طريقة عمل المانتي ببقايا أطعمة رمضان.. تفاصيل
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
يعد المانتى من الأكلات الشهية غير المعروفة بشكل كبير في مصر والبلاد العربية رغم شهرتها فى تركية ويمكن صنعها ببقايا الجلاش المتواجدة فى الفريزر بعد انتهاء رمضان.
نعرض طريقة عمل فطائر المانتى بالجلاش من خلال وصفة الشيف زينب مصطفى.
عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها بعد القهوة..البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها
مقادير فطائر المانتى بالجلاش
الحشو
بصلة مفرومة
لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة صلصة
زيت نباتي بابريكا
فلفل أسود ملح
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
جلاش
زيت
مياه غازية بطعم الليمون
التزيين
زبادي مع ثوم “تومية”
بابريكا
2 ملعقة زبدة
1 ملعقة كبيرة
نعناع جاف
شطة جافة
طريقة عمل المانتى :
* شوحي اللحمة المفرومة في طاسة بها زيت على النار مع البصل المفروم ويضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والصلصة الحمراء وضيفي البقدونس المفروم وقلبي جيدا
* اعملى الجلاش كرات صغيرة أو مثل السمبوسك واحشيها بخليط اللحمة المفرومة ثم ادهني الوجه خليط الزيت وادخليها الفرن حتى تمام النضج
الصوص
* ضعي الزبدة على النار ثم ضيفي البابريكا والشطة والنعناع.
* عند تقديم المانتى ضعي التومية على الوجه ثم ضيفي خليط الزبدة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: لحمة مفرومة زينب مصطفى
إقرأ أيضاً:
تفاصيل مفاجئة بشأن أزمة رمضان صبحي الخاصة بالمنشطات
ينتظر النجم الدولي رمضان صبحي لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي بيراميدز، صدور القرار النهائي بشأن أزمة المنشطات الخاصة باللاعب، والتي توقف على إثرها من المشاركة في المباريات.
تفاصيل جديدة بشأن أزمة المنشطات الخاصة برمضان صبحيوأكد الصحفي "حسام زايد" والمسئول في لجنة مكافحة المنشطات؛ في تصريحات له عبر برنامج "رقم 10" المذاع عبر القناة الأولى بالتلفزيون المصري:" رمضان صبحي حضر الجلسة الثانية يوم السبت الماضي، وجميع الإجراءات الخاصة بالاستماع؛ انتهت حيث كان هناك جلسة أخرى قبل عيد الأضحى، واستمرت لمدة 6 ساعات".
محمد النني إلى الأهلي؟.. مفاجأة كبرى بشأن مفاوضات الأحمر نيمار ومنسي على رأسهم.. أبرز الأسماء المرشحين للرحيل عن الزمالك في الصيفثم اضاف:" رمضان صبحي في الوقت الحالي ينتظر صدور قرار من المنظمة المصرية لمكافحة المنشطات، بخصوص إيقاف اللاعب، وليس بإمكانني الحديث عن الذي سيحدث في المستقبل بشأن مستقبل اللاعب".
واختتم:" القرار سيتم صدوره في الفترة ما بين ثلاثة أسابيع إلى شهر، ولكن لن يتم السماح لرمضان صبحي المشاركة مع فريق بيراميدز في المباريات خلال هذه الفترة قبل الإعلان عن القرار النهائي".