صحيفة البلاد:
2024-11-24@06:41:26 GMT

طريقة عمل مهلبية الكريمة بالمستكه وماء الورد

تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT

طريقة عمل مهلبية الكريمة بالمستكه وماء الورد

وصفة حلي عربي فاخرة

المقادير اللازمة

2 كوب كريمة
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
سكر كمية حسب الرغبة
2 فص مستكه
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة العمل

يقلب السكر مع المستكه والنشا والحليب والكريمة
يرفع علي النار ونستمر بالتحريك حتي يثقل
يرفع ويضاف له الفانيليا وماء الورد ويقلب
تغرف بالاطباق ثم تزين وتقدم باردة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة

يعد البنجر من الأكلات المفيدة والصحية التي يمكن أن تتناولها بطرق مختلفة ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة:

المكونات:

2-3 حبات بنجر متوسطة الحجم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)

رشة ملح

رشة فلفل أسود

1 فص ثوم مفروم (اختياري)

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو نعناع طازج مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)

مكعبات جبن فيتا أو مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)


الطريقة:

1. سلق البنجر: اغسلي البنجر جيدًا وضعيه في قدر به ماء كافٍ لتغطيته. اغليه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا. (يمكنك أيضًا شوي البنجر في الفرن للحصول على نكهة أعمق).


2. تقشير البنجر: بعد السلق، اتركي البنجر ليبرد قليلًا، ثم قشريه بسهولة عن طريق فرك القشرة بيديك أو باستخدام منشفة ورقية.


3. تقطيع البنجر: قطعي البنجر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.


4. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل (اختياري)، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم إذا كنتِ تفضلينه.


5. خلط السلطة: في وعاء تقديم، ضعي البنجر المقطع وأضيفي التتبيلة. اخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.


6. التزيين: رشي البقدونس المفروم أو النعناع، ويمكنك إضافة الجبن أو المكسرات للتزيين.


7. التقديم: قدمي السلطة باردة كمقبلات أو طبق جانبي.

 

 

 

 

مقالات مشابهة

  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزل
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل
  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
  • مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل