سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
البوابة - تعتبر سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان سلطة نابضة بالحياة وإضافة مثالية لمائدة الإفطار فهي خفيفة ومنعشة، ومليئة بالقوام والنكهات مع مكونات تناسب تفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية.
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمانالمكونات:
للسلطة:
1 كوب عدس بني مطبوخ، مغسول ومصفى
1 خيارة، مقطعة إلى مكعبات
2 طماطم، مقطعة إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 فلفل أحمر، مقطع مكعبات (اختياري)
½ كوب بقدونس طازج، مفروم
¼ كوب نعناع طازج، مفروم
¼ كوب جبنة فيتا مفتتة (اختياري)
¼ كوب بذور الرمان
الملح والفلفل حسب الذوق
رقائق البيتا:
2 خبز بيتا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة بهارات زعتر (اختياري)
ملح وفلفل حسب الذوق
للصلصة:
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)
1 فص ثوم، مفروم
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل حسب الذوق
التعليمات:
صنع رقائق خبز البيتا: يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).يُقطع خبز البيتا إلى مثلثات ويُقلب مع زيت الزيتون والزعتر (في حالة استخدامه) يتبل بالملح والفلفل. يُوزّع على صينية الخبز ويُخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً.تحضير مكونات السلطة: اغسلي العدس وصفيه. قطعي الخيار والطماطم والبصل والفلفل الحلو (في حالة استخدامه). يقطع البقدونس والنعناع. قم بتفتيت جبن الفيتا (إذا كنت تستخدمه).تجميع السلطة: تُمزج جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.تحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والطحينة (إذا كنت تستخدمين) والثوم والكمون والملح والفلفل.التقديم: نسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرة. نضيف رقائق البيتا المقرمشة وبذور الرمان.
نصائح:
لا تتردد في استبدال الخضروات الأخرى مثل الخس الروماني أو الجزر أو الفجل.
للحصول على خيار نباتي، تحذف جبنة الفيتا.
لتحضيرها في وقت مبكر، قم بإعداد مكونات السلطة والتتبيلة بشكل منفصل. قم بتجميع وتتبيل السلطة قبل التقديم مباشرة.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: سلطة فتوش رمضان إفطار وجبة عدس بينا رمان
إقرأ أيضاً:
موجودة في كل مطبخ.. وصفات للتخلص من الكحة الشديدة والسعال الليلي
وصفات للتخلص من الكحة الشديدة.. تزامنًا مع دخول فصل الشتاء وإصابة البعض بالكحة، يبحث العديد من المواطنين عن وصفات للتخلص من الكحة الشديدة والسعال الليلي.
وصفات للتخلص من الكحة الشديدةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وصفات للتخلص من الكحة الشديدة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة من العسل العضوي.
- ربع كوب ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
طريقة عمل الوصفة- ضع كافة المكونات في كوب الماء الدافئ.
- قلب المكونات حتى يتم خلطهم.
- تناول المشروب قبل النوم بـ 30 دقيقة.
مشروب الكركم بالحليب- المكونات:
- نصف معلقة كركم.
- كوب حليب دافئ.
- طريقة التحضير:
- امزج نصف ملعقة صغيرة من الكركم في كوب من الحليب الدافئ.
- استمر في المزج حتى يذوب كافة المكونات مع بعضها.
- تناول هذا المشروب قبل النوم بنصف ساعة.
شاي الزعتر
- قوم بغلي ملعقة صغيرة من الزعتر في كوب ماء.
- أضف ملعقة عسل على الخليط لتحسين الطعم.
- تناوله قبل النوم بساعة.
مشروب القرفة والزنجبيل
- في كوب ماء مغلي، مزج ملعقة صغيرة من القرفة مع نصف ملعقة من الزنجبيل.
- أضف العسل لتحسين الفعالية والطعم.
شاي الزنجبيل
- تقطيع الزنجبيل لشرائح رفيعة.
-في إناء، ضعي إضافة الشرائح و4 أكواب من الماء.
- قومي بغليها لمدة 15 دقيقة.
- يصفى الخليط.
- يتناول الخليط دافئ.
اقرأ أيضاًالكحة مؤشر على السرطان.. علامة خطيرة لا تتجاهلها عند السعال
روشتة للمصابين بالكحة لفترة طويلة دون شفاء
أبرزها العسل و الزنجبيل.. بدائل طبيعية لـ أدوية الكحة
حركة المجاهدين الفلسطينية: العدوان الصهيوني على المنشآت المدنية في اليمن يعكس فشلاً عميقاً