لمذاق ألذ.. اصنعي البطاطس المهروسة بجبن البارميزان

البطاطس المهروسة من الأكلات الخفيفة التي يفضلها البعض، فلا تحتاج وقت طويل لتحضيرها، كما تشعرك بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل البطاطس المهروسة بجبن البارميزان لمذاق ألذ.

 

 

البطاطس المهروسة بالجبنطريقة عمل البطاطس المهروسة بجبن البارميزان

المقادير

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)

- حليب : نصف كوب

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

 

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس وصفيها جيداً.

ضعي البطاطس في وعاء عميق.

أضيفي الزبدة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والحليب، واهرسي البطاطاس جيداً.

أضيفي جبن البارميزان المبشور، وحركي حتى يتجانس الجبن مع البطاطا.

زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها فوراً.

المصدر: بوابة الوفد