء.- ½ كوب مربى المشمش.- 1 ملعقة كبيرة ماء.مكونات الحشو:- 1 كوب جبن كريمى.- 1 صفار بيض.- 4 ملاعق كبيرة سكر.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.- رشة ملح. مكونات الآيسنج:- ¼ كوب سكر بودرة.- ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.- 2 ملعقة كبيرة حليب.الطريقة:1 - يسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط (400 درجة)، وتفرد صينيتين مسطحتين بورق البرشمان.2 - يوضع الجبن الكريمى والسكر فى وعاء عميق، ويخفقا لدقيقة بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية.3 - يضاف صفار البيض والفانيليا والملح إلى الجبن، وتخفق المكونات معاً حتى تصبح مزيجاً ناعماً ومتجانساً،...
يفضل البعض مذاق الصلصة في الأكلات، لذا نقدم لك طريقة عمل شوربة الشعيرية الحمراء، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وتشعرك بالشبع وقت أطول.شوربة الشعيرية طريقة عمل شوربة الشعيرية الحمراءالمقادير- شعيرية : كوب- مرق اللحم : 4 اكواب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة طريقة عمل شوربة الفلفل الحار بالخضار طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي الشعيرية وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.أضيفي معجون الطماطم وقلبي قليلاً، ثم اسكبي مرق اللحم وحركي الخليط.نكّهي بالملح والفلفل الأسود.خففي النار واتركي الشوربة حتى الغلیان، ثم ارفعي القدر عن النار.اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
تعتبر طريقة عمل عيش السرايا هي نوع من الحلوى التقليدية، والتي يشتهر بها الشرق الأوسط، وخاصة بلاد الشام وسوريا ولبنان، وهي حلوى تقدم باردة، ويتم تحضيرها بخبز التوست. من المطبخ المغربي.. طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل عيش السرايا، وهي من الحلويات العربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل عيش السرايا طريقة عمل عيش السرايا مقادير طريقة عمل عيش السرايا :1 كوب قطر1 كوب سكّر½ كوب ماء2 ملعقة صغيرة عصير حامض2 ملعقة كبيرة ماء زهر6 شريحة توست طري½1 كوب حليب بودرة بلا دسم4 كوب ماء6 ملعقة كبيرة نشاء2 ملعقة كبيرة ماء زهر½...
وصفة صلصة كريمية غنية بنكهة الليمون مع الزبدة ومناسبة للدجاج والاسماك المقادير اللازمة 12 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة كراث مفروم ناعم 1/2 كوب عصير ليمون طازج رشة كبيرة ملح قليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج رشة صغيرة من الفلفل الحار 2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس طازجة مفرومة ناعماً طريقة العمل قطعي الزبدة إلى قطع رفيعة ثم ضعيها في طبق ثم ضعي الطبق في الفريزر في مقلاة متوسطة إلى كبيرة سخنيها على نار عالية وعندما تسخن أضيفي الكراث يقلب لمدة 30 ثانية ثم يضاف عصير الليمون ويطهى حتى يقل عصير الليمون إلى النصف حوالي 1-2 دقيقة ضعي الزبدة له استمري في خفق قطع من الزبدة الباردة اخفقي باستمرار وأضيفي قطع الزبدة القليلة...
وصفة سموثي غنية بنكهة جوز الهند المقادير اللازمة 1 كوب خوخ مجمد 1 موزة نصف كوب ماء 2 ملعقة كبيرة مسحوق بروتين 1 ملعقة كبيرة زبدة جوز الهند 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة طريقة العمل أضيفي جميع المكونات إلى وعاء الخلط امزجي المكونات لمدة 45 ثانية تقدم باردة
الأبيض: ماضون في إنشاء شبكة صحية قوية