طريقة عمل كوكيز بالعسل| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي للصور والفيديوهات انستجرام، طريقة عمل كوكيز بالعسل كما يلي….
مقادير كوكيز بالعسل
3 كوب وربع من الدقيق
1 رشة ملح
3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف كوب زبدة لينة
نصف كوب سكر بني فاتح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة عسل
طريقة تحضير كوكيز بالعسل
سخني الفرن ١٨٠، أحضري صواني قصيرة الحافة.
انخلي الدقيق، الملح وبيكربونات الصودا.
باستعمال المضرب اخفقي الزبدة والسكر ليصبح الخليط فاتح اللون
اضيفي البيضة والفانيليا والعسل واخفقي ليختفي.
اضيفي الدقيق وقلبي لتحصلي على عجينة ناعمة .
استعملي ملعقة كبيرة، خذي كمية من العجينة بالملعقة وضعيها متباعدة على الصواني
اخبزي ١٠ – ١٢ دقيقة ليتماسك ويصبح ذهبي اللون، دعيه يبرد قبل التقديم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة
يعتبر صوص المسخن بالزبادي إضافة لذيذة تعطي نكهة مميزة وشهية للمسخن، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
ويمكنكِ تزيين صوص المسخن بالزبادي برشة من السماق أو القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة، وإليكِ طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة:
طريقة عمل صوص المسخن بالزباديمكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي:
1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
رشة فلفل أسود
1-2 ملعقة كبيرة ماء (حسب القوام المطلوب)
طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي:
ـ في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
ـ أضيفي عصير الليمون والخل واستمري في التحريك.
ـ أضيفي الثوم المهروس، الملح، الكمون، والفلفل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.
ـ إذا كان الصوص كثيفًا، أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء بالتدريج حتى تصلي للقوام المطلوب، ويقدم باردًا مع المسخن.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس