طريقة عمل الفتوش اللبناني بمذاق شهي
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
تعد سلطة الفتوش من أشهر الكلات الشامية المنتشرة فى لبنان وسوريا بصورة كبيرة وهى من الأكلات عالية القيمة الغذائية وذات المذاق الطيب .
نعرض لكم طريقة عمل سلطة الفتوش على أصولها بمذاق شهي بوصفة الشيف نجلاء الشرشابى
. أعراض مرض الجدري| تعرف عليها
مقادير سلطة فتوش
1 ملعقة كبيرة سماق
عصير ليمونة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
3 ثمرة طماطم مكعبات وسط
2 ثمرة خيار مكعبات وسط
نصف ثمرة خس كابوتشا
بصلة بيضاء
دجاج مسلوق مكعبات
خبز شامي محمر
طريقة عمل سلطة الفتوش
* ضعي كل المكونات بعد تقطيعها فى بولة كبيرة وتخلط جميع المقاديروتقدم سلطة الفتوش باردة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سلطة الفتوش سلطة فتوش طريقة عمل سلطة الفتوش
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل بدلا من شرائها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:
½ 1 كوب ماء دافىء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب زيت نباتي
¼ 4 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
ضعي كلا من الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، في بولة كبيرة، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات.
أضيفي الزيت النباتي وقلّبيه مع خليط الخميرة الفورية، ثم أضيفي الطحين، والملح.
شغلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلين على عجينة طرية ذو ملمس ناعم.
ادهني وعاء بقليل من الزيت ثم أضيفي العجينة وادهني وجهها بالزيت أيضًا.
غطّي العجينة بورق نايلون واتركيها لمدّة ساعة حتى تختمر ويزّداد حجمها.
افرغي العجينة من الهواء وقطّعيها إلى نصفين متساويين ليصبح كلّ نصف جاهز على تحضير البيتزا.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية