سلطة ستيك بالخضار والبلسمك صوص
تاريخ النشر: 28th, January 2024 GMT
يدخل الستيك في تحضير من الأطباق الرئيسية لا يتميز بمذاقه الطيب وسرعة تسويته واعداده فيوجد العديد من التبيلات المميزة التي تضاف إليه لينتج مذاق شهي وذكي في نفس ذات الوقت.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة ستيك بالخضار والبلسمك صوص على خطى المطاعم لتفاجئ أفراد أسرتك بطبق صحي شهي طيب المذاق.
المقادير
- الستيك : 500 غراماً
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : 8 اكواب (مفروم خشن)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
تبلي الستيك بالملح والفلفل.
قلبي الستيك بملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
ارفعي الستيك عن النار وقطعيه لشرائح.
اخلطي الخس مع الطماطم، والبصل، والفلفل، في وعاء واسع.
اخلطي باقي كمية زيت الزيتون مع الثوم، وعصير الليمون، والملح، والفلفل، والخل، في وعاء آخر.
وزعي الستيك فوق السلطة ثم وزعي خليط الزيت فوقها وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الستيك الزيتون زيت الزيتون عصير الليمون الثوم ملح فلفل أسود طماطم
إقرأ أيضاً:
سلطة المياه : نعمل على توفير الوقود لتشغيل مرافق المياه في غزة
أكدت سلطة المياه الفلسطينية ، مساء اليوم السبت 1 فبراير 2025 ، أن العمل ما زال مستمرا لتوفير كميات الوقود اللازمة لتشغيل مرافق المياه والصرف الصحي الفاعلة في شمال وادي غزة ، لتأمين احتياجات السكان والنازحين بالمياه النظيفة أولا، والعمل على ضخ المياه الراكدة في برك تجميع الأمطار والصرف الصحي بالتوازي.
وأضافت سلطة المياه، في بيان صحفي، أن طواقمها عملت اليوم بالتعاون مع منظمة "اليونيسيف" على توفير كميات من الوقود قدرت بـ 35 ألف لتر، تم توزيعها على 41 بئر مياه ومحطة ضخ صرف صحي، مشيرة إلى أن هذه الكميات تم توزيعها على 18 بئر مياه في مدينة غزة، و3 آبار مياه في بيت حانون، وكذلك 11 بئر مياه في بيت لاهيا، إلى جانب 9 آبار مياه في جباليا.
وأوضحت أنها وضمن تدخلاتها الطارئة، تعمل على استغلال جميع الآبار القابلة للتشغيل من خلال توفير الوقود اللازم لها، منوهة في هذا الجانب أن القدرة الإنتاجية لهذه الآبار محدودة، وتأتي ضمن الحلول العاجلة لتوفير كميات المياه بالحد الأدنى للنازحين الذي عادوا من جنوب القطاع إلى شماله.
وشددت سلطة المياه على أن عملية توفير الوقود لا تتم بسلاسة، إذ أن الاحتلال لم يسمح منذ حوالي شهر بتوريد أي كمية من الوقود المخصص لمرافق المياه والصرف الصحي في مدينة غزة، ومنذ أكثر من ثلاثة أشهر لمرافق المياه والصرف الصحي شمال غزة، ما شكل، ولا يزال، عائقا أساسيا أمام استمرار توفير خدمة المياه وتزويدها للمواطنين، إضافة لإعاقة عملية تصريف المياه العادمة التي تتسبب في انتشار الأمراض.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين الخليل - الاحتلال يحتجز صحفيين ويستولي على معداتهما منظمات أممية : الاحتياجات الإنسانية في غزة هائلة جدا خبراء : إعادة بناء النظام الصحي في غزة يتطلب 12 عاما الأكثر قراءة عمليات تشغيل مرافق المياه والصرف الصحي في غزة مستمرة إرسال 6 شاحنات مساعدات طارئة إلى جنين شهيدان في جنين ونابلس المجندات يتحدثن عن ظروف اعتقالهن في غزة عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي