يصعب تنظيف طاسة القلي المحروقة بسبب تراكم الدهون عليها، التي لا يمكن إزالتها باستخدام صابون «المواعين» العادي، لذا هناك 3 خلطات بمكونات بسيطة يمكن إعدادها في المنزل، لإعادة الطاسة جديدة كما كانت، بحسب تقرير عرضته قناة cbc sofra.

الخلطة الأولى المقادير: 2 ملعقة كبيرة من بيكنج صودا. ملعقة كبيرة ملح. مياه.

الطريقة:

تخلط 2 ملعقة كبيرة من بيكنج صودا، وملعقة كبيرة ملح، والقليل من المياه، وخلط المكونات جيدًا، ووضعها في الطاسة المحروقة، ورفعها على النار حتى تصل إلى مرحلة الغليان، لإزالة الدهون والقطع المحروقة، باستخدام ملعقة أو سكينة، وتفرك مرة أخرى بالصابون السائل، وملاحظة إزالة أي دهون أو بقع من الطاسة.

الخلطة الثانية المقادير: كوب خل أبيض. كوب ماء. ملعقة كبيرة من الكركديه المجفف. ملعقة كبيرة ملح ليمون. عصير ليمونة واحدة. الطريقة:

في وعاء يوضع كوب خل أبيض وكوب ماء، وملعقة كبيرة من الكركديه المجفف، وملعقة كبيرة ملح ليمون، وعصير ليمونة واحدة، خلط المكونات جيدًا، ثم وضعها في الطاسة المحروقة، وتركها على النار لعدة دقائق، حتى تتآكل الدهون من الطاسة، ثم تشطف جيدًا بالماء الجاري، ويتم تنظيفها مرة أخرى بالصابون السائل، وسيتم ملاحظة إزالة الدهون بسهولة.

الخلطة الثالثة المقادير: كاتشب أو صلصة طماطم. الطريقة:

يمكن وضع كمية من الكاتشب أو صلصة الطماطم في الطاسة المحروقة، وتركها مدة جيدة، إذ يساعد ذلك في إزالة الدهون المتراكمة، ثم تنظيفها باستخدام الصابون السائل، وشطفها تحت الماء الجاري، حتى تعود إلى لمعانها مرة أخرى، وتحتاج هذه الطريقة إلى وقت حتى تنظف الطاسة، مقارنة بالطريقتين السابقتين.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طاسة طاسة القلي تنظيف تنظيف الطاسة ملعقة کبیرة ملح ملعقة کبیرة من

إقرأ أيضاً:

الأطعمة الدهنية المختارة بشكل صحيح تقوي القلب والأوعية الدموية

تحدثت طبيبة القلب أولغا بوكيريا عن الأطعمة الدهنية التي تعمل على تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي، وقالت إن أحد الأخطاء التي يرتكبها الكثير من الناس عند محاولتهم تجنب مشاكل القلب هو "تقليل الدهون" في نظامهم الغذائي، وتجنب الأطعمة الدهنية. 

 

وشددت على ضرورة تواجد الدهون في النظام الغذائي باعتبارها أحد العناصر الكبيرة الضرورية للحفاظ على الصحة، وإن التخلي عن الدهون عند التحول إلى التغذية السليمة هو أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا. 

 

وتعتبر الدهون عنصرا أساسيا في النظام الغذائي وهي ضرورية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ وغيرها من الوظائف الحيوية للجسم، وقالت طبيبة القلب الشهيرة في مدونتها: "إنها تشارك في تجديد الخلايا، ودعم وظائف المخ، وتعزيز امتصاص الفيتامينات مثل A وD وE وK".

 

أوضحت أولغا بوكيريا أن الأطعمة الدهنية المختارة بشكل صحيح تساعد في المقام الأول على تقوية القلب والأوعية الدموية.

 

ما هي الدهون والأطعمة التي تحتوي عليها والتي يوصي طبيب القلب بتناولها؟

الدهون الأحادية غير المشبعة. إنها تحافظ بشكل فعال على الحالة الجيدة لأنسجة الأوعية الدموية ومرونتها وقدرتها على التمدد مع زيادة تدفق الدم أثناء النشاط البدني، مما يضمن الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والأمراض المرتبطة به.

 

مصادر هذه الدهون هي المكسرات والأفوكادو والزيتون واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.

 

الدهون المتعددة غير المشبعة، فهي تقاوم تطور الالتهاب، وتساعد على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" وتحمي من تطور تصلب الشرايين - وهو عامل رئيسي في النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

 

ومن أهم مصادر هذه الدهون هي الأسماك البحرية وبذور عباد الشمس والجوز وبعض الزيوت النباتية.

 

وشددت على أنه حتى الدهون الصحية يجب تناولها باعتدال حتى لا تحدث فائضا في السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن الزائد.

 

الدهون الخطرة، بادئ ذي بدء، هذه هي الدهون المتحولة - وخاصة تلك التي يتم استهلاكها بكميات زائدة، وإنها تثير زيادة في مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم، وفي الوقت نفسه، الميل إلى تصلب الشرايين وأمراض القلب.

 

مصادر الدهون المتحولة هي الوجبات السريعة والمخبوزات والكعك ومنتجات الحلويات الأخرى والأطعمة المقلية.

مقالات مشابهة

  • 10 نصائح فعالة للتخلص من دهون البطن والحصول على جسم مشدود وصحي
  • ضربة أخرى جديدة تفاقم أزمة مانشستر سيتي
  • شوربة خارقة لحرق الدهون وعلاج نزلات البرد
  • الأطعمة الدهنية المختارة بشكل صحيح تقوي القلب والأوعية الدموية
  • الدفع بفرق الطوارئ لرفع تجمعات المياه المتراكمة بطرق مطروح
  • هشة وطرية .. طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن
  • رجيم عيد الكريسماس
  • أمين الفتوى يضع روشتة للتخلص من الهم والغم: كلمة سحرية تفتح أبواب الفرج
  • طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطة
  • طريقة عمل الشيشبرك