طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة.. بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى.
مقادير أرز بسمتي بالخلطة
الأرز:
2 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن جي
2 ورق غار
4 حبة قرنفل
1 قطعة صغيرة عود قرفة
6 حبة هيل صحيح
نصف ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة ونصف صغيرة ملح
الخلطة:
1 ملعقة كبيرة سمن جي
1 ملعقة صغيرة كمون حب صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة حب صحيح
2 ملعقة كبيرة كاجو مقطع
1 كوب بازيلا
2 قرن فلفل اخضر مفروم
نصف كوب ذرة
نصف كوب جزر، مفروم
للتزيين: بقدونس مفروم
طريقة تحضير أرز بسمتي بالخلطة
1.
2.في قدر سخني السمن، اضيفي الأرز وقلبي لبضع دقائق لتتغطى حبات الأرز بالسمن وتتصاعد رائحته الشهية
3.اضيفي الغار، القرنفل، القرفة، الهيل، الكمون، الكركم والملح ، قلبي ليختلط.
4.اضيفي ٣ كوب من الماء الساخن، قلبي ليختلط. اتركيه ليغلي على نارقوية لمدة دقيقة.
5.غطي القدر وخففي النار واتركيه ١٢ دقيقة لينضج الأرز.
6.في مقلاة عميقة كبيرة سخني السمن، اضيفي الكمون، الكزبرة، الكاجو وقلبي لتتحمص
7.اضيفي البازيلا، الفلفل، الذرة، الجزر وقلبي لتتحمص المكونات مع بعضها على نار قوية
8.اضيفي الأرز واستمري بالتقليب بهدوء لتختلط المكونات مع بعضها.
9.ضعي الأرز في طبق التقديم
10.انثري البقدونس وقدميه مباشرة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة أرز بسمتی
إقرأ أيضاً:
لحظة تحطم طائرة صغيرة بعد اصطدامها بحي سكني.. فيديو
لندن
شهدت جزيرة وايت البريطانية حادث تحطم طائرة صغيرة في أحد الأحياء السكنية بالمنطقة.
وتحطمت طائرة صغيرة من طراز Bristell NG5 Speed Wing بعد أن اصطدمت بأحد المنازل في الحي السكني، بعد لحظات من إقلاعها من مطار بيمبريدج BBP.
وكان على متن الطائرة شخصان، تعرض أحدهما لإصابات طفيفة، بينما تعرضت الطائرة لتلف كلي بسبب الحريق الذي نشب نتيجة للحادث.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1744652713253.mp4
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية