الرفيس من الوصفات الشعبية اللذيذة التونسية
المقادير اللازمة
ربع كيلو سميد ناعم
ربع كيلو تمر منزوع النوي
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة عسل
رشة ملح
نصف ملعقة صغيره هيل ناعم
طريقة العمل
في قدر على النار يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبياً
بعد ذلك في وعاء يخلط السميد والزبدة والملح والهيل جيداً
يوضع العسل والتمر ويعجن الخليط للحصول على عجينة متماسكة
في قوالب مزخرفة توضع قطعة صغيرة من العجينة ثم تطبع مثل المعمول
توزع قطع الرفيس في طبق وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تخرج وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة باستخدام مكونات منزلية
يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية وآمنة لتفتيح البشرة بعيدًا عن المنتجات الكيميائية القاسية. تتوفر العديد من الوصفات التي تعتمد على مكونات منزلية بسيطة وفعالة في تحقيق هذا الهدف، مثل الليمون والعسل والزبادي. يُعتبر ماسك الليمون والعسل من أشهر الوصفات الطبيعية، حيث يحتوي الليمون على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تقليل البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة. أما العسل، فهو مرطب طبيعي وله خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في تنقية البشرة وتلطيفها.
لتحضير هذا الماسك، يُخلط عصير نصف ليمونة مع ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي حتى يتجانسا. يتم توزيع الخليط على الوجه بحركات دائرية خفيفة مع تجنب منطقة العينين، ويُترك لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. بعد انتهاء المدة، يُغسل الوجه بالماء الفاتر ويُجفف بلطف. يُفضل تطبيق هذا الماسك مرتين أسبوعيًا للحصول على أفضل النتائج.
كما يمكن استخدام الزبادي كبديل لطيف للليمون، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة. يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد في تقشير البشرة بلطف وتفتيحها دون التسبب في تهيجها. يُمكن مزج ملعقة من الزبادي مع نصف ملعقة من الكركم للحصول على ماسك مضاد للبقع الداكنة.
هذه الوصفات الطبيعية خيارًا مثاليًا للراغبين في تفتيح بشرتهم بطريقة آمنة ومغذية، مع تحقيق نتائج ملحوظة مع الاستخدام المنتظم.
خيري بشارة: نشأت في بيت خشب وأعمالي السينمائية مرآة للصراع بين الفقير والغني خيري بشارة: كنت أكره مشاهدة أفلامي وتصالحت مع نفسي مؤخراً أحمد عز يكشف عن معاناته في بداياته خلال مهرجان القاهرة السينمائي يسرا تفاجيء الحضور بإطلالتها الفريدة في عرض إيلي صعب الأسطوري نجل لقاء الخميسي يسرق الأضواء رفقة والدته في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي التطورات الحديثة في زراعة الشعر| من تقنيات FUE إلى الخلايا الجذعية التقنيات الحديثة لعلاج السمنة.. من الجراحة إلى العلاجات الدوائية العلاج بالضوء.. ثورة في عالم العناية بالبشرة وتحسين مظهرها "فكر يا صاحبي".. تامر حسني يدعم هيثم سعيد في محنته الأخيرة| تفاصيل محسن محيي الدين يروي قصة حبه لنسرين|من ذكريات الطفولة إلى وصية الأب
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب