2024-09-17@10:51:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1083
«٢ ملعقة کبیرة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الرفيس من الوصفات الشعبية اللذيذة التونسية المقادير اللازمة ربع كيلو سميد ناعم ربع كيلو تمر منزوع النوي 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة عسل رشة ملح نصف ملعقة صغيره هيل ناعم طريقة العمل في قدر على النار يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبياً بعد ذلك في وعاء يخلط السميد والزبدة والملح والهيل جيداً يوضع العسل والتمر ويعجن الخليط للحصول على عجينة متماسكة في قوالب مزخرفة توضع قطعة صغيرة من العجينة ثم تطبع مثل المعمول توزع قطع الرفيس في طبق وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تخرج وتقدم باردة
تشيكن آلاكيف هي طريقة دجاج فيليه محشو بالزبدة المقادير اللازمة 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل دقيق – بقسماط – بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل احضري الدجاج واستخدمي مطرقة المطبخ للدق عليه حتى يصبح رقيق ومتساوي السُمك ضعي الجبن والزبدة والبقدونس والثوم وقليل من الملح والفلفل في وعاء وتقلب ضعي قليل من الحشو في منتصف الدجاج ثم يغلق على شكل رول مع استخدام الأعواد الخشبية لتثبيته يغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ويترك بالثلاجة حتى يبرد يقلي في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم يقدم
الفول المدمس من الأكلات الشعبية الشهيرة على وجبة الإفطار، إذ يعد وجبة مُشبعة ومغذية، واعتاد المصريون على تناوله من عربات الفول في الشوارع لمذاقه المميز والمختلف عادةً عن الفول المجهز منزليًا، ما جعل البعض يتساءل: «ليه الفول بيكون طعمه أحلى من بتاع البيت؟». يعود سر الفول المدمس على العربات إلى دَقة الفول، التي تعد المكون الأساسي في مذاقه المميز، لذا نستعرض في هذا التقرير، طريقة عمل دقة الفول، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على «سي بي سي». طريقة عمل دقة الفول - 1/4 كوب عصير ليمون. - 10 فصوص من الثوم المهروس. - ملعقة طعام كبيرة من الكمون. - ملعقة طعام كبيرة من الكزبرة. - ربع ملعقة من البابريكا. - مكعب مرقة دجاج. - ربع كوب...
الخميرة لتفتيح البشرة.. بطريقة طبيعية وآمنة بأفضل الخلطات السحرية والنتيجة من أول أستخدام، يجب الاعتناء بالبشرة بانتظام للحصول على نضارة وحيوية، ويمكن ذلك من خلال استخدام خلطات تحتوي على مكونات طبيعية متوفرة في المنزل. تعتبر الخميرة واحدة من أهم المواد الطبيعية للبشرة؛ حيث تحتوي على فيتامينات وحمض الفوليك الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويساعد في تجديد خلايا البشرة. وفي هذا المقال، سنتعرف على خطوات تحضير خلطات الخميرة لتفتيح البشرة.خلطة الخميرة مع الموز لتفتيح البشرةإليكم الخطوات للحصول على طريقة عمل خلطات الخميرة بمواد طبيعية تساعد على نضارة البشرة وتجعلها أكثر إشراقًا ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية: المكونات:2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.1 بياض بيضة.نصف حبة من الموز.1 حبة من عصير الليمون.1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.طريقة...
أرز صيني بالخضار من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها كوجبة صحية غنية بالفيتامينات والمعادن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل أرز صيني بالخضارالمقادير- الأرز : كوب - الماء : 5 اكواب - الجزر : ربع كوب (مقطع) - الفاصوليا الخضراء : ربع كوب - البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع) - الفلفل الحلو : ربع كوب (مقطع) - الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الخل : ملعقة صغيرة - الزيت : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيراغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة 10 دقائق.إغلي الماء في قدر كبير على النار حتى الغليان، ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج حبات الأرز.صفّي الأرز في مصفاة واتركيه حتى يبرد.ضعي الزيت في مقلاة...
كيكة البلوبيري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأولادك كحلوى صحية تمدهم بالطاقة وتحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة البلوبيريطريقة عمل كيكة البلوبيريالمقادير- البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - سكر : نصف كوب - الزيت النباتي : نصف كوب - لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - دقيق : 2 كوب (أبيض) - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - ملح : رشّة - برش ليمون : ملعقة كبيرة - الماء : 2 ملعقة كبيرة - بذور الخشخاش : ملعقة كبيرة - توت أزرق : كوب ونصف - سكر البودرة : ربع كوب - رذاذ الطبخ : قليل (لدهن القالب) طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180. في وعاء خلط عميق، ضعي البيض والفانيلا السائلة، والسكر...
سجق بدبس الرمان من الوصفات السريعة واللذيذة التي يمكنك تحضيرها للغذاء إذا لم يكن لديك وقت كبير لإعداد الأطباق والأصناف المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.سجق بدبس الرمان طريقة عمل سجق بدبس الرمانالمقادير- سجق : 500 غرام (بقري) - البصل : 1 حبة (مفروم فرما ناعما) - الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة - سماق : ملعقة صغيرة - دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صنوبر : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي السجق وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي البصل المفروم والفلفل الرومي، وقلبي المكونات حتى تذبل.أضيفي الصنوبر وقلّبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي عصير...
وصفة مميزة بشكل رائع المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن جبن صلصة طماطم أو بيتزا طريقة العمل يقلب الماء والسكر والخميرة معاً يترك الخليط قليلاً حتي يتفاعل يقلب الملح والزيت مع الدقيق يضاف له خليط الخميرة والماء ويعجن تغطي وتترك لتخمر تفرد علي سطح مرشوش دقيق تشكل علي شكل قلب أو توضع في قالب علي شكل قلب تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تخرج من الفرن وتغطي بالصلصة والجبن توضع بالفرن مرة اخري حتي يذوب الجبن ثم تخرج وتقدم
خيار مخلل من أصناف المخللات المفضلة لدى الكثير، فهو من الأطباق التي لا يستغنى عنها أحد على سفرة الغذاء، فيضيف نكهة حارة ولذيذة للأكلات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. خيار مخللطريقة عمل خيار مخللالمقادير- خيار : 5 حبات - سكر : 2 ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة ونصف - ورق غار : 1 ورقة (اختياري) - الماء : 3 اكواب طريقة التحضيرقطعي الخيار إلى دوائر ثم ضعيه في صينية البايركس.أضيفي الملح، والسكر، والخل، والماء، وورق الغار فوق الخيار وحركي المكونات جيداً.ضعي البايركس في المايكرويف لمدة 8-5 دقائق حتى يتغير لون الخيار.اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
دجاج صيني بالصويا صوص من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، ونالت إعجاب العديد من الشعوب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. دجاج صيني بالصويا صوصطريقة عمل دجاج صيني بالصويا صوصالمقادير- مقادير الصوص :نشاء الذرة : ملعقة كبيرةالخل الأبيض : ملعقة كبيرةالصويا صوص : 6 ملاعق كبيرةالخردل : ملعقة صغيرة (اختياري)زيت السمسم : ملعقة كبيرةالعسل : ملعقة كبيرةالكاتشاب : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطع مكعبات ومنقوع بالخل، والملح، والفلفل الأسود، وبودة الزنجبيل)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات كبيرة)- فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة مربعات)- الذرة : كوب- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)- الجزر : 2 حبة (مقطع بشكل طولي)- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)- الثوم : نصف ملعقة...
الشكشوكة المغربية.. تعتبر الشكشوكة بالبيض من أشهر الأكلات المغربية التي تحظى بشهرة واسعة في العديد من البلدان العربية، فهى وجبة شهية ومغذية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل الشكشوكة المغربية، خلال السطور التالية:طريقة عمل الشكشوكة المغربيةطريقة عمل الشكشوكة المغربيةالمكونات:- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 ملعقة كبيرة معجون هريسة- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون- 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات- 2 حبة فلفل أحمر كبيرة الحجم- 1 حبة فلفل أصفر- 4 فصوص ثوم مفرومة- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 5 حبات طماطم كبيرة مفرومة- 8 بيضات كبيرة، «4 كاملة، 4 صفار فقط ».- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة- 2 ملعقة كبيرة بقدونس...
طريقة عمل دانيت "كريم كراميل" وصفه سهلة وسريعه للأطفال، سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير دانيت الكراميل في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، وهي وصفة مغذية ولذيذة تناسب الأطفال، حيث يمكنكم تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى شراءها جاهزة بأسعار مرتفعة.طريقة عمل دانيت الكراميل لعمل دانيت الكراميل فى المنزل بدلًا من شرائه جاهز بكل سهولة وبساطة ومكونات غير مكلفة ومتوفرة أيضًا وهذه المكونات هى التالية: طريقة عمل دانيت "كريم كراميل" وصفه سهلة وسريعه للأطفال 3 كوب من الحليب.¾ كوب من السكر.2 ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الفانيليا سائلة.ملعقة كبيرة من الزبدة.ربع كوب كريمة اختياري ممكن الاستغناء عنها.خطوات تحضير دانيت الكراميللتحضير دانيت الكراميل أحلى وأسرع تحلية أتبع الخطوات التالية خطوة بخطوة:طريقة عمل دانيت الكراميلطريقة عمل دانيت الكراميلفي البداية نحضر حلة ونضع فيها ¾ كوب...
تحضير دانيت الكراميل في المنزل يعتبر خيارًا رائعًا لأطفالك، حيث تعد وصفة فعالة وغذائية، وما يميزها هو سهولة التحضير باستخدام مكونات بسيطة وميسورة التكلفة، مما يمكنكم من تجنب شراء النسخ الجاهزة بأسعار مرتفعة. في هذا السياق، سنقدم لكم خطوات تحضير دانيت الكراميل بطريقة سهلة ومفصلة. طريقة عمل دانيت الكراميل لعمل دانيت الكراميل فى المنزل بدلًا من شرائه جاهز بكل سهولة وبساطة ومكونات غير مكلفة ومتوفرة أيضًا وهذه المكونات هى التالية: 3 كوب من الحليب.¾ كوب من السكر.2 ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الفانيليا سائلة.ملعقة كبيرة من الزبدة.ربع كوب كريمة اختياري ممكن الاستغناء عنها.خطوات تحضير دانيت الكراميل لتحضير دانيت الكراميل أحلى وأسرع تحلية أتبع الخطوات التالية خطوة بخطوة:في البداية نحضر حلة ونضع فيها ¾ كوب من السكر وربع كوب من الماء ونضعه على...
سلطة الفجل بالبقدونس والأعشاب، من الوصفات الصحية التي تحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات التي تفيد بشرتك وتخلصك من السموم الموجودة داجل جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الفجل بالبقدونسطريقة عمل سلطة الفجل بالبقدونس والأعشابالمقاديرالفجل : 3 حبات (مفروم مربعات) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) - النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيراخلطي الفجل مع البقدونس والنعنع والشبت في طبق.وزعي عصير الليمون والخل والزيت والملح.قلبي السلطة جيداً وقدميها. فوائد تناول الفجلغنى بالأليافعندما تبدأ فى تناول الفجل يوميًا كجزء من تناول السلطة بكميات كبيرة، فإنه سيساعد بلا شك على تحسين نظام الهضم لديك، ويمنع ضعف...
وصفة غريبة ورائعة من كيكة الشوكولاتة السهلة المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز مقاس 8 × 8 بوصة اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيدًا بواسطة ملعقة اصنعي 3 فتحات في المكونات الجافة نسكب الفانيليا في البئر الأولى، والخل في البئر الثانية، والزيت في البئر الثالثة نسكب الماء فوق كل شيء ونحركه حتى يمتزج تأكدي من الوصول إلى جميع الزوايا لدمج جميع المكونات الجافة اخبزيها لمدة...
إذا كنتم من عشاق حمص الشام، فإليكم الطريقة الأصيلة لتحضيره في المنزل بالطريقة التي تجدها في المحلات. يعتبر حمص الشام لذيذًا وله فوائد صحية عديدة، ونقدم لكم اليوم الوصفة المثلى لتحضير حمص الشام أو الحلبسة بطريقة سهلة ولذيذة، حيث يحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الشتاء وأوقات الاستراحة. تابعوا الوصفة لتتمتعوا بطعم فريد وقيم غذائية تساهم في تدفئة الجسم خلال الأيام الباردة.مكونات حمص الشام المسلوق في المنزلتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية:½ كيلو من الحمص.عدد من فصوص الثوم “حسب الرغبة”.بصل مفروم ناعم.كمية من عصير الليمون ” حسب الرغبة”.عدد 1 طماطم مهروسه (بيوريه).ملعقة كبيرة معجون طماطم.ملعقة بابريكا + ملعقة سكر + ملعقة كمون مطحون.الفلفل الحار والملح حسب الرغبة. خطوات عمل حمص الشام المسلوق زي اكبر المحلات بالظبطانقعي الحمص جيدا بكمية كبيرة من...
ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل من الوصفات الصحية التي تتميز بمذاق لذيذ، فتعتمد الوصفة علي التوابل التي تجعلها شهيه وذات مذاق مميز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل. ستيك اللحم بصوص الليمونطريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيلالمقادير- الستيك : كيلو (شرائح) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - بشر الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) - زيت جوز الهند : نصف كوب - الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم) - رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (الأحمر) - ملح البحر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي زيت جوز الهند، وعصير الليمون، وبشر الليمون، والثوم، والزنجبيل، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.غطّي...
لفائف الكفتة المحشية بالجبن من الوصفات الشهيه التي يمكنك إعدادها في العزائم فتحتوي علي مذاق لذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. لفائف الكفته بحشوة الجبنةطريقة عمل لفائف الكفتة المحشية بالجبنالمقادير- لحم مفروم : 600 غراماً - بقسماط : ثلث كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة - الماء : 2 ملعقة كبيرة - جبن الشيدر : 170 غم - جبن موزاريلا : 150 غراماً - صوص المعكرونة الجاهز : 2 كوب - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرسخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.بطني صينية الفرن بورق القصدير، وادهني الصينية بالزيت النباتي.في وعاء، اخلطي جيداً اللحم المفروم مع البقسماط، والملح، والفلفل، وبودرة...
رولات الزعتر المقلية من المقبلات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، فتتميز بقوامها المقرمش اللذيذ،وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل رولات الزعتر المقليةالمقادير- دقيق : 1 كيلو- السمسم : كوب- الزعتر الأخضر : 3 اكواب (مغسول ومفروم ناعم)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سماق : ملعقة كبيرة (بودرة)- زيت الزيتون : كوب- زبادي : 2 كوب- الجبنة البيضاء : كوب (للحشوة) طريقة التحضيراخلطي الطحين مع السمسم، والبيكنج باودر، والملح، والسماق، ثم أضيفي الزيت بالتدريج واخلطي.أضيفي الزبادي بالتدريج، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.أضيفي الزعتر المفروم إلى العجينة واخلطي جيداً.قسمي العجينة، ورُقي بشكل دائري، ثم قسمي الدائرة إلى مثلثات، ثم ضعي الجبنة ولفيها على شكل رول.اقليها بزيت حامٍ وغزير، ثم قدميها ساخنة.
فطيرة قوانص الدجاج من الاختراعات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك لتجددي سفرتك بأشهى الوصفات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة قوانص الدجاجطريقة عمل فطيرة قوانص الدجاجالمقادير- قوانص : نصف كيلو (الدجاج / مغسولة) - صدر دجاج : 1 صدر - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (البكر) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - دبس رمان : 3 ملاعق كبيرة - بهار دجاج : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة) - فلفلة أحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح) - عسل : ملعقة كبيرة (خام) - زبدة : 2 ملعقة كبيرة - عجينة بف باستيري : عبوة (عجينة جاهزة مذابة من التجميد، وعلى شكل دائري، بحجم قالب التارت الصغير) - بيض : 1 حبة (مخفوق) - كريمة طبخ : ملعقة كبيرة (مخفوقة) طريقة التحضيرقطعي صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة، وشوحيها بالزيت حتى الإستواء. اغسلي...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا، ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة "كليفلاند كلينيك": "يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم". ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا، ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينيك”: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال...
كيكة البرتقال.. تعتبر كيكة البرتقال من أكثر وصفات الكيك التي يعشقها الكبار والصغار، لذا يزداد البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل العمل كيكة البرتقال في المنزل بمكونات اقتصادية.طريقة عمل كيكة البرتقالويقدم موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية:طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزلالمكونات:- 3 أكواب من الدقيق.- ملعقة كبيرة بشر برتقال.- 3 بيضات.- كوب سكر.- نصف كوب زيت ذرة.-كوب حليب.- ملعقة كبيرة عصير برتقال.-ملعقة صغيرة فانيليا.- ملعقة متوسطة بيكنج بودر.- رشة ملح.- ملعقة كبيرة خل أبيض.خطوات عمل كيكة البرتقالخطوات تحضير كيكة البرتقال- قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم قومي بإضافة له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.- ثم اخفقي الحليب مع السكر والزيت...
تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي. وكشفت دراسة علمية حديثة، أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة. وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا. ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينيك”: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات. وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص. وتليين البراز من خلال مساعدته على امتصاص...
طريقة مميزة لعمل كيك محشو بكريمة الورد المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ نصف كوب سكر أبيض نصف كوب سكر بودرة لكريمة الورد ملعقة كبيرة مركز نكهة الفراولة 3 ملعقة كبيرة مركز نكهة الورد كريمة شانتي مخفوقة طريقة العمل كريمة الورد تقلب جميع المقادير معاً وتترك بالثلاجة حتي تبرد وتتماسك للكيك يفصل الصفار عن البياض بالمضرب اليدوى، نخفق صفار البيض مع السكر الأبيض والفانيليا حتى تتجانس المكونات نضيف لهم الحليب الدافئ والزيت أو الزبدة ونقلب جيدً نضيف لهم الدقيق والبيكينج بودر والنشا ونقلب جيدًا حتى لا...
بغداد اليوم – متابعة كشفت دراسة علمية حديثة، أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي.وأوضحت الدراسة أن "زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي". ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا، ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة "كليفلاند كلينيك": "يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم". ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال...
حمص بالكاري للدايت من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كسلطة سريعة وصحية، تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، وتمدك بالألياف الهامة لتحسين عملية الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. حمص بالكاري للدايتطريقة عمل حمص بالكاري للدايتالمقادير- حمص : كوب ونصف (مسلوق)- الثوم : فصان (مفروم)- الطحينة : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة كبيرة- الماء : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي جميع المكونات في محضرة الطعام، مع ربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح.اخفقي المكونات حتى يصبح المزيج ناعم القوام.أضيفي باقي كمية الماء، واستمري بالخفق حتى يصبح متماسك، واضبطي المزيج بإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.ضعي الحمص في طبق وغطيه، ثم أدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
يفضل الكبار والصغار تناول أنواع مختلفه من المكرونة وهذا ما يدفع الأمهات لتحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة.ويأتي الجمبري من أشهى الأماكولا البحرية المفيدة لأحتوائه على فوائد عديدة وهي :-نسبة عالية من العناصر الغذائية -منخفض السعرات الحرارية -نسبة عالية من البروتين -يحسن صحة القلب يحسن وظائف المخواليوم نقدم لك تحضير مكرونة بالجمبري بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدى أفراد أسرتك. المقادير- مكرونة : 200 جم- الروبيان : 200 جم- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومبشورة)- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)- الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (مفروم فرماً خشناً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيراسلقي المكرونة في قدر من الماء المملح بحسب تعليمات العبوة حتى تنضج تماماً.سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الثوم وشوحيها قليلاً.أضيفي الروبيان، ثم نكّهي...
تحتوى الكوسا على فوائد عديدة ومفيدة فضلًا عن مذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة.ومن أبرز فوائد الكوسا التي تدفع الأمهات الي تحضيرها بين حين وآخر انها.-تدعم صحة الجهاز المناعي، وذلك لاحتواء الكوسا على نسبة جيدة من فيتامين C. -تعمل على الحفاظ لصحة الغدة الدرقية وبقاء مستويات هرموناتها ضمن الحدود الطبيعية، وذلك لاحتواء الكوسا على المنغنيز. -تحسين صحة ووظائف الدماغ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك. التقليل من نوبات الربو، وذلك لاحتوائه على فيتامين C.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكوسا المقلية بالزبادي بخطوات سهلة لتقديم وجبة مفيدة لكبار والصغار.المقادير- الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية)- زبادي : كوب- الطحينية : ربع كوب- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زيت...
تفضل الأمهات تحضير المقبلات الشهية لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة بمكونات متنوعة موجودة في المنزل بأستمرار.وبعد ارتفاع الأسعار الفترة الحالية تبحث الأمهات الى الوصفات السريعة المناسبة لميزانية المنزل.واليوم نقدم لكٍ رولات التوست باللحم المفروم بطريقة مختلفة وجديدة محبوبة لدى الكبار والصغار. المقادير- مقادير حشوة اللحم :لحم مفروم : 250 غراماًالزيت النباتي : ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)الكركم : ربع ملعقة صغيرةالكمون : ربع ملعقة صغيرةالقرفة : ربع ملعقة صغيرةسبع بهارات : ربع ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- مقادير الصوص :القشطة : 3 ملاعق كبيرةجبنة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)ماء دافئ : كوبمرق دجاج : نصف ملعقة صغيرة (بودرة)فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- خبز التوست :...
اذا كنتِ من محبي الشوربات الغنية بقوام كريمي مع نكهة آسيوية من البهارات تلك الوصفة ستنال إعجابك بالتأكيد المقادير اللازمة 3 كوب مرقة كوب كريمة ملعقة كبيرة كاري ملح وفلفل بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق طريقة العمل يشوح البصل والثوم معا يضاف لهم الدقيق والكاري ويقلب يوضع للخليط الكريمة والمرقة وتترك حتي تغلي ثم تقدم
كشفت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي عن طريقة عمل كيكة الموز المقلوب، وهي من الحلويات غير التقليدية واللذيذة. طريقة عمل طاجن المكرونة| أحلى من الجاهز طريقة عمل كيك الحليب تيراميسو .. جديد وغير تقليدي مقادير كيكة الموز المقلوبالموز:ربع كوب زبدةنصف كوب سكر بني فاتح2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة3 حبة كبيرة موزالكيك:1 3/4 كوب دقيقملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة قرفةنصف كوب زبدة، لينةنصف كوب سكربني فاتحنصف كوب سكر2 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3/4 كوب حليبربع كوب زبادي/ روبنصف كوب جوز مجروش طريقة تحضير كيكة الموز المقلوب1.سخني الفرن ١٨٠. احضري قالب مربع ٩ بوصة. إمسحي قاع وجوانب القالب بطبقة وفيرة من الزبدة. اتركيه جانبا2.الموز: في كسرولة ضعي الزبدة، السكروالكريمة،...
قدمت الشيف منال العالم ، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، طريقة عمل جزر سوتيه بمذاق صحي ولذيذ. طريقة عمل طاجن المكرونة| أحلى من الجاهز طريقة عمل كيك الحليب تيراميسو .. جديد وغير تقليدي مقادير جزر سوتيهربع كوب جوز مجروش10 حبة متوسطة جزر2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زبدةربع كوب ماء1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة عسل2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طريقة تحضير جزر سوتيه .1في مقلاة شوحي الجوز لتتصاعد رائحته، اتركيه جانبا.2قشري الجزر، قطعيه الى شرائح نصف سم.3في مقلاة سخني الزيت، الزبدة، الماء.4اضيفي الجزر، انثري. الفلفل، الكمون، غطي المقلاة واتركيه يطهى على نار متوسطة لبضع دقائق ليصبح الجزر لين ويتشرب الماء.5اضيفي العسل عصير...
طاجن المكرونة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل طاجن المكرونة. طريقة عمل فيليه السمك المقرمش بمذاق لا يقاوم بسبب بطانة الفستان| نوال الزغبي تثير الجدل في أحدث ظهور مقادير طاجن المكرونة ١ ملعقة كبيرة كمون١ ملعقة كبيرة كزبرة١ ملعقة كبيرة ملح١ ملعقة صغيرة بابريكا٢ ملعقة صغيرة قرفة١ ملعقة صغيرة هيل١ ملعقة صغيرة فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كركم١ ملعقة صغيرة شطة١ ملعقة صغيرة اوريجانونصف كوب زيت ذرة او سمن٤ حبة كبيرة بصل مفروم٣ قرن فلفل اخضر مفروم٣ قرن فلفل احمر مفروم٦ فص ثوم مهروسالصلصة:٤ حبة كبيرة طماطم معصور٣ ملعقة كبيرة معجون طماطماللحم:٥٠٠ جرام لحم مفروم١ باكيت مكرونة...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي إنستجرام، طريقة عمل فيليه السمك المقرمش، فيما يلي…. ابنة عصام كاريكا| صور جديدة تكشف عن فستانها المثير للجدل فساتين منى زكي في افتتاح رحلة 404 تثير ضجة| سعرها خرافي مقادير فيليه السمك المقرمش6 قطع فيليه سمك هامورالتتبيلة:6 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة بهارات كاري1 ملعقة كبيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة ملحنصف ملعقة صغيرة ملح الليمونربع كوب خلربع كوب عصير ليمون1 كوب ماءخليط التغطية:نصف كوب دقيقنصف كوب نشاربع ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودللتقديم: ملح، شطة، كمونللقلي: زيت ذرةطريقة تحضير فيليه السمك المقرمش1.التتبيلة: في وعاء ضعي الثوم، الكمون، الكاري، الكزبرة، البابريكا،...
مهلبية بالفواكة من الحلويات الصحية والغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة الهامة لصحة جسمك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. طريقة عمل مهلبية بالفواكةالمقادير- حليب : لتر - الزبدة : ملعقة كبيرة - قشطة : 2 ملعقة كبيرة - سكر : نصف كوب - ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - الفراولة : كوب (مقطعة) - مانجو : كوب (مقطع) - الموز : كوب (مقطع) - التفاح : كوب (مقطع) طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر. ذوبي النشا بالقليل من الماء، ثم أضيفيه إلى الحليب وقلبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب كثيفاً. أضيفي الزبدة وماء الزهر والقشطة وقلبي. اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف، ثم أدخليها للثلاجة حتى تبرد. زيني الـ مهلبية بأصناف الفواكة وقدميها.
تسعى الكثير من النساء إلى تفتيح بشرتهن بهدف الحصول على وجه مشرق موحد اللون خالي من البقع الداكنة والكلف والتصبغات، وغيرها من الأمور التي تضعف البشرة وتجعلها سمراء، والأمر ليس بالمستحيل لتحقيق ذلك.فهناك العديد من المكونات الطبيعية والبسيطة التي يمكن للمرأة الاعتماد عليها لتفتيح وتوحيد لون بشرتها. ويعد النشا من المواد الطبيعية المتاحة في كل بيت والتي يمكن أن تعطي نتائج مبهره تجعل المرأة راضية عن وجهها وفي ما يلي بعض فوائد النشا للبشرة وكيفية اعداد ماسكات من النشا للعناية بالوجه وتفتيحه.فوائد النشا للوجهتحتوي النشا على بعض الفيتامينات الهامة والتي تحتاجها البشرة وبعض المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور.تفتيح لون البشرة: تحتوي النشا على فيتامين A الذي يساعد على إخفاء البقع والحبوب وتفتيح لون البشرة.تعزيز وتجديد خلايا البشرة: تحتوي النشا على...
يعد طاجن اللحم بالخضار من الأكلات الشهية التى تمنح الجسم قدرا كبيرا من الشبع وتسد جوع الشتاء.نعرض لكم طاجن اللحم بالخضار من خلال خطوات الشيف بسمة السباعي. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير عادة شائعة في الشتاء تسبب السكتة القلبية ..هيئة الدواء تحذر منها |تفاصيل مقادير طاجن اللحم بالخضار:½ كيلو كيلو لحم بقرى مكعبات صغيرة2 عدد فلفل مقطع مكعبات2 عدد طماطم مقطع مكعبات1 عدد جزر مقطع مكعبات2 عدد بصل مكعبات2 كوب مياه1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة بهارات لحم½ ملعقة صغيرة قرفة بودر1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بابريكارشة جوزة الطيب2 ملعقة كبيرة زبدةعجينة بيتزا أو اى نوع تغطيه للطاجنطريقة عمل طاجن اللحم بالخضاريشوح اللحم في...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
بيتزا الدجاج الحارة من الأنواع الشهيه التي يمكنك إعدادها كوجبة غذاء سريعة يحبها الجميع، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيتزا الدجاج الحارةطريقة تحضير بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 غم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق الذرة، ثم افردي...
السمبوسك تتعدد حشواتها ويمكن تحضيرها بتلك الطريقة السهلة المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشوة البطاطس بطاطس مسلوقة ومهروسة ملعقة صغيرة ثوم مفرم كمون وكزبرة جافة بقدونس مفروم فلفل حار اختياري نصف كوب جبن موزاريلا نصف ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة طريقة العمل حشوة البطاطس تقلب جميع المقادير معاً وتترك جانباً السمبوسك أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري...
وصفة سهلة وسريعة ويفضلها الكثير المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشو البيتزا صلصة بيتزا فلفل اخضر مقطع طماطم مقطعة زيتون اسود جبن موزاريلا لحم مفروم معصج طريقة العمل العجينة أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري او مثلث باستخدام قطاعة قومي بدهن السمبوسك بصلصة البيتزا ثم ضعي المكونات الاخري للحشو تغلف جيدا ترص في اطباق تفريز مع ترك مسافة ثم تفرز...
تعد لفائف الخس بالدجاج من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تتميز بمذاق شهي ولذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. لفائف الخس بالدجاجطريقة عمل لفائف الخس بالدجاجالمقادير- خس روماني : رأس- الدجاج : 250 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- فلفل أسود : رشّة- الذرة : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (غير مملح)- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الثوم، وقلبي حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبي حتى ينضج ويجف مائه.نكّهي الخليط بالفلفل الأسود، ثم أضيفي صوص الصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل، والذرة.قلبي...
يتميز المطبخ الفلسطيني بالتوابل الخاصة به والتي تعطى للطعام رائحة ومذاق مختلف عن غيره، وفي المطبخ الفلسطيني تختلف طرق تحضير الأكلات الشهية، ومنها كفتة السمك.طريقة عمل كفتة السمك من المطبخ الفلسطينيوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كفتة السمك من المطبخ الفلسطيني ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.كفتة السمك الفلسطينيةمكونات كفتة السمك- 6 ملاعق زيت زيتون.- كوب بصل أحمر كبير مقطع إلى مكعبات.- كوب بصل أبيض كبير مقطع إلى مكعبات.- 6 فصوص ثوم مفروم.- كيلو ونصف سمك فيليه من أي النوع المفضل لديك.- 2 فلفل أحمر.- 3/4 كوب بقدونس مفروم.- 3/4 كوب شبت مفروم بالإضافة إلى القليل من الأغصان للتزيين.- 1 ليمونة ثم تقطع إلى 6 شرائح.- 2 ملعقة صغيرة...
فطيرة قوانص الدجاج من الاختراعات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك لتجددي سفرتك بأشهى الوصفات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة قوانص الدجاجطريقة عمل فطيرة قوانص الدجاجالمقادير- قوانص : نصف كيلو (الدجاج / مغسولة)- صدر دجاج : 1 صدر- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (البكر)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- دبس رمان : 3 ملاعق كبيرة- بهار دجاج : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة)- فلفلة أحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)- عسل : ملعقة كبيرة (خام)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- عجينة بف باستيري : عبوة (عجينة جاهزة مذابة من التجميد، وعلى شكل دائري، بحجم قالب التارت الصغير)- بيض : 1 حبة (مخفوق)- كريمة طبخ : ملعقة كبيرة (مخفوقة) طريقة التحضيرقطعي صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة، وشوحيها بالزيت حتى الإستواء.اغسلي...
يدخل الستيك في تحضير من الأطباق الرئيسية لا يتميز بمذاقه الطيب وسرعة تسويته واعداده فيوجد العديد من التبيلات المميزة التي تضاف إليه لينتج مذاق شهي وذكي في نفس ذات الوقت.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة ستيك بالخضار والبلسمك صوص على خطى المطاعم لتفاجئ أفراد أسرتك بطبق صحي شهي طيب المذاق. المقادير- الستيك : 500 غراماً- زيت الزيتون : ثلث كوب- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- خس : 8 اكواب (مفروم خشن)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم)طريقة التحضيرتبلي الستيك بالملح والفلفل.قلبي الستيك بملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة على...
تفضل الأمهات تحضير وصفات عديدة بطرق ابتكارية وإبداعيه لتبهر ابنائها بأسلوب يواكب المطاعم الكبرى. ويحتل الدجاج على فوائد عديدة لصحة الجسم بالإضافة الي مذاقه الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير رولات الدجاج بالخضار والمشروم. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق)- خضار مجمدة : 2 كوب (مسلوقة)- الفطر : نصف كوب (منظف)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 185 مئوية.اخلطي الخضار المجمدة مع المشروم، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، ومعجون الطماطم، في مقلاة على النار لمدة 10 دقائق.تبلي...
كنافة بالقشطة.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول أصناف الحلويات المختلفة، وتأتي الكنافة بالقشطة واحدة من أكثر الأنواع التي يفضل الكثير تناولها.ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل صينية الكنافة بالقشطة.مكونات الكنافة بالقشطةوتتمثل مكونات الكنافة بالقشطة فيما يلي:- ½ كيلو كنافة- 1 كوب سمنة سايحة- ½ كوب سكر بودرةمكونات الحشووتتمثل مكونات الحشو فيما يلي:- 2 كوب لبن- 3 ملاعق كبيرة نشا- 2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه- 1 كوب قشطة بلدى.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.مكونات الشرباتوتتمثل مكونات الشربات في:- 3 كوب سكر- 1 كوب وربع ماء- ½ ليمونة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز- 1 ملعقة كبيرة سمنة سايحةكنافة بالقشطةطريقة إعداد السيرب أو الشرباتوتأتي طريقة إعداد الشربات كالتالي: نرفع السكر مع الماء على نار عالية وعندما يغلي الخليط نضيفِ...
يعشق الكثيرون تقديم حلويات ساخنة في الشتاء ولذلك نقدم لك اليوم كيكة البسبوسة اللذيذة.المكونات نصف كوب من الزيت النباتي.بيضتان.كوبٌ واحد من السّميد الناعم.نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.كوبٌ واحدٌ من حليب البودرة.ربع كوب من عصير البرتقال الطّازج.ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.نصف كوب من الشربات البارد.ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. الفول السوداني .طريقة التحضيراخفقي المكوّنات السائلة البيض، والزّيت، والفانيلا، وعصير البرتقال في وعاء الخلّاط الكهربائي.ضعي السّميد في وعاءٍ كبير وانخلي فوقه حليب البودرة، والبيكنج باودر، ورشّة من الملح.أضيفي خليط السميد إلى خليط المكونات السائلة واخفقي المكونات لمدّة دقيقتين.أضيفي برش البرتقال، وجوز الهند إلى الخليط وواصلي الخلط لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.ادهني قالب الكيك بالقليل من الزّيت أو الزّبدة وصبّي خليط الكيك فيه.زيّني الكيك بالسوداني قبل أن تدخليه إلى الفرن، ثمّ اخبزي الكيك في فرنٍ ساخن...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل فطائر الجبن بالنعناع بمذاق لذيذ وشهي. طريقة عمل قوالب الكفته بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية فستان مجسم.. نسرين طافش تخطف الأنظار بإطلالة جذابة.. شاهد مقادير فطائر الجبن بالنعناعالعجينة:4 كوب دقيق ملعقة ونصف صغيرة ملحربع كوب سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة3/4 كوب حليب دافئ3/4 كوب ماء دافئ4 ملعقة كبيرة زبدة لينةملعقة ونصف صغيرة عصير ليمونللتمليع:1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةنصف ملعقة صغيرة نعناع مجففالحشو:300 كوب جبن ابيض كريمي1 ملعقة كبيرة نعناع مجففطريقة تحضير فطائر الجبن بالنعناع1. العجينة : في وعاء الخلاط ضعي ٤/٣ ٣ كوب دقيق، الملح، السكر، الخميرة، ثبتي مضرب العجين، شغلي لبضع ثوانٍ لتختلط المكونات مع بعضها.2. أضيفي الحليب، الماء، الزبدة، عصير الليمون، شغلي لتحصلي...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة لترضى ابنائها خاصة يوم العطلة الرسمية، وكثيرًا ما تفضل الوصفات السريعة بسيطة المكونات لتناسب مع الميزانية الخاصة بالمنزل. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- مقادير اللحم المفروم :لحم مفروم : 500 غراماًالفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع)الفطر : كوب (شرائح)البازيلاء : ربع كوبالجزر : ربع كوب (مكعبات)الذرة : نصف كوبصلصة البشاميل : نصف كوب (جاهزة)الزيت النباتي : ربع كوبالبصل : نصف حبة (مفروم)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- مقادير الوجه :صلصة البشاميل : كوب ونصف (جاهزة)جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة)- جبن موزاريلا : نصف كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- بقسماط : 2...
اذا كنتي من محبي الاسماك المملحة نقدم لكي اليوم طريقة عمل البساريا المخللة المقادير1 كيلو سمك بساريا2 ملعقه ملح خشن2 ملعقة كبيرة كمون2 ملعقة كبيرة شطة25 مل خل ابيض3 ملاعق كبيرة زيت زيتونطريقة عمل الملوحة :نغسل البساريا جيدا ونصفيها فى مصفاه ونتركها لمدة على الاقل 8 ساعات وممكن نتركها يوم كامل بالتلاجة لتصفى جيدا من الماء نحركها كل فترة لتنزل كل الماء الموجودة بها.تانى يوم نخلط الملح والكمون والشطة والخل و زيت الزيتون.ونخلطهم بالبساريا ونقلب كويسنحضر برطمان او علبه محكمة الغلق ونضع بداخله الملوحةونحرك العلبة لنخرج الهواء منها وبعدها نغلق البرطمان كويس زى ا هو واضح بالصور ونغلقه جيدا ونرج العلبة ونتركها لمدة من ١٠ ايام لاسبوعينوقدميه مع شوية زيت وليمون
في فصل الشتاء يلجأ كل بيت مصري إلى شراء العدس، لشعورهم بالدفء المطلوب، ولكن هناك جانب آخر للعدس غير صنعه كشوربة ساخنة، فيمكنك صنع خلطة طبيعية وفعالة به مع مكونات آخرى طبيعية؛ لتحصلين على شعر طويل وصحي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة التحضير. ماسك العدسطريقة عمل ماسك العدس للشعرالمكونات:كوب من العدس الأحمر. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة زيت اللوز النقي. طريقة التحضير والاستخدام:انقعي العدس في الماء واتركيه ليلة كاملة ثم، أضيفي إليه جميع المكونات واخليطهم في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام لين. وزعّي الأخير على شعرك، واتركيه لمدة 30 دقيقة، قبل شطفه بالشامبو والماء. كرّري هذه الوصفة مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج فعاله.
لا غني عن السمبوسك بمختلف أنوعها وطرق تحضيرها علي سفرة رمضان المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء خيارات الحشو جبن فيتا وبقدونس او جبن فيتا مضاف له نعناع او اوريغانو او زعتر او جبن فيتا مع سمسم وحبة البركة او جبن فيتا مع جبن موزاريلا وشيدر او جبن شيدر مع موزاريلا او جبن فيتا مع زيتون طريقة العمل أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل...
شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر نرش دقيق على سطح مستوٍ نمد العجين ونقطعه دوائر صغيرة نضع...
البوابة - يعد ميسو خيارًا رائعًا للأسماك الزيتية الغنية مثل السلمون والماكريل والتونة. هنا يتم ضخ نكهات الميسو الغنية بالأومامي مع إضافة معجون الفلفل الحار المسمى الهريسة، المحلى بقليل من شراب القيقب ورشة من الخل البلسمي. هذا ماء مالح رائع للأسماك أو اللحوم الغنية.الميسو مناسب تمامًا للأسماك الزيتية الغنية مثل السلمون والماكريل والتونة. هنا يتم ضخ نكهات الميسو الغنية بالأومامي مع إضافة معجون الفلفل الحار المسمى الهريسة، المحلى بقليل من شراب القيقب ورشة من الخل البلسمي. هذا ماء مالح رائع للأسماك أو اللحوم الغنية.سنقوم ببساطة بخلط جميع المكونات معًا، ونغطي السلمون ثم نتركه في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل، ثم نقوم بحرقه. يمكن الاستمتاع بسمك السلمون المشوي مع الهريسة والميسو مع وعاء كبير من الأرز أو المعكرونة. بدلًا من...
الـ فشار من السناكس التي يفضلها الكثير عند مشاهدة التلفاز أو عند الشعور بالجوع المفاجيء في منتصف الليل، لذا نقدم لك أسهل طريقة لعمل فشار بالكراميل بالمايكروويف. فشار بالكراميلطريقة عمل فشار بالكراميل بالمايكروويفالمقادير- الفشار : نصف كوب (ذرة)- السكر البني : نصف كوب- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة- سيرب : 2 ملعقة كبيرة (بان كيك سيروب)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء مناسب للمايكرويف، ضعي الزبدة، والسكر البني، والفانيليا، والبان كيك سيروب، ثم قلبي المكونات.ضعي الوعاء في المايكرويف لمدة دقيقة، حتى تذوب المكونات.أضيفي البيكنج الصودا على مزيج الكراميل، وحركي جيداً، ثم اتركيه جانباً.في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت النباتي، ثم أضيفي حبوب الذرة وقلبي حتى تسخن، ثم أضيفي الملح وغطّي القدر، واتركيه حتى...
ساندوتش سلطة البيض بالمايونيز من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها كوجبة صحية لأولادك، تساعدهم على التركيز وتمدهم بالطاقة والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. ساندوتش سلطة البيض بالمايونيزطريقة عمل ساندوتش سلطة البيض بالمايونيزالمقادير- البيض : 9 حبات (مسلوق)- المايونيز : ربع كوب- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الشبت : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- الفلفل الحار : رشّة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون طازج)- الخبز : حسب الحاجة (للساندويش)- خس : 8 ورقات طريقة التحضيرقشري البيض، ثم افرميه وانقليه إلى وعاء كبير.أضيفي المايونيز، والمستردة، وعصير الليمون، والشبت، والفلفل الحار، ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.اهرسي المكونات وقلبيها حتى تتجانس تماماً.وزعي سلطة البيض فوق الخبز المحمص مع أوراق الخس والخردل والمايونيز.
أمريكان دانش هو نسخة مقابلة للدانش الدنماركي المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري عبوة 200 جرام جبن كريمي 3 ملاعق سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق صفار بيضة ملعقة صغير بشر ليمون ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب مربى فراولة أو توت طريقة العمل يفرد العجين وهو بارد علي سطح مرشوش دقيق يقطع جزء من العجين دوائر ثم يقطع باقي العجين بشكل أصابع طولية بعرض 2-3 سم تلف العجينة الطولية بشكل حلزوني ثم توضع أعلي القطع الدائرية من العجين مع تثبيتها بدهن العجين الدائري صفار بيض مخفوق قبل وضع العجين الحلزوني تخلط الجبنة والسكر والدقيق وصفار البيضة وبشر وعصير الليمون معاً ثم يحشي الدانش بالخليط توضع ملعقة كبيرة مربي اعلاه ثم يخبز في فرن مسخن...
فوائد الكركم.. يحتوي الكركم على العديد من الفوائد، والخصائص التي تجعله يدخل في العديد من الوصفات التجميلية بسبب احتوائه على مادة الكركمين، التي تعمل كمضادات للأكسدة والمكونات المقاومة للالتهابات، ويساعد على علاج آثار حب الشباب، فهو خيار مثالي للعناية بالبشرة وتعزيز صحتها ونضارتها.فوائد الكركمفوائد الكركم في علاج حب الشبابتستهدف العناصر المضادة للالتهابات في الكركم، مسام البشرة بشكل مباشر وتهدئتها، والتقليل من آثار حب الشباب، ومنع حدوثها بعد معالجتها.فوائد الكركم في علاج الجروح وإخفاء أثارهاتسهم مادة الكركمين الموجود في نبات الكركم على التئام الجروح عن طريق تقليل الالتهاب، والأكسدة بالجلد، وفهو يساعد من التقليل من استجابة جسمك للجروح الجلدية، وبسبب الكولاجين التي يحتوي عليه الكركم يكون له أثر إيجابي على الأنسجة و يُنصح بوضع معجون الكركم كتركيبة خارجية للعمل بشكل أفضل...
يعتبر الكاليماري من المأكولات البحرية المفيدة للغائة لصحة الجسم فضلًا عن مذاقه الطيب والشهي.ويعد الكاليماري من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم والفوسفور وأيضًا فيتامين ب، ما يجعله مفيد في تنشيط الدورة الدموية بالجسم، ومحاربة التوتر والتشنجات، ما يجعله مفيد في الهدوء والاسترخاء. كما يساهم الكاليماري في تقوية الانتصاب، ما يساهم في تعزيز القدرة الجنسية لدى الجنسين والشعور بالمتعة أثناء العلاقة الحميمة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الكاليماري المشوي لتزيني سفرتك وتحافظي على صحة أسرتك.المقادير- الكالاماري : 1 كيلو- زيت الفول السوداني : نصف ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- عصير الليمون : حسب الرغبة- صلصة السمك : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- صلصة الثوم الحارَّة الجاهزةً : حسب الرغبة- الجرجير : 2 كوب- أوراق الريحان :...
فتة الحمص من أطباق المقبلات الشامية المعروفة والتي تأتي على شكل طبقة من الحمص المسلوق المخلوط مع الخبز والمُسقى بتسقية الثوم الطيبة، ويمكن تناول الفتة على وجبة الإفطار أو تقديمها على العشاء، أو في الغذاء بجانب الطبق الرئيسي، فتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف المهمة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها.فتة الحمصطريقة عمل فتة الحمص باللبنالمقادير- حمص : 3 أكواب (حبّ)- لبن زبادي : 6 أكواب- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الطحينة : 2 ملعقة كبيرة- صنوبر : ربع كوب- الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية.إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص.عندما يبدأ القدر بالصفير، خففي النار...
كيكة البلوبيري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأولادك كحلوى صحية تمدهم بالطاقة وتحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة البلوبيريفوائد تناول البلوبيريمفيد للمعدة والأمعاء والمسالك البوليةربما سمعت عن العديد من الفوائد التي يجلبها تناول التوت الأزرق للجهاز الهضمي والراحة التي يجلبها لمرضى التهابات المسالك البولية، وغالبًا ما يُنصح بالتوت الأزرق في نظام غذائي منتظم خاصةً للنساء في سن اليأس أو النساء المسنات جدًا اللائي يعانين من عدوى المسالك البولية المتكررة، وذلك لأن التوت البري يساعد في مكافحة عدوى المسالك البولية عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق ببطانة المسالك البولية. فوائد التوت الازرق لصحة العضلاتيمكن أن تؤدي التمارين الشاقة إلى إضعاف وإجهاد العضلات، ويرجع ذلك جزئياً إلى الالتهاب الموضعي والإجهاد التأكسدي في الأنسجة...
اللازانيا باللحمة المفرومة.. ترغب معظم السيدات في تقديم نوع جديد من الأطباق لعائلتتها وأطفالها، لذا تبحث الكثير منهن عن طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة\ في المنزل، حيث مذاقها اللذيذو الشهي، الذي يجعل الكبار والصغار يقبلون عليها.اللازانيا باللحمة المفرومةوتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومةطريقة عمل اللازانيا في المنزلمقادير اللازانيا:- 1/2كيلو لازانيا.- 3 ملاعق كبيرة صلصة.- 1/2 كيلو لحم مفروم.- بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.- 1/2 كوب جبنة رومي.- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة، أو 2 ملعقة سمنة.- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.- ملعقة ملح.- ملعقة فلفل أسود.- توم بودر.- بصل بودر.- رشة جوز الطيب.طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومةمقادير البشاميل:- كيلو حليب...
سلطة البطاطا الحلوة من الوصفات اللذيذة والصحية التي عليك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتمد الجسم بالطاقة والنشاط وتعزز المناعة وصحة القلب والشرايين، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة بالكيلالمقادير- البطاطا الحلوة : 8 حبات (مغسولة) - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف) - كيل : كوب - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - سماق : 2 ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والسماق، ودبس الرمان، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم قومي بخلط المكونات حتى تمتزج.في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس الحلوة واغمريها بالماء واتركيها 15 دقيقة.صفي البطاطس من...
تعد سلطة الفتوش من أشهر الكلات الشامية المنتشرة فى لبنان وسوريا بصورة كبيرة وهى من الأكلات عالية القيمة الغذائية وذات المذاق الطيب . نعرض لكم طريقة عمل سلطة الفتوش على أصولها بمذاق شهي بوصفة الشيف نجلاء الشرشابى أول تصريح بعد خروجه من المستشفى|أهم المعلومات عن أزمة بيومي فؤاد الصحية بعد انتشاره بالمدارس.. أعراض مرض الجدري| تعرف عليها مقادير سلطة فتوش1 ملعقة كبيرة سماقعصير ليمونة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة نعناع جاف2 ملعقة كبيرة دبس رمان3 ثمرة طماطم مكعبات وسط2 ثمرة خيار مكعبات وسطنصف ثمرة خس كابوتشابصلة بيضاءدجاج مسلوق مكعباتخبز شامي محمر طريقة عمل سلطة الفتوش* ضعي كل المكونات بعد تقطيعها فى بولة كبيرة وتخلط جميع المقاديروتقدم سلطة الفتوش باردة
تحرص العديد من ربات البيوت على تقديم اللحوم بطرق مختلفة ومتنوعة ومن بين هذه الطرق المتنوعة هو طاجن اللحمة بالبصل، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل.طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصلويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل.طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصلمكونات طاجن اللحمة بالبصل-1 كيلو لحمة ناعمة على أن تكون فليه أو موزة ونقوم بسلقها-1 ثمرة بصل كبيرة الحجم على أن يتم تقطيعها جوانج رفيعة.-2 ملعقة كبيرة من الصلصة-1 ملعقة كبيرة من الســكــر-1 قرن فلفل-1 قرن فلفل رومى ونقوم بتقطيعه-1 ملعقة كبيرة من السمن البلدى أو الزبد وزيت-مرق لحم-1 ملعقة ثوم مفروم-2 حبة كبيرة من ثمرة الطماطم على أن تكون مبشورة-ملح-فلفل أسود-1 ملعقة حبهان مطحون-1...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل أرز بسمتي بالخلطة بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى. طلاق ياسمين عبد العزيز والعوضي..معلومات صادمة عن ليلى عبد اللطيف بعد تنبؤاتها تي شيرت نانسي عجرم يثير ضجة عبر مواقع التواصل الاجتماعي| سعره خرافي مقادير أرز بسمتي بالخلطةالأرز:2 كوب أرز بسمتي2 ملعقة كبيرة سمن جي2 ورق غار4 حبة قرنفل1 قطعة صغيرة عود قرفة6 حبة هيل صحيحنصف ملعقة صغيرة كمونربع ملعقة صغيرة كركم ملعقة ونصف صغيرة ملحالخلطة:1 ملعقة كبيرة سمن جي1 ملعقة صغيرة كمون حب صحيح1 ملعقة صغيرة كزبرة حب صحيح2 ملعقة كبيرة كاجو مقطع1 كوب بازيلا2 قرن فلفل اخضر مفرومنصف كوب ذرةنصف كوب جزر، مفرومللتزيين: بقدونس مفرومطريقة تحضير أرز بسمتي بالخلطة 1.اغسلي الأرز. انقعيه بضع دقائق.2.في قدر...
تعاني كثير من السيدات من التصبغات والبقع الداكنة في البشرة، لذلك يلجأن للماسكات الطبيعية التي تساعد على التخلص منها، بدلا من جلسات الليزر المكلفة ماديا، ومن بين المواد الطبيعة التي تلجأ لها الفتيات والسيدات ماسك الفحم لتفتيح البشرة، إذ يعمل على التخلص نهائيا من التصبغات، كما يساهم في القضاء على الرؤوس السوداء التي تشكل إزعاجا للنساء. ماسك الفحم لتفتيح البشرة وفق موقع «thespruce»، هناك فوائد مذهلة لماسك الفحم لتفتيح البشرة، بينها التخلص من البقع الداكنة وتصبغات الوجه، فضلا عن ترطيبه، وتوافر مكوناته بسهولة، ودوره في توحيد لون البشرة، كما يساعد على امتصاص الزيوت الزائدة وتنظيف البشرة، وتقليل ظهور البقع الداكنة وآثار الحبوب، ويمكن تحضيره بطريقة سريعة في منزلك وهي كالتالي: - احضري 3 أقراص من الفحم. - ضيفي ملعقة...
براونيز شوكولاتة بالمايكروويف من الحلويات اللذيذة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك عند الحاجة لتناول الحلوى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل براونيز شوكولاتة بالمايكروويفالمقادير- حليب : كوب - الزيت النباتي : كوب - سكر : كوب - البيض : 2 حبة - دقيق : كوب ونصف - الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي في وعاء الحليب والسكر والزيت واخلطي.أضيفي البيض والفانيليا وحرّكي بسرعة حتى تتجانس المكونات.باشري بإضافة الدقيق مع التحريك بهدوء.أضيفي البيكنج باودر، والكاكاو، واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج متجانس.اسكبي المزيج في صينية خاصة بالمايكرويف واخبزيها داخله لحوالي 10 دقائق.
وصفة لمحبي الأطباق البحرية المقادير اللازمة للسي فود 100 جرام جمبري منظف ومقشر 100 جرام كالماري 100 جرام بلح البحر المنقوع بالماء للمكرونة والصلصة مكرونة شرائط مسلوقة مع الإحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل زعتر واوريجانو وبردقوش وريحان وإكليل الجبل وبقدونس مجففين بقدونس طازج مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة سكر زبدة طريقة العمل يشوح في الزبدة الثوم والسكر يضاف له الكالماري وبلح البحر ويقلب حتي ينضج يضاف لهم الجمبري والاعشاب المجففة والملح والفلفل ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة وماء سلق المكرونة ويترك حتي ينضج وتتسبك الصلصة ترفع عن النار وتضاف لها المكرونة وتقلب ثم ترش بالبقدونس وتقدم
ساندوتش البيض المقلي بالجبن والتوست من الوصفات السريعة والسهلة التي يمكنك إعدادها لأولادك للفطار، فيحتوي على نسبة عاليه من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لتقوية العظام، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. توست البيض المقلي بالجبن طريقة عمل ساندوتش البيض المقلي بالجبن والتوستالمقادير- البيض : 2 حبة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- طماطم : 1 حبة (شرائح)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)- جبن الشيدر : 2 شريحة- خبز التوست : 4 شرائح- الزبدة : ملعقة كبيرة طريقة التحضيراخفقي البيض في وعاء عميق، مع رشة ملح وفلفل أسود والبقدونس المفروم.سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البيض المخفوق، واتركيه حتى ينضج لحوالي 5 دقائق، ثم ارفعي المقلاة عن النار.احشي شرائح التوست بالبيض المقلي.أضيفي شرائح من الطماطم، والجبن، والبصل الأخضر.ادهني...
يعتبر السمك الفيليه من أشهر المأكولات البحرية التي يعشقها الكبار والصغار نظرا لأنه من المأكولات التي يتم مضغها وهضمها بشكل سريع، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السمك الفيليه.ويرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل السمك الفيليه، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل السمك الفيليه في المنزلطريقة عمل السمك الفيليه في المنزلمكونات طريقة عمل السمك الفيليه1 كيلو من السمك الفيليه2 كوب وجبة الذرة2 كوب دقيق2 البيض للضرب2 ملعقة من المسطردة1/2 كوب الصلصة الحارة2 ملاعق كبيرة من التوابل1 ملعقة كبيرة الفلفل الأسود1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلوعصير الليمون للتقديمزيت الطهىالصلصة الحارةطريقة عمل السمك الفيليه في المنزلطريقة عمل...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الأصناف الخفيفة الشهية لأفراد أسرتها على مائدة الأفطار لتحسين حالتهم الصحية والجسدية.ويحتل التفاح مكانة خاصة لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة التي تعزز الشعور بالشبع، لذلك من الطبيعي توقع دور التفاح في تعزيز فقدان الوزن، حيث يحتوي التفاح على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، ويُعد منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويحتوي على مركبات غير قابلة للهضم، يساعد تناوله على الشعور بالشبع والتحكم في كمية الطعام المتناولة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فطائر التفاح بالبف باستري بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)- التفاح : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- القرفة : ملعقة صغيرة- الزبدة : 50 غم- السكر الأسمر : نصف كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة- عصير التفاح :...
البطاطس المهروسة من الأكلات الخفيفة التي يفضلها البعض، فلا تحتاج وقت طويل لتحضيرها، كما تشعرك بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل البطاطس المهروسة بجبن البارميزان لمذاق ألذ. البطاطس المهروسة بالجبنطريقة عمل البطاطس المهروسة بجبن البارميزانالمقادير- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)- حليب : نصف كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضيراسلقي البطاطس وصفيها جيداً.ضعي البطاطس في وعاء عميق.أضيفي الزبدة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والحليب، واهرسي البطاطاس جيداً.أضيفي جبن البارميزان المبشور، وحركي حتى يتجانس الجبن مع البطاطا.زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها فوراً.
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين المأكولات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وفوائدها المتعدده مما يجعلها الخيار الأمثل أمام الأمهات في تحضير اشهى الوصفات على مائدة الطعام.وتحتوى الدجاج على فوائد متعددة مفيدة للنظام الغذائي العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.الأن نقدم لكٍ تحضير دجاج مشوي بالطريقة التركية لتقدم وجبة شهية للغاية لعشاق المأكولات المشوية. المقادير- الدجاج : دجاجتان (مقطعتان لثماني قطع)- طماطم : 4 حبات- الثوم : فصّان- البصل : 2 حبة- عصير الليمون : 1 حبة- بهار دجاج : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الشطة : حسب الرغبة (حارة)- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون...
البوابة – هل تحب تناول فدج براوني الشهية وسريعة التحضير. لا تحتوي هذه الحلوى الكلاسيكية على أي مواد حيوانية لذلك فهي مناسبة للأشخاص الذين يتناولون حمية نباتية أو لا يرغبون في تناول البيض أو منتجات الألبان لأسباب مرضية أو لأي سبب أخر.أسرار صنع فدج براوني نباتية إضافة مربى الفاكهة، هريس اليقطين، زبدة الفول السوداني أو الكراميل فوق خليط البراوني سيجعله غنياً أكثر. استخدام الحليب النباتي بدلاً من الماء أمر لا بد منه. تضيف الدهون الموجودة في الحليب نكهة وملمسًا غامقًا لا يمكن للمياه الحصول عليه. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة، استخدم أحد مبيضات القهوة المنكهة المفضلة لديك بدلاً من الماء أو الحليب.استخدام السكر البني الداكن يساعد في تكوين ملمس الفدج. يمنحك خلط بعض السكر الأبيض سطحًا لامعًا. ومع...
تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال من وصفات الكيك السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل وبمكونات اقتصادية، ناهيك عن غنائها بفيتامين سي نتيجة احتوائها على بشر وعصير البرتقال.طريقة عمل كيكة البرتقاللذا يقدم موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.طريقة عمل كيكة البرتقالمكونات الكيكة بالبرتقال3 أكواب من الدقيق.ملعقة كبيرة بشر برتقال.3 بيضات.كوب سكر.نصف كوب زيت ذرة.كوب حليب.ملعقة كبيرة عصير برتقال.ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة متوسطة بيكنج بودر.رشة ملح.ملعقة كبيرة خل أبيض.طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزلقومي بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم قومي بإضافة له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.ثم أخفقي الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال وملعقة عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.وبعدها قومي بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير.ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
حليب اللوز من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، ويكون البديل الصحي للحليب البقري العادي، فاللوز من المكسرات المفيدة للشعر والجسم؛ لذا يُنصح بتناوله يوميًا، وفيما يأتي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. حليب اللوزطريقة عمل حليب باللوز على الطريقة السعوديةالمقادير- للتزيين: لوز : ملعقة كبيرة (مفروم شرائح) القرفة : ربع ملعقة صغيرة - حليب : كوبان- دقيق : ملعقة كبيرة (طحين الأرز)- سكر : ملعقة كبيرة- لوز : ملعقة كبيرة (مفروم)- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضير1. ضعي الحليب في قدر على نار منخفضة حتى يصبح دافئا. 2. أضيفي الأرز المطحون ومع التحريك حتى يصبح الحليب كثيفا. 3. أضيفي اللوز والسكر والحبهان وحركي جيداً حتى يغلي المزيج. 4. أطفئي النار وصبي الحليب في أكواب وزينيه باللوز الشرائح والقرفة المطحونة وقدميه ساخنا. فوائد حليب اللوزصحة العظامنظرًا لأن...
تحتل الباستا مكانة هامة بين الأطعمة الرئيسية التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة لتنال إعجاب افراد أسرتها وتتناسب مع ميزانية المنزل. إن كنتِ سيدتي تبحثين عن وجبة غداء سريعة التحضير بمكونات متوفرة في مطبخك، أسهل وصفات الصواني بالفرن، جربي صينية الباستا مع مكعبات صدور الدجاج وتشكيلة من الخضار الطازجة، وجبة رائعة تستحق التجربة اليوم.بخطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير صينية باستا الدجاج بالخضار على طريقة الشيفات. المقادير- الباستا : عبوة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : قرن- جبن البارميزان : كوب (مبشور)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة)طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر...
شيش طاووق بالطاسة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولا تستغرق وقتًا لإعدادها، ولذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات على خطى المطاعم، للحصول على مذاق شهي يحبه أطفالك. شيش طاووقطريقة عمل شيش الطاووق بالطاسةالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها في...
بطاطس مشوية بصوص الليمون من الأكلات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة قليلة السعرات، يمكنك تناولها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.بطاطس بالليمونطريقة عمل بطاطس مشوية بصوص الليمونالمقادير- البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة لمكعبات)- الثوم: 3 فصوص (مهروس)- الزبدة: نصف كوب (مذابة)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- أوريغانو: ملعقة كبيرة- ملح: ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس: حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي الزيت مع الزبدة المذوبة، وعصير الليمون الحامض، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، في وعاء حتى تتجانس المكونات.ضعي البطاطس في صينية الفرن، وصبي مزيج التتبيلة فوقها، وقلبيها حتى تتداخل جيداً.أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.أخرجي الصينية من الفرن، وزيني البطاطس المشوية بالليمون والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
كيك بلوبيري من الحلويات اللذيذة والسريعة التي تتميز بمذاقها اللذيذ، بجانب مكوناتها المتوفره في أغلب المنازل، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بدون بيض لتكلفة أقل ومذاق شهي. كيك بلوبيريطريقة عمل كيك بلوبيري بالمج بدون بيضالمقادير- سكر : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : ربع كوب- حليب : ربع كوب- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بلوبري : ملعقة كبيرة كيك بلوبيريطريقة التحضيرضعي المكونات الجافة في المج واخلطيهم جيداً.أضيفي الزيت والحليب وقلبي المكونات بالشوكة.اضيفي البلوبيري وقلبي قليلاً.أدخلي المج للفرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة، أو في المايكرويف لمدة 3 دقائق وحتى التأكد من النضوج.قدمي الكيك دافئاً.
صينية باستا الدجاج بالخضار من الوصفات المفضلة لدى الكثير، كما يزداد الطلب عليها في المطاعم، لإضافة بعض المكونات التي تعطي نكهه لذيذة وشهيه، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات على خطى المطاعم. صينية باستا الدجاج بالخضارطريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضارالمقادير- باستا : عبوة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- فلفل حار : قرن- جبن بارميزان : كوب (مبشور)- زيت نباتي : 2 ملعقة كبيرة- فلفل ملون : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة) طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر كبير مملوء بالماء المملح بحسب التعليمات المرفقة على العبوة ثم صفيها من ماء السلق وضعيها جانباً.في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي، واقلي صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج وتتحول للون الأبيض.أضيفي...
مهلبية بالفواكة من الحلويات الصحية والغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة الهامة لصحة جسمك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. مهلبيةطريقة عمل مهلبية بالفواكةالمقادير- حليب : لتر- الزبدة : ملعقة كبيرة- قشطة : 2 ملعقة كبيرة- سكر : نصف كوب- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- النشاء : 2 ملعقة كبيرة- الفراولة : كوب (مقطعة)- مانجو : كوب (مقطع)- الموز : كوب (مقطع)- التفاح : كوب (مقطع) طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر.ذوبي النشا بالقليل من الماء، ثم أضيفيه إلى الحليب وقلبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب كثيفاً.أضيفي الزبدة وماء الزهر والقشطة وقلبي.اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف، ثم أدخليها للثلاجة حتى تبرد.زيني بأصناف الفواكة وقدميها. مهلبية
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،طريقة عمل البان كيك ..المقادير :- 1 بيضة- كوب و نصف دقيق- كوب حليب- ٢ ملعقة كبيرة سكر- فانيليا-بيكنج باودر ( ملعقة كبيرة )- رشة ملح- ٣ ملعقة كبيرة زيت- نوتيلا او العسل الابيض( للتزيين )الطريقة ..في وعاء نخلط المواد السائلة ورشة الملح والفانيليا ، ونخلط جيداً .يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ونخلط جيداً .في مقلاة نضع طبقة من مزيج البان كيك طبقة صغيرة على شكل دواير ، وتُترك حتى تنضج ، ثم تُقلب على الجهة الأخرى لتنضج .يُصب على الوجه القليل من النوتيلا عند التقديم او العسل الابيض( حسب الرغبة ) .
يبحث الكثير من ربات المنازل عبر محركات البحث الالكترونية، عن طريقة عمل المخفى البيت بسهولة، كما يعتبر المخ من المأكولات التي يتم تقديمها في الكثير من المطاعم المشهورة، طريقة عمل المخ المحمر من الطرق التي يتسارع الأشخاص في سبيل معرفة أهم التركات والأسرار التي تؤدي إلى الحصول عليها بنفس الطعم الذي اعتدنا على تناول المخ به منذ قديم الزمان، كما يطلق البعض عليها مسمى طريقة المخ البانيه، باعتبار أنه يتم إعدادها بالدقيق والبيض والبقسماط.طريقة عمل المخطريقة عمل المخ بتكاليف إقتصادية وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل المخ البانيه فى البيت، يحتوى يحتوي المخ على الكثير من الفوائد الصحية التي يحتاج لها الجسم، إذ يتوافر به نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية، ما يساعد الجسم على الحفاظ على صحته من...
يبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الجمبري المقلي فى البيت، لإنه يوجد به كمية كبيرة من الفسفور والفيتامينات، والجمبري المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم نقدم لكم طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.الجمبري المقلي طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف بسيطة وتستعرض اليكم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف اقتصادية من مطبخك، كما يعتبر الجمبري المقلي المقرمش واحدًا من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، حيث إن الجمبري المقلي الذهبي والمقرمش يعطي تجربة طعام لا تنسى، حيث يجتمع طعم الجمبرى اللذيذ مع قوامه الهش، والمقرمش. "على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر وصفة بسيطة..طريقة عمل الفينو فى البيت...
من خلال تنويع الخيارات الغذائية واكتشاف نكهات جديدة، يعتبر طهي اللحم بالبصل والطماطم واحدًا من التجارب الشهية والممتعة في عالم الطهي. يمزج هذا الطبق بين طيات اللحم الطري والبصل الذهبي وطماطم الطازجة ليقدم لكم وجبة لا تُقاوم. تعكس هذه الوصفة السهلة والمفصلة تقاليد المطبخ الشهيرة وتجمع بين مكونات فريدة لإعداد وجبة تحاكي الأذواق وتحمل في طياتها الدفء والغنى بالنكهات. دعونا نستكشف سويًا عالم النكهات الرائعة ونتعرف على كيفية إعداد هذا الطبق الشهي والمغذي، الذي سيضيف لمسة من الإبداع إلى مائدتكم. تذوق فنون المطبخ: وصفة لحم بالبصل والطماطم تحفة من النكهات.. اللحم بالبصل والطماطم واحدة من الأطباق اللذيذة والغنية بالنكهات. إليك وصفة مفصلة لتحضير هذا الطبق الشهي:مكونات:وصفة لحم بالبصل والطماطم.. 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة2 بصلة كبيرة مقطعة إلى...
تعد شوربة الفاصوليا البيضاء من أفضل أنواع الشوربات وتتميز بعناصر غذائية عالية ،وألياف ما يميز المطبخ المكسيكي استخدام الفاصولياء بالأطباق الرئيسية، وفيما يلي خطوات عمل شوربة الفاصوليا طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحارةالمقادير:- 1 كيلو مكعبات دجاج- ½ 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة- 2 كوب مرقة دجاج- 1 كوب بصل مقطع- 2 فلفل اخضر حار مقطع- 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم- 1 ملعقة كبيرة كمون- 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف- 2 ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة- 1 ملعقة صغيرة ملح وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة حلوى فرنسية مميزة.. طريقة عمل فوندان بالشيكولاتة كيكة شجرة الكريسماس .. أحدث ابداعات احتفالات رأس السنة..اعمليها في ثواني في البيت وصفه صحية ومفيدة.. طريقة عمل...
التفاح غني بالمغذيات كالكيرسيتين وفيتامين سي اللذين يساعدان على محاربة الجذور الحرة في الجسم ويساعدان على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المقادير اللازمة 1 موزة صغيرة مقشرة ومجمدة 1 تفاحة كبيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح 3/4 كوب حليب كامل الدسم او زبادي يوناني ربع كوب من عصير التفاح غير المحلى 3 ملاعق كبيرة شوفان مطحون 1 ملعقة كبيرة زبدة اللوز 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب او العسل 1 رشة قرفة مطحونة 1 رشة من جوزة الطيب المطحونة 1 رشة من القرنفل المطحون طريقة العمل ضعي الموز، التفاح، الزبادي، عصير التفاح، الشوفان، زبدة اللوز، شراب القيقب أو العسل، القرفة، جوزة الطيب، والقرنفل في الخلاط اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعم ثم يقدم
لمحبي الوصفات المكسيكية وصفة مشروب رائعة المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 كوب قهوة ساخنة ربع كوب كريمة طريقة العمل يمزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الفلفل الحار في قاع الكوب نسكب القهوة الساخنة فوقها ونحركها حتى تذوب نسكب الكريمة وتقلب تزين بالكريمة المخفوقة والقرفة حسب الرغبة وتقدم
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل دجاج مقرمش بالبرتقال، بمذاق لذيذ ومختلف عن الأطباق الرئيسية الأخرى. أرخص وأحلى من الجاهز.. طريقة عمل البقسماط طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية مقادير دجاج مقرمش بالبرتقالالدجاج:300 جرام فيليه دجاج5 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير برتقال1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودربع ملعقة صغيرة بابريكاالعجينة:3 ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة نشا5 ملعقة كبيرة دقيق الأرزكوب ماءالصلصة:نصف كوب عصير برتقال3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا3 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة شطة بودرة1 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة كبيرة برش...
تحرص الأمهات على تحضير الوصفات الشهية على مائدة الغداء أوقات العطلة الرسمية لتسعدهم وتدفع الملل عنهم.وتأتي اللحم في مقدمة الوجبات الشهية التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وغير معتادة وهذا ما نقدمه لكٍ اليوم لتحضيري أفضل وصفة على مائدة الغداء.بسهولة ويسر خطوات تحضير ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل على مائدة الغداء. المقادير- الستيك : كيلو (شرائح)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- بشر الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- زيت جوز الهند : نصف كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (الأحمر)- ملح البحر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي زيت جوز الهند، وعصير الليمون، وبشر الليمون، والثوم، والزنجبيل، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس...
الأبيض: ماضون في إنشاء شبكة صحية قوية