لمذاق ألذ.. اصنعي البطاطس المهروسة بجبن البارميزان
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
البطاطس المهروسة من الأكلات الخفيفة التي يفضلها البعض، فلا تحتاج وقت طويل لتحضيرها، كما تشعرك بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل البطاطس المهروسة بجبن البارميزان لمذاق ألذ.
المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس وصفيها جيداً.
ضعي البطاطس في وعاء عميق.
أضيفي الزبدة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والحليب، واهرسي البطاطاس جيداً.
أضيفي جبن البارميزان المبشور، وحركي حتى يتجانس الجبن مع البطاطا.
زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها فوراً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس المهروسة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
الكيكة العادية الهشة.. يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة في المنزل.
الكيكة العادية الهشةوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
-2 كوب «منخل».
- 3 حبات بيض.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- كوب حليب.
- كوب سكر.
-نصف كوب من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة برش ليمون.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
- اخفقي في وعاء البيض مع السكر، والفانيليا، والزيت، وبرش الليمون، بالخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء.
- أضيفي مزيج الدقيق لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.
- صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.
-وأخيرًا انقلي الكيك لطبق التقديم، وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى «حسب الرغبة».
اقرأ أيضاًحضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة
طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل
حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة
اعتقال في بحر لبنان.. هذا ما فعله إسرائيليون!