طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة.. بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى.
مقادير أرز بسمتي بالخلطة
الأرز:
2 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن جي
2 ورق غار
4 حبة قرنفل
1 قطعة صغيرة عود قرفة
6 حبة هيل صحيح
نصف ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة ونصف صغيرة ملح
الخلطة:
1 ملعقة كبيرة سمن جي
1 ملعقة صغيرة كمون حب صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة حب صحيح
2 ملعقة كبيرة كاجو مقطع
1 كوب بازيلا
2 قرن فلفل اخضر مفروم
نصف كوب ذرة
نصف كوب جزر، مفروم
للتزيين: بقدونس مفروم
طريقة تحضير أرز بسمتي بالخلطة
1.
2.في قدر سخني السمن، اضيفي الأرز وقلبي لبضع دقائق لتتغطى حبات الأرز بالسمن وتتصاعد رائحته الشهية
3.اضيفي الغار، القرنفل، القرفة، الهيل، الكمون، الكركم والملح ، قلبي ليختلط.
4.اضيفي ٣ كوب من الماء الساخن، قلبي ليختلط. اتركيه ليغلي على نارقوية لمدة دقيقة.
5.غطي القدر وخففي النار واتركيه ١٢ دقيقة لينضج الأرز.
6.في مقلاة عميقة كبيرة سخني السمن، اضيفي الكمون، الكزبرة، الكاجو وقلبي لتتحمص
7.اضيفي البازيلا، الفلفل، الذرة، الجزر وقلبي لتتحمص المكونات مع بعضها على نار قوية
8.اضيفي الأرز واستمري بالتقليب بهدوء لتختلط المكونات مع بعضها.
9.ضعي الأرز في طبق التقديم
10.انثري البقدونس وقدميه مباشرة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة أرز بسمتی
إقرأ أيضاً:
سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025
سعر طن الأرز الشعير.. ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025، حيث يعتبر الأرز من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، خاصًة خلال شهر رمضان الكريم.
سعر طن الأرز الشعير اليومويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء، كل ما يخص سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.
- تراوح سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» اليوم ما بين 16.800 و17.700 جنيه جنيه.
-ويتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» اليوم ما بين 17.500 و17.700 جنيه.
-بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض «رفيع الحبة» اليوم في الأسواق إلى 25.000 و26.000 جنيه.
-في حين وصل سعر طن الأرز الأبيض «عريض الحبة» اليوم في الأسواق إلى 27.000 و29.000 جنيه.
وشهدت أسعار الأرز المعبأ، حالة من الاستقرار في الأسواق اليوم، وجاءت كالتالي:
- سجل سعر كيلو أرز الضحى نحو 39.95 جنيه.
- بلغ سعر كيلو أرز أبيض الساعة نحو 38 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر أرز أبيض «ريحانة» نحو 40 جنيهًا للكيلو.
- في حين وصل سعر الأرز التمويني «10% كسر» نحو 29 جنيهًا للكيلو.
سعر طن الأرز الشعير أسعار الفول اليوم- سجل سعر الفول السائب نحو 50.5 جنيه للكيلو
- بلغ سعر الفول المعبأ نحو 62.61 جنيه للكيلو.
- سجلت أسعار الفول البلدي جملة نحو 35 جنيهًا، ويصل إلى 40 جنيهًا في التجزئة.
- بلغ سعر الفول المجروش المعبأ 64 جنيها للكيلو.
- سجل سعر العدس «جملة» نحو 50 جنيهًا للكيلو، ويصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.
- بلغ سعر الفاصوليا «جملة» نحو 55 جنيهًا للكيلو، ويصل إلى 70 جنيهًا للتجزئة.
- في حين سجل سعر اللوبيا «جملة» نحو 55 جنيهًا للكيلو، بينما يصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.
- بينما سجل سعر كيلو المكرونة 18 جنيهًا في أسواق الجملة، ويتراوح ما بين 20 و25 جنيهًا للتجزئة.
اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025
سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025