طريقة عمل بيتزا الدجاج الحارة بصوص الرانش
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
بيتزا الدجاج الحارة من الأنواع الشهيه التي يمكنك إعدادها كوجبة غذاء سريعة يحبها الجميع، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
بيتزا الدجاج الحارةطريقة تحضير بيتزا الدجاج الحارة
المقادير
- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب
- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف
- عجينة البيتزا : 450 غم
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)
- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)
- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)
- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)
- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.
ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق الذرة، ثم افردي عجينة البيتزا في الصينية بحيث تغطي السطح كله بالتساوي.
وزعي صلصة البيتزا الحارة على العجينة بالتساوي.
انثري جبن الموزاريلا فوق الصلصة، ووزعي الدجاج واللحم المقدد.
وزعي السبانخ، والطماطم، والبصل الأحمر على الوجه.
اخبزي البيتزا في الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي البيتزا من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد لعدة دقائق، ثم وزعي على الوجه المزيد من الصلصة الحارة مع صوص الرانش.
قطعي بيتزا الدجاج الحارة إلى شرائح وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بيتزا بيتزا الدجاج
إقرأ أيضاً:
على خطى المطاعم| حضري كبسة الدجاج الشهية بمذاق عربي أصيل
تعد كبسة الدجاج من الوصفات الجديدة واللذيذة يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء، خاصة لمن يحبون النكهات العربية الأصيلة، هذا الطبق مميز بمذاقه الرائع واستخدام التوابل التي تضفي عليه طابعًا خاصًا، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكبسة بالدجاج.
المكونات:
• 1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء
• 2 كوب أرز بسمتي مغسول
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
• 2 حبة طماطم مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات كبسة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ورقة غار
• 1 عود قرفة
• 1/2 كوب زبيب (اختياري)
• ملح حسب الذوق
• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج
طريقة التحضير:
1. في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم والطماطم المفرومة، ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى يتحمر الدجاج من جميع الجهات.
3. أضيفي البهارات، ورق الغار، عود القرفة، الملح والفلفل، وقلبي المكونات جيدًا.
4. أضيفي الماء أو المرق واتركي المكونات تغلي لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5. أضيفي الأرز إلى القدر، ثم خففي الحرارة واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6. في النهاية، يمكن إضافة الزبيب إذا رغبتِ في تزيين الطبق.
7. قدمي الكبسة ساخنة، وزينيها بالبقدونس المفروم.
ملاحظة: يمكن تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء أو صلصة دبس الرمان حسب الرغبة.
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال