صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس
تاريخ النشر: 26th, January 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة لترضى ابنائها خاصة يوم العطلة الرسمية، وكثيرًا ما تفضل الوصفات السريعة بسيطة المكونات لتناسب مع الميزانية الخاصة بالمنزل.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مقادير اللحم المفروم :
لحم مفروم : 500 غراماً
الفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع)
الفطر : كوب (شرائح)
البازيلاء : ربع كوب
الجزر : ربع كوب (مكعبات)
الذرة : نصف كوب
صلصة البشاميل : نصف كوب (جاهزة)
الزيت النباتي : ربع كوب
البصل : نصف حبة (مفروم)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مقادير الوجه :
صلصة البشاميل : كوب ونصف (جاهزة)
جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير اللحم المفروم: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة مع الزيت، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحركي جيداً.
أضيفي الفلفل الحلو الملون، والفطر، والذرة، والبازيلاء، والجزر، وقلبي المكونات لعدة دقائق.
أضيفي البشاميل فوق خليط اللحم والخضار، واتركي القدر على النار حتى النضج.
لتحضير البطاطس: ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء، وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود، واهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الزبدة وجبن الموزاريلا، واهرسي مرة أخرى.
أضيفي البقسماط، واعجني بيديكِ جيداً حتى تمام التجانس.
حضري طبق بايركس، ووزعي خليط اللحم المفروم والخضار في قاع الطبق.
اصنعي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس المهروسة، وصفّيها فوق خليط اللحم.
صبّي البشاميل الجاهز على الوجه، وانثري جبن الموزاريلا المبشور.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، ثم حمّري الوجه لعدة دقائق، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحم المفروم الفطر البازيلاء الجزر الذرة الزيت النباتي البصل اللحم المفروم نصف کوب
إقرأ أيضاً:
للمرة الأولى.. حاملة طائرات صينية تعبر المنطقة المتاخمة لليابان
دخلت حاملة طائرات صينية في وقت مبكر، صباح اليوم الأربعاء، المنطقة المتاخمة لليابان، لفترة وجيزة، بحسب ما علمته هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية (إن إتش كيه).
وتقول المصادر إن حاملة الطائرات "لياونينغ"، أبحرت بين جزيرتي يوناجوني وإيروموت، في مقاطعة أوكيناوا، جنوب غربى اليابان.
وتعد هذه هي المرة الأولى التي تبحر فيها حاملة طائرات تابعة للبحرية الصينية في المنطقة المتاخمة لليابان.
وجدير بالذكر أن المنطقة المتاخمة تقع خارج المياه الإقليمية لأي دولة.
وبموجب القانون الدولي، يسمح للسفن من الدول الأخرى بالإبحار في المنطقة المتاخمة. إلا أن القانون ينص على أن الدولة الساحلية يمكنها اتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنب حدوث الأعمال غير القانونية في مياهها الإقليمية.
Chinese naval vessels, led by the PLA’s Liaoning aircraft carrier sailed through waters northeast of the island of Taiwan and continued on southeast of Yonaguni island, Japan.
Read/Bookmark Our Alert Page: ????https://t.co/PAN2ZEl1Bs pic.twitter.com/Ygqz65Jcje
وقال المتحدث باسم الحكومة اليابانية هيروشي ميرويا "بعد الانتهاك الأخير للمجال الجوي من قبل الطائرات العسكرية الصينية وتحرّكات السفن الحربية الصينية وسفن أخرى حول اليابان، فإنّ هذا الحادث غير مقبول على الإطلاق من منظور أمني بالنسبة لليابان والمنطقة".
وأضاف "عبّرنا عن مخاوفنا الجدية للصين من خلال القنوات الدبلوماسية".
Kyodo News Digest: Sept. 18, 2024
⏩ No. of foreign visitors to Japan tops 2.9 million, record for August
⏩ Chinese aircraft carrier enters southern Japan contiguous zone
⏩ Latest #news summaries https://t.co/boGW7I3Xa1… #NewsDigest #KyodoNewsPlus
وسرعان ما ردّت بكين، مشيرةً إلى أنّها لا ترى شيئاً يستحق الشجب.
ورداً على سؤال بشأن احتجاج اليابان، قال المتحدث باسم وزارة الخارجية الصينية لين جيان "أريد أن أؤكد أن هذه الأنشطة التي تقوم بها الصين تتوافق مع القانون الصيني والقانون الدولي".
ضبط متهم بالتعدى اللفظى على سيدة أجنبية فى منطقة المعادى