طريقة عمل الكيكة بالبرتقال في المنزل
تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT
كيكة البرتقال.. تعتبر كيكة البرتقال من أكثر وصفات الكيك التي يعشقها الكبار والصغار، لذا يزداد البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل العمل كيكة البرتقال في المنزل بمكونات اقتصادية.
طريقة عمل كيكة البرتقالويقدم موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية:
طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزلالمكونات:
- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت ذرة.
-كوب حليب.
- ملعقة كبيرة عصير برتقال.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة متوسطة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
خطوات عمل كيكة البرتقالخطوات تحضير كيكة البرتقال
- قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم قومي بإضافة له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.
- ثم اخفقي الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال وملعقة عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
- وبعدها قومي بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل وأكملي الخفق في الخلاط.
- وبعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا قومي بإيقاف الخفق وضعي السائل على وعاء الدقيق.
- ثم قومي بتقليب مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لتمنعي دخول الهواء لها.
- ثم قومي بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق.
- ثم قومي بإدخال الكيكة إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
- واتركيها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تنضج، ويمكن تقدميها دافئة مع الشاي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الفطير المشلتت في البيت
طريقة عمل التونة في البيت.. أفضل من المعلبة
طريقة عمل خلية النحل بالعجينة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية طريقة كيكة البرتقال كيك البرتقال كيكة كيكة البرتقال كيكة البرتقال الهشة طریقة عمل کیکة البرتقال البرتقال فی المنزل کیکة البرتقال فی
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
تعتبر طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على وجبة الإفطار في رمضان والتجديد من سفرتك.
وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة، وهي من الوصفات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمكونات طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة:
2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
3 أكواب مرق دجاج
1 كوب كريمة طهي
1/2 كوب حليب (اختياري لتخفيف القوام)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري لنكهة مميزة)
1/2 كوب مشروم مقطع شرائح (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة:
ـ لتشويح الدجاج: في قدر على النار، ضعي الزبدة وأضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم وقطع الدجاج، وقلبي حتى يتغير لونها وتبدأ في النضج.
ـ لتحضير الشوربة: أضيفي الدقيق إلى الدجاج وقلبي جيدًا حتى يتشرب الدقيق الدهون ويأخذ لونًا خفيفًا.
ـ اسكبي مرق الدجاج تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى لا تتكون تكتلات.
ـ أضيفي المشروم وجوزة الطيب واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
ـ لإضافة الكريمة: اسكبي كريمة الطهي والحليب مع التقليب المستمر.
ـ دعي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوامها كريميًا.
ـ تبّلي بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
ـ اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم.
ـ قدميها ساخنة مع قطع التوست المحمص أو العيش المحمص.
نصائح الشيف فاطمة أبو حاتي لتحضير شوربة الفراخ بالكريمة
ـ للحصول على قوام أكثر كريمية، يمكنكِ زيادة كمية الكريمة وتقليل المرق.
ـ يمكن استبدال كريمة الطهي بزبادي مخفوق مع ملعقة دقيق لمذاق أخف.
ـ يمكن إضافة جبنة بارميزان مبشورة لمذاق غني.
مسلسل شباب امرأة الحلقة 4.. شفاعات تتقرب من إمام