أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير من أصناف الحلويات الهشية التي تسعد أفراد أسرتها خاصة يوم العطلة الرسمية لهم.
وكثيرًا يفضل تحضير حلويات مختلفة في المذاق من بواقي كيك الفانيليا في كاسات الحلويات مع اضافه بعض أنواع الفواكه الطبيعية أو المجففه في بضع دقائق.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك.
المقادير
- حليب : 3 اكواب
- البلوبري : نصف كوب (عصير بلوبيري أسود أو أحمر- يمكنكِ تحضيره بالخلاط)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (ناشف)
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- كيك فانيلا : قالب (فتات الكيك)
- البلوبري : حبات (الأسود أو الأحمر / للتزيين)
طريقة التحضير
وزعي فتات الكيك بالفانيليا على الأكواب.
ضعي عصير البلوبيري فوق الحليب، وارفعيه على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، وحليب البودرة، والزبدة وحركي المزيج.
ذوبي النشاء في القليل من الماء، ثم اسكبيه فوق الحليب مع التحريك المستمر.
أضيفي الفانيليا وعلبة القشدة، وحركي حتى الغليان.
اسكبي مهلبية الحليب بالبلوبيري فوق الأكواب بشكل عشوائي، وزينيها بالحبات الطازجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حليب البلوبري النشاء سكر الفانيليا الزبدة
إقرأ أيضاً:
فائدته تفوق الحليب بـ22 ضعفا.. مشروب آسيوي غني بالكالسيوم وينظم السكر
الكالسيوم من أهم المعادن الضرورية لصحة الإنسان؛ إذ يلعب دورًا حيويًا في بناء العظام والأسنان، بالإضافة إلى وظائف أخرى لا تقل أهمية، مثل تنظيم انقباض العضلات، نقل الإشارات العصبية، وتخثر الدم، كما أن نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
وبينما يُعرف الحليب وباقي منتجات الألبان باحتوائها على كمية كبيرة من هذا المعدن، يظهر مشروب آسيوي يحتوي على الكالسيوم بكميات مضاعفة مقارنة بمنتجات الألبان.. فما هو هذا المشروب؟ وكيف يمكن إعداده؟
شاي التوت الأسود وزيادة الكالسيومبينما يبحث كثيرون عن مصادر طبيعية لتعزيز صحة الجسم وتعويض النقص في بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، ومنها الكالسيوم، يبرز مشروب آسيوي تقليدي كحل لهذه المشكلة، وهو شاي التوت الأسود المصنوع من أوراق نبات التوت الأسود.
ولا يعد مشروب شاي التوت الأسود مجرد بديل للألبان، بل هو كنز حقيقي للعناصر الغذائية؛ إذ يُستخدم في الطب الآسيوي التقليدي منذ قرون، وتشير الدراسات إلى أنه يحتوي على ما يصل إلى 22 ضعف كمية الكالسيوم الموجودة في كوب واحد من الحليب؛ وهذه النسبة الهائلة تجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم، ولا سيما كبار السن المعرضين لهشاشة العظام، حسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن».
فوائد شاي التوت الأسودولا تقتصر فوائد شاي التوت الأسود على تعويض النقص في الكالسيوم وتعزيز صحة العظام فحسب، بل تمتد لتشمل جوانب صحية أخرى منها:
تنظيم مستويات السكر في الدم: يُعد خيارًا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع مستويات السكر في الدم؛ إذ يساهم في تنظيم هذه المستويات. مضادات الأكسدة القوية: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة. دعم صحة القلب: يفيد صحة القلب والأوعية الدموية. خصائص مضادة للالتهابات: يساهم في مكافحة الالتهابات في الجسم؛ ما يعزز الصحة العامة ويساهم في الشيخوخة الصحية.ولتحضير شاي التوت الأسود يمكن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من أوراق التوت الأسود المجففة إلى نصف لتر من الماء المغلي، وترك الأوراق منقوعة في الماء لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق، ثم تصفية الشاي وتقديمه.
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم