يصنف الحواوشي من ضمن أكثر الأكلات المصرية المشهورة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، كما أنه من الأكلات الاقتصادية الغير مكلفة إطلاقًا ولذلك نجد أن هناك كثير من ربات البيوت يقمن بتحضيره كثيرًا، ولذلك نحن أعددنا لكم طريقة رائعة ومميزة للحواشي تختلف عن أي طريقة أخرى، وسوف نقوم بعرض المكونات اللازمة وطريقة تحضير الحواوشي في الفقرات الآتية، فتابعونا.

المكونات اللازمة لتحضير الحواوشي


هناك بعض المكونات علينا أن نقوم بتوفيرها لتحضير الحواوشي بطريقة رائعة وطعم مميز لا يقاوم وتتمثل هذه المكونات في الآتي:


مقدار ½ كيلو من اللحم البقري المفروم.
عدد 3 حبات من البصل مفرومة ناعمًا.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أرغفة من الخبز البلدي تكفي مقدار اللحمة.
ملعقة كبيرة من خلطة الحواوشي.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
أربع قرون من الفلفل الأخضر مقطع صغيرًا.
قطعة واحدة من الفحم صغيرة الحجم.

طريقة تحضير الحواوشي


باستخدام قطعة صغيرة من الفحم سوف تحصلين على طعم مميز وشهي للحواوشي يختلف عن أي طريقة أخرى قمتي بإعدادها مسبقًا، وإليكِ أهم خطوات التحضير:

في البداية نقوم بتصفية البصل المفروم من الماء جيدًا.
نضع اللحمة المفرومة في وعاء عميق ونضيف إليها البصل والتوابل والخلطة والفلفل الأخضر.
نمزج تلك المكونات التي سبق ذكرها جيدًا حتى تتجانس مع بعضها.
نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف كحد أدنى للحصول على نكهة رائعة للحواوشي.
بعد ذلك نحضر أرغفة الخبز ونقوم بفتحها ثم نضع فيها كمية مناسبة من خليط اللحمة المفرومة ويتم فردها بشكل متساوي داخل الرغيف.
بعد الانتهاء من الخطوة السابقة نقوم بدهن الأرغفة المتوفرة لدينا من الجهتين بالقليل من الزيت.
توضع هذه الارغفة في صينية كبيرة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقًا لمده 12 دقيقة.
بعد ذلك نشعل الفحمة ونضعها في صينية الحواوشي لمدة دقيقة ثم نسكب فوقها ملعقة من الزيت لتنطفيء.
يتم تغطية صينية الحواوشي بورق الفويل لمدة خمس دقائق.
نزيل ورق الفويل ثم يقدم الحواوشي ساخنًا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: حواوشي وصفة بسيطة وسهلة

إقرأ أيضاً:

3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز

تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.

الرنجة بالجرجير والرمان

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلى
المقادير
● 4 بنجر مسلوق

● 2 كوب جرجير

● كوب رمان

● 1/2 شبت مفروم

● 1/4 كوب بصل أخضر مفروم

للصوص :
● 1/2 كوب زيتون
● 2 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
ملعقة صغيرة سماق
● ملعقة صغيرة دبس رمان
● ملعقة صغيرة عسل
● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون‎
طريقة تحضير سلطة البنجر والجرجير
تخلط جميع المقادير وتقدم.

الرنجة بالبصل

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا السادات

مقادير
● بنجر مسلوق

● بصل أحمر جوليان

● خل

● ثوم مفروم

● ملح

● زيت زيتون

● فلفل أسود

● عصير ليمون

● سكر

● خس بلدي للتقديم

طريقة عمل سلطة بنجر بالبصل

قلبي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والتوابل وضعيهم في طبق التقديم

أضيفي البنجر مع باقي المقادير وتقلب مع الدريبسنج وتقدم باردة.

طريقة عمل رنجة بالبطارخ

نعرض لكم طريقة عمل رنجة بالبطارخ من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.

المقادير
● 350 جرام بطارخ رنجة

● 1 بنجر مسلوق

● 1 فلفل أحمر مشوي

● ¼ كوب طماطم مجففة

● ¾ كوب مايونيز

● 4 ملعقة كبيرة ليمون

● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

● ¼ كوب كريمة

طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة

ضعي جميع المكونات في الكبة واخفقيهم جيدا وتقدم

مقالات مشابهة

  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة