على خطى المطاعم.. حضري ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل
تاريخ النشر: 8th, February 2024 GMT
ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل من الوصفات الصحية التي تتميز بمذاق لذيذ، فتعتمد الوصفة علي التوابل التي تجعلها شهيه وذات مذاق مميز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل.
المقادير
- الستيك : كيلو (شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- بشر الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- زيت جوز الهند : نصف كوب
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (الأحمر)
- ملح البحر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي زيت جوز الهند، وعصير الليمون، وبشر الليمون، والثوم، والزنجبيل، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
غطّي الوعاء بورق النايلون اللاصق، ثم ضعيه في الثلاجة ليلة كاملة.
ضعي شرائح اللحم في مقلاة عميقة على نار عالية مع الاحتفاظ بخليط التتبيلة، وقلبي لعدة دقائق حتى يتغير لونها.
أضيفي صوص التتبيلة على شرائح اللحم في المقلاة، ثم خففي النار واتركيها حتى تتشرب من الصوص وتنضج تماماً.
ضعي ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ستيك ستيك اللحم ستيك لحم صوص ستيك اللحم
إقرأ أيضاً:
وظائف شاغرة بدون خبرة في 7 مناطق.. مرتبات مجزية وحوافز شهرية
تحرص وزارة الشباب والرياضة على توفير فرص عمل للشباب الحاصلين على جميع المؤهلات الدراسية، بهدف توفير مصدر دخل شهري لهم يساعدهم على تلبية احتياجاتهم الأساسية من متطلبات الحياة، إذ أعلنت توافر وظائف شاغرة في 7 مناطق مختلفة في تخصصات متنوعة بدون خبرة وبمرتبات مجزية وتأمينات وحوافز.
وأوضحت وزارة الشباب كل التفاصيل الخاصة بالوظائف المطلوبة في إحدى المطاعم الشهيرة، ونوضح من خلال هذا التقرير الشروط المطلوبة وحقوق ومميزات الوظائف وكيفية التقديم لها.
الوظائف المطلوبة في مطعم شهير1- مديرين مطاعم، ويشترط لتلك الوظيفة أن يكون المتقدم لديه خبرة من 3 إلى 5 سنوات بمجال المطاعم، وأن يكون حاصلا على مؤهل عالي.
2- عضو فريق، ولا يشترط للتقديم في تلك الوظائف أن يكون لديه خبرة، ويمكن الحاصلين على جميع المؤهلات التقديم للوظائف.
الشروط وظائف مطعم شهيرأوضحت الوزارة، أن مكان العمل يكون في 6 أكتوبر والتجمع ومدينتي والعبور ومصرالجديدة ووسط البلد ومدينة نصر، والشروط كالتالي:
- يجب أن يكون الحد الأقصى للسن لوظيفة مدير مطعم 35 عاما.
- أن يكون الحد الأقصى للسن لوظيفة عضو فريق 30 عاما.
- يجب أن يكون للمتقدم للوظائف موقف واضح من التجنيد.
- التفرغ التام للوظائف المطلوبة.
- تمنح الشركة للعاملين بها رواتب مجزية.
- توفر الشركة للعاملين بدل مواصلات.
- تمنح الشركة للعاملين حوافز شهرية.
- توفر الشركة للعاملين تأمين اجتماعى وطبي.
- تمنح العاملين أيضا فرص حقيقية للترقى للمتميزين.
- تمنح الشركة للموظفين يوم إجازة في الأسبوع.
كيفية التقديم لوظائف سلسلة المطاعمعلى الراغبين في التقديم لوظائف إحدى سلاسل المطاعم الشهيرة الدخول للصفحة الرسمية الخاصة بوزراة الشباب والرياضة على «فيسبوك»، والدخول منها على الاستمارة الخاصة بالوظائف المطلوبة وملء كل البيانات الخاصة بها.
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة