ساندوتش دجاج بالكاري.. حضريه على خطى المطاعم وتمتعي بمذاق لذيذ
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم.
المقادير
- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب
- المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- زبيب : نصف كوب
- صدر الدجاج : 3 قطع
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- ورق السبانخ : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي)
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري.
ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر والكزبرة مع الإستمرار في التقليب.
تبلي الخليط بالملح، والفلفل الأسود.
وزعي أوراق السبانخ في خبز الساندويشات، ثم وزعي خليط الدجاج بالكاري فوقها، وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ساندوتش ساندوتش دجاج ساندوتش الدجاج
إقرأ أيضاً:
الكيلو ب100 جنيه.. أسباب ارتفاع أسعار الليمون |وهذا موعد انخفاضه
مع أول أيام رمضان قفز سعر الليمون بالأسواق ، حيث يتراوح سعر الكيلو من 80 ل 100 جنيهًا على حسب نوعه والمنطقة ،وذلك يرجع إلي عدة عوامل هامة أثرت على أسعاره بالأسواق.
أسباب ارتفاع أسعار الليمونوكشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين عن أسباب ارتفاع أسعار الليمون بالأسواق، حيث وصل سعر الكيلو إلى 60 جنيهًا ، موضحًا أن هناك قلة فى المساحات المزروعة من الليمون هذا الموسم .
ولفت "أبوصدام " خلال تصريحات لـ"صدي البلد، إلى أن زيادة الإقبال على شرائه مع قدوم فصل الشتاء مع قلة المعروض أدى إلي زيادة أسعاره بالأسواق.
وقال "نقيب الفلاحين " إن قلة المعروض من الليمون مع كثرة الطلب عليه، هو السبب الأساسي في جنون أسعاره ، مشيرا إلي أن أسعار الليمون لن ترتفع لأكثر من ذلك الأيام المقبلة، وذلك بعد دخول شهر رمضان المبارك وارتفاع حرارة الجو مما يزيد الطلب على الاستهلاك وخاصة في التخليل.
مناشدة هامةوناشد نقيب الفلاحين، وزارة الزراعة، علاء فاروق، بالاهتمام بمزارعي الليمون وزيادة التوعية بالأصناف الجديدة، ذات الإنتاجية العالية، وتقديم كافة سُبل الدعم لهم لتحفيزهم على الاستمرار في زراعته، مع تخصيص مساحات للزراعة في الأراضي الجديدة.
وأوضح أن الإصابة فى بعض شجر الليمون تسببت في تراجع المعروض من الليمون، ما أدى إلى أن الشجر المصاب يحتاج إلى وقت طويل للتعافي وإنتاج ثمار جديدة.
موعد انخفاض أسعار الليمونوقال إن موعد انخفاض أسعار الليمون بالأسواق انخفاض أسعار الليمون في شهر مارس المقبل، تزامنا مع موسم جني الليمون، مؤكدا أن زراعة الليمون لزيادة انتاجيته يحتاج إلي 3 سنوات.
ونوه إلى أن ليمون «الأضاليا» متوفر في السوق كبديل عن الليمون البلدي، لافتا إلى تراوح سعره من 15 إلى 20 جنيهًا، مقارنة بالليمون البلدي الذي يتراوح سعره من 80 إلى 100 جنيها.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع