حضري لفائف الكفتة المحشية بالجبن وتمتعي بمذاق شهي
تاريخ النشر: 8th, February 2024 GMT
لفائف الكفتة المحشية بالجبن من الوصفات الشهيه التي يمكنك إعدادها في العزائم فتحتوي علي مذاق لذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- لحم مفروم : 600 غراماً
- بقسماط : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : 170 غم
- جبن موزاريلا : 150 غراماً
- صوص المعكرونة الجاهز : 2 كوب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
بطني صينية الفرن بورق القصدير، وادهني الصينية بالزيت النباتي.
في وعاء، اخلطي جيداً اللحم المفروم مع البقسماط، والملح، والفلفل، وبودرة الثوم، والأوريغانو، والبيضة، والماء، حتى تمتزج المكونات.
شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط، ثم ابسطي الكرات واحشيها بمكعب من الجبن الشيدر وأغلقيها على شكل كرة.
ضعي الكرات المحشية في الصينية المجهزة واشويها لمدة 10 دقائق حتى تصبح بنية اللون.
ضعي كرات اللحم في مقلاة ووزعي صوص المكرونة عليها وسخنيها لمدة 10 دقائق.
اسكبي الكرات في طبق التقديم، ووزعي البقدونس والموزاريلا عليها، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكفتة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
محافظ أسيوط يتابع التشطيبات النهائية لمشروع إنشاء موقف نموذجي لسيارات الأجرة وسوق حضري
تابع اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط التشطيبات النهائية لمشروع إنشاء موقف نموذجي لسيارات الأجرة وسوق حضري بمركز أبنوب والجاري تنفيذه على مساحة 1700 متر مربع تمهيداً للافتتاح ضمن مشروع "بناء القدرات من خلال تطوير البنية التحتية في المناطق الحضرية(CBUID) " والتي تنفذها الوكالة الالمانية للتعاون الدولي "GIZ"بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية، والذي سوف يساهم في تحسين الظروف المعيشية والوضع الراهن للسكان بالمركز والارتقاء بمستوى جودة الخدمات المقدمة للمواطنين بما يتماشى مع خطة التنمية المستدامة التي تعمل عليها الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية ورؤية مصر 2030.
رافقه خلالها المستشار إسلام عوض مستشار المحافظ لشئون الإعلام والاتصال السياسي والمتحدث الرسمي للمحافظة، والمهندس مصطفى عبد الفتاح مدير عام منطقة الأبنية التعليمية بأسيوط، والمهندس عصام القرن وكيل وزارة الإسكان بالمحافظة، وأحمد السويفي وكيل وزارة الشباب والرياضة بأسيوط، وخالد عبد الرؤوف رئيس مركز ومدينة أبنوب، والمهندسة منى فرغلي مدير المكتب الفني بمديرية الإسكان، وأحمد حسانين بحر مدير إدارة أبنوب التعليمية، والمهندس محمد رجب مسئول المكتب الاستشاري المنفذ للمشروع، وأحمد أبو حطب منسق اعمال مشروعات الوكالة الألمانية بمركز أبنوب.
وقد تفقد محافظ أسيوط أعمال التشطيبات النهائية موقف سرفيس متعدد الطوابق وسوق حضري بمركز أبنوب حيث أستمع إلى شرح من المهندس المشرف على التنفيذ عن مراحل العمل الأخيرة الجارية على قدم وساق لنهو تلك الأعمال والتجهيز للافتتاح والتشغيل فوراً.
ووجه المحافظ بسرعة الإنتهاء من تلك الأعمال وفقاً للجداول الزمنية المقررة لإدخال الموقف والسوق الحضري للخدمة في أسرع وقت لتعظيم الإستفادة منه ويعود بالنفع على المواطنين على أن يتم وضع نظام مراقبة بالكاميرات لتغطية الموقع بالكامل مؤكداً على تقديمه لكافة سبل الدعم الممكنة وتذليل أية عقبات لتلافي الملاحظات ونهو التشطيبات النهائية لاستلام تلك المشروعات وتشغيلها في أسرع وقت لتعظيم الإستفادة منها ما يعود بالنفع على أهالي مركز أبنوب موضحاً أنه من المقرر أن يستوعب الموقف النموذجي الجديد 40 سيارة وسيضم ببوابات وأنظمة إلكترونية حديثة وصالة إنتظار ومظلات ومقاعد لجلوس المواطنين لتنظيم حركة سير وتنقلات المركبات والمواطنين بالإضافة إلى إنشاء خدمات داخل الموقف ودورات مياه مما يسهم في الحد من الزحام وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين بشكل كبير.
يذكر أن هذا المشروع يأتي ضمن برنامج "بناء القدرات من خلال تطوير أعمال البنية التحتية في المناطق الحضرية (CBUID)" والذي تنفذه الوكالة الألمانية للتعاون الدولي "GIZ" بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية ووزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية وذلك بهدف تحسين الظروف المعيشية والوضع الراهن لسكان تلك المناطق والحد من الهجرة غير الشرعية ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين بما يتماشي مع خطط التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.
محمد بن زايد يعزي فارس المزروعي بوفاة والدته