طريقة تحضير خيار مخلل زي الجاهز
تاريخ النشر: 12th, February 2024 GMT
خيار مخلل من أصناف المخللات المفضلة لدى الكثير، فهو من الأطباق التي لا يستغنى عنها أحد على سفرة الغذاء، فيضيف نكهة حارة ولذيذة للأكلات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- خيار : 5 حبات
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة ونصف
- ورق غار : 1 ورقة (اختياري)
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
قطعي الخيار إلى دوائر ثم ضعيه في صينية البايركس.
أضيفي الملح، والسكر، والخل، والماء، وورق الغار فوق الخيار وحركي المكونات جيداً.
ضعي البايركس في المايكرويف لمدة 8-5 دقائق حتى يتغير لون الخيار.
اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
البيئة: 1.5 متر بين خطوط الخيار و40 سم بين الشتلات في البيوت المحمية
أكد الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة على أهمية اتباع أساليب زراعية دقيقة لتحقيق إنتاجية مثلى لمحاصيل الخيار الشمسي في البيوت المحمية.
وتضمنت الإرشادات تحديد المسافات المثالية لزراعة الخيار، حيث يتم زراعته على خطوط منفردة مع مراعاة أن تكون المسافة بين الخطوط 1.5 متر، والمسافة بين الشتلات 40 سنتيمترًا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البيئة: 1.5 متر بين خطوط الخيار و40 سم بين الشتلات في البيوت المحمية
كما شدد الإرشاد الزراعي على ضرورة زراعة شتلة بجانب كل نقطة ري لتأمين تزويد كافٍ بالمياه والعناصر الغذائية للنبات.
وتختلف مسافات الزراعة في البيوت المحمية بناءً على عدة عوامل منها نوع البيت المحمي وطريقة تربية النبات، حيث يُفضل أن تكون المسافة بين الخطوط في هذه الحالة مترًا واحدًا فقط، مع ترك مسافة لا تقل عن 50 سنتيمترًا عن جوانب البيت المحمي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البيئة: 1.5 متر بين خطوط الخيار و40 سم بين الشتلات في البيوت المحمية
وتهدف هذه التوجيهات إلى تحسين إنتاجية الخيار الشمسي وتعزيز كفاءته من حيث استغلال المساحات والموارد داخل البيوت المحمية، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي واستدامة الزراعة في المملكة.
يوم رياضي وكشفي بدار المدينة المنورة بالعاشر