لفائف الكفتة المحشية بالجبن من الوصفات الشهيه التي يمكنك إعدادها في العزائم فتحتوي علي مذاق لذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.


 

لفائف الكفته بحشوة الجبنةطريقة عمل لفائف الكفتة المحشية بالجبن

المقادير

- لحم مفروم : 600 غراماً 

- بقسماط : ثلث كوب 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة 

- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة 

- البيض : 1 حبة 

- الماء : 2 ملعقة كبيرة 

- جبن الشيدر : 170 غم 

- جبن موزاريلا : 150 غراماً 

- صوص المعكرونة الجاهز : 2 كوب 

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة 

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة 


طريقة التحضير

سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.

بطني صينية الفرن بورق القصدير، وادهني الصينية بالزيت النباتي.

في وعاء، اخلطي جيداً اللحم المفروم مع البقسماط، والملح، والفلفل، وبودرة الثوم، والأوريغانو، والبيضة، والماء، حتى تمتزج المكونات.

شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط، ثم ابسطي الكرات واحشيها بمكعب من الجبن الشيدر وأغلقيها على شكل كرة.

ضعي الكرات المحشية في الصينية المجهزة واشويها لمدة 10 دقائق حتى تصبح بنية اللون.

ضعي كرات اللحم في مقلاة ووزعي صوص المكرونة عليها وسخنيها لمدة 10 دقائق.

اسكبي الكرات في طبق التقديم، ووزعي البقدونس والموزاريلا عليها، وقدميها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكفتة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

قرار من المترو بخصوص مشجعي مباراة الاهلي وشباب بلوزداد

أعلنت الشركة المشغلة للخط الثالث لمترو الأنفاق، عن تسيير قطار كل 4 دقائق لنقل مشجعي النادي الأهلي إلى استاد القاهرة لمشاهدة مباراة الأهلي أمام شباب بلوزداد المقرر لها اليوم الأحد.

وقالت الشركة في بيان لها: «بكره في استاد القاهرة الساعة 6 مساءً، الأهلي هيواجه شباب بلوزداد في دوري أبطال أفريقيا».

وذكرت: «محطاتنا وخصوصًا محطة الاستاد جاهزة لاستقبالكم بترتيبات خاصة تسهل الحركة والدخول والخروج من المباراة».

قطار كل 4 دقائق لمشجعي مباراة الأهلي وشباب بلوزداد

وتابعت: «هتوفر قطار كل 4 دقائق ونصف قبل وبعد المباراة من محطة الكيت كات لعدلي منصور عشان يوصلكم في أسرع وقت، اللي جاي من محطة جامعة القاهرة أو محطة محور روض الفرج لمحطة الكيت كات، الوقت بين كل قطار والتاني هيكون 9 دقائق».  

توفير خدمة الواي فاي في 8 محطات

في سياق متصل وفرت الهيئة القومية للمترو خدمة الواي فاي المجاني في 8 محطات رئيسية وهي كالتالي: 

العتبة

باب الشعرية

الجيش

العباسية

أرض المعارض

الاستاد

كلية البنات

الأهرام

مقالات مشابهة

  • قتلى في تحطم طائرة صغيرة بالبرازيل
  • في 5 دقائق.. الأهلي يسجل الهدف الثاني والثالث في شباك بلوزداد
  • متحدث قوات صنعاء يعلن هذا الخبر العاجل (وهذا ما سيحدث بعد دقائق من الآن)
  • شركة «نيو» الصينية تطرح سيارتها الكهربائية في أوروبا العام المقبل
  • قرار من المترو بخصوص مشجعي مباراة الاهلي وشباب بلوزداد
  • الدفاع الصينية تنتقد تقرير البنتاجون حول التطور العسكري
  • لإستقبال الطلبات.. علامة ” بيستون الصينية ” للسيّارات بالجزائر  تطلق موقعا رسميا 
  • السلطات الأميركية تدرس حظر أجهزة الراوتر الصينية في الولايات المتحدة
  • فضل الصلاة على النبي .. وأفضل صيغة لقضاء الحوائج في دقائق.. الشعراوي يحددها
  • البنوك الصينية ترفع فائدة الرهن العقاري لأول مرة منذ 2021